Büyüyen Cardy & Kardone: Ekim, Bakım ve Hasat

Kendi bahçenizde Cardy Yetiştiriciliği: Uygun çeşitler sunuyoruz ve hasada kadar ekim, bakım ve gübreleme hakkında ipuçları veriyoruz.

Halk dilinde, Cardy ayrıca Kardone (Cynara cardunculus var. altilis) veya sebze enginar olarak bilinir. Devedikeni benzeri bitki papatya ailesine aittir. Burada da çizgi enginar a. Dikenli karpuz, Akdeniz çevresindeki hemen hemen her ülkede yetiştirilmektedir. Mısır firavun mezarlarının keşifleri ve kazıları, daha şimdiden ayrıntılı resimleri ortaya çıkardı. Enginar ve aspir, bu bitki türünün neden bilinen en eski faydalı bitkilerden biri olduğunu gösterir. sayar. Deneyimsizler için, enginar ve aspir neredeyse ayırt edilemez, her ikisi de dikenli lezzetli büyümelerin çok sağlıklı olmasına rağmen genellikle yabani otlar olarak kabul edilir. Enginarın tomurcuksu salkımları tüketim için kullanılırken, aspirin kalın yaprak sapları mutfakta son bulur. Sonuç olarak, çok çeşitli yemeklere uygun, lezzetli yaprak sapları ile bahçe için çok ilginç bir bitkidir ve giderek daha fazla süs olarak ekilir.

Büyüyen Cardy & Kardone - adım adım şu şekilde çalışır:

1. Hobi bahçıvanı öncelikle dikensiz yeni bir cins mi yoksa denenmiş ve test edilmiş bir çeşit mi dikkate alınması gerektiğine karar vermelidir. Daha yoğun aroması nedeniyle, dikenli kanıtlanmış çeşitler tüketim için hala popülerdir.
2. Aralarından seçim yapabileceğiniz farklı olanlar var karton çeşitleri. Özel makalemizde bunları daha ayrıntılı olarak sunuyoruz.
3. Mart ayının sonundan itibaren tohumları güneşli bir pencere kenarında çimlendirmeye başlayabilirsiniz. Karton tohumlarını gevşek bir şekilde yaklaşık 0,5 cm zemine bastırın. Mayıs ayının son haftasında ekilir.
4. Toprak besin açısından zengin olmalı, gerekirse değiştirilmelidir. bizimki gibi kaliteli ve besin açısından zengin bir bitkisel toprakla Plantura organik domates ve sebze toprağı üzerinde.
5. Mayıs ayı başlarında açık havada ekim yapmanızı öneririz. Yaklaşık mesafe ile 4 tohuma kadar. Bir dikdörtgen içinde yere 6 cm dikin. Yaklaşık 4 hafta sonra, en küçük 3 Cardy kesimini çıkarın ve yalnızca en güçlülerini bırakın. Optimum gelişim için kartonların etrafında iyi bir metrekare boş bırakmalısınız.
6. Her zaman toprağınızı kontrol edin, Cardy nemli toprakta gelişmeyi sever. Özellikle sıcak yaz haftalarında hemen hemen her gün sulanması gerekir.
7. Eylül ayından itibaren hasata başlayabilir ve gerektiği gibi kartonun aromatik uzun saplarını kesebilirsiniz.

Önemli ipucu: Ekimden itibaren, acıyı azaltmak için bodrumdaki karanlık ve serin bir odada kök topuyla tüm bitkiyi ağartabilirsiniz. Cardy sapları, sabit depolama koşullarında bir aydan fazla saklanabilir.