Sebze yetiştirmek: Yeni başlayanlar için 10 ipucu

click fraud protection

Tüm başlangıçlar zordur? Olması gerekmiyor. İlk sebze ekinizi oluşturmak istiyorsanız size en önemli ipuçlarını ve püf noktalarını göstereceğiz..

Büyük sebze yama
İlk sebze ekinizi yetiştirmek [Fotoğraf: Irina Fischer/ Shutterstock.com]

Uzun zamandır bir sebze bahçesi kurmayı mı düşünüyorsunuz? O zaman gidelim! Sebze bahçeleri, sağlıklı sebzeleri ucuza yetiştirmenin harika bir yoludur, eğlencelidir ve aynı zamanda iyi görünürler. Büyük bir mülke de ihtiyacınız yok çünkü onlar için de var Saksı kültürüne uygun sebzeler, en küçük balkonda yetiştirilebilir. Başlangıç ​​o kadar da zor olmasın diye, kendi sebze bahçenizi yaratmanız için size on iyi ipucu veriyoruz.

içindekiler

  • Sebze yetiştirmek için 1. ipucu: doğru çeşit
  • Sebze yetiştirmek için 2. ipucu: Konum çok önemlidir
  • Sebze yetiştirmek için 3. ipucu: yatak mı, sıra mı yoksa tamamen farklı bir şey mi?
  • Sebze yetiştirmek için 4. ipucu: Hazırlık şarttır - toprakla bile
  • Sebze yetiştirmek için 5. ipucu: onları iç mekanda yetiştirmek
  • Sebze yetiştirmek için 6. ipucu: Yaz sebzelerini dikin
  • Sebze yetiştirmek için 7. ipucu: Kış sebzelerini dikin
  • Sebze yetiştirmek için 8. ipucu: Su, bakım, gübreleme
  • Sebze yetiştirmek için 9. İpucu: İlk hasat
  • Sebze yetiştirmek için 10. ipucu: Ağaçlar sırayla

Sebze yetiştirmek için 1. ipucu: doğru çeşit

Yatakta yeni başlayanlar için doğru bitki çeşitlerini seçmek özellikle önemlidir. Başlangıç ​​olarak, herhangi bir hatada ölmeden hayatta kalan sağlam ve bakımı kolay çeşitler en uygunudur. Bu hemen hemen tüm salataları içerir, turp, Fasulyeler, bezelye ve soğanlar. Ayrıca kabak veya havuçlar kendi bahçenizde yetiştirmek nispeten kolaydır. En iyi çeşitler, kendiniz yemeyi sevdiğiniz çeşitlerdir: En sevdiğiniz yemeği dört gözle bekleyebilirseniz, bahçıvanlık iki kat daha eğlencelidir. Ancak, kendinizi abartmamalısınız. Küçük bir çeşit seçkisi ile başlayın, isterseniz bahçenizi her yıl büyütebilirsiniz.

Bir yatakta yetiştirilen farklı sebze türleri
Doğru seçimi yapmak anahtardır [Fotoğraf: Alita Xande/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 2. ipucu: Konum çok önemlidir

Bir sonraki önemli adım, konumu seçmektir. Bitkilerin yeterince güneş ışığı alıp almaması özellikle önemlidir, bu nedenle gölgeli bahçeler oldukça uygun değildir. Ancak kuvvetli rüzgarlardan ve dondan korunma da iyi bitki büyümesinde çok önemli bir rol oynayabilir. Bitkilerinizi saksıda yetiştirecekseniz balkonunuzun yönüne dikkat etmelisiniz: güney idealdir. Ayrıca evinize olan mesafeyi veya en yakın su bağlantısını da göz önünde bulundurun - özellikle yüksek sezonda uzun mesafeler zor olabilir. Aynısı burada da geçerlidir: Küçükten başlamak daha iyidir. Birkaç satır veya biraz yükseltilmiş yatak yeni başlayanlar için çok daha uygundur ve iyi bir özenle, bakımsız, geniş bir bahçe kadar verim sağlayabilir.

Açık havada farklı çeşitleriyle rengarenk bir karma yatak
Bitkiler bol güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle güneye maruz kalma idealdir [Fotoğraf: Bonnie Fink/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 3. ipucu: yatak mı, sıra mı yoksa tamamen farklı bir şey mi?

Sebze bahçeleri yüzlerce farklı tasarıma sahiptir, ancak yeni başlayanlar için hangisi doğru? Geleneksel olarak, çoğu insan muhtemelen sıralar halinde ekimi bilir: sıralar arasında küçük bir geçit ile her çeşit için bir uzun sıra düzenlenir. Yatakların çok düzenli ve net olması bu yöntemin lehinde konuşuyor. Ancak bu düzenleme aynı zamanda çok fazla alan gerektirir ve bu nedenle daha büyük bahçeler için daha uygundur. Yeni başlayanlar için, farklı sebze türlerinin yan yana büyüyebileceği, aralarında yürüyüş yolları olan ayrı yataklar oluşturmaya değer. Bu, alan gereksinimini ve işi azaltır - ancak hangi bitkilerin yatak komşusu olarak uygun olduğunu önceden sormalısınız. Yükseltilmiş bir yatak imkanı da yeni başlayanlar için tavsiye edilir: sadece yatak yerden tasarruf etmek ve açıkça daha büyük olmakla kalmaz, aynı zamanda çalışırken sırtınızı ve dizlerinizi de korur.

Sıralar halinde düzenlenmiş farklı sebze türlerine sahip büyük yatak
Büyük bahçeler için uzun sıralar daha iyidir [Fotoğraf: Simon Tang/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 4. ipucu: Hazırlık şarttır - toprakla bile

Bahçenizde hiç sebze yaması olmadıysa, öncelikle toprağınızın durumunu öğrenmelisiniz. Bir pH ölçüm şeridi ile toprağın daha asidik mi yoksa alkalin aralıkta mı olduğunu öğrenebilirsiniz. Yaklaşık yedi pH değeri, yani nötr aralıkta mükemmeldir. Toprak çok asitliyse kireçle, çok alkaliyse kompost veya gübre ile iyileştirebilirsiniz. Ayrıca toprağınızın drenaj kabiliyetini kontrol edin. Bunun için toprağın iyi sulanması gerekir. Ertesi gün, bir avuç toprak alın ve sıkın: eğer su dökülürse, kompost ekleyerek toprağınızın drenaj kabiliyetini iyileştirmeyi düşünün. Bir sebze bahçesi ne kadar uzun süre var olursa, toprağa düzenli olarak bakmak o kadar önemlidir. Her ekimden sonra kompostun eklenmesi, sadece gelecek nesil bitkileri gübrelemeye hizmet etmekle kalmaz, aynı zamanda toprak yapısını da korur. Alternatif olarak, yüksek kaliteli bitkisel toprak da kullanabilirsiniz. Plantura organik domates ve sebze toprağı kapmak için. Sebze bitkilerinizi yüksek verimli bir hasat için en iyi şekilde besler ve ayrıca turba içermez ve sürdürülebilir şekilde üretilir.

Sebze yetiştirmek için 5. ipucu: onları iç mekanda yetiştirmek

Bitkiler için başlangıç ​​da zordur - neyse ki onları biraz destekleyebilirsiniz: evde bitkiler zaten yatakta soğuk ve kötü hava koşullarına karşı koymadan yetiştirilebilir zorunda. Bunu yapmak için, tohumları saksı toprağı olan küçük kaplara koyun ve onları sıcak, aydınlık bir yere koyun. Çeşitlerin isimlerini saksıların üzerine yazmayı unutmayın, aksi takdirde kolaylıkla karışıklık çıkabilir. Bitkiler ilk iki ila dört yaprağa sahip olur olmaz, dikkatlice yatağa ekilebilirler. Bundan sonra, fidelerin iyi büyüyebilmeleri için hemen sulanması gerekir.

Genç bitkiler içeride pencere kenarında yetiştirilir.
Hassas başlangıç ​​aşamasında ustalaşmak için bitkileri önce iç mekanda büyütün [Fotoğraf: Skeronov/ Shutterstock.com]

Uç: Bir yetiştirme seti ile sebze yetiştirmek özellikle kolaydır. Bizim Plantura sebze yetiştirme seti 5 renkli sebze yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.

Sebze yetiştirmek için 6. ipucu: Yaz sebzelerini dikin

Diğerlerinin yanı sıra geleneksel yaz sebzeleri Fasulyeler ve salatalıklar, Ayrıca kırmızı biber ve domatesler ancak son dondan sonra ekilir. Anma günleri mayıs ortasına denk gelen buz azizlerinden genellikle bahçeye geçiş için son tarih olarak bahsedilir. Buz Azizlerin sonuncusu olan "Soğuk Sophie" sona erdiğinde, köylü kuralı havanın sabit kalacağını ve daha fazla don beklenmediğini belirtir. Tabii ki, yaz sebzeleri sıcak sever. Bu yüzden (özellikle başlarda) sulama yaparken ılık sudan mutlu olurlar.

Çeşitli hasat sebzeler
Mayıs ortasına kadar yaz sebzeleri dikmeyin [Fotoğraf: Dan Kosmayer/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 7. ipucu: Kış sebzelerini dikin

Kış sebzelerini düşündüğünüzde, genellikle kara lahana akılda. Ama biraz daha soğuk tercih eden daha birçok çeşit var: Pancar kökü, havuçlar, soğanlar ve ıspanak buna da. Yaz sebzelerinin aksine, bu bitkiler kısa süreli donlara dayanabilir ve erken ilkbaharda veya yaz sonunda ekilir. Öte yandan, bu bitkiler genellikle ısıyı hiç sevmezler: Çok fazla ısı alırlarsa, filizlenmeye başlarlar ve genellikle yenilebilir olmazlar.

Çeşitli hasat sebzeler
Bazı çeşitler kısa süreli donlara dayanabilir [Fotoğraf: Annavee/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 8. ipucu: Su, bakım, gübreleme

Asıl iş, ancak yataklar oluşturulduğunda ve ilk fideler dikildiğinde başlar. Sonuçta, artık her şeye göz kulak olmak ve bitkilerin düzgün gelişmesini sağlamak önemlidir. Her şeyden önce, sık sulama artık zorunludur. Toprağın üst tabakasını düzenli olarak kontrol edin: eğer kuruysa tekrar sulanmalıdır, aksi takdirde su eklenmemelidir, aksi takdirde su basması riski vardır. Ek olarak, sebze bitkilerinizle rekabet ettikleri için yabani otları düzenli olarak çıkarmalısınız.

Gübreleme de düzenli bakımın bir parçasıdır. Bitkiye bağlı olarak, gübreleme sıklığı değişir, ancak çoğu için bizimki gibi öncelikli olarak organik bir gübre seçeneği vardır. Plantura organik domates gübresi de. Bu, besinlerini yavaş ve eşit bir şekilde serbest bırakır ve bu nedenle özellikle naziktir. Bu şekilde gübre, sebzelerinizi üç ay boyunca gerekli tüm besin maddeleriyle en iyi şekilde besler. Zengin bir hasat ile güçlü ve dayanıklı bitkiler için.

Sebze yetiştirmek için 9. İpucu: İlk hasat

Tüm çalışmalardan sonra eğlence nihayet geliyor: İlk bitkiler hasat için hazır. Hasat genellikle hangi sebzenin yetiştirildiğine bağlı olarak birkaç aşamada gerçekleşir. Hasat türü de bitkiden bitkiye farklılık gösterir. Sadece meyvesini topladığınız bitkiler en iyi günlük hasat edilir. Bu, bitkiyi yeni meyve üretmeye teşvik eder ve sonunda hasat daha büyüktür. Öte yandan, marul veya lahana gibi bütün olarak hasat edilen bitkiler, tek seferde veya ihtiyaç duyulduğunda hasat edilebilir. Tüm sebzeleri bir kerede hasat etmek istiyorsanız, bitkileri nasıl koruyacağınızı önceden düşünmelisiniz.

Bir kişi taze hasat sebzelerini tutar
Hasat, farklı çeşitler arasında farklılık gösterir [Fotoğraf: istetiana/ Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 10. ipucu: Ağaçlar sırayla

Gelecek yıl tekrar iyi bir hasat alabilmek için sebzeleri rotasyon sistemi ile yetiştirmelisiniz. Bu, sebzelerin her yıl aynı yerde yetiştirilmediği, yerlerinin değiştirildiği anlamına gelir. Her sebze türünün farklı besin gereksinimleri olduğundan, bu, toprağın uzun vadede aşırı gerilmesini önler. Aynı zamanda rotasyon, toprakta kışı geçiren böceklerin veya hastalıkların gelecek yıl yeni bitkilere saldırmasını önler. Her üç yılda bir tüm bitkilerin aynı yatakta olduğu bir rotasyon sistemi kendini kanıtlamıştır. Ancak her bitki kendinden önceki her ürünle iyi geçinmez: bu nedenle hangi bitkilerin önceki ve sonraki ürünler olarak uygun olduğunu önceden öğrenin. Ayrıca, belirli bitkiler için bir yatak için önemli ölçüde daha uzun molalar önerildiğini unutmayın. Rotasyonunuzu takip etmek için bir plan oluşturmak en iyisidir.

Adam fidan dikiyor
Aynı çeşit gelecek yıl bahçede farklı bir yere dikilmelidir [Fotoğraf: Alexander Raths/ Shutterstock.com]

Şimdi bahçenizde yükseltilmiş bir sebze yatağı oluşturmak istiyorsanız, burada talimatları ve ipuçlarını bulacaksınız. Yükseltilmiş yatakların dikilmesi.