Kuşkonmaz mevsimlik bir sebzedir. Ancak birçokları için lezzetli mızrakların ne kadar süre hasat edilebileceği konusunda bir belirsizlik var. Plantura açıklıyor.
Ravente benzer şekilde, eski bir çiftçi kuralı, kuşkonmazın yalnızca 24'ünde St. John Günü'ne kadar yenebileceğini söylüyor. Haziran can yakabilir. Raventin oksalik asit içeriğinin bu noktadan itibaren çok yüksek olduğu söylenirken, birçok bahçıvan kuşkonmaz söz konusu olduğunda bunalıma giriyor. Konuya daha yakından bakmak için bir neden.
Öncelikle: Raventteki oksalik asit artar ama sağlıklı kişilerde ve normal tüketim miktarlarında zararsız bir aralıktadır. Peki kırmızı mızrakların artık hasat edilmemesinin sebebi nedir? Ve burada iki tür sebzenin ortak bir yanı var: ravent gibi kuşkonmaz, bitkinin uzun yıllar hasat edilebilmesi için yenilenmek için yeterli zamana ihtiyaç duyar. Çok fazla kuşkonmaz sapı delinirse ve bitkinin güç toplamak için zamanı yoksa, bir sonraki yılın hasadı eksik olabilir.
Bu kuralı anlarsanız, 24. Haziran sadece bir piyon kuralıdır. Sıcak ve güneşli bölgelerde kuşkonmaz bu tarihten önce yalnız bırakılmalıdır. İklim açısından elverişsiz bir bölgede yaşıyorsanız ve bu da daha geç tomurcuklanmaya neden oluyorsa, biraz daha uzun süre hasat da yapabilirsiniz.
Kuşkonmaz hasadı için aşağıdaki ürünleri önerebiliriz:
- Romulus kuşkonmaz kesici: Ahşap saplı ve keskin bıçaklı kuşkonmaz kesici.
- Kırlangıç kuşkonmaz bıçağı: Kayın ağacından saplı ve V kesimli kuşkonmaz bıçağı.
- Triuso kuşkonmaz kesici: Ahşap saplı Hollanda tarzı kuşkonmaz kesici.
Kuşkonmaz hasadı hakkında sonuç
Piyon kuralının kesinlikle yeri var. Çiftçiler her zaman stoklarını mümkün olduğunca verimli bir şekilde yönetmek istediler. Hasat ile aşırıya kaçarsanız, bitkiler zarar görür ve sonraki yıllarda intikamını alır. 24 de olsa Haziran sadece bir kuraldır, kendi bahçenizdeki değerli sebzelerin yenilenmesi için yeterince zaman vermelisiniz. Bunu göze alırsanız, bitkilerinizin uzun yıllar tadını çıkaracaksınız.
