Nasturtium: Karmaşık olmayan egzotik

Egzotik bir güzellik olan nasturtium keskin, aromatik bir tada sahiptir. Nasturtium'un ekimi, çeşitleri, bakımı ve kullanımı hakkında sizi bilgilendireceğiz.

Nasturtium (tropeolNasturtium veya Hint teresi olarak da bilinir), soğuğa duyarlılığı nedeniyle genellikle yıllık olarak yetiştirilir. Bu yazıda size dekoratif bitkinin nasıl yetiştirileceğini, bahçe için hangi çeşitleri ve saksı tavsiye edilir ve nasturtium'un lezzetli çiçeklerini mutfakta nasıl kullanabilirsiniz.

Nasturtium: köken ve tarih

Nasturtiumlar bitki krallığında kendilerine ait bir aile oluşturur, ancak Alman bahçelerinde nasturtiumlar (

Tropaeolum majus) ve küçük nasturtium (Tropaeolum eksi) bulunmak. Bunların her ikisi de genellikle ticari olarak nasturtium adı altında sunulur. Nasturtium aslen Güney Amerika'dan geliyor ve 17. yüzyılda geldi. Yüzyılda Hollanda ticaret gemileri tarafından hızla popüler bir süs bitkisi haline geldiği Avrupa'ya gitti. Nasturtium adını, şekli nasturtium keşişlerinin başlıklarını andıran çiçeklerinden almıştır. Nasturtium'un tere benzeri tadı nedeniyle, muhtemelen yakında ünlü olanla ilişkilendirilecektir. Bahçe teresi şüpheleniliyorsa, bu iki şifalı ot ilgisizdir.

Yetiştirme için nasturtium çeşitleri

Farklı türlerde nasturtium yetiştirmenin kendine has bir çekiciliği vardır, çünkü çiçekler çiçeklerin içinde parlar. en güzel renkler - yumuşak pembe ve pastel sarıdan güçlü kırmızı ve turuncuya, kadifeye Koyu Kırmızı. Bir bitkide farklı renklerde çiçekler gösteren suşlar bile var. Tohum satın alırken türler de önemli bir rol oynar - büyük nasturtium 1 ila 3 metre uzunluğundayken Dalları oluşturan küçük nasturtium (adından da anlaşılacağı gibi) oldukça küçük ve gür kalır. Büyüme.

Bir bakışta popüler nasturtium çeşitleri:

• 'Banana split': Çekici, muz sarısı çiçekler ve sarkan bir alışkanlık, bu çeşidi teraslar ve balkonlar için mükemmel bir saksı bitkisi yapar.
• 'Siyah kadife': Bu çeşit kadifemsi, siyah-kırmızı çiçekleri ile etkileyicidir.
• 'Anka kuşu': Gözler için gerçek bir şölen: 'Phoenix' çeşidinin çiçekleri sarı, kırmızı ve kayısı tonlarıyla büyülüyor ve saçaklı yapraklarıyla alışılmadık bir şekil.
• 'Alacalı Kraliçe': Bu çeşitlilik, adını boşuna taşımıyor, çünkü gerçekten asil görünüyor! 'Alacalı Kraliçe' beyaz-yeşil benekli yapraklara sahiptir ve çiçeklerin rengi parlak güneş sarısından zengin kırmızıya kadar değişir.

Farklı daha büyük bir seçim Tere çeşitleri ve türleri özel makalelerimizde bulabilirsiniz.

Bitki nasturtiumları

Bahçede veya balkonda nasturtium yetiştiriciliği sorunsuzdur, çünkü doğru yer seçilirse egzotik bitki çok az özen gösterir. Nasturtiumların saksılara nasıl ekileceğini ve ekim yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini size göstereceğiz.

Nasturtiumlar için doğru yer

Nasturtium, humus bakımından zengin, iyi drene edilmiş topraklarda iyi gelişir, çünkü su basmasını hiç sevmez. Ayrıca güneşli ve kısmen gölgeli yerleri sever. Nasturtium, yüksek su içeriği nedeniyle ılıman eksi sıcaklıklara bile duyarlıdır ve bu nedenle Almanya'da yıllık olarak yetiştirilmektedir. İlk gece donları bile rengarenk çiçekleri çok kısa sürede ölü bitki parçalarına dönüştürür.

Tencerelerde bitki nasturtiumları

Nasturtium ayrıca saksılarda veya balkon kutularında yetiştirmek için idealdir. Alt tabaka olarak normal bahçe toprağını biraz kumla karıştırarak kullanmak en iyisidir. Ayrıca, su basmasını önlemek için ekicinin yeterli drenaj deliklerine sahip olduğundan emin olmalısınız. Temel olarak, nasturtium herhangi bir yerde bir tencerede büyür, ancak zengin bir çiçeklenme istiyorsanız, yeterince güneş olduğundan emin olmalısınız.

İpucu: Nasturtium türlerinin çoğu, ya yerde sürünen ya da tırmanma yardımcılarına tırmanan uzun sürgünlerle yayılır. Bir tencerede yetiştirirken, bu nedenle kompakt yetiştirme çeşitlerinin kullanılması mantıklı olabilir.

Nasturtium ekmek

Tropikal kökeni nedeniyle nasturtium soğuğa çok duyarlıdır. Bu nedenle, son gece donlarından kaçınmak için dış mekan ekimi sadece buz azizlerinden sonra yapılmalıdır. Tohumlar yaklaşık olacaktır. 10 cm aralıklarla 2 cm derinliğe ekin. Alternatif olarak, her 20 cm'de bir üç tane birlikte ekilebilir. Bu arada, tohumlar sonbaharda kendi bitkilerinizden kolayca elde edilebilir.

Daha erken büyümeye başlamak istiyorsanız, nasturtium'u zaten iç mekana ekebilirsiniz. Ancak özellikle kuvvetli tırmanan çeşitlerde ekime çok erken başlanmamalı ki kuvvetli filizlenen genç bitkiler tüm daireyi yaşam alanı olarak kaplamasın.

Nasturtium yetiştirmek

Güney Amerika köklerine rağmen, nasturtium'un bakımının kolay olduğu ve doğru yerde karmaşık olmadığı kanıtlanmıştır. Humus bakımından zengin topraklarda, bitkilerin yalnızca öncelikle organik gübrelerle hafifçe gübrelenmesi gerekir. çünkü çok fazla besin, onların yaprağa ve sadece birkaç çiçeğe çarpmasını sağlar. meydana getirmek. Plantura'mız çok uygun Organik çiçek gübresi Besinlerini yavaş ve nazikçe serbest bırakan uzun süreli bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, nasturtium'un yaprağa çarpma ve neredeyse hiç çiçek oluşturma riski yoktur. Budama olmadan güvenle yapabilirsiniz. Bununla birlikte, tırmanma tesisini biraz frenlemek istiyorsanız, nasturtium makas üzerinde cesur bir tutuşa tolerans gösterir.

Nasturtiumların toplanması ve saklanması

Nasturtium'un yaprakları, büyüme mevsimi boyunca hasat edilebilir. Haziran ayındaki çiçeklenme döneminin başlangıcından sonbahardaki ilk donlara kadar, bitkiler yine yenilebilir renkli çiçekler ve tohum kabukları yığınları üretir.

Yaprakların, tomurcukların ve tohum kabuklarının bol hasadı işlenmek için yalvarır! Ancak çiçekler ve yapraklar kurutmaya veya dondurmaya uygun olmadığı için lezzetli baharatı korumak zordur. Ancak, kapari, bitkisel sirke gibi tomurcukları ve olgunlaşmamış tohum kabuklarını turşu yapmak için bir seçenek var. veya buzdolabında birkaç hafta saklanacak yapraklardan lezzetli pesto yapın yapraklar.

Nasturtium malzemeleri ve kullanımı

Hardal yağı glikozitleri, nasturtium'a keskin, tere benzeri tadı verir. Bakteriler, virüsler ve mantarlar üzerindeki iyileştirici etkileri tartışılmaz; 2013 yılında, nasturtium yılın şifalı bitkisi seçildi. Bitki özü genellikle idrar yolu enfeksiyonlarını ve soğuk algınlığını önlemek için kullanılır. Ancak bitki ayrıca C vitamini, karotenoidler, flavonoidler ve kükürt dahil olmak üzere diğer sağlıklı bileşenleri de içerir. Nasturtium, taze çekilmiş en iyi tadı verir - örneğin, baharatlı bir salata malzemesi veya yenilebilir bir çiçek dekorasyonu olarak bitki yağı ve kuark içinde. Krem peynirle doldurulmuş çiçekler özel bir inceliktir. Daha büyük yapraklar da üzüm yaprağı gibi doldurulabilir.

Nasturtium: hastalıklar ve zararlılar

Egzotik güzelliğe tehdit oluşturabilecek iki haşere, dünyanın aç tırtıllarıdır. Büyük Lahana Beyazı ve yaprak bitleri. Geçmişte, sebze bahçesinde bu durumdan yararlanmak için girişimlerde bulunuldu: "yaprak biti avcısı" olarak, nasturtiumların zararlıları diğer nesli tükenmekte olan bitkilerden uzak tutması gerekiyordu. Bununla birlikte, bu yöntem yalnızca istisnai durumlarda başarılıdır, çünkü farklı türdeki zararlılar çok spesifik özelliklere sahiptir. bitkilere ev sahipliği yapar ve nasturtium'un etli sürgünleri tarafından rahatsız edilmezler. izin vermek.

Sabunlu suyla düzenli olarak püskürtmek gibi basit ev ilaçları genellikle yaprak biti istilasına karşı yardımcı olur. Ağır etkilenen sürgünler çıkarılabilir. Bir noktada tabağınıza gelmesi gereken tüm bitkilerde olduğu gibi, zehirli spreyler tercih edilen ürün değildir. Yaprak bitleri gibi zararlılarla başarılı bir şekilde mücadele etmenin biyolojik ve zararsız bir yolu bizimdir. Plantura Organik Zararlısız Neem. %100 bitkisel ve doğal etken madde neem esaslıdır ve sprey olarak kullanılır. Arılar ve diğer faydalı böcekler tehlikede değildir.

Konu hakkında daha fazla bilgi büyüyen nasturtium özel makalemizde bulabilirsiniz.