Böğürtlen dikimi, bakımı ve hasadı

Erkek yaban mersini, farklı türlerin oldukça bilinmeyen bir melezidir, ancak ev bahçesi ve atıştırmalık bahçesi için idealdir. Bizimle sıra dışı yabanmersini hakkında her şeyi, ayrıca konumu ve bakımıyla ilgili gereksinimlerini öğreneceksiniz.

Aromatik yabanmersini, birçok farklı olanın soyundan gelmektedir. Rubustürler ve böylece diğer şeylerin yanı sıra böğürtlenin büyüme ve meyve rengini ve loganberry'nin şeklini birleştirir. Sizi sıra dışı melezle tanıştırıyoruz ve kendi bahçenizde böğürtlen yetiştirme konusunda ipuçları veriyoruz.

Boysenberry: kökeni, çiçeklenme dönemi ve özellikleri

böğürtlen (Rubus ursinüs x idaeus) muhtemelen 1920'lerde Kaliforniya'da ortaya çıktı. Bir haçtan loganberry

(Rubus x loganobaccus) çoklu bir haç çocuğuyla Ahududu (Rubus idaeus), böğürtlen (Rubus fruticosus) ve Amerikan böğürtlen (Rubus arboriginum) ortaya çıktığı söylenmektedir. Yetiştirici Rudolf Boysen'in adını taşıyor ve 1930'ların ortalarından itibaren ABD'de ve daha sonra Yeni Zelanda'da umut verici yeni bir böğürtlen alternatifi olarak pazarlandı. Bugün Yeni Zelanda dünyanın en büyük yabanmersini üreticisi olarak kabul ediliyor, Avrupa'da ise Rubus-Sanat ise büyük ölçüde bilinmezliğini korudu.

Böğürtlen, sarkan, böğürtlen benzeri bir çalıya dik olarak 100 ila 180 cm yüksekliğe ulaşır. Çok sayıda ince sürgün zemin boyunca tırmanır ve böylece çalılıklar oluşturabilir. Yapraklar üçerli, dişli ve sonbahara kadar parlak yeşil renktedir. Böğürtlenlerin dikenli ve dikensiz çeşitleri vardır ve genellikle orta dikenli dikenleri vardır. Beyaz, beş yapraklı çiçeklerin çiçeklenme dönemi Haziran ayında başlar ve Ağustos ayına kadar sürer. Bombus arıları gibi böcekler (bomba) ve arılar (apis) nektar ve polen sağladıkları için çiçekleri tozlaştırmayı severler. Yaklaşık 3 cm uzunluğunda, uzatılmış ila silindirik yabanmersini agrega drupları Temmuz ortasından Eylül ayına kadar olgunlaşır ve kırmızıdan koyu mor ve siyaha renk değiştirir. Böğürtlenin tadı tatlı ve hafif ekşi, meyvemsi ve taze olarak tanımlanabilir.

Erkek yaban mersini dikimi: ne zaman, nerede ve nasıl devam edilir

Boysenberries oldukça taze, humus bakımından zengin ve derin bir toprağı tercih eder. Yer güneşli veya yarı gölgeli olmalıdır. Başlangıçta bitkiler en az 15 litre hacimli ve bizimki gibi geçirgen, besin açısından zengin bitki substratı olan saksılara yerleştirilebilir. Plantura organik domates ve sebze toprağı – ayarlanacak. Bitkiler hem saksıda hem de yatakta desteklenmeli ve tırmanma yardımcısı sağlanmalıdır. Erkek yaban mersini dikmek için en iyi zaman sonbahar sonu, Ekim ve Kasım sonu veya Mart arasıdır. Bitkiler arasında en az 100 ila 120 cm dikim mesafesi bırakılmalıdır.

Dikimden önce, böğürtlenler toprağı olgun kompost veya organik madde gibi organik maddelerle zenginleştirmekten yararlanır. toprak aktivatörü. Gelecekteki konumdaki toprak iyi gevşetilirse, ekim deliğini kazmaya başlayabilirsiniz. Bu, bitkinin kök topunun hacminin en az iki katı olmalıdır. Ardından böğürtlen çalınızı dikim deliğine koyun, toprakla doldurun ve dikim deliğini hafifçe sıkıştırın. Son olarak, dut çalısı bolca sulanmalıdır.

En önemli bakım önlemleri

Erkek yaban mersini bakımı özellikle karmaşık değildir ve bitkiler genellikle sağlam ve uyarlanabilirdir. Bitkiler iyice yerleştikten sonra, sulama sadece daha uzun kurak dönemlerde gereklidir. Alan sınırlıysa, çalıların sayısız uzun dalları 8 ila 12 sürgüne indirilmeli ve bir kafes veya tel çerçeveye bağlanmalıdır. Bu aynı zamanda hasadı kolaylaştırır ve meyvelerin yere düşmesini önler. Erkek yaban mersini sürgün başına yalnızca bir kez meyve verir - bu nedenle bastonlar sonbaharda hasat edildikten sonra tamamen ve yere yakın bir şekilde kesilir.

Boysenberries, ilkbaharda bakım gübrelemesinden yararlanır. Burada ya olgun kompost ya da bizimki gibi uzun süreli gübre kullanabilirsiniz. Plantura organik evrensel gübre, çalıların etrafına yüzeysel olarak dahil edilecek. Saksıdaki bitkiler, iki ila üç yıl sonra taze saksı toprağı olan daha büyük bir saksıya taşınmalıdır. taze olanda saksı değiştirirken uygulanacak ve ayrıca bir doz uzun vadeli gübre alacaksınız substrat.

Yaban mersini -12 °C'ye kadar dayanıklıdır, bu nedenle çubuklar donma riski olan daha soğuk bölgelerde şiddetli eksi sıcaklıklardan korunmalıdır. Bitkinin tabanını yapraklarla ve çubukları jüt, yapağı veya iğne dalları ile kaplamak yalıtkan bir etkiye sahiptir ve donma hasarı riskini önemli ölçüde azaltır. Saksılardaki böğürtlenler don olmadan kış uykusuna yatmalı veya kışı sadece iyi korunmuş köklerle dışarıda geçirmelidir.

Boysenberry'nin hasadı ve kullanımı

Yüksek verimli yabanmersini çalıları temmuz ortası ile eylül ayları arasında hasat edilebilir. Meyvenin renginin kırmızıdan koyu mora, siyaha dönüşmesinden olgunlaştığını anlayabilirsiniz. Erkek yaban mersininin meyveli aroması ancak tamamen olgunlaştığında tam olarak gelişir. Meyveler elle toplanır ve birkaç saat içinde yenmelidir. Meyve buzdolabında birkaç gün saklanabilir, ancak tadını kaybeder. Bu nedenle meyveler taze olarak yenir veya aromatik reçeller ve böğürtlen reçelleri halinde işlenir. Boysenberry'den pasta malzemeleri, meyve şarabı, şurup ve likörler de yapılabilir.

Böğürtlen ve ahududu arasında özellikle aromatik bir melez, Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus). Sizi melez meyve ile tanıştırıyoruz ve ekim, bakım ve hasat hakkında ipuçları veriyoruz.