Kahve Fabrikası: Bitkiler, Yer ve Çiçeklenme

Siz de kendi dört duvarınızdan kendi kahvenizi mi hayal ediyorsunuz? Kendi kahve bitkinizle bu kolay değil, ancak mümkün.

Kahve aslında tropiklerde yetişir, ancak bitki burada da gelişebilir. Doğru saha koşulları ve uygun bakım ile kahve kirazlarını hasat etmek ve çekirdeklerini çıkarmak bile mümkündür. Burada uygun bir yerin nasıl göründüğünü ve ekim yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini gösteriyoruz.

Kahve bitkisi: çiçek, kökeni ve özellikleri

Kahve bitkisi (Kahve) sadece kahve severler için bir şey değil, çünkü çiçekleri ve yaprakları ile tek başına ikna edebilir. Bugün dünyanın hemen hemen tüm tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygındır ve kızarma ailesine (Rubiaceae) aittir. Orada, kahve ekonomik açıdan son derece önemli bir ürün olduğu için tarlalarda yetiştirilir. Doğada kahve bitkisi 8 metre yüksekliğe kadar ağaçlara dönüşür. Kahveyi ev bitkisi olarak saklamak istiyorsanız maksimum 2 metre boyutuyla yetinmelisiniz.

Kahve oldukça büyük, oval, sivri uçlu, parlak yüzeyli ve dalgalı kenarlı yapraklara sahiptir. Kahve bitkisi Nisan ve Mayıs aylarında çiçek açar. Bunlar yaprak koltuklarında kümeler halinde bulunur. Beyazdırlar ve hoş bir yasemin kokarlar. Bununla birlikte, bir kahve bitkisinin ilk kez çiçek açması, bitkinin çelikten mi yoksa tohumdan mı yetiştirildiğine bağlı olarak iki ila dört yıl sürer. Başarılı tozlaşmadan sonra, meyveler bu noktada oluşur ve bunlar yeşil, daha sonra kırmızı kahve kirazları olarak tanınır. Kahve meyvelerinin kırmızıdan koyu mora dönüşmesi, yani olgunlaşana kadar tam bir yıl sürer. İyi iklim koşullarında, yetişen bölgelerdeki meyveler sadece dokuz ay sonra olgunlaşabilir.

Bu noktadan itibaren kahve bitkisi hasat edilebilir. Böğürtlenlerin içinde iki çekirdek, kahve çekirdekleri bulunur. Başlangıçta açık kahverengi veya beyazdırlar ve ancak daha sonra kavurma ile koyu kahverengi olurlar. Kavurma, daha sonra kahve çekirdeklerini öğütmek ve onları iyi bilinen içeceğe demlemek için yaygın bir işlem adımıdır. Kahve içerdiği kafein nedeniyle bizi uyandırır, çoğu zaman ruh halimizi aydınlatır ve bu nedenle popüler bir lüks yemek haline gelmiştir. doğru olanla Kahve bitkisinin bakımı ve biraz da şansla kendi kahve bitkinizi de hasat edebilirsiniz.

Uç: Sürekli ve sabit ışıkla kahve bitkisi tüm yıl boyunca çiçek ve meyve verir. Ancak enlemlerimizde bu ancak yoğun aydınlatma için çok büyük enerji harcaması ile mümkün olabilir.

Kahve bitkisi türleri ve çeşitleri

Yaklaşık 124 farklı olandan Kahve-Türler tüm türlerin üzerindedir. kahve arapça ve Kahve kaneforası"Robusta" olarak da adlandırılır, ekonomik olarak önemlidir. Ayrıca genellikle ev bitkileri olarak sunulurlar.

• kahve arapça: Bu tür yayla kahvesi olarak bilinir, bu nedenle 1000 metre rakımın üzerindeki yüksek bölgelerde doğal olarak yetişir. Tür kendi kendine tozlaşır, bu da onu kendi kahve çekirdeklerinizi yetiştirmek için elinizi denemek için ideal hale getirir.
• kahve arapça 'Anne': Yaklaşık 150 cm'de oldukça küçük kaldığı ve kompakt bir şekilde büyüdüğü için cüce kahve çalısını genellikle mağazalarda bulabilirsiniz.
• Kahve kaneforası: Adı gibi daha Kahve Robustası tür biliniyor Kahve kaneforası. Biraz daha yüksek sıcaklıklara ve daha yüksek neme tolerans gösteren bir ova kahvesidir. Ancak bu tür de 30 °C'nin üzerindeki sıcaklıklarda durmamalıdır.
• kahve liberika: Bu tür aynı zamanda bir ev bitkisi olarak da tutulabilir, ancak nadiren sunulur. Yapraklar diğer iki türden biraz daha hafiftir ve biraz daha vahşi ve dağınık bir görünüme sahip olma eğilimindedir.

bitki kahvesi

Lezzetli bir fincan kahvenin tadını çıkarırken muhtemelen kendinize şu soruyu sormuşsunuzdur: Kahve bitkilerini gerçekten kendiniz yetiştirebilir misiniz? Bu iyi. Ve poz bile özellikle zor değil. Bir kahve bitkisini tohumlardan veya çeliklerden yetiştirebilir veya mağazalardan hazır küçük bir bitki satın alabilirsiniz.

Kahve fabrikası için doğru yer

Kahve aslında tropiklerin yüksek rakımlarında yetişir ve burada da aynı koşulları gerektirir. Bu nedenle kahve bitkisi bir tencerede tutulur ve sadece yaz aylarında gölgelik bir yeri tercih ettiği dış mekanlara yerleştirilebilir. Kışın kahve bitkisinin evde aydınlık, sıcak ve nemli bir yere ihtiyacı vardır. Direkt güneş ışığı altında pek işe yaramaz, bu nedenle sabah veya akşam birkaç saat güneş ışığı alan doğu veya batı penceresi daha iyidir. Sıcaklık tüm yıl boyunca 20 ila 25 °C arasında olmalı ve mümkünse dalgalanma olmamalıdır. Kışın bile sıcaklık 15 °C'nin altına düşmemelidir. Sağlıklı bir kahve bitkisi için yüksek nem de önemlidir. Bunu, örneğin düzenli olarak yapraklara püskürterek veya kahve bitkisinin kabını su ve genişletilmiş kil içeren sığ bir kaba yerleştirerek başarabilirsiniz.

Ayrıca mümkündür, Bardaktaki kahve bitkileri Bu, hazır olarak satın alınabilir veya kendiniz oluşturulabilir. Böyle birine ihtiyacın var şişe bahçesi Drenaj için içine bir genişletilmiş kil tabakasının yerleştirildiği, mason kavanozu gibi sıkı oturan bir kavanoz. Bunu bir alt tabaka tabakası ve ardından kahve bitkisi takip eder. Toprağın geri kalanı canlı yosunlarla kaplıdır. Şimdi her şey iyi nemlendirilmiş, ancak ıslanmamış. Kavanozu kapatın ve doğrudan güneş ışığı almayan aydınlık bir yere koyun.

bir kişi için kokedama kahve bitkisi, yani bir yosun topunun içindeki bir kahve ağacı, bir kısım turba bir kısım kil ile karıştırılır ve her şey iyice nemlendirilir, böylece karışım şekillendirilebilir ancak duygusal değildir. Daha sonra eski alt tabakasından küçük bir kahve bitkisi alın ve kök topunu suya batırın. Kök top şimdi turba-tın karışımı ile kaplanır ve her şey dikkatlice bastırılır. Şimdi büyük, kuru bir yosun tabakasına ihtiyacınız olacak, bunu tüm dünyayı saracak ve güvenli hale gelene kadar sicim ile bağlayacaksınız. Böyle bir kokedama gerçek bir göz alıcıdır ve ipliğin yardımıyla kapatılabilir. Sulama için yosun topuna dışarıdan basitçe su püskürtülür.

Diğer bir duruş seçeneği ise Hidroponik kahve tesisi temsil etmek. Bitki, genişletilmiş kil içinde durur ve bir ekici aracılığıyla besin çözeltisi ile sağlanır. en hidroponik çok basittir ve bitki üzerinde iyi nem sağlar, ancak aynı zamanda çevreye zararlı olarak sınıflandırılması daha olasıdır. Hidroponikte genellikle mineral gübreler kullanıldığı için, sürdürülebilir, öncelikle bizimki gibi organik gübreler Plantura organik gübre kullanılamaz. Bu nedenle, genellikle hidroponiği önermiyoruz.

Uç: Tüm alternatif yöntemler, kahve bitkisinin etrafındaki nemi otomatik olarak artırmaya da yardımcı olur.

Kahve bitkisinin hangi toprağa ihtiyacı var?

Kahve bitkisini toprakta tutmak istiyorsanız, her şeyden önce geçirgen bir alt tabakaya ihtiyacınız var. Toprak hafif asitli, besin açısından zengin, az turba ve bol humuslu olmalıdır. Örneğin turba içermeyen ürünümüz bu gereksinimleri karşılar Plantura organik saksı toprağıyüksek oranda organik maddeye sahip olan ve su tutmadan suyu iyi depolayabilen. Daha da iyi drenaj için toprağı %30 genişletilmiş kil veya kumla karıştırın.

Uç: Sabit toprak nemi için toprak bir malç tabakası ile kaplanmalıdır. Bu, yerden daha az suyun buharlaşabileceği anlamına gelir. Örneğin, bizimki gibi hafif asitli çam kabuğu uygundur. Plantura organik çam kabuğudüşük emisyonlu ekimden gelen ve bu nedenle geleneksel ağaç kabuğu malçından daha çevre dostu olan.

Bir ev bitkisi olarak kahve bitkisi

Kahve bitkisi bir ev bitkisi olarak tutuluyorsa, dikkat edilmesi gereken asıl şey su tahliyesidir, ancak aynı zamanda düzenli bir su teminidir. Su basması kahve tarafından tolere edilmez ve kök çürümesine yol açabilir. Köklerin yeterli alana sahip olması için derin bir saksı seçin. Tencerenin dibindeki drenaj taşları veya genişletilmiş kil tabakası, kahve bitkisinin suda durmasını engeller. Kahvenin ekildiği substrat karışımı daha sonra drenaj tabakasının üstüne yerleştirilir. Kahve bitkisinin muazzam su ihtiyacını karşılamak için, alt tabakanın her zaman nemli olması ancak asla suya doymamış olması için bitkiyi günlük olarak sulamak en iyisidir.

Ev bitkisinden meyve hasat edebilmek için, çiçekleri biraz tozlaştırmaya da yardımcı olmalısınız. kahve arapça kendi kendine tozlaşır, ancak biraz destekten zarar gelmez. Bunu yapmak için, sadece ince bir fırça alın ve her çiçeği onunla dikkatlice döndürün.

Son olarak, genellikle aydınlık banyolarda otomatik olarak elde edilen yeterince yüksek bir nem seviyesi sağlanmalıdır. Oturma odaları ise genellikle kahve bitkisi için çok kurudur.

Kahve ağacını dışarıda tutabilir misin?

Yaz aylarında kahve ağacı dışarıya yerleştirilebilir. Yarı gölgede, tercihen daha büyük bir bitkinin altında korunaklı bir yere ihtiyacı vardır ve ayrıca zaman zaman buraya su püskürtülmelidir. Ancak, gece 15 °C'den daha fazla soğuyorsa, kahve bitkisini eve geri getirmek daha iyidir.

yayılma

Kahve bitkinizi çoğaltmanın iki yolu vardır. Zaten bir bitkiniz varsa, kesimler idealdir. Tohumlarla çoğaltma, kendi tohumlarınızdan veya satın alınan tohumlardan yapılabilir. Ancak tohumların taze olması gerekir, çünkü çimlenme kapasiteleri hızla düşer ve yaklaşık iki ay sonra tamamen kaybolur. Elbette kavrulmuş kahve çekirdekleri bile artık çimlenemiyor.

Tohum yoluyla yayılma

Kahve çekirdeklerinin bitki olabilmesi için önce tohumların yaklaşık 24 saat suda bekletilmesi gerekir. Bu, yaklaşık 25 ila 30 °C arasında bir sıcaklığa sahip olmalıdır. Bunun için örneğin bir termos kullanılabilir. Ekim için, bir ekici, örneğin bizimkiyle birlikte saksı toprağı ile doldurulur. Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı. Organik toprağımız doğal maddelerden oluşur ve hiç turba gerektirmez. Düşük besin içeriği, büyük miktarlarda besin kullanamayan ve daha az tedarik olduğunda daha güçlü kökler geliştiren fideler için özel olarak uyarlanmıştır.

Kahve çekirdekleri yaklaşık 1 cm derinliğe zemine konur ve altlık hafifçe nemlendirilir. Üzerine plastik bir torba koyun ve kavanozu en az 23 °C'de sıcak tutun. Çimlenmesi yaklaşık dört hafta sürer. Bu süre zarfında toprak daima hafif nemli tutulmalı ve küf oluşumunu önlemek için plastik torba günlük olarak havalandırılmalıdır. Daha sonra saksı, fidelerin büyümeye devam edebilmesi ve sonunda saksı değiştirilebilmesi için hafif bir yere yerleştirilir.

Kesimler yoluyla yayılma

Kahve bitkisi çelikleri ilkbaharda büyüme evresi başladığında kesilir. Düz büyümesini sağlamak için kesim, merkez sürgünün tepesinden kesilmelidir. Sürgün bölümünün henüz odunlaşmamış olması, tomurcuk veya meyvesi olmaması ve halihazırda iki ila üç yapraklı olması önemlidir. Kalan tüm yapraklar 8 ila 20 cm uzunluğundaki sürgünden çıkarılır.

Her kesimi ayrı ayrı saksı toprağına yerleştirin ve toprağı sürekli nemli tutun. 24 ila 28 °C sıcaklıklara sahip aydınlık ve sıcak bir yer seçilmelidir. Üzerine çekilen bir plastik torba nemi ve dolayısıyla yayılmanın başarı şansını artırır - ancak düzenli olarak havalandırılmalıdır. Kökler iki ila üç ay sonra oluşmuş olmalıdır.

Kışlık kahve fabrikası

Kahve bitkileri dayanıklı olmadıkları için kışın dışarıda bırakılmamalıdır. Kahve bitkisini kışlamak için 20 °C civarında aydınlık ve sıcak bir yer en iyisidir. Kışın hava kuru olduğundan, yeterli nemin olmasına da özen gösterilmelidir. Bunu yapmanın en iyi yolu, kahve bitkisinin yanındaki ısıtıcıya su kapları yerleştirmektir. Alternatif olarak, düzenli olarak su püskürtülebilir. Kışın biraz daha az sulanır ve gübrelenmez, çünkü kahve bitkisi şu anda pek büyümez.

Kahve bitkisi zehirli midir?

Kahve bitkisi insanlar için zehirli değildir ve biraz şansla kendi kahvenizi yapmak için bile kullanılabilir. Ancak evcil hayvanlarda durum farklıdır. Kedi sahipleri güvenlik açısından kahve bitkisini kedinin ulaşamayacağı bir yere koymalıdır. Çünkü kahve kirazları çok miktarda tüketilirse içerdikleri kafein evcil hayvanlarda kusmaya veya ishale neden olabilir. Yapraklar ise çok az miktarda aktif bileşen içerir ve zararsızdır.

Uç: Doğada kahve bitkisi kafeini kullanır. Bölgedeki diğer bitkilerin çimlenmesini engeller ve yırtıcıların yaprak ve meyveleri yemesini engeller.

Şimdi sadece doğru olana bağlı Kahve bitkisinin bakımı de. Kahve bitkisini uygun şekilde sulamayı, gübrelemeyi ve budamayı size gösterecek ve faydalı ipuçları vereceğiz.