Maydanoz: Uygun sulama ve gübreleme

click fraud protection

Hemen hemen her bahçede yetişir ancak maydanoz bakımında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Maydanoz nasıl düzgün bir şekilde budanır, sulanır ve gübrelenir.

Maydanoz makasla kesilir
Maydanoz ile, saplar da dahil olmak üzere tüm yapraklar her zaman kesilir [Fotoğraf: Olinchuk/ Shutterstock.com]

Akdeniz bölgesinden geliyor maydanoz (Petroselinum gevrek) Orta Çağ'dan beri yaygın bir tıbbi ve aromatik bitki olmuştur. Bu yazıda umbelliferae (Apiaceae) bakımında maydanoz ekimi ve dikimi sonrası nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz.

içindekiler

  • Maydanoz Bakımı: Maydanozu kesin
  • maydanoz dökün
  • maydanozu gübreleyin
  • Maydanoz sararır: nedenleri ve önlemleri
  • Maydanoz Büyümez: Bunu Yapabilirsin
  • kışlık maydanoz
  • Tencerede maydanoz bakımı: özel özellikler

Maydanoz Bakımı: Maydanozu kesin

Prensip olarak maydanoz her zaman hasat edilebilir. Maydanoz keserken, sadece sap ile birlikte tek tek yaprağının makas veya bıçakla kesilmesi önemlidir. Maydanoz bitkisinin kalbini yaralamamalı ve hatta kesmemelisiniz, aksi takdirde bitki yeni yapraklar üretemez.

Hasattan sonra maydanoz filizleri
Maydanozun büyüme merkezi korunursa, hasattan sonra yeni yapraklar geliştirmeye devam edecektir.

Keserken, bitkinin kesimden iyi bir şekilde kurtulabilmesi ve yeterli fotosentez yapabilmesi için maydanozun çok fazla yaprağını kesmediğinizden emin olun. Yani maydanozu doğru şekilde kesmek roket bilimi değildir. Baharatlı yaprakların yenilenebilir, taze kaynağınızı bu şekilde elde edersiniz.

maydanoz dökün

Ana büyüme mevsimi boyunca, yani ilkbaharda ekimden sonraki yıl çiçeklenmeye kadar, maydanozunuzu düzenli olarak sulamalısınız. Diğer Akdeniz bitkileriyle karşılaştırıldığında maydanozun nispeten daha fazla suya ihtiyacı vardır. Nemli toprağı ve daha az doğrudan güneş ışığını tercih eder. Özellikle genç bir bitki olarak çimlendikten sonra ve yaz ortasında hızla su sıkıntısı çeker. Ancak maydanozu bir tencerede sularken, su basmasını önlemek için özen gösterilmelidir. Maydanozu ne sıklıkta sulamanız gerektiği sıcaklığa bağlıdır. Ancak saksı veya yataktaki toprak hiçbir zaman tamamen kurumamalıdır çünkü yeşil ot onu iyi almaz.

Maydanoz sprey şişesiyle sulanır
Maydanoz tenceredeyken su basmasını önlemelisiniz [Fotoğraf: Okrasiuk/ Shutterstock.com]

maydanozu gübreleyin

Maydanoz gübrelerken doğru gübre seçimi önemlidir. Orta düzeyde azot ve potasyum ve az fosfor gerektirir. Yaprak maydanoz hiçbir koşulda taze gübre ile gübrelenmemelidir. Bu, yüksek düzeyde nitrojen ve fosfor içerir ve bu nedenle çok sıcaktır. Maydanoz aromasını önemli ölçüde kaybeder ve büyümesi sert, taze organik gübre tarafından ciddi şekilde kısıtlanabilir.
Mineral azotlu gübreler, örneğin mavi tahıl Bitki, genellikle çok hızlı salınan nitrojeni, nitrat ve nitrit gibi, yapraklarda depolama eğiliminde olduğundan, uygun değildir. Bitki daha sonra hasat edildiğinde aşırı miktarda nitrojen ile yüklenir ve bu bazen zararlı olarak sınıflandırılır. Kahve telvesi sadece %2 nitrojen içerir, bu nedenle maydanoz onunla kolayca döllenebilir.

Maydanoz için hem yatakta hem de saksıda iyi bir gübre, bizimki gibi tamamen bitki bazlı, ağırlıklı olarak organik, uzun vadeli bir gübredir. Plantura organik evrensel gübre. İçerdiği besinler toprak organizmaları tarafından sadece çok yavaş ama eşit olarak salınır ve böylece bitki köklerine ulaşır. Azot aşırı gübrelemesinden kaçınılır ve aynı zamanda toprak ömrü uyarılır. Bunu yapmak için, ekimden sonra granül gübreyi maydanoz sıralarının yüzeyine işleyin ve ardından düzenli olarak sulayın. Yaklaşık iki ay sonra ikinci bir gübreleme, üçüncüsü ise sadece bir sonraki yılın ilkbaharında gerçekleşir.

Maydanoz sararır: nedenleri ve önlemleri

Maydanoz sararırsa, bu genellikle bir molibden veya daha büyük olasılıkla bir magnezyum eksikliğinden kaynaklanır. Yapraklar sararıyor ancak damarların yeşil kalması maydanozun fazla asidik olduğunun göstergesi olabilir. Yer uygun değilse, yılın başlarında bir magnezyum eksikliği ortaya çıkar. Düzenli kireçleme, uzun süreli rahatlama sağlar ve genellikle toprak yapısını da iyileştirir. Nadiren ve yazın sonlarında, eski yapraklar azot eksikliğinden dolayı tamamen soluk sarıya döner. Maydanozun sarı yaprakları elbette yenilebilir. Öte yandan, maydanoz kırmızıya dönerse, bu su basması gibi bir stres belirtisidir, aynı zamanda nematodlar veya havuç sineği istilası.

Sarı yapraklı maydanoz
Maydanoz yaprağı renk değişikliğinin çeşitli nedenleri vardır [Fotoğraf: Anakumka/ Shutterstock.com]

Maydanoz Büyümez: Bunu Yapabilirsin

Maydanoz büyümüyorsa bunun çeşitli nedenleri olabilir.

  • Maydanoz çok gölgeli veya çok güneşliyse veya uygun olmayan topraktaysa, ekilmeye değer. Makalede konum hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. maydanoz yetiştirmek.
  • Maydanoz, besin olmadan tükenmiş toprakta zar zor büyüyecektir. Burada yardımcı olacak önlemler zemin iyileştirme.
  • Nedeni bir besin eksikliği olabilirse, bunun gibi organik bir sıvı gübre ile hızlı etkili gübreleme yapılması gereken yoldur. Plantura organik kapalı ve yeşil bitki gübresi en iyi çözüm.
  • Tencere su doluysa, iyi su tahliyesine sahip bir drenaj tabakası yardımcı olacaktır.
  • Yatakta zararlılar ve hastalıklar iyi komşular ve dengeli bir şekilde olabilir karma kültür tabii ki savaşmak.

kışlık maydanoz

Maydanoz dayanıklı olduğu için yetişkin bitkileri kışlamak sorun değildir. Kış koruması gerekmez, ancak soğuk mevsimde taze yapraklar oluşturmaz. Bitkiler saksıdaysa veya maydanoz kışı balkonda geçirmişse, mümkün olduğunca don olmayan bir yer seçmek ve saksıları ve bitkileri şiddetli dondan korumak en iyisidir. Bununla birlikte, az toprak içeren daha küçük saksılarda, bitkinin ve substratın donma riski yüksektir. Sert maydanoz bile kaldıramaz. Bu tür küçük maydanoz kapları, en iyi şekilde içeride, serin ve parlak bir şekilde ısıtılmamış bir odanın pencere eşiğinde tutulur. Kışın yemek pişirirken taze maydanozdan vazgeçmek istemiyorsanız, bir tencerede parlak, sıcak bir pencere pervazına koyabilirsiniz.

karda maydanoz
Maydanoz dayanıklıdır ve kış korumasına ihtiyaç duymaz [Fotoğraf: Viktoriya Podgornaya/ Shutterstock.com]

Bu arada: Maydanoz yıllık olarak kabul edilirken, ikinci yıl çiçek açana ve bir sonraki nesil ortaya çıkana kadar hasat devam edebilir.

Tencerede maydanoz bakımı: özel özellikler

Saksıdaki maydanoz için de bakım önemlidir. Bir saksı maydanoz bitkisi satın alırken veya ekerken nakli önemlidir. Burada ekici genellikle mutfak bitkileri için gelecek yıl çiçek açana kadar yeterli toprak sağlayamayacak kadar küçüktür. Bu nedenle, iyi köklenmiş bir toprak yumağı daha büyük bir kaba taşınmalıdır. Hazırlanan tencereyi bizimki gibi önceden döllenmiş toprakla yaklaşık üçte bir oranında doldurun. Plantura organik evrensel toprak. Yüksek kompost içeriği suyu tutarken maydanozunuzun faydalanacağı gevşek, geçirgen bir yapı sağlar. Ek olarak, çoğunlukla organik uzun vadeli gübre ekleyin, maydanozun kök topunu eski saksıdan çıkarın ve yeni kaba koyun. Bunu toprakla doldurun ve hafifçe bastırın. Saksı değiştirdikten hemen sonra maydanozu sulayın ve parlak fakat tam güneş görmeyen bir yere koymalısınız.

tencerede maydanoz
Genç maydanoz ekimden birkaç hafta sonra saksı değiştirilmelidir [Fotoğraf: Lake_Wright671/ Shutterstock.com]

İpucu: 2. sırada maydanoz oluşur Yıllık çiçek açar. Bu nedenle genellikle sadece bir yıl boyunca bir mutfak bitkisi olarak yetiştirilir. Ertesi yıl yeni maydanoz alır veya ekerseniz, eski maydanoz toprağını mümkün olduğunca gübrelemekten ve yeniden kullanmaktan kaçınmalısınız. Çünkü maydanoz kendisi ile ve ayrıca havuç gibi diğer şemsiyelerle son derece uyumsuzdur. Bu nedenle, önceden yüklenmiş toprakta zorlukla büyür ve hastalanır.

Ayrıca çok çeşitli maydanoz çeşitleri de bulunmaktadır. Size en iyisini sunuyoruz Maydanoz Çeşitleri saksı ve yataklarda yetiştirmek için.

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek