Büyüyen dereotu: bitkiler, bakım & Co.

Dereotu, balık yemekleri ve kornişonlarla popülerdir. Burada salatalık otu yetiştirirken nelere dikkat edilmesi gerektiğini yatakta veya saksıda öğrenebilirsiniz.

Dereotu (Anethum graveolenleri) uzun bir ekim ve baharat olarak ve ayrıca tıbbi bir bitki olarak kullanım geleneğine sahiptir. 5000 yıldan daha uzun bir süre önce, umbelliferae (Arıgiller) Avrupa'da özellikle bulaşıkların rafine edilmesi için kullanılır ve yetiştirilir. Mutfakta sadece hassas çekim uçları kullanılamaz. Yıllık bitkinin çiçek açmasına izin verilirse, dereotu tohumlarından dezenfekte edici dereotu yağı elde edilebilir. Ancak büyümenizde bu kadar ilerlemeden önce, göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey var.

Büyüyen dereotu - adım adım

1. Konum: Dereotu hem yatakta hem de saksıda yetiştirilebilir. Hangi çeşidi seçerseniz seçin, salatalık otu her zaman güneşli yerleri tercih eder. Ancak, toprak çok sıkıştırılmış ve ıslak olmamalıdır. Bahçe yatağında yetiştirirken, belirli miktarda kum veya çakıl içeren tınlı bir toprak bu nedenle drenaj için avantajlıdır. Tencerede, yine de belirli bir su tutma kapasitesine sahip gevşek, geçirgen bir alt tabaka seçilmelidir. en
   Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı bunun için idealdir. Gemi de yeterince yüksek olmalıdır. Dereotu, derinlere ulaşan bir kök oluşturur. Çeşit seçerken buna da dikkat etmelisiniz. Kural olarak, eğer bir dereotu çeşidi özellikle saksı kültürü için uygundur. Bazı hastalıklardan dolayı her yıl aynı yerde dereotu yetiştirilmemesi tavsiye edilir. Can sıkıcı toprak hastalıklarına şans vermemek için ekime dört yıllık bir ara verilmesi tavsiye edilir.
2. yayılma: Dereotu sadece tohumla çoğaltılır. Dış mekanda, tohum doğrudan Nisan ayından itibaren uygulanabilir. Mart ayından itibaren genç bitkileri iç mekana getirebilir ve Mayıs ayından itibaren büyüme avantajı ile ekebilirsiniz. Yıllık bitkinin yaklaşık 15 °C'lik sıcaklıklarda filizlenmesi yaklaşık üç hafta sürer. Dereotu çimlenmek için ışığa ihtiyaç duysa da, dışarıda tohum, rüzgardan korumak için çok ince bir alt tabaka ile kaplanmalıdır. Ayrıca tohumları birbirine çok yakın ekmeyin. Bu şekilde, çok yoğun olan fideleri inceltme iş adımından kendinizi kurtarabilirsiniz.

1. Sulama ve gübreleme: Dill, köklerindeki nem seviyesinin çok değişken olmasından hoşlanmaz. Bitki çok fazla sulanırsa, mantar saldırısı çok uzun sürmez. Ve çöl kurusu ile bozkır-ıslak arasındaki sürekli etkileşim, salatalık bitkisinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesine yardımcı olmaz. Bu nedenle, eşit ve oldukça sınırlı bir su kaynağı tavsiye edilir. Besinler söz konusu olduğunda, dereotu çok tutumludur. Bu nedenle bitkileri yılda bir kez gübrelemek yeterlidir, örneğin Plantura organik evrensel gübre.
2. Bakım: Aslında dereotu bakımında dikkat edilmesi gereken pek bir şey yok. Ancak birkaç kötü bitki hastalığı ve zararlısı, işlere bir anahtar atabilir. Virüsler bodur büyümeye neden olabilir. Büyük bir dikkatle, etkilenen bitkiler ancak mümkünse hastalıklı bitkilerle diğer bitkilere dokunmadan standdan çıkarılabilir. Kök bölgesinde yer üstünde zararlı nematod türleri ve yaprak madencileri bulunur ve yaprak bitleri hayvan zararlıları istenmeyen nematodlar savaşmak zordur. Kimyasal ajanlara ek olarak, faydalı böceklerin kullanılması, dünya yüzeyindeki meslektaşlarına karşı faydalı olabilir. Bu nedenle pestisit kalıntıları nedeniyle hasat konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Tohumlar filizlendikten hemen sonra, sözde güveç hastalığı stoğu büyük ölçüde azaltabilir. Birkaç mantar, küçük bitkilerin aniden devrilmesine neden olur. Burada da yardımcı olan tek şey, ayıklama ve hijyen ya da pestisitlerin istila edilmeyen fideleri hala kurtarıp kurtaramayacağını denemek. Fideler kritik dönemden sağ çıktıktan ve büyüdükten sonra, mantar cinsinin temsilcileri tarafından hala yenilebilirler. fusarium perili ve orada gergin. Bu kötü toprak sakinleri, gelecek yıl aynı yerde dereotu yetiştirmemenizin de nedenidir.
   Dereotu fideleri çok yavaş geliştiğinden, başlangıçta yabani otlardan kurtulmak önemlidir. Bu kesinlikle gereklidir, böylece dereotu aşırı büyümez ve besinleri ve suyu çalmazlar.
3. Hasat: Dereotu genç, taze sürgün uçları hasat edilir. Kültür sırasında sürekli hasat edilebilir. Bitki 30 cm büyüklüğe ulaştığında, çiçeklenmeden önce tüm bitkinin hasat edilmesi ve işlenmesi mantıklıdır. Ancak ekim tarihine bağlı olarak mayıs ve ekim ayları arasında ortaya çıkan dereotu da çiçeklendirilebilir. Dereotu sahada kendi kendine tohum verir ve gelecek yıl yerinde tekrar büyür. Ayrıca bazı durumlarda tohumlar ve çiçek salkımları kullanılır (Bkz: Dereotu hasadı, saklanması ve kullanılması).
4. Depolamak: En büyük aroma verimi de doğrudan ve taze hasat edildiğinde kullanıldığında dereotundan elde edilir. Donma noktası ve nispeten yüksek nem civarında saklandığında, dereotu aromasını kaybetmeden üç haftaya kadar taze kalır. Bununla birlikte, herhangi bir bitki gibi, uçları da kurutabilir ve dayanıklı hale getirebilirsiniz. Taze hasat edilmiş yumuşak sürgünleri doğrudan dondurmak ve gerektiğinde tüm yıl boyunca çıkarmak da mümkündür.

Ayrıca hevesli bir dereotu hobi yetiştiricisi misiniz? O halde deneyimlerinizi bizimle paylaşın!

önceki gönderiler