Kediotu ve etkilerinin hasadı ve saklanması

click fraud protection

Kediotu sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu söylenir. Şifalı bitkinin nasıl düzgün bir şekilde hasat edileceğini ve saklanacağını açıklıyoruz. Ayrıca kediotu hangi şikayetlere karşı kullanılabileceğini de öğreneceksiniz.

Valerian masada aletle hasat edildi
Kediotu toplama ve kullanmayla ilgili ipuçları ve püf noktaları için bu makaleye bakın [Fotoğraf: marilyn barbone/ Shutterstock.com]

kediotu (kediotu) birçoğunu sadece eczaneden uykuya dalmak için bir araç olarak bilir. Şifalı bitkinin kendi bahçenizde de yetiştirilebileceğini çok az kişi biliyor. Kediotu yetiştirenler yakında ilk kediotu köklerini ve yapraklarını hasat edebilecekler. Bu yazıda bunun nasıl çalıştığını ve kediotu ne için kullanıldığını açıklıyoruz.

içindekiler

  • Kediotu hasadı: Bu şekilde doğru şekilde yapılır
  • kuru kediotu
  • Kediotu mutfakta ve çare olarak kullanın
  • kediotu etkisi

Kediotu hasadı: Bu şekilde doğru şekilde yapılır

Kediotu ile sadece kökler olarak adlandırılan rizomlar kullanılabilir - yapraklar ve çiçekler de hasat edilebilir ve kullanılabilir. Kediotu kökleri, iyileştirici bileşenler henüz yeterince yüksek bir konsantrasyonda bulunmadığından, yalnızca ikinci yıldan itibaren kullanılabilir. Eylül sonu ile Ekim ortası arasında kediotu köklerinin hasat zamanıdır. Bunu yapmak için, onları bir kürekle yerden kazın ve suyla iyice yıkayın. Kediotu yaprakları, Mayıs ve Haziran ayları arasında çiçeklenmeden önce hasat edilir. Çiçekler hazirandan temmuza kadar ortaya çıkar ve daha sonra kediotu bitkilerinden toplanabilir.

Kediotu ne zaman ve nasıl hasat edilir?

  • Kediotu köklerinin hasadı: Eylül sonundan Ekim ortasına kadar
  • Sadece bienal bitkileri hasat edin
  • Kökleri kazın, iyice temizleyin ve toprağı yıkayın
  • Yaprak hasadı: Mayıs-Haziran arası
  • Çiçek hasadı: Haziran'dan Temmuz'a

Uç: Mahsuldeki tüm kediotu köklerini kazmamaya değer. Çünkü bazılarını yerde bırakırsanız, gelecek yıl tekrar filizlenme şansları yüksektir.

kediotu çiçekleri
Kediotu çiçekleri Haziran'dan Temmuz'a kadar hasat edilebilir [Fotoğraf: Anna Light/ Shutterstock.com]

kuru kediotu

Kediotu sadece sınırlı bir süre taze olarak saklanabilir, bu nedenle köklerin kurutulması gerekir. Bu iki şekilde yapılabilir: açık havada veya fırında. Kediotunuzu havayla kurutmak istiyorsanız, kökleri bir ızgara üzerine yerleştirin ve kuru ve ılık bir yerde en az 20 °C'de kurutun. Bu çok uzun sürerse, kök parçalarını ızgaraya koyup 45 °C'deki fırında kurutabilirsiniz. Nemin fırından çıkabilmesi için fırın kapağının arasına bir tahta kaşık sıkıştırmak önemlidir.

Kuru kediotu - İşte nasıl yapılacağı:

  • Dakikada bir ızgarada. 20 °C sıcak ve kuru yer
  • Alternatif olarak, fırın kapağını aralık tutarak bir yemek kaşığı ile 45 °C'deki fırında kurutun.

Kurutma sonucunda özellikle köksap karakteristik bir koku geliştirir. Bu, içerdiği alkaloidlerden kaynaklanmaktadır ve kediotu çevreleyen çeşitli anekdotlardan sorumludur. Yani kediotu kediler üzerinde afrodizyak etkisi olduğu kesindir. Ancak, Hamelinli Pied Piper'ın, kurutulmuş kediotu bitki parçalarının küf kokusuyla fareleri deliklerinden gerçekten çekip çıkaramadığı kanıtlanamamıştır.

Kediotu mutfakta ve çare olarak kullanın

Gerçek kediotu genellikle küçük kediotu gibi diğer kediotu türleri ile birleştirilir (kediotu), yanılıyor. Ancak bu bir sorun değil çünkü gerçek kediotu ile aynı şekilde kullanılıyor. İlkbaharda filizlenen genç bitki, örneğin, yakından ilişkili bitkilerle birleştirilebilir. kuzu marulu (kediotu) salatalara kolayca işlenebilir. Çiçekler yaprak veya meyve salatalarında taze olarak kullanılabilir. Dekorasyon olarak da iyidirler. Kediotu çiçeklerinden çay da hazırlayabilirsiniz.

Tencerenin yanında kediotu kökü
Kediotu kökleri, yaprakları ve çiçekleri kullanılabilir [Fotoğraf: Madeleine Steinbach/ Shutterstock.com]

Kediotu kökleri sadece şifalı bir bitki olarak değil aynı zamanda baharat olarak da kullanılır. Kediotu, özellikle Hint mutfağında çorba ve körilerde popüler bir malzemedir. Bitki çay, merhem veya tentür olarak işlenecekse, kurutulmuş kökleri rendelemek en iyisidir. Bunlar daha sonra hava geçirmez bir kapta kolayca saklanabilen ve kullanılabilen bir harçla toz haline getirilir. Kediotu çayı hazırlamak için özellikle ezilmemiş tohumları ve kökleri demleyebilirsiniz. Kediotu kökleri, harici olarak kullanılabilecek bir tentür oluşturmak için alkolde salamura edilir.

kediotu nasıl kullanılır:

  • Yapraklar: salatada
  • Çiçekler: salatalarda, çay olarak, dekorasyon için
  • Kökler: baharat olarak, tıbbi çay olarak, tıbbi tentür olarak

kediotu etkisi

Diğer birçok bitki gibi kediotu da içerdiği uçucu yağlar ve alkaloidler ile karakterize edilir. Özellikle karakteristik etkisi kediotu, huzursuzluk ve uyku bozuklukları için en sık kullanılan bitkilerden biri yapar. Bitkinin sakinleştirici, rahatlatıcı ve uyku getirici bir etkisi vardır. Ancak küçük yaşlardan itibaren çay, tablet veya kapsül şeklinde alınmalıdır. Çocuğun organizması üzerindeki etkisi tam olarak kontrol edilemediğinden ve daha az olduğundan bilinen. Kendi bahçenizde yetiştirirken, onu çay, merhem veya tentür olarak kullanmak kesinlikle en iyisidir.

Kurutulmuş kediotu kökü
Kediotu sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir [Fotoğraf: Luis Echeverri Urrea/ Shutterstock.com]

Özet – kediotu etkisi:

  • güven verici
  • Rahatlatıcı
  • uykuyu teşvik eden

İster şifalı bir bitki ister salata olsun, aynı zamanda dekoratif olan kendi kediotu bitkinizi yetiştirmeye her zaman değerdir - bunun nasıl çalıştığını bizim yazımızda görebilirsiniz. Valerian için Büyüyen Rehber okuman.

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek