Acı Portakal: Yetiştirme, Bakım ve Kullanım

click fraud protection

Acı portakal veya Sevilla portakalı olarak da adlandırılan acı portakal, hibrit bir narenciye bitkisidir. Egzotik bitkinin yetiştirilmesi, bakımı ve kullanımı ile ilgili ipuçları aşağıdadır.

Meyveli acı portakal
Acı portakalın meyveleri portakala benzer ancak çok daha küçüktür [Fotoğraf: nnattalli/ Shutterstock.com]

Egzotik narenciye bitkileri bu ülkede çok popüler. Ancak limon ve portakal giderek daha fazla yetiştirilirken, acı portakallar nadiren bulunur. Burada özel bitkinin kısa bir profilinin yanı sıra parlak turuncu meyvelerin yetiştirilmesi, uygun bakımı ve kullanımı hakkında bazı ipuçları bulacaksınız.

"İçindekiler"

  • Acı portakal: çiçek, kökeni ve özellikleri
  • Acı portakal çeşitlerinin çeşitliliği
  • Acı portakal bitkisi: İşte nasıl
  • Acı portakalın bakımı
    • Acı portakalı dökün ve gübreleyin
    • Acı portakalda kesme önlemleri
    • Acı portakal çiçek açmıyor: ne yapmalı?
  • Acı portakal yetiştir
  • Acı portakal dayanıklı mı?
  • Acı portakal hasadı ve kullanımı

Acı portakal: çiçek, kökeni ve özellikleri

acı portakal (narenciye x Aurantium) pomelo'nun bir melezidir (

narenciye maksimum) ve mandalina (narenciye reticulata), 10'dan beri. Yüzyılda Akdeniz'de yetiştirilmektedir. Yaprak dökmeyen bitki muhtemelen güney Çin'deki tropikal Himalaya bölgesinden, oradan İtalya'ya getirildi. Bazı insanlar onları Pomeranze, Seville Orange veya Sour Orange isimleriyle de tanıyor. Narenciye cinsine aittir (narenciye) ve böylece rue ailesine (Rutaceae).

İklim koşulları sıcağı seven acı portakal için uygunsa, 10 metre yüksekliğe kadar bir ağaca dönüşebilir. Çeşitliliğe bağlı olarak, eski dalların çatallarında ince, kısa dikenler olabilir. Genç dalların genellikle uzun dikenleri vardır. Acı portakalın yaprakları zengin yeşil, oval şekillidir ve 2 ila 3 cm uzunluğunda bir yaprak sapı oluşturur. Yaprakların özel bir özelliği, hoş kokulu uçucu yağ petitgrain'in serbest bırakıldığı yağ bezleridir.

Acı portakalın beyaz çiçekleri güçlü bir kokuya sahiptir ve çoğunlukla Mayıs ve Haziran ayları arasında oluşur. Çiçeklerin yılın geri kalanında oluşması nadir değildir, böylece çiçekler ve meyveler aynı anda ağacı süsler. Meyveler yaklaşık sekiz ay sonra hasat için hazırdır. Acı portakalın meyveleri şuna benzer: Portakal (narenciye × sinensis), ancak çok daha küçüktür, düzensiz şekillidir ve tadı acıdır. Meyveler olgunlaştığında, kalın kabuk parlak bir portakal renginde parlar. Hamuru portakallara göre çok asidiktir, meyvenin beyaz kabuğunun tadı son derece acıdır.

çiçek açan acı portakal ağacı
Acı portakalın çiçeği beyaz renkte parlar ve güçlü bir kokuya sahiptir [Fotoğraf: Gengis90/ Shutterstock.com]

karışıklık riski: Acı portakal, "acı portakal" ile aynı adı taşıyan Poncirus trifoliata (Üç yapraklı turuncu veya Japon portakalı) karıştırılabilir. Her iki bitki de rue ailesine ait olmasına rağmen, acı portakal cinsine aittir. narenciye, üç yapraklı portakal cinsine aitken Poncirus. Acı portakal dayanıklı olmasa da, yaprak döken yonca portakal açık havada kışı geçirebilir. İki bitkinin yaprak ve meyveleri görsel olarak birbirinden farklıdır. Ek olarak, üç yapraklı portakalın meyveleri, acı portakalın aksine yenmez.

Acı portakal çeşitlerinin çeşitliliği

Acı portakalın birçok çeşidi vardır. Ekonomik açıdan en önemli ve popüler çeşitler şunları içerir:

  • Chinotto çeşit grubu: narenciye aurantium var. mersin yaprağı; İtalya'da birçok sindirim için kullanılan çeşitler grubu; çoğunlukla küçük, yavaş büyüyen çalılar; diken yok; nispeten küçük meyveler; Çeşitler: 'Şimşir Yaprağı Chinotto', 'Crispifolia', 'Cüce Chinotto' veya 'Büyük Chinotto'.
  • Alman Landsknecht pantolon: Narenciye aurantium fasciata; 16'sından beri Almanya'da yüzyıllardır yetiştirilen çeşitler grubu; "erkek çocuk pantolonunu" andıran açık turuncu çizgili turuncu meyveler üretir; Çeşitler: 'Virgatum', 'Virgolare' veya 'Fiamato'.
  • 'Konsol': Dikensiz kompakt bir taç oluşturur; yuvarlak yapraklar ve büyük çiçekler; aynı renkteki meyve sırtları nedeniyle çatlamış görünüm; güçlü meyve seti.
  • 'Salicifolia': Düzensiz dalgalı kenarlı dar, söğüt benzeri yapraklar; dikensiz, yoğun taç; eşit yuvarlak meyveler.
  • 'Fetifera': Kız meyve ile yassı meyve oluşturur (ikinci meyve dahil ana meyve); zaten uzun süredir ekili; ağacın büyüyen büyümesi.
Olgunlaşmamış meyveli acı portakal
Acı portakalın genç meyveleri bile düzensiz şekilleriyle karakterize edilir [Fotoğraf: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]

Acı portakal bitkisi: İşte nasıl

Akdeniz orijini nedeniyle, acı portakal öncelikle ılık ve kuru sıcaklıklara bağlıdır. Yüksek nem de mantar enfeksiyonu riskini artırır. Acı portakallar için en uygun yer, doğrudan güneş ışığının sorun olmadığı, cereyan olmayan aydınlık bir yerdir. Sıcak yaz aylarında, acı portakal bahçeye iyi yerleştirilebilir, ancak kışın ılıman bir kış mevsimine taşınmalıdır. Bir konteyner bitkisi olarak, acı portakal genellikle iki metreden fazla büyümez, bu da yaz ve kış yerleri arasında geçişi biraz daha kolaylaştırır.

Daha iyi havalandırma için 1/3 genişletilmiş kil ile karıştırılmış bir bitki substratı olarak yüksek kaliteli bir evrensel toprak uygundur. Böylece, kendinizi çoğunlukla pahalı olan özel bir toprak satın almaktan kurtarabilirsiniz. Narenciye bitkilerinin sağlıklı büyümeyi sağlamak için hafif asidik pH'lı toprak kullanmaları da önemlidir. Bizim Plantura organik evrensel toprak örneğin turunçgil bitkilerinin gereksinimlerini karşılar ve aynı zamanda çevreyi korumak için turbasız yapılır. Ayrıca toprak, çam kabuğu gibi asitleştirici bir malzeme ile kaplanabilir. Bu, toprağın hafif asidik pH'ını korur, mantar sivrisinek istilasına karşı korur ve aynı zamanda güzel görünür.

Narenciye bitkileri saksı değiştirilmeyi sevmediğinden, bitkilere yedek gübre ile uzun süreli besin sağlama fırsatı değerlendirilmelidir. Bizim Plantura organik çiçek gübresi granül formda böyle bir gübre deposu oluşturma imkanı sunar. Dengeli NPK oranı sayesinde narenciye bitkisini uzun vadede güçlendirir, kök, yaprak ve meyvelerin kuvvetli büyümesini sağlar.

Tencerede acı portakal
Acı portakallar küvetlerde iyi yetiştirilebilir [Fotoğraf: nnattalli/ Shutterstock.com]

Acı portakalın bakımı

Acı portakalın saha gereksinimleri karşılanırsa, çok az özenle gelişen oldukça iddiasız bir bitkidir.

Acı portakalı dökün ve gübreleyin

Vejetasyon sırasında bitkinin bol suya ihtiyacı olduğu için düzenli olarak sulanması önemlidir. Kök topu kurumamalı, ancak su birikintisine de maruz kalmamalıdır. Burada çok fazla su buharlaştığı ve bitkiye ulaşmadığı için acı portakallar öğlen sıcak saatlerinde sulanmamalıdır. Sabah erken veya akşam geç sulamak en iyisidir. Acı portakalın düşük kireçli su ile sulanması önemlidir, aksi takdirde toprak pH değeri yükselebilir ve bu nedenle büyüme etkilenir. Toplanan yağmur suyu veya maden suyu uygundur.

En geç ilk yapraklar açık yeşil renk aldığında gübreleme zamanı gelmiştir. Sarı yapraklar adeta bir yardım çağrısı gibidir, çünkü bu bir demir eksikliği belirtisidir. Bunu önlemek için narenciye bitkilerinin ihtiyaçlarına göre özel olarak hazırlanmış bir gübre ile haftada bir gübreleme yapmalısınız. Bizim Plantura Organik Narenciye ve Akdeniz Gübresi Bunun için mükemmel bir şekilde uygundur: Güçlü bitki büyümesini destekler ve aromatik meyvelerin olgunlaşması için tüm önemli besinleri acı portakala sağlar.

Acı portakalda kesme önlemleri

Acı portakal, bitkiye şekil vermek için yılda bir kez kesilmelidir. Bunu yapmak için en iyi zaman, ilkbaharda, bitki örtüsünün başlangıcından önce, çünkü o zamanlar kesikler en iyi şekilde iyileşebilir. Genç bitkiler yaklaşık 2 ila 3 yıl sonra kompakt bir taç geliştirmiştir. Turunç ağacının şeklinden memnun değilseniz, çok daha fazla kesebilirsiniz. Bitki daha sonra kalan dallarda tekrar filizlenmeye başlar ve tekrar şekle getirilebilir. Çok büyümüş bitkilerde bile bu, acı portakalı tekrar biraz daha kompakt hale getirmenin bir yoludur.

Acı portakal çiçek açmıyor: ne yapmalı?

Acı portakal çiçek açmazsa, bunun nedeni genellikle çok ıslak olan kışlamadır. Bitki kış aylarında çok sık veya çok fazla sulanırsa, ince kökler ölür ve bitki su ve besin maddeleri ile yeterince beslenemez. Bu olduysa, kök küresinin kuruması ve yeni ince köklerin oluşması için acı portakal uzun süre sulanmamalıdır. Bazen narenciye bitkileri bir kuraklık uyarısı ile çiçek açmaya teşvik edilebilir. Bundan yararlanmak için, yılın ilk çiçeklenmesinden sonra veya ilkbaharda büyümeden sonra tamamen sulamadan yapabilirsiniz. Yapraklar sarkmaya başlarsa, bir hafta daha sulamamalısınız. Bundan sonra, sulama normal şekilde devam edebilir ve biraz şansla acı portakal çiçek açmaya başlar.

olgun acı portakallar
Acı portakalın meyveleri çok düzensiz şekillidir [Fotoğraf: Ecaterina Glazcova/ Shutterstock.com]

Acı portakal yetiştir

Acı portakal, meyvenin içerdiği tohumlarla çoğaltılabilir. Tohumlar meyveden çıkarılabilir ve bizimki gibi bir saksı toprağına yerleştirilebilir. Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı, kullanılmış. Toprağın yaklaşık bir inç derinliğinde oturmalı ve tekrarlanan sulama ile nemli tutulmalıdır. Daha sonra, hızlı çimlenmeyi sağlayan bir kapak veya streç film ile bir mikro iklim oluşturulabilir. Sıcak bir yerde, ilk fideler sadece birkaç hafta sonra görülebilir. Küf oluşumunu önlemek için kapak zaman zaman açılmalıdır. Kendi kendine büyüyen turunç ağacının ilk çiçekleri, ilk meyveler gibi, ancak 8 ila 10 yıllık büyümeden sonra ortaya çıkacaktır.

Acı portakal dayanıklı mı?

Acı portakal dayanıklı değildir. -5 °C'ye kadar olan sıcaklıklar kısa bir süre için tolere edilir, ancak daha uzun süre bitkiye zarar verir. Bu nedenle soğuk aylarda ılıman bir kış mevsimine taşınmalıdır. Kışlık alanlarda sadece birkaç talepte bulunur, ancak mümkün olduğu kadar parlak olmalıdır. İdeal sıcaklık 5 ila 10 °C'dir, ancak kış bahçesi gibi uygun aydınlık odalarda daha yüksek sıcaklıklar da mümkündür. Acı portakal, ilk dondan önce kışlıklarına getirilmelidir. İlkbaharda tekrar 10 °C'nin üzerinde ve geceleri don olmazsa, tekrar dışarı çıkabilir.

Kış uykusu sırasında, acı portakal sadece orta derecede sulanmalıdır, sanki çok ıslakmış gibi, ince kökler ölecek ve aksi takdirde bitki gelecek yıl çiçek açmayacaktır. Toprağın hala yeterince nemli olup olmadığını veya sulanması gerekip gerekmediğini belirlemek için bir parmak testi kullanılabilir. Hazırda bekletme sırasında gübreleme gerekli değildir. Daha fazlası için Narenciye bitkilerinin kış uykusu Özel makalemizde öğrenin.

Acı Portakal Marmelatı
Acı portakallardan lezzetli acı portakal reçeli yapabilirsiniz [Fotoğraf: hlphoto/ Shutterstock.com]

Acı portakal hasadı ve kullanımı

Mevsim değişikliği nedeniyle narenciye bitkileri ilkbahar ve yaz aylarında daha sık çiçek açar, buna göre, meyveler Kasım ile bir sonraki bahar (Mart-Mart) arasında sekiz ay sonra olgunlaşır. Mayıs) kapalı. Bununla birlikte, hasat ancak acı portakala sıcak, parlak bir kış uykusu sunabilirseniz başarılı olur, aksi takdirde olgunlaşma büyük ölçüde ertelenir ve hatta durdurulur.

Meyvenin tüm kısımları yenilebilir olduğu için acı portakalın kullanımı çeşitlilik göstermektedir. Kabuğu genellikle portakal kabuğu yapmak için kullanılır. Ünlü Curacao likörü veya hamurlu reçel, kabuğu ve meyve suyundan yapılır. Meyve suyu acı portakal sodası şeklinde içilebilir ve çiçekler portakal çiçeği suyu veya çay yapmak için kullanılabilir. Kabuğun uçucu yağları birçok parfümün bir parçasıdır veya oda kokusu görevi görür.

Bahçeniz için hala Akdeniz meyveleri mi arıyorsunuz? Hangilerini buradan okuyun turunçgillerin belirli türleri ve çeşitleri acı portakala ek olarak hala var.

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek