Kan Erik: Meyve Çeşitleri, Bakımı ve Hasadı

click fraud protection

Kan eriği ağacı (süs eriği de denir) sadece görünümüyle değil, lezzetli meyveleriyle de etkileyicidir. Kan eriğinin nasıl doğru bir şekilde ekileceğini, budama ve gübreleme yapılırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatıyoruz.

Kan erik ağacı çiçeği
Pembe çiçekleri ve kırmızı renkli yaprakları ile kan eriği özel bir süs değerine sahiptir [Fotoğraf: anmbph/ Shutterstock.com]

Kan Erik (Prunus cerasifera ˈNigraˈ) adını yapraklarının karakteristik kırmızımsı rengine borçludur. Güzel kırmızı yapraklara ek olarak, parlak pembe çiçekler ağaca özel bir süs değeri verir.

içindekiler

  • Kan eriği: çiçeklenme dönemi, kökeni ve özellikleri
  • Kan Erik Çeşitleri
    • Standart olarak kan eriği
    • Cüce kan erik
    • Sütun Kan Erik
  • Kan erik ekimi: yeri ve prosedürü
  • kan erik tutmak
    • Gübre ve su kan erik
    • kan erik kesmek
  • kan eriği yaymak
  • Bloodplum Meyveleri: Yenilebilir mi, Zehirli mi?
  • Kan Erik Hasadı: Ne Zaman Olgunlaşırlar?
  • Kan eriği: hastalıklar ve zararlılar

Kan eriği: çiçeklenme dönemi, kökeni ve özellikleri

Kan eriği, kiraz eriğinin bir çeşididir (Prunus cerasifera

), yaprakları parlak metalik koyu kırmızı bir tonda görünen. Aslen Yakın Doğu'dan geliyor. Bizimle, erken çiçek açan süs ağacı sadece bahçelerde ve parklarda bulunmaz, aynı zamanda onu bulabilirsiniz. ayrıca genellikle vahşi doğada veya çayır bahçelerinde ve yol ve sokaklardaki çitlerde vahşi koşar alan kenarları. Kan eriği, büyük bir çalı veya küçük ila orta boy bir ağaç olarak büyür ve 5 ila 7 metre yüksekliğe ulaşır. Gövde siyahımsı renkli bir kabuğa sahiptir. Daha yaşlı sürgünler, koyu kahverengi-kırmızı, parlak bir kabuğa sahiptir ve genellikle ince dikenlerle kaplıdır. Yıllık sürgünler kahverengi-kırmızı renktedir. Yapraklar filizlenmeden önce, Mart ortasından itibaren kan eriğinin 2 ila 3 santimetrelik narin çiçekleri ortaya çıkar. Bunlar radyal olarak düzenlenmiş beş yapraktan oluşur. Soluk pembe renklidirler ve yine pembe olan organlarındakileri çevrelerler.

Kan erik çiçekleri
Mart ayının ortasından itibaren, böceklerin bol miktarda yiyecek bulduğu kan eriğinin sayısız çiçeği açılır [Fotoğraf: simona pavan/ Shutterstock.com]

Yaprak döken yapraklar Nisan ayından itibaren gelişir. Yaklaşık 5 santimetre uzunluğundadırlar, eliptik bir şekle sahiptirler ve büyüme mevsimi ilerledikçe biraz daha koyulaşırlar. Nisan sonundan Mayıs başına kadar, çiçeklenmeden sonra sulu, tatlı erikler oluşur. 2 ila 3 santimetre kalınlığındaki kiraz erikleri Temmuz ayından itibaren hasat için hazırdır.

Kan Erik Çeşitleri

En yaygın kan eriği çeşididir. Prunus cerasifera 'Nigar'. Bu çeşitlilik, 1916 civarında ABD'den tanıtıldı. Büyük bir çalı olarak büyür, ancak gövdeli bir ağaç olarak da yetiştirilebilir. 3-4 metre yüksekliğe ve 2-5 metre genişliğe ulaşır. Koyu kırmızı, parlak yapraklar ve parlak pembe çiçekler karakteristiktir.

Kan eriğinin kırmızı yaprakları
Koyu kırmızı, parlak yapraklar kan eriğinin karakteristiğidir [Fotoğraf: Iva Villi/ Shutterstock.com]

Başka bir kan eriği çeşididir. Prunus cerasifera 'Woodii'. 'Nigra' çeşidinden görsel olarak pek ayırt edilemez.

tür Prunus cerasifera 'Trailblazer' çeşidi adı altında da bilinen 'Hollywood', aynı zamanda gevşek dallı bir çalı olarak da büyür. 3-7 metre yüksekliğinde ve 1-2.5 metre genişliğinde büyür. Meyveleri yukarıda bahsedilen çeşitlerden biraz daha büyüktür, bu nedenle "büyük meyveli kan eriği" olarak da bilinir.

Standart olarak kan eriği

Yukarıda bahsedilen kan eriği çeşitleri de standart olarak yetiştirilebilir ve bu şekilde uzman bitki dükkanlarında da sunulur. Bu büyüme biçiminde, kan eriği bahçeye ayrı ayrı harika bir şekilde ekilebilir.

Cüce kan erik

Adından da anlaşılacağı gibi, cüce kanı erik ayırt edilir. kuru erik x sarnıç diğer kan erik çeşitlerine kıyasla daha düşük bir büyüme yüksekliği (1,5 - 2,5 metre) ile karakterize edilir. Yavaş büyüyen çeşitlilik orijinal tür olarak kabul edilir ve çok sayıda pembe-beyaz çiçeklerini Nisan ve Mayıs ayları arasında açar.

Sütun Kan Erik

Kan erik çeşidi Prunus cerasifera 'Crimson Pointe'® dik, sütunlu alışkanlığı nedeniyle sütunlu kan eriği olarak bilinir. 3 - 5 metre yüksekliğe ulaşır, ancak yalnızca 1 - 1,8 metre genişliğindedir.

Standart olarak kan eriği
Çalılardan standart ağaçlara kadar, kan eriği çok çeşitli büyüme formlarında gelir [Fotoğraf: Dusan UHRIN/ Shutterstock.com]

Kan erik ekimi: yeri ve prosedürü

Kan erikleri çok sağlam ve iddiasız bitkilerdir. Kan eriği için mükemmel yer, tam güneşten gölge ve ısınmadır. Süs ağacı ayrıca kısmen gölgeli veya gölgeli yerlerde büyür, ancak genellikle daha az çiçek üretir. Toprak orta derecede kuru ila nemli, besin açısından zengin, yüksek oranda kil ve nötr ila alkali toprak reaksiyonu ile olmalıdır. Ağaç çoğu bahçe toprağında sorunsuz büyür. Kan eriği başarılı bir şekilde büyümüşse ve yerinde iyi oturmuşsa, kuru yaz aylarında zarar görmeden hayatta kalacaktır.

Kan eriği dikmek için doğru zaman sonbahar veya ilkbahardır. Bahçede doğru yer bulunduğunda, bitki kabının veya topun yaklaşık iki katı büyüklüğünde bir dikim deliği kazıyorsunuz. Hafifçe gevşetilmiş bahçe toprağı veya saksı toprağı ile doldurulur. Burada, örneğin, turba içermeyen ürünümüz uygundur Plantura organik evrensel toprak çok güzel. Yüksek kompost oranı ve organik gübreleme sayesinde, uzun vadeli iyi bitki gelişimi için en uygun başlangıç ​​koşullarını sunar. Konteyner bitkileri için, ekimden önce kökler hafifçe çizilmelidir. Ortaya çıkan yaralanmalar dallanmalarını uyarır. Daha sonra bitki topunu dikim deliğine yerleştirin, alt tabaka ve suyla uygun şekilde doldurun.

İpucu: Büyük kan erikleri veya standart olarak yetiştirilen ağaçlar, sabit bir ağaç bağı ile en az bir, tercihen iki ahşap direğe bağlanmalıdır. Bir bağlantı olmadan, genç ağaçların desteği azdır ve yeni çıkan ince kökler yer üstündeki her harekette tekrar tekrar yırtıldığından iyi büyüyemezler. Ancak bu önlem küçük konteyner fabrikaları için gerekli değildir.

Kan eriği balkon veya teras için bir kovaya da ekilebilir. Bununla birlikte, sadece nispeten düşük büyüme yüksekliğine sahip cüce kan eriği buna uygundur. Uygun bir saksı seçerken yeterince büyük olmasına (en az 40 litre) ve drenaj deliği olmasına dikkat ediniz. Çanak çömlek parçalarından yapılmış ek bir drenaj tabakası ile su birikintisi güvenilir bir şekilde önlenebilir. Alt tabaka olarak bahçe toprağı veya bizimki gibi saksı toprağı uygundur. Plantura organik evrensel toprak. İyi bir yapıya sahiptir ve sağlıklı bitki gelişimi için tüm önemli besin maddelerini içerir.

kan erik tutmak

Genel olarak, kan eriği çok sağlam ve iddiasız bir ağaçtır. Genç kan eriklerinin ara sıra gübrelenmesi ve sulanmasının yanı sıra istenirse budama önlemleri alınabilir. Daha fazla bakım önlemi genellikle gerekli değildir.

Gübre ve su kan erik

Sade bir süs ağacı olan kan eriği düzenli gübreleme gerektirmez. Bununla birlikte, dikim sırasında boynuz talaşı veya kompostla gübreleme yapmak veya yüksek kaliteli saksı toprağı kullanmak, güçlü büyüme için iyi koşullar sunar. Toprağın besin içeriğini korumak için ilkbaharda zaman zaman kompost gübrelemesi de yapılabilir.

Kovadaki kan erikleri için ara sıra gübreleme yapılması tavsiye edilir. Kompost burada oldukça hantal olduğu için, bizimki gibi organik tam bir gübre, Plantura organik evrensel gübre kullanıma girmek. Özellikle saksı bitkileri için mineral gübrelerden kaçınılmalıdır: uzun vadede toprağın köklerde oksijen eksikliği nedeniyle çöker ve bitki büyümesi yavaşlar bozuldu.

Genç bitkinin iyi büyümesi için ekimden hemen sonra yeterli su temini özellikle önemlidir. Yaşlı kan eriklerinin genellikle sulanması gerekmez. Yaz aylarında daha uzun süren kuraklık dönemleri genellikle gelişmiş kan eriklerine zarar vermez.

genç süs eriği
Genç kan erikleri ekimden sonra düzenli olarak sulanmalıdır [Fotoğraf: anmbph/ Shutterstock.com]

kan erik kesmek

Kan eriğinin düzenli olarak budanması gerekmez. Bununla birlikte, ara sıra bir budama çiçeklenmeyi teşvik eder. Gerekirse, budama önlemleri ile taç şekli de değiştirilebilir ve kan eriği de yarım veya standart ağaç olarak yetiştirilebilir. Daha yaşlı kan eriklerinde, taç çok yoğun büyürse budanabilir. Burada uçlar kısaltılmaz, ancak tüm dallar her zaman kaldırılır. Konileri kestiğinizden emin olun: Bu, bir sürgünü veya dalı çıkardığınızda, her zaman yaklaşık 5 cm uzunluğunda kütükler, yani koniler bıraktığınız anlamına gelir. Bu önlem cinsin ağaçları kadar önemlidir. kuru erik Nadiren taşarak, yani yara dokusu (nasır) oluşturarak yaralarını kapatırlar, sadece etkilenen bölgelerde kuruturlar.

İpucu: Kan eriği bize karşı dayanıklıdır. Genç ağaçların gövdeleri, genç kabukları dondan çatlamaya meyilli olduğundan, kışın yalnızca engebeli yerlerde boyanmalı veya kireçle kaplanmalıdır.

kan eriği yaymak

Kan erikleri tohumdan veya kesimlerden çoğaltılabilir. Tohumdan çoğaltma çok zaman alan bir iştir, kiraz eriği kesimleri nadiren gelir.
Neyse ki, kan erik aşılamak mümkündür. Kan erik aşılamak için en iyi yöntem çiftleşme olacaktır. Filizler kışın Ocak ayının sonuna kadar kesilir. Mart-Nisan ayları arasında işlenene kadar serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdırlar.

Bloodplum Meyveleri: Yenilebilir mi, Zehirli mi?

Kan eriğinin meyveleri yenilebilir. Sadece çekirdekte bulunan tohumlar zehirlidir. Bu nedenle tohumları yutmamak gerekir. Olgun kiraz erikleri çiğ olarak yenebilir ve tatlı bir tada sahiptir. Onları harika bir şekilde aromatik reçeller veya kekler haline getirebilirsiniz.

kan eriği meyvesi
Kan eriği meyveleri yenilebilir ve aromatik reçellerde çok iyi işlenebilir [Fotoğraf: simona pavan/ Shutterstock.com]

Kan Erik Hasadı: Ne Zaman Olgunlaşırlar?

Meyve verme, en geç Mayıs ayının başında, çiçeklerin solduğu zaman başlar. Yaklaşık iki ay sonra (Temmuz başından itibaren) meyveler olgunlaşır ve hasat edilebilir.

Yaklaşık 3 cm büyüklüğündeki kan erikleri olgunlaştıklarında kiraz rengine, koyu kırmızıdan menekşeye dönüşür. Meyveler parmakla bastırıldığında hafifçe eriyerek yumuşar ve böylece kan eriğinin hasat zamanının habercisi olur.

Kan eriği: hastalıklar ve zararlılar

Kan erikleriyle ilgili ancak genellikle yaşamı tehdit etmeyen hastalıklar külleme, monilia (uç kuruluğu ve meyve çürüğü) ve av tüfeği hastalığıdır. Bunlar genellikle meyve ağaçlarında görülen mantar hastalıklarıdır. Kan eriğine saldıran haşereler çoğunlukla yaprak biti ve küçük kış güvesidir.

Kural olarak, büyük kan erikleri mantar hastalıklarından nadiren etkilenir. Ancak genç bitkilerde, yayılmayı önlemek için etkilenen yapraklar çıkarılmalıdır. Uygun olmayan bir yerin hastalığı teşvik ettiğinden şüpheleniliyorsa, genç bitkiler için bir yer değişikliği de düşünülebilir. Ek olarak, yeterli miktarda potasyum ve kalsiyum, mantar hastalıklarını önleyebilir. Örneğin bizimki buna uygun Plantura organik evrensel gübre çok güzel. Uzun süreli etkisi ve dengeli NPK oranı ile sağlıklı, canlı bitkilerin bakımını destekler. Ayrıca kan eriklerinin sağlığı için de faydalıdır, ara sıra kireçlenir veya yayılır. Gübre olarak yumurta kabuğu.

Orta derecede bir yaprak biti istilasıyla genellikle mücadele edilmesi gerekmez. Bahçenizde uğur böceği varsa istilayı azaltırlar. Kiraz eriğinizdeki yaprak bitleriyle ilgili büyük sorunlarınız varsa, şu makalemize bakın: Yaprak bitlerinin kontrolü Yardım.

Zararlıları ile kan erik
Genç kiraz ağaçları ve kiraz erikleri yaprak bitlerinden oldukça kötü şekilde etkilenebilir [Fotoğraf: Tomasz Klejdysz/ Shutterstock.com]

Bahçeniz için dekoratif süs ağaçları hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, bu konuda özel makalemizi bulacaksınız. Yoğun sonbahar renklerine sahip 10 çalı ve ağaç bul onu.