Çilek Çeşitleri: Kalıcı ve sağlam çeşitler

Çeşitliliğe bağlı olarak, çileklerde bazen önemli farklılıklar olabilir. Burada farklı hasat zamanlarına ve tatlara sahip çilek çeşitlerinin bir listesini bulacaksınız.

çilekler (fragarya) ile rekabet etmek Ahududu (Rubus idaeus) Berry Queen unvanı için. Yetiştirme, inanılmaz çeşitlilikte çilek çeşitleriyle sonuçlandı: beyaz çilekler, tırmanma çileği, pencere kutusu için çilekler veya özellikle tatlı olanlar çilek çeşitleri. Fakat en iyi çilek çeşidi hangisidir ve 'Sonata', 'Senga Sengana' ve eski çilek çeşitleri gibi modern çilek çeşitlerinin kültüründe farklılıklar var mıdır? Büyük meyveli, bir zamanlar doğuran ve yeniden çiçek açan çileklerin ve tabii ki aynı zamanda oldukça küçük yabani ve aylık çileklerin etrafındaki çilek çeşitlerine genel bir bakış sunuyoruz.

Erkenci ve geçci çilek çeşitleri: Bir ve birkaç kez meyve veren çilekler

Çilekler, ne sıklıkla yeni meyve ürettiklerine göre sınıflandırılır. Bazıları bunu sezonda sadece bir kez, bazıları ise her zaman yapar. Bir zamanlar meyve veren çilek çeşitleri erkencidir, ilk meyvelerini mayıs ortasından verirler ve hasat mevsimi haziran sonu veya en geç temmuz başında biter. Yeniden açan veya sürekli büyüyen çilek çeşitleri bunu sorunsuz bir şekilde takip eder: ilk hasat haziran veya temmuz aylarında ve kısa bir dinlenme döneminden sonra, yeni meyvelerin başlangıcına kadar donlar. Bu nedenle, tüm orta erkenci ve geç çilek çeşitlerini içerirler. Bu nedenle, yaz başından sonbahara kadar taze çilek hasadı yapmak istiyorsanız, erken, orta erken ve geç bir ve aynı zamanda kalıcı çilek çeşitlerini dikmelisiniz.

Uç: İlk çilek hasadı, bir zamanlar doğuran çilekler için birkaç hile ile öne çıkarılabilir. Bu amaçla bitkiler siyah malç folyoya ekilir, folyo ve yapağı ile kaplanır veya düz folyo tünellerle üzerlerine inşa edilir. Tüm bu önlemler toprağın daha hızlı ısınmasına ve bitkinin daha hızlı gelişmesine neden olur. Çileklerin yıl boyunca "erken ekimi" için bir olasılık, sözde "frigo çileği“. Dikim tarihinden bağımsız olarak, bunlar her zaman ekimden 8 ila 10 hafta sonra meyve verir ve biraz beceri ile Nisan'dan Kasım'a kadar kesintisiz ve hatta hasat sağlar.

Tek yataklı çilek çeşitleri

Bir zamanlar doğuran çileklerin bakımı nispeten kolaydır, ancak yaz başında yalnızca bir hasat dönemi üretirler. Sürekli bir hasat için birleştirilebilecek daha erken ve daha sonraki türler vardır.

Erkenci çilek çeşitleri:

• 'memur': Çok erkenci çeşit; parlak kırmızı, sert ve çok lezzetli meyveler; tutarlı büyüklükte orta verim; botrytis'e (gri küf) karşı biraz hassastır.
• 'lambada': Çok erken olgunlaşır; çok tatlı ve lezzetli "sevgilinin çeşidi"; açık kırmızı ve normal orta boy meyveler; külleme karşı oldukça yüksek duyarlılık, ancak bunun dışında sağlam; biraz daha sık ekilebilir.
• 'Fraroma': 'Senga Sengana' soyundan; sulu, çok aromatik çilek; kırmızıdan koyu kırmızıya; Verticillium ve külleme karşı dayanıklı, kırmızı ve beyaz lekelere karşı düşük duyarlılık.
• 'tatlım': Orta ila koyu kırmızı meyvelerle çok verimli çeşit; Tat ancak tamamen olgunlaştığında çok iyidir; erken olgunluğa rağmen oldukça geç çiçek açar, bu nedenle dona eğilimli yerler için idealdir.
• 'Elvira': Erken-orta erken çeşitlilik; büyük, turuncu-kırmızı ila kırmızı meyveler; Et orta ila sıkı ve çok sulu; iyi, tatlı aroma; derin dondurma için daha az uygun; Avantaj: Hastalığa daha az duyarlı; toprakta çok talepkar değil; Dezavantajı: Geç don tehlikesi olan yerler için pek uygun değildir.
• 'Daroyal®': Çilek 'Daroyal®' iriden çok iri meyvelere sahiptir ve yüksek verim sağlar; lezzetli meyveler; Üreme için uygundur, bu nedenle birkaç ürün rotasyonu hastalığı gösterir.

İpucu: Dikim yaparken bile daha sonra zengin bir çilek hasadı yiyebilmenizi sağlayabilirsiniz. Bizimki gibi çileğin ihtiyaçlarını karşılayacak kaliteli bir alt tabaka kullanın. Plantura organik domates ve sebze toprağı. Bu aynı zamanda meyveler için ideal bileşime sahiptir.

Orta erkenci, bir zamanlar meyve veren çilek çeşitleri:

• 'Polka': Çok verimli çeşit; koyu kırmızı, oldukça küçük meyveler; yabani meyveleri andıran tat; reçel ve derin dondurma için çok iyi; nispeten sağlam, ancak yaprak lekesine eğilimli.
• 'Sonat': 'Elsanta' ve 'Polka' arasında geçiş; Elsanta'yı sevenler, hastalığa daha az duyarlı olduğu için bu çeşide geçmeli; güçlü meyve tutumu; iyi aromalı sulu, açık kırmızı meyveler; Avantaj: Donmayı iyi tolere eder; Dezavantajı: Verticillium ve siyah çürümeye karşı hassastır.
• 'Elsanta': Konum olarak uyarlanabilir; harika bir aromaya sahip büyük, sağlam ve depolanabilir meyveler; dona ve solgunluğa (Verticilium), kök çürüklüğüne (Phytophthora) ve meyve çürüklüğüne duyarlıdır, bu nedenle iyi bakılmalıdır.

Geç olgunlaşan çilek çeşitleri:

• 'Florika': Florika çileği, yaban çileği ile bahçe çileği arasındaki bir melezdir; bakımı çok kolay; Ayakta salkım salkımları, bu nedenle malç tabakası gerekli değildir; özellikle iyi bir tada sahip küçük meyveler; yumuşak et, bu yüzden hemen tüketin.

Tekrarlayan veya kalıcı çilek çeşitleri

Daimi çilekler haziran sonundan sonbahara kadar meyve verir. Büyük, lezzetli ve kusursuz meyve üretmek için yoğun sulama, gübreleme ve malçlama gerektirirler.

• 'Ostara': Çilek 'Ostara' en az iki kez meyve veren bir çeşittir; iyi, hafif ekşi bir aromaya sahip kalp şeklinde, turuncu-kırmızıdan kırmızıya meyveler; eti sulu ve orta ila sıkı; nispeten yüksek saha gereksinimleri: besin açısından zengin, humus açısından zengin, yeterli neme sahip gevşek toprağa ihtiyaç duyar; meyve inceltilirse, meyvenin kalitesi ve boyutu önemli ölçüde iyileşir; güçlü büyüme ve uzun meyve sapları, bu nedenle ekim sırasında yeterli mesafe gereklidir.
• 'Mara des Bois': Rulman çeşitliliğini tekrarlayın; yabani çilek aroması; çabuk yenmesi veya işlenmesi gereken oldukça yumuşak, kısa ömürlü çeşit; küçük ila orta boy, tuğla kırmızısı meyveler.
• 'Senfoni': İri, orta kırmızı ve ekşi aromalı meyveler; nispeten sağlam kök sistemi ve güçlü büyüme, ayrıca ağır topraklar için çok uygundur.
• 'Tatlı Mary XXL': 'Sweet Mary XXL'in çilekleri Temmuz'dan itibaren hasat için hazır; meyveler son derece büyüktür ve yine de iyi bir tada sahiptir.

• 'Senga Sengana': koyu kırmızı meyveler; orta-yüksek ve düzenli verim; işleme ve dondurma için mükemmel; botrytis'e (gri küf) karşı nispeten yüksek duyarlılık, bu nedenle çok yoğun ekim yapmayın; genel olarak kötü raf ömrü ve saklaması zor.
• 'Asya': Çilek 'Asia', haziran sonundan temmuz başına kadar çok büyük, parlak kırmızı meyveler verir. İyi tat; yüksek verim; sağlam ve dayanıklı meyveler. Bitki hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
• 'Deniz manzarası': Çilek 'Deniz Manzarası' California'dan gelir ve büyük ısı toleransı ile karakterize edilir: 25 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar diğer çilek çiçeklerine zarar verirken, 'Deniz Manzarası' hala meyve verir; Çok fazla kesinti olmadan Haziran'dan Eylül'e kadar hasat edin.

Eski çilek çeşitleri

Eskiden her şey daha mı iyiydi? Eski çilek çeşitleri özellikle lezzetli kabul edilir ve en iyi ve en hakiki çilek aromasına sahip oldukları söylenir. Aslında, çilek yetiştiriciliği iki yönlü bir yaklaşımdır: Bir yandan çilek için sağlam, depolanabilir ve hastalığa dayanıklı çeşitler geliştirilmektedir. profesyonel tarla ekimi için yetiştirilir, diğer yandan bazı yetiştiriciler ayrıca özellikle güzel çiçek açan veya özellikle lezzetli olanı hedef alır. Meyve. Eski çilek çeşitlerinin her şeyde daha iyi olduğu ve yeni çeşitlerin her şeyde daha kötü olduğu söylenemez.

• 'Kraliçe Louise': Erken çeşitlilik; narin ve tatlı; parlak kırmızı meyveler; tozlayıcı çeşitliliğe ihtiyaç duyar.
• 'Reurath çok erken': Erkenci tek meyveli çilek çeşidi; orta boy, yuvarlak meyveler; dengeli ekşi bir tada sahip yoğun aroma.
• 'Kitty Schindler': Geç çeşit; orta boy, çok aromatik, tatlı meyveler; oldukça yumuşak et, örneğin reçel için ideal; düşük toprak gereksinimleri; tozlayıcı çeşidine ihtiyaç duyar, örn. B. Yakınınızdaki 'Ostara' veya 'Senga Sengana'.

Beyaz çilek çeşitleri

• 'Pamuk Prenses': Geç tek dayanımlı çeşitler; olgun meyveler kırmızı fındıklı beyazdır; hastalıklara karşı çok az duyarlı; aromatik taze ananas tadı.
• 'Doğal beyaz': Küçük, meyveler sadece yaklaşık 2 cm çapında; 'Ostara' gibi tozlayıcı çeşitlerle daha yüksek verim üretir.

Uç: 'White Dream', 'Anablanca', 'Anabella' ve 'Natural White' isimlerinin tümü aynı beyaz çilek çeşidinin klonlarıdır ve sadece farklı isimler altında satılmaktadır.

Balkon için çilek çeşitleri

Prensip olarak, tüm çilekler hem dışarıda hem de balkonda yetiştirilebilir. Balkonda çilek yetiştirmek istiyorsanız, sınırlı alandan en iyi şekilde yararlanmak için yukarıda belirtilen kalıcı çeşitleri kullanmak en iyisidir. Ve yapabilirsin Çilekleri dikey olarak büyütünlezzetli meyvelerden daha fazlasını yaratmak için.

Balkon kutularında çilek yetiştirmek aslında oldukça pratiktir: Meyveler sol ve sağ kenarlarından sarkar ve toprakla kirlenmez. Yağmurdan veya sulamadan sonra çabucak kururlar, bu nedenle meyve çürüklüğünden daha az etkilenirler. Balkonlarda mükemmel çilek hasadının ipuçlarını şu özel makalemizde bulabilirsiniz. Balkonda çilek kültürü.

Bu üç çeşit özellikle kompakt büyür ve bu nedenle ekicilere mükemmel uyum sağlar:

• 'Loran': Çilek 'Loran' asılı çiçek salkımları oluşturur, özellikle küvetlerde ve asılı saksılarda dekoratiftir; kompakt büyüme, bu nedenle özellikle balkonlar için uygundur; meyveler koyu kırmızı ve tatlıdır; iyi drene edilmiş, nemli ve besin açısından zengin bir toprağa ihtiyaç duyar.
• 'Toskana': 'Toscana' çeşidinin çilekleri büyük, koyu pembe çiçeklerle açar; çok dekoratif: FleuroStar yarışmasında ödüllendirildi; mayıs-eylül ayları arasında meyveler; iyi dayanıklı; orta boy meyveler.
• 'Elan': Çilek 'Elan' sarkan infruktescences oluşturur; orta ila büyük meyveler; mayıstan ekime kadar meyve olgunlaşması; nemli, besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar; küvetlerde ve balkon kutularında yetiştirmek için çok uygundur.

İpucu: Besinler, saksı veya balkon kutusu gibi saksılarda yataklara göre daha çabuk tükenir. Bu nedenle düzenli olarak gübrelenmelidir. Çilekler için bizimkini öneriyoruz Plantura organik domates gübresi üç aylık uzun vadeli bir etki ile.

Tırmanma çilek çeşitleri

Botanik açıdan bakıldığında, aslında tırmanma çileği yoktur, çünkü çilekler ne sicim, ne tırmanır ne de dikenlerle yayılır. Bununla birlikte, bazı çeşitler son derece fazla sayıda sürgün ürettiğinden, doğru şekilde sahnelenirse, bereketli bir şekilde tırmanan çilek veya asılı çilek izlenimi verirler. Aslında hiçbir çilek tek başına bir iskeleye tutunamaz, tüm "tırmanan çilekler"in bağlanması gerekir.

• 'Herzberg'in Zaferi': Güçlü tırmanış, tırmanan çileğe çok uygun; iki kez yatak; çok iyi şeker-asit oranı; 'Mieze Schindler'den geliyor.
• 'Hummi'®: Bu tırmanıcı çilek uzun, güçlü sürgünler oluşturur; temmuz-eylül ayları arasında hasat ile kalıcı çilek çeşidi; 1,5 m yüksekliğe kadar bağlanabilir; 1950'lerde yetiştirildi ve bu nedenle eski bir çeşittir.
• 'Korona': Orta erkenci, tek meyveli çilek çeşidi; orta ila büyük meyveler; kırmızıdan koyu kırmızıya, orta sertten serte meyveler; tatlılık ve asitlik açısından dengeli; özellikle ikinci yılda yüksek verim; ağır topraklar için de uygundur (en iyi ihtimalle ağır topraklar humus ile iyileştirilmelidir); bununla birlikte, vitiligo ve külleme karşı hassastır; Güçlü koşucular nedeniyle asma veya tırmanma çileği olarak uygundur.

Aylık çilek ve yaban çileği

aylık çilek (fragaria vesca var. ortanca) üreme ile değiştirilir Yabani çilek (fragaria vesca). Koşucular oluşturmazlar, sadece tohumlarla çoğalırlar. Meyveleri bahçe çileklerinden çok daha küçüktür, ancak özellikle aromatik bir tada sahiptir. Meyveler haziran ayından eylül ayına kadar olgunlaşır. Bitkiler, yol ve yatak bordürleri olarak da oldukça dekoratiftir. Aylık çileğin ilginç çeşitleri de vardır:

• 'Kınamak': Tipik yaban çileği aroması; yıllık bitkiler en güzel meyveyi verir; nispeten sağlam.
• 'İskenderiye': 'Rügen'den daha fazla ve iri meyveler taşır ve ayın en iyi çileği olarak kabul edilir.
• 'Solem Baronu': Bu çeşidin süs değerini artıran kırmızı ve sarı versiyonları mevcuttur.

Uç: Tipik bahçe çileği (fragarya x Ananas) Şili çileğinin bir melezidir (Fragaria chiloensis) ve kızıl çilek (Fragaria virginiana). Tıpkı ataları gibi, özellikle büyük meyvelerde yansıyan sekiz kat çoğaltılmış bir genoma sahiptir. Buna karşılık, bizim yerli yaban çileğimiz (fragaria vesca) çok küçük. Aynı zamanda yetiştirilebilen aylık çilek oldu (fragaria vesca var. ortanca) küçük meyveleri özellikle yoğun tadı olan ve aynı zamanda büyük bir süs değeri olan yetiştirilir.

Bir veya daha iyi birkaç çilek çeşidine karar verdiniz mi? O zaman başlama zamanı çilek bitkileri! Çileklerin nasıl ekildiğini ve bunun neden en iyi şekilde bir önceki yılın Temmuz ayında yapıldığını açıklıyoruz!