Fasulye Dikim: Fasulye Yetiştirme Rehberi

Fasulye, birçok besinin güvenilir bir tedarikçisidir. Sağlıklı fasulyeyi kendi bahçenize nasıl ekebileceğinizi size göstereceğiz.

bahçede izin ver Büyüyen Fransız ve Kutup Fasulyesi. Çalı fasulyesi, sırık fasulyesinden önemli ölçüde daha küçüktür ve bu nedenle özellikle küçük bahçelerde popülerdir. Sırlı fasulye, çalı fasulyesinden çok daha talepkardır: çok fazla ısıya, çok fazla alana ve iyi toprağa ihtiyaç duyar. Öte yandan, koşucu fasulye, küçük akrabalarından daha verimlidir.

Fasulye ne zaman ve nasıl ekilir

Her iki Phaseolus vulgaris çeşidi, yani hem çalı hem de sırık fasulyesi, yalnızca toprak yeterince ısındığında ve daha fazla don beklenmediği zaman ekilmelidir. Mayıs ortası genellikle ekim için iyi bir zamandır. Daha uzun bir süre boyunca hasat yapabilmek için, çalı fasulyesi tohumları birkaç kez, örneğin kademeli olarak 14 gün ekilebilir. Genel olarak haziran ortasına kadar ekim yapılması tavsiye edilir. O zaman fidelerin kolayca kuruması riski vardır. Sırlı fasulyenin hasat süresi biraz daha uzundur, bu yüzden fasulyeleri kesinlikle boğmak gerekmez.

Fasulye hafif, humus bakımından zengin toprak ve güneşli, korunaklı bir yer gibi. Çalı fasulyesi, kısmi gölgede direk fasulyesinden bile daha iyi büyür. Ekimden önce toprak iyice gevşetilir ve bazı kompostlar sığ olarak işlenir. Fasulye tohumları sıradaki bir sonraki tohumdan 3 cm derinliğe ve 15 cm uzağa ekilir. Sıralar arasında 40 cm boşluk bırakılmalıdır. Çoğu zaman tüm fasulyeler filizlenmez, bu nedenle güvenli tarafta olmak için iki fasulye her zaman doğrudan yan yana ekilebilir. Her ikisi de çimlenirse, daha zayıf olan fide dışarı çekilebilir ve gerekirse kompost üzerine taşınabilir veya atılabilir.

Fasulye için iyi ekim komşuları salatalıklar, Lahana, salatalar ve kereviz. lezzetli ve Nasturtium bitkiler üzerinde koruyucu etkisi olabilir. Başka bir olasılık, sözde Milpa yatak, mısır ve kabak ile birlikte. Pırasa bitkileri her türlü soğanı sever ve tabii ki pırasa olarak Sarımsak ve bezelye fasulyenin yanında yetişmemelidir.

Uç: Fasulyelerin tam boyutlarına ulaşması oldukça uzun zaman alır. Çalı fasulyesi tohumlarını ekmeden birkaç hafta önce ekin turp fasulyelerin gelecekteki ekim alanlarının yanında. Bunlar boş alanı kullanır ve çekirdekler tüm siteyi ele geçirmeden önce hasat edilebilir.

Adı, koşucu fasulyelerin tırmanma yardımına ihtiyacı olduğunu zaten gösteriyor. Bu ahşap, alüminyum, tel veya diğer malzemelerden yapılabilir. Mümkün olan en iyi verim için her bitkinin kendi hissesine ihtiyacı vardır. İki sıra büyütmek istiyorsanız, iki direk her zaman birbirine yaslanıp birbirine bağlanabilir. Direkleri birbirine yaslamak için bu ve diğer seçenekler bazen bitkilere gölge düşürür ve bu nedenle bazı bahçelerde sadece bir avantajdır. Fasulye bitkisinin iyi gelişmesi için fidelerin yeterli suya sahip olması gerekir.

Fasulye ne zaman ve nasıl ekilir

• Fasulye tohumları genellikle ekilir veya yerin yaklaşık 3 cm derinliğinde
• Ekim zamanı, daha fazla donun beklenmediği Mayıs ortasından itibarendir.
• Fideleri salyangozlardan ve kuraklıktan koruyun (sabahları su)
• Fransız fasulyesi daha az karmaşıktır, ancak daha kısa bir hasat süresine sahiptir ve daha az üretkendir
• Fasulye, en iyi ihtimalle rüzgardan korunan güneşli ve yarı gölgeli yerleri tercih eder.
• Fasulye, tuzlu, salatalık, karalahana, marul ve kerevizin yanında iyi yetişir.
• Çevrelerinde pırasa, sarımsak, soğan ve bezelye sevmezler.

Fasulyeyi tencereye ve balkona dikin

Fasulye, tüm baklagiller gibi toprakta atmosferik nitrojeni sabitlediği için toprağı iyileştirici bir değere sahiptir. Aslında bunu yapan fasulye değil, fasulye ile simbiyoz halinde yaşayan sözde nodül bakterileridir. Bu bakteriler fasulyeden şeker alır ve karşılığında azot sağlar. Fasulye hasadından sonra kökler ve bitki materyali yatakta kalırsa, çürüdükten sonra toprakta azot zenginleşmesi sağlanır. Bu olumlu etkiden yararlanabilmek için yatak sahiplerinin yatağa fasulye dikmeleri tavsiye edilir. Yatağınız yoksa, saksılar yeterince büyükse oraya fasulye de ekebilirsiniz. Runner fasulye balkonlarda dikey boşluktan iyi bir şekilde faydalanabilir ve hatta güzel görünebilir.

Fasulye bakımı: sulama ve gübreleme

Sulama özellikle fideler için önemlidir. Bunun dışında daha gelişmiş bitkiler de kurak dönemlerde kuraklıktan korunmalıdır. Ne yazık ki, fasulye filizi genellikle Salyangozlar yenilmiş. Sabahları sulama, onları gece sümüklü böcek ölümlerinden kurtarmaya yardımcı olabilir.

Dikim yaparken, toprağın yeterli besin maddeleri ile zenginleştirildiğinden emin olmalısınız. Zayıf topraklı bir sitede, toprağı olgunlaştırabilirsiniz. organik gübre veya organik uzun vadeli etkiye sahip bir gübre ile zenginleştirin. Bizimle Plantura organik domates gübresi fasulyenizin en başından büyümesi için en uygun koşulları yaratın. Bu sadece her çeşit fasulye üzerinde değil, aynı zamanda toprak ve bahçenizdeki hayvanlar üzerinde de olumlu ve yumuşak bir etkiye sahiptir.

için ayrıntılı bir rehber Gübreleme fasulyesi burada bulacaksın

Fasulye Çeşitleri ve Çeşitleri: Çok çeşitli

seçerken Fasulye çeşitleri ve çeşitleri çeşitliliğin izini kaybetmek kolaydır. Fasulye çeşitleri olan Phaseolus vulgaris, büyüme özelliklerinden dolayı çalı ve sırık fasulyesi olarak ikiye ayrılır. Baklaları genellikle yeşilimsidir, ancak sarı baklalı hem çalı hem de sırık fasulyesi vardır. Bu tür fasulyeye balmumu fasulyesi de denir. Ayrıca, genellikle olduğu gibi, tüm baklanın hazırlanmadığı ve yenmediği, ancak sadece fasulye çekirdeklerinin hasat edildiği özel çalı ve sırık fasulye türleri vardır. Bu fasulyeler yatakta çok daha uzun süre kalır, sonuçta fasulye tohumlarının tamamen olgunlaşması gerekir.

Fasulye çekirdeklerini kullanmak için tipik çeşitler, örneğin,borlotto' veya 'Kanada Harikası' (bunlar tipik kırmızı barbunya fasulyesidir). İşleri biraz daha karmaşık hale getirmek için, kuru fasulye ve bakla da var. Her ikisinde de yalnızca çok genç hasat edildiğinde yenen etli baklalar bulunur. Daha uzun süre beklerseniz, bu tür fasulyelerden süt olgunlaşmış fasulye taneleri veya olgun, kuru fasulye taneleri hasat edilebilir. Koşucu fasulye ("beyaz devler", "ödül kazananlar") özellikle daha serin ve nemli yerlerde başarılı olur. Çok çeşitli yeşil ve sarı çalı ve sırık fasulyesi yanı sıra Bakla çeşitleri burada bulacaksınız.

Fasulye hasadı: doğru hasat zamanı

Fasulye için ana hasat zamanı temmuz ve ağustos aylarıdır. Fasulyeler daha sonra ekildiyse (muhtemelen Temmuz başına kadar), Ekim ayına kadar hasat edilebilirler. Direk fasulyesi, çalı fasulyesine kıyasla biraz daha uzun bir hasat süresine sahiptir.

Fasulyeyi ikiye bölün: Kolayca kırılırsa ve temiz bir mola verirseniz, fasulye muhtemelen hasat edilmeye hazırdır. Çoğu zaman, çekirdekler bu noktada bakla üzerinde açıkça görülmez. Bakla içindeki fasulye tohumları 1 cm'den büyük olmamalıdır. Baklalar ne kadar genç hasat edilirse, fasulyeler o kadar yumuşak olur. Fasulye tohumlarını hasat etmek istiyorsanız elbette fasulye tohumlarının (süt) olgunlaşmasını beklemelisiniz. hakkında daha fazla ipucu Fasulye hasadı ve muhafazası burada bulacaksınız.

Fasulyenin saklanması ve saklanması

Fasulyeleri korumanın ve saklamanın birkaç yolu vardır. Sizi birkaç tanesiyle tanıştırıyoruz.

Fasulyeyi dondur

Dondurma, fasulyeleri korumanın en vitamin dostu yoludur. Popüler inanışın aksine, fasulyelerin dondurulmadan önce haşlanması gerekmez. Fasulyeler dondurulmadan önce yıkanır ve uçları kesilir. Örneğin fasulyeleri daha sonra yahni olarak kullanacaksanız, dondurmadan önce daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.

fasulye kaynatın

Diğer birçok sebze gibi fasulye de geleneksel olarak sirke ve şekerle birlikte kavanozlarda kaynatılır. Bu tür muhafazanın avantajı, kavanozlar daha sonra açıldığında, örneğin akşam yemeğine eşlik etmek üzere yemeye hazır fasulye servis edebilmenizdir. Ancak konserve yapmanın dezavantajı, vitaminlerin ve lezzetin kaybolmasıdır.

Yeşil fasulyeleri daha kısa süre saklamanın bir başka yolu da onları salamura etmektir. için bir tarif fasulye turşusu burada bulacaksınız.

kuru fasulye

Tahıl fasulyesi hasat etmek istiyorsanız ("Borlotti" ve "Canadian Wonder" çeşitleri bunun için çok uygundur), kuru havalarda fasulyelerin mümkün olduğunca uzun süre tamamen olgunlaşmasına ve kurumasına izin vermelidir. izin vermek. Fasulyelerin tamamen kuru olması ve iyi bir raf ömrüne sahip olması için Kuru bir yerde en az iki hafta daha hasat edin (örneğin gazetede) yayılmak. Kutular veya kavanozlar depolama için en iyisidir.

Fasulyenizde yaprak biti sorunu mu yaşıyorsunuz? Özellikle de Siyah fasulye yaprak biti genellikle bitkilerde bulunur. Size haşereyle nasıl başarılı bir şekilde mücadele edeceğinizi göstereceğiz.