Bahçede taze soğan yetiştirmek kolaydır. Köklü ve yeni taze soğan çeşitlerini sunuyoruz.
en Taze soğan (allium fistülozum) çok yönlü soğanlı bir bitkidir ve büyümesi kolaydır. Kışlık çit, ebedi soğan, taze soğan, salkım soğan veya salatalık soğanı isimleriyle de bilinir. Taze soğan çeşitleri arasında aslında büyük farklılıklar olduğu için, doğru çeşidi seçmek başarıyı artırmak için kritik olabilir. En iyi taze soğan çeşitlerini ve özelliklerini bir araya getirdik.
içindekiler
- Allium cepa taze soğan çeşitleri
- Kırmızı soğan çeşitleri
- Beyaz taze soğan çeşitleri
Taze soğan çeşitleri allium cepa
Kışlık çit soğanına ek olarak, bazı çeşitleri soğan (allium cepa) taze soğan olarak, yani bir bütün olarak, neredeyse hiç soğan oluşumu olmayan genç bitki olarak hasat edilir. Bu formlar, karşılaştırmalı olarak allium fistülozum birkaç sürgünlü gür kümeler yok, sadece ampullü tek bir bitki. Bu tür taze soğan, taze soğan veya tohumlu arpacık olarak da bilinir. Sert taze soğanların aksine,
allium cepa- Taze soğan genellikle soğuğa karşı çok daha hassastır. Bu nedenle sonbahara kadar tamamen hasat edilmelidirler.- ‘De Vaugirard‘: Daha sonra büyüdükçe küçük, yuvarlak bir ampul oluşturan hızlı büyüyen çeşitlilik. Örneğin, turşu konservesi için mükemmeldir.
- ‘Parti‘: Bu taze soğan da nispeten uzun, beyaz bir gövdeye sahiptir. Bu çeşitlilikle ilgili özel olan şey, ısı toleransıdır. Bu nedenle az yağışlı yaz ekimi veya yetersiz su kaynağı olan bahçeler için tavsiye edilir.
- ‘La Reine' veya.'Beyaz Kraliçe‘: Gümüşi beyaz bir ampul üreten küçük çeşit. Çeşit kışa dayanıklı değildir, ancak turşu ve dekapaj için gümüş soğan yerine idealdir.
- ‘Pompei‘: Küçük, yuvarlak, gümüş tenli turşu ile hızlı büyüyen soğanlı bitki. Orta yükseklikten dolayı balkon kutularına veya küvetlerde yetiştirmeye bile uygundur.
- 'Floransa'nın Kırmızısı': 'Rossa Lunga di Firenze' olarak da bilinen taze soğan çeşididir. Taze soğan gibi erken hasat edilmesi gereken açık kırmızı, uzun soğanlar oluşturur.
- 'Lizbon'un Beyazları': Güzel demetlenmiş ampuller ve dik yapraklar ile. Thrips'e karşı çeşitlilik gösterileri (thysanoptera) dayanıklı.
Kırmızı soğan çeşitleri
- 'Kızıl Ninja': Açık kırmızı ila pembe gövde tabanına sahip kırmızı taze soğan çeşididir. Çekici çeşit, Mart ve Temmuz ayları arasında sıralar halinde ekilir ve ardından Ekim ayına kadar hasat edilir.
- 'Kırmızı Toga': Uzun, kırmızı gövdeli ve hafif aromalı en iyi bilinen kırmızı taze soğan. Yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle özellikle sağlıklıdır. Çeşitlilik de dayanıklıdır.
Beyaz taze soğan çeşitleri
- 'Da Mazzi Demetleme': Enerjisinin çoğunu uzun, beyaz gövdeye harcayan küçük ila orta boy bitki. Sonuç olarak, sadece birkaç yaprak oluşur. Tür, yaz ve sonbahar arasındaki hasat ile ilkbahar ekimi için en uygunudur.
- 'Freddie': Sağlam ve dona dayanıklı kış çit soğanı. Yeni başlayanlar için de idealdir. Burada şaft aynı beyazdır ve hafif baharatlı bir tada sahiptir.
- 'Hikari Demetleme': Zayıf kışa dayanıklılığı nedeniyle yalnızca yıllık olarak yetiştirilen Asya çeşididir. Ilıman bölgelerde daha uzun ekim de mümkündür. Çeşit konusunda özel olan, 35 cm uzunluğa kadar çıkabilen yeşil yapraklardır. Bunlar beyaz şafttan daha yoğun bir aromaya sahiptir.
- 'Ishikura Uzun Beyaz': Güçlü dik büyüyen, 50 cm'ye kadar büyüme yüksekliğine sahip Japon ve dayanıklı bir çeşittir. Şaft 2-3 cm'de oldukça kalın olabilir. Bununla birlikte, 'Ishikura Long White' kümeler oluşturmaz, sadece bireysel bitkilerdir.
- 'Kaigar': Çok uzun, beyaz bir gövdeye ve 50 cm'ye kadar büyüme yüksekliğine sahip kuvvetli büyüyen çeşittir. Çok dayanıklıdır ve özellikle erken ekim için uygundur.
- 'Negaro': İnce bir tada sahip güçlü ve yüksek verimli pırasa soğan çeşididir. Bu çeşitte uzun beyaz bir şaft da oluşur.
- 'arkadaş': Bu tür, bahçe mevsimi boyunca yetiştirilebilir. Taze soğan hızlı büyür ve nispeten koyu ve sert dik yapraklara sahiptir.
en Taze soğan yetiştiriciliği yıllık veya çok yıllık olabilir. Bizimle kış çitinin ekimi ve dikimi için her şeyi bulacaksınız.