Kantaron: bitkiler, bakım ve etki

Kantaron oldukça küçük olmasına rağmen güzel pembe çiçekleri ile dikkat çekiyor. Aynı zamanda tıpta da kullanılan birçok bileşen içerir.

2004 yılında kantaron (centaurion) bile Yılın Tıbbi Bitkisi seçildi. Ancak doğa koruma altında olduğu için toplanmayabilir. Bitkinin tadını çıkarmaya devam edebilmeniz için size bahçede kantaron yetiştirmeyi gösteriyoruz.

Kantaron: özellikleri ve kökeni

Kantaron, kantaron ailesine (Gentianaceae) ait bir bitki cinsidir. Cins, esas olarak Akdeniz bölgesinde yayılış gösteren yaklaşık 20 tür içerir. Bir ve iki yaşındakiler var, ama aynı zamanda çok yıllıklar da var. centaurion-Türler. Kantaron doğada bu kadar sık ​​bulunmaz. Almanya'da bulunan üç türün tamamı doğa koruması altındadır ve bu nedenle kaldırılamaz.

Ama yine de kantaron nerede büyüyor? Esas olarak yüksek rakımlarda güneşli, taze, nemli çayırlarda bulunur. Çiçeklerin genellikle beş taç yaprağı vardır ve türlere bağlı olarak renkleri değişebilir. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dan Ekim'e kadar uzanır ve çiçekler sadece güneş parladığında açılır. Kantaron, hem rozet şeklinde düzenlenmiş bazal yapraklara hem de gövde yapraklarına sahiptir. Centaury'nin karıştırılması pek olası değildir. Sadece farklı türler birbiriyle karıştırılabilir.

Kantaron geçmişte zaten tıbbi bir bitki olarak kullanılıyordu ve buna göre birçok isme sahip, örn. Acı bitki, ateş otu, eczacı otu, toprak safra otu veya ilahi lütuf otu ve ayrıca kantaron otu veya kantaron otu.

En güzel türler

Yaklaşık 20 kantaron türünden dördü de Almanya'da bulunur. Hepsinin çok güzel küçük pembe-pembe çiçekleri var.

• kantaron (kantaron erythraea): Kantaron denilince genellikle gerçek kantaron kastedilmektedir. Toprakta bir tohum olarak kısaca hayatta kalabilen bir yıllık ila iki yıllık bir bitkidir. Türler 50 cm yüksekliğe ulaşabilir, ancak genellikle daha küçük kalır.

• başlı kantaron (kantaron kapitatum): Bu türle, bir kantaron türü veya alt türü veya bağımsız bir tür olup olmadığı konusunda anlaşmazlık vardır. Maksimum 8 cm yüksekliğe sahip çok küçüktür ve sıkı bir şekilde korunur.

Uç: Bahsedilen iki türe ek olarak, kıyı bölgelerinde büyüme eğilimi gösteren ve tuzlu, nemli toprak gerektiren iki tür daha vardır. Sahil kantaronudur (kantaron) ve küçük kantaron (kantaron pulchellum).

Bitki kantaronu: ekim ve yer

Kantaron bahçeye de dikilebilir. Burada kantaron (kantaron erythraea) kullanılır, çünkü kıyı türleri bahçedeki koşullarla çok iyi anlaşamazlar. Bitki çiçek yatağına doğrudan ekim yoluyla uygulanır. Kantaron için uygun bir yer, orta derecede besin açısından zengin ve güneşlidir. Açık alanlar kuru ile taze arasında olmalıdır, ahşabın kenarında taze bir alt toprak tercih edilir. Yer uygunsa kantaron kendisini tohumluyor.

Ekim, daha fazla donun beklenmediği Mayıs ortasından itibaren yapılmalıdır. Tohumlar hafifçe bastırılır, ancak ışığa ihtiyaçları olduğu için toprakla kaplanmaz. Mineral bir substrat ekim için en uygun olanıdır, örneğin biraz saksı toprağı ile perlit ve vermikülit karışımı. Yaklaşık 20 °C'lik sıcaklıklarda, kantaron sadece iki veya üç hafta sonra filizlenir.

Kantaronları bir tencerede de saklayabilirsiniz. Burada bizimki gibi yüksek kaliteli bir toprak kullanmak en iyisidir. Plantura organik saksı toprağı, %40-50 kum ile karıştırır. Bu şekilde su, alt tabaka ıslanmadan iyi bir şekilde saklanabilir. Toprağımız doğal hammaddelerden oluşur ve turba içermez. Su birikmesini önlemek için bir drenaj tabakası oluşturmak en iyisidir.

doğru bakım

Kantaron en azından taze toprağı takdir ettiğinden, toprağın asla tamamen kurumaması için nem dikkatle izlenmelidir. Özellikle yaz aylarında bazen sulama kabını günde iki kez kullanmanız gerekebilir. Bununla birlikte, su basması her ne pahasına olursa olsun önlenmelidir. Topraktaki nemi daha iyi tutmak için bir malç tabakası da uygulanabilir.

Kantaron iyi toprakta gübreye ihtiyaç duymaz. Bir saksıda veya daha fakir toprakta, çiçeklenmeden yaklaşık dört hafta önce bizimki gibi çiçek gübresi ile muamele edilmelidir. Plantura organik çiçek gübresi, ilgilenilecek. Bu, harika bir çiçeklenme ve güçlü bitkiler sağlar ve kantaron için yılda sadece bir kez kullanılması gerekir.

Kantaron genellikle yıllık olarak büyüdüğünden, kışlama için genellikle herhangi bir önlem alınması gerekmez. Bununla birlikte, yaklaşık – 12 °C'ye kadar olan sıcaklıkları tolere eder ve gerekirse ek olarak bir malç tabakası ile korunabilir. Bazen bir sonraki yıla kadar sürebilir.

Centaury: etkileri ve kullanımları

Kantaron hasadı sadece kendi bahçenizde yapılabilir. Yabani bitkiler korunur ve toplanamaz. Tüm yer üstü kısımları yenilebilir ve diğer şeylerin yanı sıra ateşi düşüren ve iştahı canlandıran ve iltihaplanma ve sindirim sorunlarına karşı yardımcı olduğu söylenen acı maddeler içerir. Kurutulmuş ve bir tentür veya acı olarak, kantaron etkisini ortaya çıkarabilir.

Ama kantaron tadı nasıl? İçinde bulunan acı maddelerin zaten önerdiği gibi, şifalı bitkinin tadı her şeyden önce acıdır. Kurutulmuş yapraklar ve çiçekler, örneğin en iyi soğuk demlenen kantaron çayı olarak kullanılır. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

• kuru kantaron
• 1 çay kaşığı otu bir kaseye koyun
• 250 ml soğuk su ekleyin
• 6-8 saat bekletin

Kantaron'un baharatlı-acı tadı, salata ve çorbaların yanı sıra mideyi yoran yağlı yemeklere de iyi gelir.

Yabani bitkinin sindirim etkisi ve tadı güzel olduğu için kantaron çayı papatya ile rafine edilebilir. nasıl ölürsün bitki papatyası bizden öğrenin.