Kabak çeşitleri: Bir bakışta beyaz, sarı ve yuvarlak

Kabak çeşitli şekil ve renklerde gelir. Yeşil, beyaz ve sarı kabak çeşitlerine genel bir bakış veriyoruz ve küçük bir alanda yetiştirmeye uygun çeşitleri sunuyoruz.

kabak (Kabak biberi kova. giromontiina) çeşitli şekil ve renklerde gelir. Almanca konuşulan ülkelerde genellikle sadece uzun çeşitler sunulurken, Akdeniz ülkelerinde küresel, yıldız ve kulüp şeklindeki kabaklar da bulunabilir. Bu çeşit çeşitler bahçelerimizde de rahatlıkla yetişebilmektedir. Size çeşitli aromatik ve yüksek verimli kabak çeşitleri hakkında genel bir bakış sunuyoruz.

Çok özel bir görünüme sahip kabak çeşitleri

Kabak her zaman uzatılmak zorunda değildir. Bazen çok çeşitli çeşitler arasında sadece yuvarlak ve kulüp biçimli kabaklar değil, aynı zamanda patisson olarak bilinen düz tepeli, yıldız biçimli meyveler de bulunur (

Kabak biberi convar. pastane) belirlenir. Ayrıca hızlı büyüyen devler gibi gerçek devler Dev Kabak 'İliği' Bu kabak bitkilerinin (Cucurbitaceae) çeşitli grubunda 50 kg'a kadar ağırlığa sahip veya küresel küçük kabaklar bulunabilir. Kabak çeşitlerimizi özel bir görünümle sunuyoruz.

Yuvarlak kabak çeşitleri

• ‘Tek Top F1': Küçük, küresel meyveli sarı kabaklar (çap < ​​8 cm). Kabak çok aromatik bir tada sahiptir ve özellikle şekilleri nedeniyle içleri için uygundur.
• 'Tondo chiaro di Nice': Açıkça benekli yuvarlak, koyu yeşil meyveleri olan geleneksel İtalyan kabak çeşididir. Yuvarlak kabaklar özellikle fırında doldurma ve gratenleme için uygundur.

• 'Tondo di Toskana': Kuzey İtalya'dan geleneksel çeşit. Açık yeşil, küresel kabaklar mümkün olduğunca genç hasat edilmelidir, daha sonra özellikle yumuşak ve lezzetlidirler.

Sarı kabak

• ‘altına hücum': Altın sarısı, iyi aromalı uzun meyveler. Bitki hemen yeni çiçekler açmaya başlayacağından meyveler mümkün olduğunca genç hasat edilmelidir. Aynı isimdeki elma çeşidi ile karıştırılmamalıdır.
• 'Limon': Çekici bir limon şekline sahip sarı kabak çeşididir. Kullanışlı meyveler yaz başından sonbahara kadar oluşur. Açık turuncu çizgili güneş sarısı renktedirler.
• 'Orelia F1': Uzun meyveli, yüksek verimli, sarı kabak çeşididir. Haziran ayı başlarında hasat edilebilir ve sonbaharın sonlarına kadar çok sayıda kabak üretir.
• 'Siesta F1': Modern ve görsel olarak çarpıcı çeşitlilik. Sarı cilt, açık beyaz çizgilerle serpiştirilmiştir. Kabak iyi bir aromaya ve yüksek dekoratif değere sahiptir.
• ‘güneş': Uzun, sarı meyveli yüksek verimli kabak. İyi bir aromaya ve külleme karşı yüksek dirence sahiptir (Erisiphaceae).
• ‘Güneş patlaması F1': Sarı kabuklu ve yıldız şekilli kabak. 'Sunburst F1' hemen yeni çiçek salkımları oluşturduğundan, Patisson çeşidinin meyveleri mümkün olduğunca küçük (çap < ​​6 cm) hasat edilmelidir. Çok verimli çeşit ayrıca 'Yellow Patisson' veya 'Scallopini' olarak da sunulmaktadır.

Beyaz kabak çeşitleri

Beyaz kabaklar son derece nadirdir ve çekici yıldız şekilleri nedeniyle diğer şeylerin yanı sıra dekorasyon için pasta olarak kullanılır.

• 'Bianco di Sicilya': Erken olgunlaşan, uzun, aromatik bir tada sahip beyaz kabak. Çok genç meyveler açık yeşildir, ancak daha sonra kremsi beyaza döner.
• ‘muhallebi Beyaz': Beyaz tenli ve yıldız şekilli bir patisson çeşidi olan Muhallebi Beyaz kabak, özellikle Akdeniz bölgesinde popülerdir. Yeterince erken hasat edilirse (çap < ​​10 cm), meyveler yumuşaktır ve kabak gibi hazırlanabilir.

çizgili kabak

• 'Yeşil Kaplan F1': Çok sayıda, yeşil-koyu yeşil çizgili meyveleri ve sert eti olan güçlü bir çeşittir. Kabak 'Green Tiger F1'in çiçekleri de doldurma için iyidir.
• 'Lungo Fiorentino': Özellikle aromatik bir tada sahip çizgili ve nervürlü, uzun kabaklar. İtalya'dan popüler çeşitlilik.
• 'Patisson Jaune ve Vert': Açık yeşil renkli, yıldız biçimli, son derece verimli bir çeşittir. Kabak gibi gençken veya fırında kabak gibi pişirilerek sert, olgun, açık sarı renkli, koyu yeşil çizgili bir meyve olarak kullanılabilir.
• 'Novodiamant F1': İtalya'dan modern, yüksek verimli kabak çeşidi, muhtemelen Diamant çeşidinin daha da geliştirilmesi. Dikdörtgen, yeşil ila koyu yeşil meyveler oluşturur.

Hangi kabak türleri daha lezzetlidir?

• 'Açık havada F1': Sert etli ve çok iyi tadı olan açık yeşil kabak. Büyük çiçeklerin işleme için de ideal olduğu İtalya'dan bir yenilik.
• 'Elmas F1': Uzun, koyu yeşil meyveler, tadı güzel. Küflenmeye dayanıklı, yüksek verimli kabak 'Diamant F1' erken olgunlaşır ve tırmanmaz.
• 'Dunja F1': Uzatılmış meyveli koyu yeşil kabak çeşididir. Külleme ve virüslere karşı dayanıklı olan bitkiler tırmanmaz. Kabak 'Dunja F1' haziran ayından sonbahara kadar sürekli olarak hasat edilebilir.
• 'İsmail F1': Beyaz benekli uzun, açık yeşil meyveler. 'Ismalia F1' kabak, Temmuz ayından itibaren çok sayıda genç meyve veriyor. Çeşitli mozaik virüslerine, külleme ve halka lekesine karşı dayanıklıdır.
• 'Nano Verde Di Milano': Milano bölgesinden İtalyan çeşidi. Çeşit, özellikle uzun bir şekle, koyu yeşil renge ve mükemmel tada sahip küçük ve narin meyvelere sahiptir.
• ‘Partenon F1': Çok iyi bir tada sahip uzun, koyu yeşil meyveler. Kabak 'Partenon F1'in derisi çok parlaktır. Sağlam kabak, iyi bir başlangıç ​​çeşididir.

En iyi eski kabak çeşitleri

• 'Coucourzelle di Trablus': İtalyan çeşidi dünya çapında popüler. 'Coucourzelle di Tripolis' kabakları kulüp şeklindedir ve açık yeşil çizgili koyu yeşil bir kabuğu vardır.
• ‘Milano di Milano': Çok uzun meyvelere sahip geleneksel İtalyan çeşidi. 'Nero di Milano' kabaklarının kabuğu çok koyu yeşil, neredeyse yeşil-siyah. Büyük çiçekler mutfakta işlemek için çok uygundur.
• 'Striato d'İtalya': Uzun, koyu açık yeşil çizgili meyvelere sahip İtalyan kabak çeşididir. Büyük çiçekleri de hazırlamak ve yemek kolaydır.
• 'Verde D'Italia': Uzun, yeşilden koyu yeşile değişen meyvelerle İtalya'dan gelen geleneksel çeşittir. Kabak çeşidinin çok verimli ve lezzetli olduğu düşünülmektedir.
• ‘Zuboda': Çok iyi bir tada sahip uzun, elma yeşili, sulu meyveler. Çeşit özellikle üretkendir ve ferahlatıcı, salatalık benzeri bir aromaya sahiptir.

Saksı için kabak çeşitleri

Terasta veya balkonda büyük saksıda yetiştirilebilen tırmanıcı kabak çeşitleri özellikle az yer kaplayan hobi bahçıvanları için uygundur. Bunun için iki metre uzunluğa kadar olan dallar bir ızgaraya bağlanır. Küçük kalan çeşitler saksıda kabak yetiştirmek için de uygundur.

• 'Kara Orman': Çok iyi tırmanan ender tırmanış çeşitlerinden biridir. İyi bir aromaya sahip çok sayıda koyu yeşil meyve oluşturur. Sağlam çeşit uzun süre hasat edilebilir, özellikle bağlama (teras, balkon veya sera) için uygundur.
• 'Floridor F1': Yuvarlakdan ovale kadar meyveleri olan sarı çeşittir. Bitkiler tırmanmaz ve haziran sonundan itibaren çok sayıda meyve oluşturur. Küçük kabak 'Floridor F1' saksıda yetiştirmek için idealdir.
• 'Veranda Yıldızı F1': Koyu yeşil, çok ince ve uzun meyveli modern, aromatik kabak çeşididir. 'Patiostar F1' çok kompakt bir şekilde büyür ve bu nedenle balkon ve teraslarda sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir.
• 'Uydu F1': Yuvarlak, koyu yeşil meyvelere sahip, tırmanıcı, çok verimli bir kabak çeşididir.
• 'Kayan yıldız': Sarı kabuklu, yüksek verimli, meyveleri uzamış, tadı güzel kabak çeşididir. Bağlanabilir, balkon veya terasta ekime izin verir.

Farklı kabak türlerinden birine karar verdikten sonra, bunu nasıl yapacağınıza dair bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz. Kabak dikmek. Ekimden sonra bile iyi bir hasat alabilmek için dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. için en önemli önlemlere genel bir bakış sunuyoruz. kabak bakımı.