Kavun çeşitleri ve çeşitleri: Almanya'da yetişen kavunlar

Almanya'da kavunların da yetişebildiğini biliyor muydunuz? Genel bakışımızda ev bahçesi için en iyi kavun çeşitlerini ve çeşitlerini sunuyoruz.

Kavunların sayısız çeşidi ve çeşidi vardır - bunların çoğu bu ülkede iyi bilinir ve özellikle yaz aylarında çok popülerdir. Ama yine de hangi kavun türleri var? Ve nasıl bölünürler? Kabakgiller familyasından olan kavunlar (kabakgiller) ikiye ayrılır: karpuz (narenciye lanatus) yeşil ila sarı tenleri ve su içeren kırmızı, turuncu ila sarı eti ve ayrıca şeker kavunları ile (cucumis melo). İkincisi, tatlı kokusuyla her zaman popüler olan ballı kavun, incecik ağlı kavun, pürüzsüz tenli ananas kavunu ve kavun kavun parlak turuncu etleriyle. Ancak büyük cazibeye rağmen, hiçbir şekilde tüm kavun çeşitleri enlemlerimizde ekime uygun değildir. Sizlere Almanya'da da yetişen uygun kavun çeşitlerini ve çeşitlerini tanıtacağız.

Kavun türleri: Bir bakışta tüm türler

Kavunlar kavun ve karpuz olmak üzere ikiye ayrılır. Karpuzlar (narenciye lanatus) tek başına, şekerli kavun kategorisi altında bulunabilir (cucumis melo) dört alttür:

• ballı kavun (cucumis melo var. kokusuz)
• ağlı kavun (cucumis melo var. ağ)
• Pürüzsüz Kavun veya Ananas Kavun (cucumis melo var. sakarin)
• kavun kavun (cucumis melo var. kantalupensis)

bu arada: Karpuzlar ve kavunlar, her ikisi de kavun olarak adlandırılsa da, botanik olarak çok yakından ilişkili değildir. Aslında, kavun (cucumis melo) salatalık ile daha yakın bir ilişki (cucumis sativus) karpuz ile daha.

Almanya'da kavun yetiştirebilir misin?

Soğuğa daha az duyarlı olan ve erken olgunlaşan kavun türleri ve çeşitleri özellikle Almanya'da yetiştirilmeye uygundur. Dış mekan yetiştiriciliğine uygun karpuz, kavun ve ballı kavun çeşitleri bulunmaktadır. Çeşit seçimine ek olarak, dikkate alınması gereken başka noktalar da vardır. Kavunlar burada güvenle olgunlaşmaları için Mart ayından itibaren pencere pervazına yerleştirilmelidir. Dikim, domateslerde olduğu gibi serada yapılmalıdır (solanum lycopersicum), Mayıs ayının başından itibaren gerçekleşir. Buz azizlerinden sonra kavunlara Mayıs ortasından itibaren açık havada izin verilir. Kavunlar sıcaklığı ve korunaklı bir yeri sever, bu aynı zamanda soğuğa dayanıklı çeşitler için de geçerlidir. Arkalarında ısı tutan bir kaya veya duvar olduğunda en iyisini yaparlar. Dallarını iyi yaymak için yeterli alan verilmelidir.

Kavunlar tırmanıyor ve genellikle kabak gibi (Kabak biberi var. pepo), erkek ve dişi çiçekler. Çiçekler ve daha sonra yan sürgünlerde gelişen meyvelerle uzun bir dal olarak büyürler. Salatalık gibi şekerli kavunlar yukarı doğru yönlendirilebilir. Ancak ağır meyvelerin desteklenmesi gerekir. Kavunlar besine aç, ancak sığ köklere sahipler ve toprağın alt katmanlarındaki besinlere çok az erişimleri var. Özellikle bizimki gibi sebzeler için yüzeysel olarak birleştirilmiş, öncelikle organik yavaş salınan bir gübreden yararlanırlar. Plantura organik domates gübresi. Bitki bazlı granül, toprak organizmaları tarafından yavaş yavaş ayrışır ve böylece besinlerini küçük miktarlarda serbest bırakır. Yaklaşık iki ay sonra gübrelenmeli ve toprak daima hafif nemli tutulmalıdır. malçlama bitki materyali ile buharlaşmayı azaltır ve meyve doğrudan yere yatmaz. Bunun için kavunların hasat edilene kadar üzerinde durduğu tahta bir disk de kullanılabilir.

Almanya için kavun çeşitleri ve çeşitleri

Almanya'da ağırlıklı olarak su, ananas, bal ve kavun yetiştirilmektedir. En iyisi karpuz çeşitleri özel makalemizde bulabilirsiniz. Aşağıda size Almanya'da şekerli kavun yetiştirmeye uygun çeşitleri göstereceğiz.

Almanya'da yetiştirmek için şekerli kavun

Şekerli kavunlar, Almanya'da yalnızca özellikle zorlu ağlı kavunların yetiştirilmediği dört alt türe ayrılabilir. Enlemlerimizde yetiştirmek için erken olgunlaşan çeşitler seçilmelidir. Burada Almanya'da yetiştirmek için uygun çeşitler sunuyoruz.

• 'Ananas': Sarı etli bu gevrek çeşit, soğuğa dayanıklı çeşitlerden biridir; meyveli-tatlı tadı ananası andırır. Pürüzsüz kavun veya ananas kavunun kendi alt türlerini oluşturur.
• 'Blenheim Portakal': Bu ballı kavun çeşidi, 1 kg ağırlığa kadar oval meyveler üretir. Güçlü kokulu, tatlı hamur ve güvenilir verim ile ilham veriyor.
• 'Charentais': Bu Fransız kavun kavunu, portakal etli küçük, yuvarlak meyveler üretir. Özellikle tatlı, aromatik bir tada sahiptir. Meyveleri yaklaşık 0,5 ila 1,5 kg ağırlığa ulaşır, kabuk olgunlaştığında yeşil çizgili grimsi renktedir.
• 'Tamam': Kanada'nın Oka kasabasından tarihi bir 1912 ballı kavun çeşidi. Daha serin yazlarda bile tatlı olur ve koyu portakal etli, avuç içi büyüklüğünde, gri-yeşil meyveler verir.
• 'Oliwin': 1 kg ağırlığa kadar olan bu oval şekilli ballı kavun, uçuk yeşil et üzerinde pürüzsüz, beyaz bir cilt oluşturur. Polonya çeşidi soğuğa tolerans için seçildi ve başından Ağustos ortasına kadar olgunlaştı. Tatlı özsu kavunun tadı aromatik ve meyvemsidir.

• 'Zengin Tatlılık': Eski Sovyetler Birliği'nden koyu turuncu renkli ve güneşli sarı çizgili küçük bir kavun çeşidi. Avuç içi büyüklüğündeki pek çok tatlı özsu kavunun kremsi beyaz eti sulu ve tatlıdır ve bir kaşıkla yenebilir.
• 'Tatlı Granit': Kısa yazları olan iklimsel olarak elverişsiz bölgeler için özel olarak yetiştirilmiş bir ballı kavun. Bu çeşit dışta ve içte turuncu-sarı renktedir ve iyi bir tatlılığa sahiptir. Yetiştirdiği söylenen Prof. New Hampshire Üniversitesi'nden Elwyn Meader.
• 'Zuccherino': Bu İtalyan kavunu, erken dönemde koyu yeşil çizgili oval, sarımsı meyveler oluşturur. Etleri turuncu-sarı renktedir ve aromatik ve tatlıdır.

Artık enlemlerimiz için hem açık havada hem de serada yetiştirmek için çok çeşitli kavun çeşitleri bulunmaktadır. Farklı olgunlaşma süreleri nedeniyle, birkaç çeşit yetiştirmeye değer. Bu şekilde yaz boyunca çok çeşitli tatlı kavun meyvelerini hasat edebilirsiniz. için ayrıntılı bir kılavuz ve ipuçları kavun yetiştiriciliği özel makalemizde bulabilirsiniz.