Ahududu: kalori ve besin değerleri

click fraud protection

Ahududu sadece iyi tadı için değerli değildir. Ayrıca çok sağlıklıdırlar, besinleri yüksek ve kalorileri düşüktür.

Ahududu
Ahududu besin değeri yüksek ve kalorisi düşüktür [Fotoğraf: MP-Studio/ Shutterstock.com]
Ahududu ideal yaz atıştırmalıklarıdır. Canlandırıcıdırlar, harika bir tada sahiptirler ve ayrıca yüksek vitamin ve mineral seviyeleri için puan alırlar. Bu lezzetli meyveleri neyin bu kadar sağlıklı yaptığı ve neden bu yerel meyveyi yaz aylarında daha fazla yiyebileceğiniz hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

ahududu kalori

Taze ahududu 100 gramında sadece 4,8 gram karbonhidrat, 1,3 gram protein ve 0,2 gram doymamış yağ asidi içerir. Bu miktarda ahududu tüketirseniz sadece 34 kilokalori tüketirsiniz. Bunun nedeni ahududuların yüksek su içeriği (86,3 g) olmasıdır. 100 gr ahududu başına 4,7 gr lif içeren lezzetli meyveler, lif bakımından neredeyse diğer tüm meyvelerden daha zengindir. Diyet lifi sindirimi uyarır ve bu nedenle beslenme açısından değerli olarak kabul edilir.

100 gr ahududu besin değerleri özetlenmiştir:

  • Enerji: 34 kcal
  • Karbonhidratlar: 4.8 gr
  • Yağ: 0.3g
  • Protein: 1.3g
  • Lif: 4.7 gr

Ahududu: mineraller ve vitaminler

Ancak ahududuların sunacağı çok şey var. Sadece sindirime iyi gelmeleri ve düşük kalorili içerikleri nedeniyle pek çok vitamin ve hepsinden önemlisi mineraller içerirler. Ahududu yüksek kalsiyum, fosfor, potasyum ve demir seviyeleri ile sağlıklı bir diyete katkıda bulunur. Ayrıca bize C vitamini, E vitamini ve B1, B2 ve B6 vitaminlerini sağlarlar. Ahududu kırmızı rengine meyvedeki flavonoidler neden olur. Antioksidan görevi gören ve kırmızı lahana, kırmızı üzüm ve pancarda da bolca bulunan bu bileşenlerin kanser önleyici etkisi olduğu söyleniyor. Taze toplanmış, olgun ahududu, tüm bu değerli bileşenlerin en yüksek seviyelerine sahiptir.

ahududu hasadı
Taze toplanmış, olgun ahududular en yüksek besin ve vitamin içeriğine sahiptir [Fotoğraf: Draw05/ Shutterstock.com]
Ahududu: tıbbi özellikleri

Tanenlere ek olarak, ahududu yaprakları, meyveleri bu kadar değerli kılan birçok bileşeni de içerir. Bu yapraklardan yapılan çaya birçok etki atfedilir. Genellikle bilimsel bir kanıt olmadan, bu ahududu yaprağı çayı ishal için ve hamileliğin son aylarında doğuma hazırlanmak için önerilir.

Ahududuların yüksek sağlık yararları hakkındaki bilgiler, bu lezzetli meyveleri yemeniz için size daha da fazla tat verdi mi? O zaman kendi bahçenize bir veya daha fazla ahududu fidanı dikmenizi öneririz. Bir çalı yaklaşık bir metrekare alana ihtiyaç duyar, az bakım gerektirir ve gelecek yıllar için aromatik ve süper sağlıklı ahududu sağlar. on yardımcı Ahududu yetiştirmek için ipuçları burada bulacaksınız.