içindekiler
- kavun türleri
- Karpuzlar ve alt türleri
- Şeker kavunları ve alt türleri
- A'dan Z'ye şekerli kavun
Kavunlar çok popüler bir yaz ikramıdır, ancak birçok insanın bildiğinden çok daha fazla çeşidi vardır. Tatlıya düşkün çoğu insan, hemen olgunlaştığında tam gövdeli bir yaz tadı ve sadece kavun olan karpuzu düşünür. Ancak bir hobi bahçıvanı olarak, bahçenizde yaz ve sonbahar meyvelerini yetiştirmek ve tadını çıkarmak için daha birçok seçeneğiniz var.
kavun türleri
Görünüme göre çok sayıda çeşidi belirleyin
Kendi bahçenizde kavun yetiştirmek biraz roket bilimidir ve kesinlikle zaman alıcıdır. Bununla birlikte, etkileyici meyve olgunlaştığında sevinç büyüktür. Ancak burada her şeyin yolunda gitmesi için doğru çeşit seçilmelidir. 500'den fazla türle kendi bahçeniz için doğru olanı bulmak her zaman kolay değildir. Bununla birlikte, biraz temel bilgi ile tercih ettiğiniz kavun çeşidini tanımlayabilir ve seçebilirsiniz.
Karpuzlar ve alt türleri
Karpuz hem genç hem de yaşlı arasında popülerdir. 100 kiloya kadar bir ağırlığa ulaşabilir, ancak bu ülkede oldukça küçük örnekler yetiştirilmektedir. Olgunlaştıklarında susuzluğu giderirler ve kalorileri düşüktür. En popüler çeşitleri şunlardır:
- kıpkırmızı tatlı
- altın cüce
- Janosik
- Ay ve Yıldızlar Kırmızı
- Birincil turuncu F1
- Şeker bebek
A'dan Z'ye Karpuzlar
kıpkırmızı tatlı
- görünüşüyle kolayca tanınır
- aromatik tat, tatlı aroma
- Toplam ağırlık 2 ila 3 kilogram arasındadır.
altın cüce
- en küçük kavun türü, saksılar veya tahsisler için çok uygundur
- Temmuz ayında erken olgunlaşma
- Ten rengi parlak güneş sarısıdır, ancak eti sulu pembedir.
- Toplam ağırlık 1 ila 1,5 kilogram arasındadır.
Janosik
- gözle görülür güneş sarısı eti
- tadı çok tatlı ve bir o kadar taze
- Sugar Baby ile kolayca kombinlenebilir
- Toplam ağırlık 4 ila 5 kilogram arasındadır.
Ay ve Yıldızlar Kırmızı
- Toplam ağırlık 4 - 5 kilogram arasındadır.
- Adı, içinde çok sayıda küçük benek bulunan kaseden gelmektedir.
- pembe-kırmızı hamur kavunun içindedir
- tadı sulu, tatlı ve aromatiktir
asal portakalF1
- Çok düşük çekirdek sayısı nedeniyle benzersizlik
- yüzde 12'ye kadar yüksek şeker içeriği
- çok tatlı, aromatik tat
- Toplam ağırlık 2 ila 3 kilogram arasındadır.
Şeker bebek
- Toplam ağırlık 3 ila 4 kilogram arasındadır.
- koyu yeşil ten, çoğunlukla tek renkli, biraz göze çarpmayan
- zengin kırmızı hamur
- güçlü kavun benzeri koku, tatlı aroma
Şeker kavunları ve alt türleri
Şekerli kavun, karpuzdan biraz daha küçüktür ve yine de önemli ölçüde daha fazla fruktoz içerir. Bu nedenle kalori bakımından biraz daha zengindir ve şeker hastaları için mutlaka uygun değildir. Ev bahçesinde yetiştirmek için ideal olan farklı türleri vardır:
- Kavun
- Charentais
- Galia
- Tatlı ve sulu kavun
- Jenny Lind
- Minnesota Cücesi
A'dan Z'ye şekerli kavun
kavun kavun
- en küçük şeker kavun türlerinden biri
- Maksimum çap 12 cm'dir.
- Toplam ağırlık 1 ila 3 kilogram arasındadır.
- parlak turuncu hamur, bej, düz cilt
- çeşitlilik çabuk bozulduğu için nadiren satışa sunulur
Charentais kavun
- koyu uzunlamasına kaburgalara sahip açık yeşil derisi nedeniyle tanımlanması kolaydır
- kesildiğinde çok aromatik koku
- portakal posası
- Toplam ağırlık 1 ila 2 kilogram arasındadır.
- kovada yetiştirmek için çok uygun
Galia kavun
- en küçük şeker kavunlarından biridir
- Çap 9-12 cm, toplam ağırlık 0,5-1 kilogram
- net kavun olarak bilinir
- beyaz-yeşil renkte sert, elma benzeri hamur
Tatlı ve sulu kavun
- klasik kavun çeşidi, en popüler çeşitlerden biridir
- Şekli yuvarlak-oval, rengi parlak sarı
- Hamurun tadı biraz bal gibi
- Toplam ağırlık 1 ila 3 kilogram arasındadır.
Jenny Lind
- 1840'tan beri var olan ve en eski kavun türlerinden biridir.
- Türban benzeri şekil benzersizdir
- cilt ağ şeklindedir, küspe aromatiktir ve çarpıcı biçimde yeşil renktedir
- hafif, tatlı aroma
- toplam ağırlık 0,8 ile 1 kilogram arasındadır
Minnesota Cücesi
- erken kavun, hasat zamanı zaten temmuz ayında
- sağlam bir çeşit olduğu için yeni başlayanlar için çok uygundur
- Toplam ağırlık 0.1-0.2 kilogram
- bu nedenle saksıda yetiştirmek için çok uygundur
- aromatik ve lezzetli, özsu kavunu andırıyor