Alıç türleri: Yerli türlere genel bakış

Alıçlar çok çeşitli türlerde ve büyüme formlarında gelir. Ev bahçesi için dokuz ilginç alıç türü sunuyoruz.

Yerli alıç türlerinin yanı sıra, dünyanın farklı bölgelerinden gelen türler de şehirlerimizde yer edinmiş, aynı zamanda kuşları korumak için çit bitkisi ve ağaç olarak da yerleşmiştir. Bahçelerimiz için 9 çeşit alıç sunuyoruz ve büyümeyi, yer gereksinimlerini, meyve olgunlaşmasını ve kullanımını tanımlıyoruz.

alıç türleri

cinsi alıç (Krataegus) son derece çeşitlidir ve her bahçede bir yer bulmalıdır: tüm alıç türleri, böcekler, kuşlar ve memeliler için nektar ve besleyici meyveler sağlar. Aşağıdaki listede, ilgili türün özelliklerini ve konum için gereksinimlerini bulacaksınız.

Tek Alıç (Krataegus monogyna)

Ortak alıç veya alıç bize özgüdür ve Avrupa'dan Batı Asya ve Kuzey Afrika'ya kadar bulunur. İddiasız büyük bir çalı olarak, güneşli orman kenarlarında, taşlı yamaçlarda ve çitlerde ve çalılarda her yerde bulunabilir.

Alıç güneşli yerlerde kalkerli, orta-ağır, derin ve besin açısından zengin toprakları tercih eder, fakat aynı zamanda zayıf yerlerde de yetişir. Tek yapraklı alıç sıcağı, kuraklığı, rüzgarı veya donu çok iyi tolere eder.

Koyu yeşil, oval yapraklar orta damara kadar kesilir ve sonbaharda sarıdan koyu kırmızıya döner. Şemsiye salkımlarında çok sayıda çiçek Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açar ve tozlaşma için çeşitli böcekleri çeker. Çiçek yapısında tek bir üslubun bulunması ona adını vermektedir. Bu, meyve verme sırasında meyve başına sadece bir tohum üretildiği anlamına gelir. Koyu kırmızı, elma benzeri meyveler Eylül'den Ekim'e kadar olgunlaşır. Unlu ve yumuşak iken tatlı ve ekşi çiğ tadı vardır, ancak jelleşmeyi artırmak için reçel üretimi için pektin oranı düşük meyvelere eklenebilirler. İhtiyaç duyulduğunda, ekmek pişirirken un yerine kurutulmuş ve öğütülmüş alıç meyvesi kullanıldı. Bu nedenle bölgesel adı "un dikeni". Tıpta çiçeklerin, yaprakların ve meyvelerin antihipertansif ve dolaşım güçlendirici etkisine değer verilir. En iyi bilinen çeşidi 6 m yüksekliğinde ve sadece 3 m uzunluğunda dar sütunlu alıçtır. Krataegus monogyna 'Stricta'.

İki Tarz Alıç (Krataegus laevigata)

İki tarz alıç yaygın ve Avrupa'dan Kuzey Afrika'ya kadar yerli. Ormanların kenarlarında, çalılıklarda ve ekilmemiş açık alanlarda öncü olarak bulunabilir.

Daha sıcak, daha ıslak ve besin açısından daha zengin yerleri tercih eder. C monogyna. İki tarz alıç kısmi gölgede de büyür ve dona, rüzgara ve kesilmelere karşı son derece dayanıklıdır. Yaklaşık 2 - 6 m, istisnai durumlarda 10 m yüksekliğinde ve 2 - 6 m genişliğindedir.

Oval yapraklar en fazla orta damara kadar çentiklidir. Çiçeklenme dönemi, Mayıs ayında, ortak alıçtan yaklaşık iki hafta önce başlar. Adından da anlaşılacağı gibi, iki tarz alıçların çiçekleri genellikle iki tarza sahiptir ve bu nedenle meyvede iki tohum bulunur. Meyveler dikdörtgen, koyu kırmızı ve yaklaşık 1 cm uzunluğundadır. Alıç meyveleri gibi eylül ayından itibaren kullanılabilirler. Yetiştirme, pembe çiçekli, ışık gerektiren alıç 'Paul's Scarlet' veya büyük ölçüde küf içermeyen ve büyük meyveli 'Sonbahar Zaferi' gibi sayısız süs çeşidiyle sonuçlandı.

Büyük başlıklı alıç (Krataegus rhipidophylla)

Büyük başlıklı veya uzun başlıklı alıç, Orta Avrupa'ya özgü bir alıç türüdür. Ilıman iklim kuşağının alçak dağ sıralarında ve ovalarında yaygın olarak görülür.

Tüm alıçlar arasında, büyük kaliksli alıç, gölgeye en dayanıklı türdür ve çitlerde ve seyrek yaprak döken ormanlarda büyür. İdeal konum, nötr ila yüksek pH değerine sahip orta-ağır, derin ve iyi drene edilmiş topraklarda güneşli ila gölgeli yerlerdir. Yapraklar maksimum 5 cm büyüklüğünde, çentikli ve ince tırtıklıdır. Haziran ayında, büyük çiçekli beyaz şemsiye salkımları çiçek açar ve tatlı bir koku yayar. Ağustos'tan Eylül'e kadar yuvarlatılmış, silindirik, koyu kırmızı elma meyveleri olgunlaşır ve o andan itibaren kuşlar için yiyecek görevi görür. Tatlı ve ekşi çiğ tadı vardır, unludur ve sarı eti vardır.

Erik yapraklı alıç (Krataegus x budama)

Erik yapraklı alıç veya erik dikeni, muhtemelen Hahnendorn (Crataegus crus–Galli) ve Kuzey Amerika özsu alıç Crataegus succulenta var. macrantha. Almanya'da erik dikeni, 1783'ten beri parklarda, çitlerde ve sokak yeşillendirmelerinde kalıcı bir küçük ağaç olarak kullanılmaktadır.

Don ve ısıya dayanıklı büyük çalı, tınlı topraklı güneşli yerleri tercih eder. 5-6 m yüksekliğinde ve 4-5 m genişliğinde ağaç benzeri bir çalı oluşturur. Dallar çok dikenlidir, yapraklar parlak yeşildir ve sonbaharda kırmızı-turuncuya döner. Erik dikeninin çiçeklenme dönemi mayıstan hazirana kadar uzanır. Bu alıç kuşları korumak ve beslemek için iyi bir ağaç yapan çok sayıda küçük meyve oluşur. Orta güçlü, dik büyüme ve düz gövdeli en iyi bilinen erik dikeni çeşididir. Krataegus x budama 'Görkemli'.

Hahnendorn (Crataegus crus-galli)

Hahnthorn veya Hahnenspur-Hawthorn aslen kuzeydoğu Kuzey Amerika'ya özgüdür ve orada çayırlarda ve ormanların kenarlarında bulunur. Daha kuru ve nemli, besin açısından zengin, iyi drene edilmiş topraklarda gelişir. Toprağın pH değeri, uyarlanabilir Hahnendorn için pek bir rol oynamaz. Kıyıya yakın rüzgar, don ve tuzlu toprakları tolere eder.

Büyük bir çalı veya birkaç gövdeli küçük bir ağaç olarak yetişen alıç, 5 - 7 m'ye kadar, istisnai durumlarda 9 m'ye kadar büyüme yüksekliklerine ulaşabilir. Yalnız bir pozisyonda, Hahnendorn genellikle boyundan daha geniştir. Yoğun dallar, 8 cm uzunluğa kadar ince dikenlere ve muhteşem sarı, turuncu ve bronz sonbahar renklerine sahip tırtıklı yapraklara sahiptir. Beyaz çiçekli şemsiye salkımları 10 cm'ye kadar büyüyebilir ve Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açabilir. Çok sayıda koyu kırmızı, küçük, yuvarlak meyveler genellikle ılıman kışlarda ilkbahara kadar çalı üzerinde kalır.

kızıl diken (Krataegus koksinea)

Kızıl diken veya kızıl alıç doğu Kuzey Amerika'ya özgüdür. Orta ila hafif, kuru ila ıslak topraklarda güneşli yerleri tercih eder. Kızıl diken, pH açısından çok uyumludur, ancak en iyi nötr ila güçlü alkali topraklarda gelişir.

Donmaya ve rüzgara dayanıklı, çok gövdeli büyük çalı veya küçük ağaç yaklaşık 5 - 7 m yüksekliğe ve 3 - 4 m genişliğe kadar büyür. 5 cm uzunluğa kadar olan sert ve çok keskin dikenler kuş yuvalarını yırtıcılardan korur. Kızıl dikenin yaprakları genişçe elips şeklindedir ve iki kat tırtıklıdır. Çarpıcı pembe organlarındaki çok sayıda kümelenmiş beyaz çiçekler Mayıs ayında ortaya çıkar. Tozlaşmadan sonra, 2 cm çapında göze çarpan, kırmızı-kırmızı, elma benzeri meyveler oluşur. Muhteşem sonbahar renkleri yılın sonlarında parlak sarı-turuncu tonlarıyla ortaya çıkıyor.

Elma dikeni/deri yapraklı alıç (Krataegus x lavallei 'Taşıyıcı')

Elma dikeni, 1870 civarında, Meksikalı alıç ile bir horozu geçerek yaratıldı. Crataegus meksika F. şart Fransa'daki Arboretum Segrez'de. Bu alıç melezi için ideal yer, orta derecede ağır ila hafif, kuru ila taze topraktır. Elma dikeni, nötr ila güçlü alkali aralığındaki pH değerlerini tolere eder.

Isıyı, kuraklığı ve donları iyi tolere eder ve tamamen dayanıklıdır. Küçük bir ağaç veya büyük bir çalı olarak 7 m veya daha fazla yüksekliğe ulaşabilir. Daha yaşlı elma dikenleri, yüksek olduklarından neredeyse iki kat daha geniş olabilir. 5 - 15 cm uzunluğunda, dişli yapraklar Aralık ayına kadar çalı üzerinde kalır. Çok sayıda beyazdan pembeye çiçekler, Mayıs ayında şemsiye salkımlarında açar. Yaklaşık 2 cm çapında parlak turuncu-kırmızı benekli meyveler, Ocak ayına kadar çalılarda dekoratif olarak asılı kalır ve yerel fauna için bir besin kaynağı olarak hizmet eder.

azarolethorn (Krataegus azarolus)

Azarole dikeni Batı Asya ve Kuzey Afrika'ya özgüdür ve büyük, lezzetli meyveleri için Akdeniz'de yetiştirilir. İtalyan muşmulası veya Azarol elması olarak da bilinir. Daha önceki zamanlarda, azarolthorn da -23 °C'ye kadar dayanıklı yabani bir meyve ağacı olarak Alplerin kuzeyinde bulunurdu. Günümüzde neredeyse tamamen ortadan kalktı ve bilinmiyor. Taze ila nemli, besin açısından zengin, kumlu-tınlı topraklarda güneşli ila yarı gölgeli bir yeri tercih eder.

Yaklaşık 5 - 8 m yüksekliğindeki küçük ağaç veya büyük çalı, Haziran'dan Temmuz'a kadar güçlü bir şekilde pinnate yaprak ve çiçeklere sahiptir. Yuvarlak ila armut biçimli kırmızı ila açık sarı meyveler 2 - 3 cm büyüklüğündedir ve elmalara benzer tatlı ve ekşi aromatik bir tada sahiptir. Çok yüksek C vitamini içeriğine sahiptirler ve çiğ yenir veya reçel, komposto veya fırınlanmış ürünlerde işlenirler.

Çin Alıç / Pinnate Alıç (Crataegus pinnatifida)

Yaklaşık 2000 yıldır C pinnatifida Çin'den Doğu Asya'ya kadar yetiştirilir. Tercih edilen yer, taze ila nemli, kumlu-tınlı topraklarda güneşli ila yarı gölgedir. -23 °C'ye kadar dayanıklı olan küçük ağaç, 4 - 7 m'lik büyüme yüksekliklerine ulaşır.

Büyük koyu yeşil yaprakları derin çentikli ve uzun saplıdır. Çin alıç çiçekleri Mayıs'tan Haziran'a kadar ve sonbaharda 3 cm'ye kadar olan yuvarlak, kan kırmızısı meyveler geliştirir. Tadı ekşi ve unludur, bu nedenle çoğunlukla şekerlenir veya jöle, çiğnenebilir şeker, meyve suyu ve şarap haline getirilir. Halk hekimliğinde Çin alıç meyveleri hazımsızlığı gidermek için kurutulmuş halde kullanılır.

Doğaya yakın bahçelerde, yerli çit bitkilerinden yapılan kuş koruma çiti, biyolojik çeşitliliğin korunmasına önemli bir katkıdır. Size hangileri olduğunu söyleyeceğiz kuşlar için yerli çalılar uygundur ve hangi türlerden kaçınılması daha iyidir.