Bilmemenizin garanti olduğu 5 meyve

Meyve geldiğinde her şeyi gördüğünüzü ve denediğinizi düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz - bilmeniz gereken 5 bilinmeyen meyveyi buradan okuyun.

Uzak ülkelere seyahat etmiş ve kendilerini yerel kültür ve manzaraya kaptırmış olan herkes, oradaki yeme alışkanlıklarıyla temas etmiş olmalıdır. Bu nedenle, elma ve armut dışında, henüz bilmediğimiz başka meyve türlerinin olması şaşırtıcı değildir. Egzotik meyveler, bazıları bizim için hayal bile edilemeyen çok çeşitli şekil ve renklerde gelir. Ancak sonuçta önemli olan tadıdır. Bir dahaki sefere deney yapma ve kozmopolitlik konusundaki isteklilikleri hakkında övünebilmek için aşağıdaki beş meyveyi kesinlikle denemelisiniz.

1. Jabuticaba veya Brezilya Üzüm Ağacı

Nadir mor meyve aslen Brezilya'dandır, ancak şimdi Florida'da ve Avustralya'nın bazı bölgelerinde de yetiştirilmektedir. 12 m yüksekliğe ulaşabilen ağaç benzeri çalıların gövdesinde yetişir ve yılda beş defaya kadar hasat edilebilir. Meyveler kara üzüme benzer, ancak daha sıkı bir cilde sahiptir ve tüketime uygun değildir. Tatlı tadı, jabuticaba'yı reçellerde veya şaraplarda kullanım için ideal kılar, ancak aynı zamanda örneğin meyve salatalarında kendi başına güzel bir rakam keser. Geleneksel tıpta ishal ve astım için doğal bir çare olarak kullanılır.

2. Kivano veya Boynuzlu Salatalık

“Boynuzlu salatalık” dediğimiz Kiwano, Afrika kökenlidir ve şimdi İsrail ve Yeni Zelanda'da yetiştirilmektedir. Almanya'da da elde edilmesi nispeten kolay olsa da, Kiwano burada gerçekten yakalanmadı. Bir sonraki satın alımınızda bir örnek yakalayabilirseniz, meyvenin koyu turuncu renkte olduğundan ve dikenlerin mümkün olduğunca sert olduğundan emin olmalısınız. Lezzet açısından limon, muz ve çarkıfelek meyvesinin ferahlatıcı bir karışımını andıran Kiwano, bir sonraki meyve salatasında kesinlikle özel bir vurgu oluşturacaktır. Yeşil etli meyveyi seçerseniz, sadece diliniz için iyi bir şey yapmıyorsunuz demektir. Kivano, yüksek C vitamini içeriği ve içerdiği potasyum, kalsiyum ve magnezyum nedeniyle çok sağlıklıdır.

3. Mucize meyve veya mucize meyve

Belki de sıra dışı yeteneğini zaten duymuşsunuzdur. mucize meyve baharatlı yiyeceklere tatlı ekşi bir tat verdiğini duydum. Mucize meyve bu etkisini, tat alma tomurcuklarımızın hassasiyeti üzerinde oyun oynayan ve tatlı olan her şeyi ekşiye çeviren glikoprotein miraculin'e borçludur. Kırmızı meyveler aslen Afrika'dan gelir, yaklaşık bir zeytin büyüklüğündedir ve bir kızılcık benzeri tadı vardır. Bununla birlikte, her şeye belirli bir tatlılık eklemenin etkisi, kendisini sadece birkaç eğlenceli olana ödünç vermekle kalmaz. tat deneyleri yapmak için, ancak gelecekte diyabetik kalplerin yerine düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak da olabilir. daha hızlı vur.

4. Acai meyvesi

Toz, meyve suyu, püre veya kapsül şeklinde satılır ve önemli antioksidanlar açısından zengindir. Amazon'un yağmur ormanlarından gelen dut, Güney Amerika'da temel gıda olarak kabul edilir ve müsli, tatlı veya smoothielere sağlıklı bir katkı olarak hizmet eder. Almanya'da sözde "süper yiyecek“. Hatta iyileştirici güçleri olduğu bile söylenir, örneğin kolesterol seviyesini düşürdüğü söylenir, İltihabı inhibe eder, kalbi güçlendirir, cilt gençleştirici etkiye sahiptir ve kanserle savaşır. destek.

5. Cherimoya veya şeker elma

İnkaların zaten değer verdiği egzotik meyve, Avrupa'da da bize ulaştı. Diğer yerlerin yanı sıra İspanya'da yetiştirilen cherimoya, yaklaşık bir elma büyüklüğündedir ve içinde büyük siyah tohumlar bulunur. Ancak bunlar yemek yerken yenmemelidir. Kalp şeklindeki meyveler genellikle mağazalarda henüz olgunlaşmamışken sunulur, ancak birkaç gün sonra yenebilir. Beyaz eti, çilek veya ahududu kremasının tadını andırır ve kolayca çıkarılabilir. Ayrıca bol miktarda C vitamini ve çeşitli mineraller içerir ve özellikle alışılmadık bir tatlı hazırlamak için uygundur.

Bu nedenle, süpermarketi bir sonraki ziyaretinizde: gözlerinizi açık tutun. Meyve çeşitlerine daha yakından bakmak, kesinlikle bu süper meyvelerden birinin keşfedilmesine yol açabilir. Biraz cesaret ve deneme isteği ile yeni bir favori meyve bulabilir ve sıradaki konuğu sıra dışı kreasyonlarla etkileyebilirsiniz.