Kışın yükseltilmiş bir yatak kullanmak: fikirler ve ipuçları

Yaz aylarında yükseltilmiş yatakta taze sebze ve otlar bulunur. Ancak yükseltilmiş yatağınızı kışın nasıl kullanabilirsiniz? Yükseltilmiş yatakta hangi bitkilerin kışı geçirebileceğini ve yükseltilmiş yatağınızı nasıl kışlatabileceğinizi buradan öğrenebilirsiniz.

Yükseltilmiş yatakların süs veya sebze yatakları olarak popülaritesi yıllardır bozulmamıştır. Artık birçok bahçede bulunabilirler. Yaz aylarında, yükseltilmiş yataklar büyük miktarda sebze ve bitki sağlayabilir ve süs çiçekleri de gelişir. Kışın ise son hasat işi ve bir sonraki yılın bakımı ve hazırlanması ana görevleridir. Birkaç bitki kış boyunca yavaş yavaş büyümeye devam eder ve bu soğuk dönemde tohum ekmek, bahar sebzelerini vaktinden önce getirmenin kullanışlı bir yoludur. Yükseltilmiş yatağın kışın nasıl yönetileceğini, uygun şekilde hazırlanacağını ve kışın soğuğundan nasıl korunacağını anlatıyoruz. Çünkü yükseltilmiş yatağın kışın nadasa bırakmamasını, bazı sakinleri barındırmasını sağlamanın birkaç yolu vardır.

Yükseltilmiş yataklarda çok yıllık bitkilerin kışlaması

Çok yıllık bitkiler, kışın yükseltilmiş yatakta bırakılabilir ve yerinde kışlanabilir. Çeşitli uzun ömürlü bitkiler, yükseltilmiş yatakta kışı yara almadan atlatır. Ve otlar da yükseltilmiş yatakta kışlamayı sorun etmez. Bazıları soğuk mevsimde bile hasat edilebilir. Adaçayı, kekik, biberiye gibi kışın bile yapraklarını koruyan otlar mutfağı renklendirebilir. Ancak kışın hiçbir şey tekrar büyümediği için çok titiz bir şekilde hasat edilmemelidir. Tüm sürgünlerin kesilmesi don için giriş noktaları oluşturacağından, yalnızca tek tek yaprakların hasat edilmesi de tavsiye edilir.

Genel olarak, bitkiler kışı geçirdiğinde, ne kadar soğuğa dayanabileceklerine dikkat etmek önemlidir. Gerekirse, onları kış boyunca canlı tutmak için ek koruma gerekebilir. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi biraz daha aşağıda, yükseltilmiş yatak için koruyucu bir örtü tarif ettiğimiz yerde okuyabilirsiniz.

İpucu: Yükseltilmiş yatağın yanı sıra dinlenmelerini de göz önünde bulundurmalısınız. bahçeyi kışlamak. Size neyin önemli olduğunu göstereceğiz.

Yükseltilmiş yatakta kış sebzeleri

Kış korumasına sahip yükseltilmiş bir yatakta bile (neredeyse) soğuk mevsimde hiçbir şey ekilemez. kış boyunca büyümek: Tüm sebze bitkileri soğukta ışık ve sıcaklıktan yoksundur Mevsim. Ancak yazın veya sonbaharın başlarında ekilip kış boyunca yatağa bırakılabilen birçok sebze vardır. Güneş birkaç gün parlarsa, bu kış sebzeleri de çok yavaş büyümeye devam edecek. çok daha iyi taze kalır ve hasat edip saklamanıza göre daha az yer kaplar istemek.

Uç: Donmaya dayanıklı için kış sebzeleri genellikle yapraklı yeşillerdir. Hasat yaparken şunlara dikkat etmelisiniz: Hasattan sonra bitki tekrar filizlenecekse, hasat sadece don olmayan günlerde yapılabilir. Bitkinin düşük sıcaklıklardan zarar görmemesini ve birkaç hafta sonra tekrar hasat edilebilmesi için tekrar filizlenmesini sağlamanın tek yolu budur.

• kuzu marulu: Bazı yerlerde kuzu marulu (kediotu) zaten kış marulu olarak bilinir - soğuk sıcaklıklar bile ona zarar veremez. Soğuk, tadını bile iyileştirir. Ancak soğuk mevsimde büyümek uzun zaman alır, bu nedenle kuzu marulunu kapalı alanda yetiştirmek mantıklıdır. Eylül veya Ekim aylarında ekilirse, kuzu marulu Kasım'dan Aralık'a kadar hasat edilebilir. Daha sonraki ekimler için, 'Vit' veya 'Verte' gibi dona dayanıklı bir çeşidin kullanılmasına özellikle dikkat etmelisiniz. de Cambrai' - hava koşullarına bağlı olarak, bunlar bir sonraki yılın Mart ayına kadar sorunsuz bir şekilde hasat edilebilir niyet. Kuzu marulunun özel bir özelliği, yenilenme yeteneğidir: sadece üst yaprakları kesin ve kökleri bırakın. ve bitkinin tabanı zarar görmemişse, bitki yenilenir ve birkaç hafta içinde tekrar kolayca hasat edilebilir. niyet.

• Hindiba: Ayrıca hindiba ile (cichorium endivia) Kuzu marulu gibi, dona karşı belirli derecede toleransı olan yapraklı bir sebzedir. -5 °C'ye kadar olan sıcaklıklarda, hindibalar zarar görmez, bu nedenle yükseltilmiş yataklarda kış dikimi için de çok uygundurlar. Hindiba ağustos ayı sonuna kadar ekilirse Kasım ve Aralık aylarında rahatlıkla hasat edilebilir. Marul başının tamamı yaprak rozetinin hemen üzerinde kesilir - bu şekilde bireysel hindiba bitkileri tek tek hasat edilebilir.

• kara lahana: lahana (Brassica oleracea var. sabellica) ünlü bir lahana çeşididir ve Brüksel lahanası, alabaşlar ve benzerleriyle çok yakından ilgilidir. Bölgeye bağlı olarak kahverengi lahana olarak da bilinir. Karakteristik aromanın tadını çıkarabilmek için, lahana sadece ilk donlardan sonra hasat edilir. -10 °C'ye kadar düşen sıcaklıklar onun için bir tehdit oluşturmuyor. Bu kış lahanasının soğuk mevsimde tadını çıkarabilmesi için ilkbahardan yetiştirilmesi gerekir, çünkü ekimden olgunlaşmaya kadar 6 ay sürer. Ana lahana mevsimi Kasım ve Ocak ayları arasında başlar: Bu süre zarfında lahana sorunsuz bir şekilde hasat edilebilir. Yükseltilmiş küçük bir yatağa rağmen çok fazla lahananın tadını çıkarmak istiyorsanız, eski bir numarayı kullanabilirsiniz: hasat yaparken lahanaya dikkatlice dokunun tek tek yapraklar ve sapı ayakta bırakır, lahana ılıman havalarda tekrar filizlenebilir ve daha sonra tekrar hasat edilebilir niyet.

• Yaban Havuçları: Yaban havucu için (pastinaca sativa) bahçe yılı ekimle birlikte Mayıs ayı kadar erken başlar. Hasat, sonbaharda yapraklar düşer düşmez başlayabilir. Ancak kök sebzeleri kış boyunca gerektiği gibi hasat edebilir ve taze olarak kullanabilirsiniz: Çünkü lezzetli kökler Toprak dondan korunursa yatakta sorunsuz kalabilir ve ancak ihtiyaç duyulduğunda hasat edilebilir. niyet.

• kış ıspanağı: Ispanak (Spinacia oleracea) kış bahçesinde eksik olmaması gereken bitkilerden biridir. Yükseltilmiş yatakta kış ekimi için, ıspanak Eylül ortasından Ekim ortasına kadar doğrudan yükseltilmiş yatağa ekilir. Özellikle 'Matador' veya 'Redbor' gibi dona dayanıklı ve hızlı büyüyen ıspanak çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Bitkiler daha sonra Kasım ortasından/sonlarından itibaren hasat için hazırdır. Ispanaktan tek tek yaprakları dikkatlice toplarsanız, ılıman sıcaklıklarda yeniden filizlenebilirler ve birkaç kez içilebilirler. Kış ıspanaklarının son hasadı tipik olarak Nisan ayı başlarında gerçekleşir.

• kışlık çit soğanı: Kışlık çit soğanı adı aslında iyi bilinen taze soğanın başka bir adıdır (allium fistülozum). Pırasa bitkisinin kışa dayanıklılığı iyidir ve sonbaharın başlarında ekilebilir ve ardından kış boyunca hasat edilebilir. Ancak dikkatli olun: Çok yıllık kışlık çit soğanlarından gerçekten zevk almak istiyorsanız, çekmeyin. ampul de dahil olmak üzere tüm bitki yerden, ancak sadece yeşili keser, benzer şekilde Frenk soğanı.

• Postelein: Yükseltilmiş bir yatakta kış için gerçek bir içeriden ipucu: Postelein (kiltonya perfoliata), Küba ıspanağı veya kış semizotu olarak da bilinir. Postelein, Eylül'den Mart'a kadar soğuk çerçeve eki ile yükseltilmiş bir yatakta, Eylül'den Ekim'e kadar doğrudan yatağa ekilebilir, çünkü 4 - 12 °C sıcaklıkta filizlenirler. Tamamen büyüdüğünde, Postelein inanılmaz derecede sağlam ve dona karşı dayanıklıdır, böylece -20 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara bile dayanabilir. Yapraklar çok aşağıdan kesilmezse, Postelein birkaç kez kolayca hasat edilebilir. Etli yapraklar taze bir salatada harikadır, ancak ıspanak gibi de hazırlanabilir.

Yükseltilmiş yatağı kışlayın

Tabii ki, malzemeyi korumak için sert bir kış için yükseltilmiş yatağı kendiniz hazırlamanız gerekip gerekmediği sorusu da ortaya çıkıyor. Tabii ki, bu bir dezavantaj değil - ve sadece birkaç basit adımla, bu tür önlemlerle yükseltilmiş yatakta çok yıllık bitkilerin ve kış sebzelerinin büyümesini bile teşvik edebilirsiniz.

Yükseltilmiş yatağı baloncuklu naylona veya bahçe yününe sarın

Saksı bitkilerinde olduğu gibi, yükseltilmiş yatak da baloncuklu naylona veya bahçe yapağısına sarılabilir. Ekstra koruma soğuğu dışarıda tutar. Ayaz sıcaklıklar bitkilerin köklerine bu kadar çabuk nüfuz edemez. Sıfırın altındaki aşırı sıcaklıklarda, bu bir korumadır ve daha sıcak kış günlerinde, önlemle büyüme bir şekilde desteklenebilir.

Yükseltilmiş yatağı kışın örtün

Yükseltilmiş yataktaki bitkileri korumanın doğal bir yolu, yapraklar, köknar dalları veya çalılar gibi bahçe atıkları ile malçlamaktır. Bunun avantajı, toprağın ve bitkilerin kışın korunması ve soğuğa karşı yalıtılmasıdır.

Ancak özellikle kışın yağışlı hava pek çok bahçe severi endişelendiriyor. Soru hemen ortaya çıkıyor: Yükseltilmiş yatağımı kışın yağmurdan korumak zorunda mıyım? Yükseltilmiş yatak yeterince boşaltılmamışsa, yani yağmur suyu iyi boşaltılamıyorsa, cevap kocaman bir "Evet!". Ancak geçirgen yataklar bile yağmura ve soğuk rüzgara karşı koruma olarak uygun bir çatıdan yararlanabilir: Sadece kışın Bazı sebze ve marul türleri gibi şartlı olarak dayanıklı bitkiler yetiştirilecekse, bitki örtüsünü uzatmak için bir örtü kullanılır. hasat dönemi. Çünkü sonbaharda koruma ile yatak daha uzun süre sıcak kalır ve ilkbaharda da daha hızlı ısınır.

Yükseltilmiş yatak için soğuk çerçeve bağlantısı, bitkilere yeterli ışığın ulaşmasını sağladığından, gerektiğinde havalandırılabildiğinden ve yağmuru güvenilir bir şekilde dışarıda tuttuğundan, yağmur koruması olarak en uygun olanıdır. Yükseltilmiş yatağın üzerine gerilmiş basit bir folyo tünel de pratiktir. Sera yapımı için çift cidarlı levhalardan veya ızgara folyodan yapılmış kendi kendine yapılan örtüler, biraz el becerisi olan tüm hobiler için bir seçenektir. Malzemelerin maliyeti, hazır yapıların satın alınmasına kıyasla genellikle düşüktür.

Ne tür bir yapı seçerseniz seçin, bitkilerin sıkışmamasını sağlamak her zaman önemlidir. kapağı çarpın, çünkü yoğuşma ile temas ettikleri yerde hızla küflenebilir başlamak. Ayrıca, özellikle sebze yetiştirirken, aşırı nemi önlemek için düzenli havalandırmanın mümkün olduğuna dikkat edilmelidir.

Uç: Mobil yükseltilmiş yataklar, büyüme koşullarını iyileştirmek için kışın korunaklı bir yere yerleştirilebilir. Donmayan, açık renkli bir ön sundurmada saklamak bile, bir tarafı kapalı bir garajda veya kış bahçesinde düşünülebilir.

Yükseltilmiş yatakları gelecek sezon için hazırlayın

Yükseltilmiş yatağının bakımını yaparken şimdiden ileriyi düşünen herkes, ilkbaharda çok fazla iş yükünden kurtulabilir. Yükseltilmiş yatak sonbaharda tamamen temizlenirse ve kış yeşillikleri yoksa, yeni mevsime hazırlanmak için kış harika bir şekilde kullanılabilir.

Malçlama ve yeni doldurma

Özellikle sebze yatağı çürüme süreçleri nedeniyle önemli ölçüde sarkmışsa, sonbahar ve kış aylarında bakım yapmak faydalı olabilir. Tüm bitki artıkları (kökler ve yabani otlar dahil) yükseltilmiş yataktan çıkarılır ve bu, kompostlanabilir malzeme ve olgun kompostla doldurulur. İlk donla birlikte, yükseltilmiş yatak malç malzemesiyle (örneğin ladin ve köknar dalları) kaplanır. Malzeme kış boyunca bozulmaya başlar. Nisan ayının başlarına doğru, sıcaklıklar yeniden ısınmaya başladığında, yükseltilmiş yatak malçından sıyrılır ve turba içermeyen topraklarımız gibi besin açısından zengin yeni bir saksı toprağı tabakasıyla kaplanır. Plantura organik evrensel toprak dolu. Bu şekilde hazırlanan ilk bitkiler kısa süre sonra yükseltilmiş yatağa geçebilir ve yenilenen besin maddelerini dört gözle bekleyebilirler.

yeşil gübre ve ekim öncesi

Öte yandan, kışın yükseltilmiş yatağınızın boş kalmasını istemiyorsanız, yükseltilmiş yatağınızın bakımını yapmak zorunda değilsiniz. 1 sonbaharda yeşil gübre stresli yükseltilmiş yatağınız için iyi bir şeyler yapmak için idealdir. İlk donlar ülkeyi etkisi altına almadan önce, kışlık fiğ, kızıl yonca, İtalyan çimi veya dayanıklı örtü bitkilerinin bir karışımı gibi örtü bitkileri ekmenin zamanı geldi. Yükseltilmiş yatakta sadece dekoratif görünmekle kalmaz, aynı zamanda toprak yapısını iyileştirir ve toprağı hava koşullarından korur. Ek olarak, bu bitkiler kökleri ile alt tabakayı gevşetir ve daha sonra sebze bitkileri için gübre görevi görecek olan atmosferik nitrojeni sabitler.

Yeşil gübreye paralel olarak veya bunun yerine, ilkbaharda çimlenmesi gereken ilk tohumları sonbaharın sonlarında ve kışın yükseltilmiş yatakta ekmek mümkündür: erken Turp, havuç, marul ve marul ile frenk soğanı, hodan veya maydanoz gibi otlar Mart başı yerine Ekim veya Kasım aylarında ekilebilir. niyet. Bir malç tabakasıyla kaplı veya yeşil gübre ile korunan bu bitkiler, orada kışı geçirirler ve ilkbaharda sıcaklıklar yükseldiğinde, genellikle Mart ayında ekilen bitkilerden çok daha erken filizlenirler.

Yükseltilmiş yatağınızda sebzelerin yanı sıra otlar da yetiştirmek ister misiniz? Nasıl yapıldığını gösteriyoruz Bitki yükseltilmiş yatak başarıyla dikildi bireysel bitkilerin bireysel ihtiyaçlarını dikkate alırken.