Erken patatesler: çeşitler, yetiştirme ve hasat

Erken patateslerle, bahçede çeşitli yumruların hasat mevsimi başlar. Erkenci patates çeşitlerine ve onları yetiştirirken nelere dikkat edilmesi gerektiğine genel bir bakış sunuyoruz.

patates (solanumtüberozum) hobi bahçıvanını da ilgilendiren çeşitliliğe bağlı olarak farklı olgunlaşma sürelerine sahiptir. Erkenci patates çeşitleri yaz kadar erken olgunlaşır ve böylece patates hasadının başlangıcını müjdeler.

Yeni patatesler: Aslında bu nedir?

Erkenci patatesler, ekimden hasata kadar 120 günden az süren çeşitlerdir. Çok erken (90 - 110 gün), erken (110 - 120 gün) ve orta erken (120 - 140 gün) vade sınıflarına ayrılırlar. Bu, ilk erken patateslerin Haziran ortasından itibaren hasat etmeye hazır olduğu anlamına gelir. En popüler erkenci patates çeşitlerini aşağıda sizler için özetledik.

Geç patates ile yeni patates arasındaki fark nedir?geç patates önemli ölçüde daha uzun bir yetiştirme süresine sahiptirler, yani ekim ve hasat arasında erken patateslere göre daha uzun bir süreye ihtiyaç duyarlar. Hasat için hazır olmaları için 140 ila 160 güne ihtiyaçları vardır. Geç olgunlaşan patatesler daha uzun süre saklanabilirken, erken olgunlaşanlar daha az yenilme avantajına sahiptir. patates hastalıkları etkilenmek için.

Yeni Patates Çeşit Listesi

Çok erkenci patates çeşitleri

Çok erken patateslerin sadece kısa bir büyüme mevsimi vardır ve ekimden 90 – 110 gün sonra hasat etmeye hazırdır. Bu nedenle haziran ortasından temmuz başlarına kadar hasat edilebilirler. Yumrular çok depolanamadığı için çabuk yenmelidir.

'Annabelle': Sert etli erkenci patatesler ve Haziran'dan itibaren çok erken hasat. Yumrular dikdörtgen şeklinde, hafif kavisli ve açık sarı renktedir. Mumsu bir yeni patates olarak, 'Annabelle' patates salatası veya haşlanmış patates için çok uygundur. İnce aroması özellikle olağanüstüdür.

'Ağustos': 'Augusta' en erken unlu patates çeşididir. Yumruları Temmuz ayı başlarında hasat edilebilir, yuvarlak-ovaldir ve klasik sarı bir renge sahiptir. Hafif aroması nedeniyle bu çeşit özellikle çorba, köfte veya gnocchi yapmak için iyidir.

'finca': Derin sarı, oval yumrulu patates. Çeşit, ağırlıklı olarak mumlu patateslerden biridir ve güçlü bir aromaya sahiptir. Temmuz ayından itibaren hasat edilebilir ve patates püresi veya haşlanmış patates olarak hazırlanması kolaydır.

'Glorietta': Temmuz ayından itibaren çok erken olgunlaşma dönemine sahip mumlu patatesler. Et ve oval yumrular koyu sarıdır. 'Glorietta' patates salatası için de çok uygundur, ancak güzel aroması ızgara veya fırında patates olarak da ortaya çıkar.

'Merhaba': Oval, açık sarı patates, ağırlıklı olarak mumsu ila unlu çeşitlerden biridir. Etleri ve derileri tipik bir sarı renge ve hafif bir aromaya sahiptir. Özellikle patates püresi ve haşlanmış veya fırınlanmış patatesler için uygundur.

'Rosa‘: Çok erken olgunlaşan, kırmızı kabuklu, ağırlıklı olarak sert, koyu sarı etli patates çeşididir. Tatları kremsi ve inceden aromatik ve baharatlıya kadar değişir.

'Solist': Haziran ortasından başlayarak çok erken olgunlaşan ve çoğunlukla sert, yuvarlak yumrulara sahip patatesler. Çeşitlilik yüksek verimlidir ve çoğu patates hastalığına karşı yalnızca düşük bir duyarlılığa sahiptir.

Erken patates çeşitleri

Erkenci patates çeşitleri ekimden yaklaşık 110 ila 120 gün sonra hasat edilebilir. Bu nedenle, Temmuz ayının sonundan itibaren kazılabilirler ve birkaç hafta saklanabilirler.

'Goldmarie':Erken olgunlaşan, sarı etli, mumsu, oval şekilli patates çeşididir. Çeşitlilik iyi bir raf ömrüne ve iyi verime sahiptir. 'Goldmarie' de buna son derece dayanıklı rizoktonienfeksiyonlar ve Y virüsü (potivirüs).

'Marabell': Açık sarı, tatlı tadı olan patates. Bu erken olgunlaşan, ağırlıklı olarak mumlu patates çeşidi, 1990'dan beri Avrupa'da en popüler çeşitlerden biri olmuştur. Almanya ve aromatik tadı nedeniyle, ceket veya haşlanmış patates olarak kolayca hazırlanabilir.

'York'un Kızıl Dükü':Yuvarlak oval şekilli ve çarpıcı kırmızı kabuklu patates. 'Kızıl İlk Doğan' olarak da bilinir. Ağırlıklı olarak mumsu, sarı et, özellikle haşlanmış patates veya püre için uygundur.

Orta erkenci patates çeşitleri

Orta erkenci patateslerin hasat olgunluğuna ulaşması 120 ila 140 gün sürer. Ağustos ayının sonundan itibaren hasat edilirler ve uzun süre saklanabilirler.

'Adretta':Orta erkenci, yuvarlak, açık sarı yumrulu, güçlü, baharatlı bir tada sahip unlu patates çeşididir. karşı duyarlılığı azdır. geç yanıklık (fitoftora istilası).

‘mavi İsveçli‘:orta erken gelişmişlik,mor patates çeşidi yuvarlak bir şekle ve güçlü bir tada sahiptir. Ağırlıklı olarak mumlu çeşitlerden biridir ve mor püre veya patates kızartması için idealdir.

'nemo':Kırmızı ve sarı desenli, parlak sarı etli patates çeşididir. Uzun oval, unlu yumrular hafif, meyvemsi bir tada sahiptir ve özellikle püre ve ızgara patates olarak uygundur.

'Regina':Oval, hardal rengi yumrular ve açık sarı etli orta erkenci, mumsu bir çeşittir. Patates çok güzel bir tada sahiptir ve patates kızartması veya patates salatası için idealdir.

'Kızıl Emmalie': Sadece 2012 yılında onaylanan bu çeşit, kırmızı patates çeşitleri. Derisi ve eti eflatun renklidir. Çeşit ağırlıklı olarak mumludur ve uzun, çok baharatlı tadı olan yumrulara sahiptir. Özellikle pembe gnocchi olarak hazırlandığında bu patates gerçekten tabakta göz alıcı oluyor.

Yeni patates yetiştir

Yeni patatesler önceden filizlenebilir veya doğrudan toprağa ekilebilir. Ön çimlenme, hasadı yaklaşık iki ila üç hafta ilerletir. Mart ayından itibaren bunun için bol ışık alan sıcak bir pencere pervazı idealdir. Önceden çimlenmiş patatesler, hava izin verdiği sürece Nisan ortasından itibaren ekilir. Ön çimlenme olmadan, yumrular Mayıs ayından itibaren toprağa ekilir. için ayrıntılı bir rehber patates dikmek özel makalemizde bulabilirsiniz.
Patatesler yatakta veya saksıda yetiştirilebilir. Bizimki gibi besin açısından zengin bir saksı toprağı Plantura organik domates ve sebze toprağı bunun için idealdir. Yüksek humus içeriği kök oluşumunu ve toprak ömrünü eşit ölçüde destekler.

Yeni patatesleri hasat edin

Yeni patates hasat ederken, cildin zaten iyi gelişmiş olduğundan emin olmak için özel dikkat gösterilmelidir. çünkü aksi takdirde ancak çok kötü bir şekilde depolanabilirler ve küçük yaralanmalarda hızla çürümeye eğilimlidirler. Geç olgunlaşan depo patateslerinin aksine, patatesin otunun henüz ölmüş olması gerekmez. Patates bitkisinin hasada hazır olup olmadığı nasıl anlaşılır yazımızda anlatılmaktadır. patates hasat.

Karışık kültürde patates Büyümenin birçok faydası vardır. Patates için hangi bitkilerin kötü veya iyi komşular olduğunu ve hangi bitki kombinasyonlarının zararlıları bile caydırabileceğini bizimle birlikte okuyun.