Gübreden bahçedeki zehirli ağır metaller mi?

click fraud protection

Özellikle özel bahçelerde ağır metaller birikebilir. Bunun tehlikeli olup olmadığını ve ağır metallerle nasıl bir problem yaşamayacağınızı burada açıklıyoruz.

sıvı ağır metaller ile toprak şişesi
Topraktaki gübrelerden kaynaklanan ağır metallerin gerçekte ne kadar tehlikeli olduğunu açıklıyoruz [Fotoğraf: Merkushev Vasiliy/ Shutterstock.com]

Birçok insan, balık gibi gıda kaynaklarının cıva gibi zehirli ağır metallerle giderek daha fazla kirlendiğinin farkındadır. Ancak bitkiler bu maddeleri toprak ve kökler yoluyla emdiği için zararlı ağır metalleri bitki besinleri yoluyla da alabiliriz. Özellikle ev bahçesinde, uygun olmayan toprakla bağlantılı olarak yanlış gübreleme, kendi hasatınızda ağır metal seviyelerinin artmasına neden olabilir. Ancak hemen paniğe kapılmamalısınız: basit ve karmaşık olmayan çözümler vardır. sorunlu ağır metaller toprağa neredeyse hiç girmez veya bitkiler tarafından emilir - buradan öğrenin daha fazla.

içindekiler

  • Ağır metaller nelerdir ve neden bizim için zehirlidirler?
  • Ağır metaller hangi gübre ile bahçeye girer?
  • Hangi topraklar ağır metaller açısından özellikle risk altındadır?
  • Mahsulümdeki ağır metalleri nasıl azaltabilirim?
    • Gübre seçimi ile ağır metal girdisini azaltın
    • Toprak işlemeden kaynaklanan ağır metal kirliliğini azaltın

Ağır metal denilince aklımıza genellikle vücudumuza girmemesi gereken zehirli bir metal gelir. Ancak, bu hakim görüş gerçeğin sadece yarısıdır. Çünkü ağır metaller grubu bakır, manganez ve çinko gibi hayatta kalmak için gerekli olan mineralleri de içerir. Bu minerallere genellikle eser elementler denir. Adından da anlaşılacağı gibi, insanlar vücudumuzda her şeyin düzgün çalışması için bu maddelerden sadece çok az miktarda ihtiyaç duyarlar. Daha yüksek miktarlar ise olumsuz etkilere sahip olabilir ve hastalıklara neden olabilir.

ağır metal kurşun
Kurşun, vücudumuza aşırı miktarda girmemesi gereken ağır bir metaldir [Fotoğraf: Kim Christensen/ Shutterstock.com]

Hayati ağır metallerin yanı sıra vücudumuzda gerçekten yeri olmayan kurşun, kadmiyum, krom ve cıva gibi ağır metaller de vardır. Ağır metale bağlı olarak, en küçük miktarlar bile zehirlenme belirtilerine neden olmak için yeterlidir. Örneğin, kadmiyum zehirlenmesi böbrek yetmezliğine yol açabilir ve aşırı kurşun alımı kişiyi kelimenin tam anlamıyla aptallaştırabilir. Örneğin, çocuklukta artan kurşun alımı, beyne zarar verir, bu da daha düşük bir IQ ve zayıf konsantrasyonda kendini gösterir. Ağır metaller de vücutta biriktikleri ve çok yavaş atıldıkları için sorunludur. Ağır metal alımında uzun süreli bir artış bu nedenle ancak yıllar sonra karaciğer ve böbrek hasarı gibi sorunlara yol açabilir.

Yukarıdaki başlığı okuduktan sonra, her hobi bahçıvanı muhtemelen ağır metallerin gübremize ve dolayısıyla besin zincirimize nasıl girebileceğini soracaktır. Fosfat gibi mineral gübre bileşenlerinin doğal olarak ağır metallerle kontamine olduğunu bilmelisiniz. Fosfat durumunda, öncelikle ağır metal kadmiyumdur. Ne yazık ki, günümüzde neredeyse tamamen kadmiyum içeriği artan fosfat yatakları var, çünkü kadmiyumdan fakir madenler zaten neredeyse tamamen tükenmiş durumda. Yani düzenli olarak fosfat içeriği yüksek mineral gübrelerle gübrelerseniz, uzun vadede toprağı ağır metallerle zenginleştirebilirsiniz. İlginç bir şekilde, genellikle mavi tahıl gibi bir bileşik gübre ile gübrelenen özel bahçeler, ticari bir alanın itibarsız alanından çok daha ağır metallerle kirlenmiş çiftçinin. Çünkü bir çiftçi, sadece ekonomik nedenlerle, ancak bitkilerin gerçekten ihtiyaç duyduğu ve emdiği kadar gübreler.

Kağıt torbada mavi taneli gübre
Blueseed gibi bir bileşik gübre ile sık sık gübrelenen bahçeler, ağır metallerle önemli ölçüde daha fazla kirlenir [Fotoğraf: Kym McLeod/ Shutterstock.com]

Ancak tüm gerçek, ağır metallerin yalnızca mineral gübrelerde bulunmadığı gerçeğini de içerir. Kompost ayrıca yüksek düzeyde ağır metallere sahip olabilir. Burada belirleyici faktör, kompostun yapıldığı hammaddelerdir. Ancak kendi bahçenizde bahçe yapma isteğinizi tamamen kaybetmeden önce şunu söylemek gerekir: Ağır metaller geliyor. aslında her yerde gübrelemeden önce ve hatta gübreleme olmadan bahçe toprağınızda az miktarda ağır metal birikecektir. kanıtlanabilir. Bu noktada Paracelsus'tan bir alıntı çok iyi uyuyor: “Her şey zehirdir ve hiçbir şey zehirsiz değildir; bir şeyi zehir yapmayan tek başına dozudur."

Ağır metallerin toprağa girmesi, bitkiler tarafından absorbe edilmeleri gerektiği anlamına gelmez. Toprakların sözde tampon kapasitesi vardır. Biraz basit olarak açıklanacak olursa, tampon kapasitesi toprağın belirli maddeleri örneğin bitkiler tarafından emilemeyecek şekilde bağlayabilmesini sağlar. Tamponlama kapasitesinin miktarı toprağın bileşimine bağlıdır. Toprakta bulunan aşağıdaki bileşenler ve özellikler, ağır metallerin bağlanması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir:

  • Yüksek kil içeriği
  • Humus ayrıca ağır metalleri bağlayabilir.
  • Toprağın pH'ı 6'nın altında olmamalıdır.
Gübre humuslu gübre bahçesi
Humus ağır metalleri bağlayabilir [Fotoğraf: alicja neumiler/ Shutterstock.com]

Özetle humus ve kil içeren ağır bir toprağın birçok ağır metali bağlayabildiği söylenebilir. Toprak kumluysa ağır metaller bitkiler tarafından daha kolay emilir ve yeraltı suyuna karışır. Ancak ağır bir toprak bile ağır metalleri ancak pH değeri çok asidik değilse etkili bir şekilde bağlayabilir.

Bu noktada mineral gübreleri başlı başına şeytanlaştırmak yanlış olur. Ancak mineral gübrelerde organik gübrelerde oluşmayan bazı sorunlar vardır. Mineral gübrelerin genel besin içeriği oldukça yüksektir ve özellikle fosfat konsantrasyonu, uzun vadeli gübreleme için genellikle çok yüksektir. Çünkü çoğu bitki sadece biraz fosfata ihtiyaç duyar. Ayrıca, bahçe toprağında yavaş yavaş ilerleyen ayrışma, fosfatı tamamen doğal bir şekilde serbest bırakır. Prensip olarak, çoğunlukla mineral olan toprak bileşenleri, yağmur gibi dış etkilerle yavaş yavaş parçalanır. Ezildiğinde, fosfata ek olarak demir gibi diğer bitki besinleri de açığa çıkar. Yani yataklarımızda hafif de olsa doğal, unutulmaması gereken bir fosfatlı gübreleme vardır.

Ne yazık ki, gübre beyanı genellikle uygulama için gerçekte gerekli olandan daha yüksek bir değer verir - sadece gübrenin hızlı bir şekilde tekrar satın alınmasını sağlamak için. Ek olarak, genellikle toprağımız ve bileşimi hakkında çok az şey biliyoruz. Bu nedenle, hangi noktada gerçekten ne kadar gübreye ihtiyaç duyulduğu bizim için bir sır olarak kalıyor. Ancak, toprağa ağır metaller eklemek yerine sürdürülebilir bir şekilde bahçe yapmak ve toprak organizmalarını artırmak istiyoruz. en Plantura'dan organik gübre bunun için harikalar. Miktarlarımıza güvenebilirsiniz ve iyi niyetliyseniz: Plantura gübreleri, ağır metal miktarını yüzde 100 artırmaz.

Gübre olarak kahve telvesi
Kahve telvesi gibi alternatif gübreler kullanın [Fotoğraf: Monthira/ Shutterstock.com]

Yataklarınızdaki ağır metal miktarını önemli ölçüde azaltmak için aşağıdaki ipuçlarını kullanabilirsiniz:

  • "Çok şey çok yardımcı olur" ilkesi kesinlikle gübre için geçerli değildir.
  • Doğal besin oranı nedeniyle biyolojik gübreleme her zaman bir avantajdır.
  • Akut besin eksikliği durumunda, sadece tek besinli gübreler de satın alınabilir (örn. B. Azot)
  • Yetiştirdiğiniz bitkilerin besin ihtiyaçlarını inceleyin ve ardından yalnızca bitkinin ihtiyaç duyduğu kadar besleyin.

Böylece ağır metaller bizim bitkilerde ve dolayısıyla bizimkilerde değil toprakta depolanmış halde kalır. Gıda, size iki ipucumuz var: En önemli önlem, PH değeri. Çünkü pH değeri asidik veya hatta çok asidik ise, çok fazla kil ve humus içeren ağır bir toprak bile büyük miktarlarda ağır metalleri ememez. Toprağın çok asitli olduğu ortaya çıkarsa, kireçlenmelidir. Bu pH değerini tekrar yükseltir. Ayrıca toprak uzun vadede humus ile zenginleştirilebilir. Humus ekleyerek, daha fazla ağır metal bağlanır ve bu arada, bitkileriniz için de iyi bir şey yapmış olursunuz.

Toprak ölçer pH'ını ölçün
En önemli önlem toprak pH'ını kontrol etmektir [Fotoğraf: Sergey Kamshylin/ Shutterstock.com]

Özetle önümüzdeki on yıllarda ağır metal sorununun muhtemelen daha da önem kazanacağı söylenebilir. Almanya'daki kirlilik, örneğin gelişmekte olan ülkelere kıyasla çok düşük olsa bile, gübrelemenin yeniden düşünülmesi önemlidir. Ne de olsa, bunca sevgi ve emekle ekilen kendi bahçesindeki toprağın ağır metallerle kirlenmesini kim ister ki?