Kumato: Koyu Domatesin Lezzeti ve Yetiştirilmesi

click fraud protection

Kumato domatesi, özellikle koyu renkli etiyle karakterize edilir. Tadı, kökeni ve onları büyütmek ve onlara bakmak için ipuçları hakkında her şey burada bulunabilir.

Kumato çeşidinin koyu kırmızı domatesi
Kumato tabağa renk ve lezzet katıyor [Fotoğraf: barmalini/ Shutterstock.com]

Özel tadı olan koyu domates, domates spesiyalleri arasında süpermarkette bile bulunabilir. Bu profilde Kumato domatesi hakkında her şeyi öğreneceksiniz.

içindekiler

  • Kumato: Aranıyor posteri
  • Domatesin kökeni ve tarihi
  • Kumato domatesleri: tat ve özellikleri
  • Kumato domateslerinin yetiştirilmesi ve bakımı
  • 'Kumato' domates çeşidinin hasadı ve kullanımı

Kumato: Aranıyor posteri

eş anlamlı 'Rosso Bruno'
meyve marul domates; kahverengi-yeşil ila kırmızı-kahverengi, parlak
tat yoğun, aromatik, tatlı ve baharatlı
olgunlaşma zamanı orta erken
büyüme 2 m'den fazla domates sopa
yer sera, açık alan

Domatesin kökeni ve tarihi

Alışılmadık renge sahip domates, Syngenta'nın bir üreme programından geliyor. İstenen özelliklere sahip iki ana çeşidin kasıtlı olarak çaprazlanmasıyla yaratılmıştır, bu da onu hibrit bir çeşit haline getirir (F1 çeşidi olarak da adlandırılır). 2009 yılında ABD'de patenti alındı ​​ve o zamandan beri Kuzey Amerika'da, ayrıca Almanya ve İsviçre'de ticari olarak mevcut. Kumato domatesi aynı zamanda 'Rosso Bruno' eşanlamlısı olarak da bilinir. Ayrıca birkaç yıldır çoğunlukla İspanya ve Benelüks ülkelerinde yetiştirilen mini Kumatolar da var.

Kumato domatesleri: tat ve özellikleri

Kumato, ortalama meyve ağırlığı 100 gram ve büyüme yüksekliği iki metreden fazla olan koyu renkli bir salata domatesidir. Meyveleri kahverengi-yeşil ila kırmızı-kahverengi renktedir ve sıkı bir cilde ve ete sahiptir. Meyvenin güçlü parlaklığı çok tipiktir. Tatları en iyi şekilde yoğun, aromatik ve tatlı-baharatlı olarak tanımlanabilir.

Kumato melez bir çeşittir, yani kendi tohumları kullanılarak çoğaltılamaz. Bu nedenle domates çeşidi 'Kumato' için tohum tekrar tekrar satın alınmalıdır. Aynısı, koyu kırmızıdan yeşil-kahveye kadar olgunlaşan uzun, oval, küçük Mini-Kumato kiraz domates için de geçerlidir.

Salkım içinde Mini Kumato
Mini Kumato bitkide salkımlarda yetişir [Fotoğraf: anmbph/ Shutterstock.com]

Kumato domateslerinin yetiştirilmesi ve bakımı

Meyvesinin büyüklüğü nedeniyle Kumato, salata domateslerine aittir ve bu nedenle düzenli olarak sıkıştırılmalıdır. Üç sürgüne kadar yetiştirilebilir, ancak bitki her durumda desteklenmelidir.

Birçok melez çeşit gibi Kumato domatesi de çok dayanıklıdır ve bu nedenle hem serada hem de açık havada ekilebilir. Dikim için Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi özel bir domates toprağı kullanmak en iyisidir. Bu, genç bitkilerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu önemli besinleri içerir. Ek olarak, tamamen turba içermeyen alt tabaka nemi depolar ve ekimden sonra kök oluşumunu uyarır.

Domatesler besine aç ağır tüketiciler arasındadır ve bu nedenle iyi bir hasat elde etmek için yaz boyunca düzenli olarak yenilenmesi gerekir. Bizimki gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre ile Plantura organik domates gübresi aksine, uzun vadede besin tedarikini sağlamak ve toprak ömrünü korumak mavi tahıl kullanımı ve diğerleri mineral gübreler.

'Kumato' domates çeşidinin hasadı ve kullanımı

Kumato domatesinin kıvamı çok katıdır ve bu nedenle özellikle salatalar için uygundur ve atıştırmalık olarak taze dilimlenir. Kaynatmak için kabuğunu kaynar suyla çıkarmanız gerekir, ardından hamur iyice pişecektir. Kumato en iyi bitkiden taze yenir. Aynısı, ısırık büyüklüğündeki küçük kız kardeşi mini Kumato domates için de geçerli. Bu arada, küçük kiraz domateslerin tadı özellikle aromalı ızgara veya fırında pişirilir ve son derece sağlıklı bir garnitür.

Kumato'yu açık havada yetiştirmek ister misiniz? İşte nasıl yapılacağına dair bazı faydalı ipuçları Tarladaki domatesler yetiştirmek için en iyisi ve sera olmadan bile bol miktarda meyve nasıl hasat edilir.