Elma çeşidi 'Schöner von Wiltshire', 'Beyaz Mum Reinette' adıyla da bilinir. Adından da anlaşılacağı gibi, elma ağacı İngiltere'den geliyor. Bu yazıda Wiltshire elması hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz.
Sert hava koşullarına dayanabilecek bir elma arıyorsanız, 'Wiltshire'ın güzelliklerini' görmezden gelemezsiniz: elma çeşidi Almanya'da 'Beyaz Mum Reinette' eşanlamlısı olarak da bilinen, son derece sağlam olarak kabul edilir ve Kolay bakım. Ama elma çeşidi de tadıyla puanlanıyor mu? 'Schöner von Wiltshire' çeşidini yetiştirirken nelere dikkat etmelisiniz? Yazımızda eski elma çeşidi hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz.
içindekiler
- Fairer of Wiltshire: Aranıyor Posteri
- köken ve tarih
- 'Schoneer von Wiltshire' elma çeşidinin özellikleri ve tadı
- Wiltshire elmasının yetiştirilmesi ve bakımı: İşte nasıl
- Elma çeşidinin hasat zamanı ve kullanımı
Fairer of Wiltshire: Aranıyor Posteri
| eş anlamlı | 'Beyaz Balmumu Reinette', 'Wiltshire Yakışıklı' |
| meyve | orta ila büyük; açık sarı renk |
| tat | sulu, tatlı ve ekşi, hafif baharatlı |
| teslim olmak | yüksek ve düzenli |
| hasat zamanı | ekim ortasından itibaren |
| olgunluk | Kasım-Aralık |
| raf ömrü | orta; Aralık sonuna kadar saklanabilir |
| büyüme | başlangıçta güçlü, daha sonra orta güçlü |
| iklim | iddiasız; yüksek irtifalarda bile dona dayanıklı; zor durumlar için uygun |
| hastalıklar ve zararlılar | elma kabuğuna karşı dayanıklı |
köken ve tarih
Adından da anlaşılacağı gibi, 'Wiltshire'dan gelen güzelliğin' evi Almanya'da değil, İngiltere'de. Bu elma çeşidinin ilk kez İngiltere'nin güneybatısındaki aynı adı taşıyan ilçede 'Beauty of Wiltshire' adı altında yetiştirildiği söylenmektedir. 1800 civarında 'Wiltshire'ın Güzeli' tohumdan yetiştirildi ve daha sonra ağacın olumlu niteliklerini fark eden ve takdir eden Bay Standish tarafından çoğaltıldı. 'Wiltshire Güzeli' ekiminin ilk kanıtı 1840'lardan kalma. Bugün 'Schöner von Wiltshire' çeşidi en yaygın olarak güney Almanya'da, özellikle Bavyera'da bulunur. Ne yazık ki, genel olarak nadir hale geldi, bu yüzden Tehlike Altındaki Bitkilerin Kırmızı Listesinde.
'Schoneer von Wiltshire' elma çeşidinin özellikleri ve tadı
'Schoneer von Wiltshire' çeşidinin meyveleri orta ila büyük, konik veya düz tepelidir. Elmalar mumsu, hafif yağlı bir cilt ve açık sarı bir renk ile karakterize edilir - sadece 'Lovely of Wiltshire'ın üzerinde nadiren ince noktalı allık veya kırmızı şerit görülür. güneşli taraf. Yarı ince ve çok sulu olan sarımsı beyaz eti, derinin altında gizlidir. Schöner von Wiltshire elması tadı nedeniyle özellikle popülerdir: elmaya özel aromasını veren şey, hafif baharatlı tatlı ve ekşi tadıdır.
Wiltshire elmasının yetiştirilmesi ve bakımı: İşte nasıl
'Lovely Wiltshire'ı büyütürken göze çarpan şey, genç yaşlarında sergilediği güçlü büyümesidir. Ancak yıllar içinde bu, orta-güçlü büyümeye zayıfladı. Bununla birlikte, 'Schöner von Wiltshire' neredeyse yalnızca standart veya yarım gövde olarak ekim için uygundur, ancak asla bir kafes veya saksı meyvesi olarak değildir. Yaşlılıkta, 'Wiltshire'dan gelen güzel', kendisini yüksek kubbeli, daha sonra hafifçe sarkık bir taç ile sunar ve son derece estetik olarak kabul edilir. Şaşırtıcı bir şekilde hava koşullarına dayanıklı olduğunu kanıtlayan orta erkenci ve uzun ömürlü çiçeklenme, 'Schöner von Wiltshire' çeşidini bahçede göz alıcı hale getirir.
Kalıcı çiçeklenmesi sayesinde, 'Schöne von Wiltshire', 'Gloster' veya 'Weisser Klarapfel' gibi diğer birçok elma çeşidi için de iyi bir polen donörü olarak kabul edilir. Orta-erken çiçek açan çok sayıda elma çeşidi de tozlayıcı olarak uygundur, örneğin 'Landsberger Renette' veya elma çeşidi 'Berner Rose'. White Wax Reinette, genç yaşta bile güvenilir bir şekilde yüksek verim sağlar - bunlar da yaşla birlikte dalgalanır Eski elma çeşidi, radikal budama ile dengesini bozmadığı takdirde çok az ürün verir.
Hem yetiştirmede hem de bakımda, 'Schoner von Wiltshire' diva değildir. Aksine: Aslında, bu elma çeşidi özellikle daha sert alanlar için uygundur, çünkü çeşit çok dona dayanıklıdır. Bu, özellikle elma çeşidi kendi kökündeyse, yani aşılanmamışsa geçerlidir. Yüksek ve soğuk yerlerde 'Lovely of Wiltshire' bu nedenle hala çok popüler. 'Schöner von Wiltshire' elma çeşidinin çiçekleri de nispeten hava koşullarına dayanıklıdır, bu nedenle ılımlı geç donlar bile çoğu zaman özellikle verime zarar vermez. Ayrıca 'Wiltshire'ın Güzelliği' elma kabuğuna karşı son derece dayanıklıdır.
Ağacın gençliğinde ise yeterli budama önlemleri alınmalıdır. Güçlü büyümesi nedeniyle, Schöner von Wiltshire elması, ağacın büyümesinin doğru yöne yönlendirilebilmesi için uygun şekilde budanmalıdır.
Elma çeşidinin hasat zamanı ve kullanımı
Ekim ayının ortasından itibaren, 'Schöner von Wiltshire' çeşidinin güzel elmaları nihayet toplanmaya hazır ve Kasım'dan Aralık'a kadar elmalar nihayet tüketim için olgunlaşıyor. Çoğu kış elması gibi, 'Wiltshire Güzeli' de iyi saklanır. Yeterince havalandırılan karanlık ve serin bir yerde muhafaza edilirse elma, Aralık ayının sonuna kadar sorunsuz bir şekilde saklanabilir. Şunlar geçerlidir: elmalar ne kadar erken toplanırsa, o kadar uzun süre saklanabilirler. Eşsiz aroması sayesinde 'Wiltshire Belle' tadı güzel bir elmadır. Ayrıca, şıra yapmak için mükemmel bir ekonomik elma olarak da yetiştirilebilir.
Eski elma çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Genel bakış makalemizde çok sayıda geleneksel elma çeşitleri.