içindekiler
- Alabaşlar birden çok kez hasat edilebilir mi?
- Alabaşlar tekrar büyür mü?
- sıkça Sorulan Sorular
Alabaşlar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok çeşitli yemeklerde de kullanılabilir. Ancak alabaşlar ne sıklıkla hasat edilebilir ve bir hasattan sonra tekrar büyür mü? Sizi aydınlatıyoruz.
Kısaca
- ofset ekim ile çoklu hasat mümkün
- bienal bitkiler grubuna aittir ve prensipte geri büyür
- bienal doğasına rağmen, sebze genellikle yıllık bir bitki olarak kabul edilir.
- alabaşlar hasat edildikten sonra yeniden dikim gerekli
Alabaşlar birden çok kez hasat edilebilir mi?
Alabaş (Brassica oleracea var. gongylodes L.) Mart'tan Ağustos'a kadar yetiştirilebilir. Hasat yaklaşık iki ay sonra gecikmeli olarak gerçekleşir. Bu, sebzenin, her tohumdan tam olarak bir bitkinin üretildiği, yaklaşık altı ila sekiz haftalık nispeten kısa bir yetiştirme süresine sahip olduğu anlamına gelir. Alabaşları daha uzun süre hasat etmek için, tohumların yaklaşık iki hafta aralıklarla birkaç kez ekilmesi tavsiye edilir. Yumrular düzensiz bir şekilde çabuk olgunlaştıklarından, birkaç geçişte hasat edilebilirler.
İpucu: İdeal bir mahsul verimi için, bitkiler ekimden önce besin açısından zengin toprakta budanmalıdır.
Alabaşlar tekrar büyür mü?
Alabaş biyolojik olarak bienal bir bitkidir. Bunlar, yeniden ekim yapmadan iki büyüme mevsiminde hayatta kalabilen bitkilerdir. Bu iki aşamada alabaşlar iki farklı aşamada büyür:
- 1. Yıl: Uzun saplı, yeşil yapraklı yuvarlaktan ovale bir yumru oluşturur
- 2. Yıl: dallı sarı çiçek salkımına sahip bir sapın büyümesi; bu baklalardan siyah taneler şeklinde tohumları içeren tohumlar oluşur.
Alabaş, diğer lahana ve pancar türleri gibi bazen ilk aşamadan sonra hasat edildiğinden, ikinci yıla ulaşma şansı genellikle yoktur. Bitkilerin yaşam döngüsü neredeyse sona ermiştir ve bir daha büyümeyecekleri için gelecek yıl yeniden ekilmeleri gerekmektedir. Ancak, belirli hava koşullarında, örneğin daha sonra soğukta, çiçekler erken oluşabilir.
Not: için Ürün rotasyonu Bitkileri hastalıklardan korumak ve korumak için alabaşlar en erken dört yılda bir yatağa yatırılmalıdır. lahana veya karnabahar, brüksel lahanası veya brokoli gibi diğer turpgil sebzelerin önceden yetiştirildiği ekilmelidir. NS.
sıkça Sorulan Sorular
Hayır, alabaşlar Almanya'daki iklim koşullarına uyarlanmıştır ve orta sıcaklıklarda doğrudan toprağa ekilebilir. İlerlemek mümkündür, ancak gerekli değildir.
Alabaşlar bir tenis topu büyüklüğünde olduğunda, yapraklar da dahil olmak üzere yumruyu keskin bir bıçakla elle kesin.
Evet, çünkü yumrudaki suyu çıkarırlar. Daha küçük, iç yapraklar daha sonra salatada taze olarak kullanılabilir; daha büyük olanlar pesto haline getirilebilir veya sote edilebilir.