Dayanıklı ve erken dayanma - bu özellikler 'Fießers Erstling'i karakterize eder. Elma çeşidinin hangi bahçe ve hangi kullanıma uygun olduğunu yazımızda sizlere anlatacağız.
Güçlü büyüme, yüksek canlılık ve güvenli verim 'Fießers Erstling'in ayırt edici özellikleridir. Eski elma çeşidi, mükemmel bir ekonomik ve elma şarabı olarak bilinir ve ayrıca hobi bahçıvanları arasında çok sayıda hayran bulmuştur. 'Fießers Erstling' olağanüstü sağlığı nedeniyle özellikle uygundur, ancak aynı zamanda iddiasız olduğu için daha zorlu yerlerde yetiştirilmesine olanak tanır. Bu nedenle elma, özel ekim için de son derece uygundur.
"İçindekiler"
- Fießer'in ilk çıkışı: profil
- Elmanın kökeni ve tarihi
- Fießers First Apple: Görünüm ve Tat
- Elma çeşidi 'Fießers Erstling'in yetiştirilmesi ve bakımı
- Fießer'in ilk mahsulünü hasat edin ve kullanın
Fießer'in ilk çıkışı: profil
| meyve | orta ila büyük; açık yeşil zemin rengi sarı üst renk ve güneşli tarafta koyu kırmızı çizgili |
| tat | depolamadan sonra kuvvetli ekşi, biraz tatlı, daha hafif tat |
| teslim olmak | yüksek ve düzenli |
| hasat zamanı | eylül-ekim arası |
| raf ömrü | çok güzel; Mart ayına kadar saklanabilir |
| büyüme | kuvvetli |
| iklim | daha sert iklimler ve rakımlar için uygun |
| hastalıklar ve zararlılar | külleme ve kabuklara karşı çok düşük duyarlılık |
Elmanın kökeni ve tarihi
'Fießers Erstling', 1980 civarında damızlık G. H. Baden-Baden'de bir 'Bismarck elması' fidesi olarak Fießer. Çeşitlilik, alışılmadık adını özel bir özelliğe borçludur: yetiştiricisi, ağacın dört yaşında fide olarak çiçek açmaya başlar - 'Fießers Erstling'i çiçek açan en erkenlerden biri yapar elma ağaçları. Çeşit, 1898'den beri mağazalarda resmi olarak mevcuttur ve hızlı bir şekilde sağlam ve yüksek verimli bir ticari elma olarak itibar kazanmıştır. Ne yazık ki, 'Fießers Erstling' zamanla popülaritesini kaybetti, bu yüzden şimdi Almanya'da Nesli Tehlike Altında Olan Yerli Bitkilerin Kırmızı Listesinde.
Fießers First Apple: Görünüm ve Tat
Yaklaşık 140 gram ağırlığındaki 'Fießers Erstling' orta boydan büyük boy meyvelere kadar sunabilir. Biraz düzensiz şekilli, küresel olarak yassı veya konik elmalar, daha sonra zengin bir sarıya dönüşen açık yeşil bir taban rengine sahiptir. Güneşe bakan tarafta, 'Fießers Erstling' genellikle çekici kıpkırmızı çizgilere sahiptir. Pürüzsüz, parlak ve esnek cilt, elmayı çekici bir göz alıcı yapar. Üç geniş kenar sayesinde genellikle hafif üçgen görünen sığ dik çukur da dikkat çekicidir. Ancak 'Fießers Erstling' sadece görünüşüyle ikna edici değil, aynı zamanda eski elma çeşidi de içsel değerlerle puan alabilir. 'Fießers Erstling'in eti parlak beyazdır ve sulu, kabarık bir dokuya sahiptir. Yüksek asit değeri (litrede 10.5 gram) elmaya güçlü ekşi bir tat verir, bu nedenle genellikle tazeyken tatlı elma olarak uygun değildir. Bununla birlikte, asitlik depolama sırasında azalır, bu nedenle 'Fießers Erstling' depolamadan sonra önemli ölçüde daha hafif bir tada sahiptir. 'Fießers Erstling'in şeker içeriği de %13 civarında nispeten düşüktür.
Elma çeşidi 'Fießers Erstling'in yetiştirilmesi ve bakımı
Özellikle yüksek sağlamlığı nedeniyle 'Fießers Erstling', hızlı büyüyen ağaca yeterli alan sunabilmeniz koşuluyla, hobi bahçesinde yetiştirmek için çok uygun bir çeşittir. Alt tabakaya bağlı olarak, topraktan talepleri düşüktür, sadece çok kuru ve çok besin açısından fakir topraklar ekim için ideal değildir. Aynı zamanda, 'Fießers Erstling' özellikle dona dayanıklı olarak kabul edilir ve bu nedenle daha sert iklim koşulları ve rakımlar için de uygundur. Gençliğinde, 'Fießers Erstling' güçlü bir yetiştirici olduğunu kanıtlar ve budamadan küresel bir taç ile dik bir ağaca dönüşür. Tipik olarak, 'Fießers Erstling' standart, yarım gövdeli veya çalı ağacı olarak yetiştirilir. Saksı meyvesi gibi küçük formlara yönelik bir eğitim mümkündür, ancak nadiren gerçekleştirilir. Güçlü alt tabakalar üzerinde uzun gövdeler ve yarım gövdeler olması durumunda, özellikle gençken güçlü büyüme nedeniyle kapsamlı bir yetiştirme yönteminin seçilmesi tavsiye edilir. Ayrıca elma ağacı sadece birkaç yılda bir gerekirse budanmalıdır. Öte yandan, düşük gövdeler ve çalı ağaçları her yıl hafifçe budanmalıdır - bu, vejetatif büyümeyi yalnızca minimum düzeyde uyarır ve değişime neden olmaz. 'Fießers Erstling'in orta-geç çiçeklenmesinin özellikle dayanıklı olduğu kabul edilir. çeşitlerOldenburg' ve 'James Grieve' kanıtlanmış. Eski elma çeşidinin çok iyi sağlığı da inandırıcıdır - külleme ve kabuklara karşı yalnızca çok düşük bir duyarlılık vardır. Kural olarak, en elverişsiz yerlerde bile sadece 'Fießers Erstling' çeşidinin sağlıklı elma ağaçlarını görürsünüz.
Fießer'in ilk mahsulünü hasat edin ve kullanın
"Fießers Erstling" genç yaşta bile düzenli ve bol miktarda meyve verir. Değişken, yani dalgalı verimler bu türde nadiren bulunur. Elmalar eylül ve ekim ayları arasında toplanmaya hazırdır ve saklanabilir. Taze asitliği ve yüksek meyve suyu içeriği nedeniyle 'Fießers Erstling' elma şarabı olarak özellikle uygundur. Ama aynı zamanda tatlı elma olarak da kullanılır. Bununla birlikte, güçlü asitlik, genç elmayı çoğu insan için yenmez hale getirir. Ancak daha uzun depolamadan sonra, sonraki yılın başında asitlik yeterince bozulur ve elmanın tadı daha hoş hale gelir. Neyse ki, 'Fießers Erstling' özellikle iyi depolama özellikleriyle ikna ediyor. Elmayı uygun şekilde saklıyor musunuz?, Mart ayına kadar rahatlıkla saklanabilir.
'Fießers'ın ilk çıkışı' henüz sizin için doğru elma değil mi? Doğru elma ağacını aşağıdaki makalemizde bulabilirsiniz. eski ve denenmiş elma çeşitleri.
