'Sonnenwirtapfel' ev bahçesi için çok yönlü bir üründür. Düzenli verimi, hastalıklara karşı direnci ve pitoresk büyümesi ile özellikle meyve bahçeleri ve kır bahçeleri için bir zenginliktir.
Atıştırmalık, yemek pişirme, fırınlama ve meyve suyu sıkma için bir elma arıyorsanız ve daha az özen ve hastalık kontrolü ile uğraşmak istiyorsanız, 'Sonnenwirt Elma' iyi bir seçimdir. Pitoresk, büyük ağaç da güzel görünüyor ve her sonbaharda bol miktarda lezzetli ve oldukça uzun ömürlü meyve veriyor.
"İçindekiler"
- 'Sonnenwirtapfel': profil
- köken ve tarih
- 'Güneş ev sahibi elmanın' görünümü ve tadı
- Yetiştirme ve bakımdaki özellikler
- Elma çeşidi 'Sonnenwirtapfel': hasat ve kullanım
'Sonnenwirtapfel': profil
| meyve | orta ila büyük; Donuk ila koyu kırmızı üst renk ile yeşilimsi sarı temel renk |
| tat | sulu, meyvemsi, ince asitli |
| teslim olmak | orta ila yüksek ve düzenli |
| hasat zamanı | Eylül/Ekim'den itibaren |
| olgunluk | kasım ayından itibaren |
| raf ömrü | İyi; Şubat ayının sonuna kadar saklanabilir |
| büyüme | orta ila güçlü; zayıf dallanmış |
| iklim | düşük talep; Daha yüksek rakımlarda da yetiştirilebilir |
| hastalıklar ve zararlılar | hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı |
köken ve tarih
Baden-Württemberg'deki Backnang kasabasında, "Sonnenwirt" olarak bilinen bir restoran sahibi, evinin bahçesinde bir fide buldu. Çünkü yakınlarda 'çeşitli' bir elma varalevli kardinal' büyüdü ve çeşitler görünüşte çok benzer, fidenin bu ana ağaçtan geldiği varsayılabilir. Bununla birlikte, tozlaşan baba çeşidi bilinmemektedir. Çeşit ilk olarak 1932'de tanımlandı ve o zamandan beri güney Almanya'da meyve bahçelerinde ve özel bahçelerde kullanım için çok popüler oldu. 2017 yılında, 'Sonnenwirtsapfel' bu nedenle Devlet Meyve Yetiştiriciliği, Bahçecilik ve Peyzaj Derneği tarafından yılın meyve bahçesi çeşidi olarak seçilmiştir.
'Güneş ev sahibi elmanın' görünümü ve tadı
Elma çeşidi 'Sonnenwirtsapfel'in meyvesi orta ila büyüktür, 160 ila 190 gram ağırlığındadır. Şekil silindirik ve saplıdan düzleştirilmiş küresele kadar değişkendir. Çiçeğin eksik döllenmesi nedeniyle yarılar bazen eşit olmayan şekilde gelişir. Ek olarak, rambur şeklindeki meyvede genellikle üç ila beş açıkça görülebilen kenar oluşur. Kabuk yeşilimsi sarı bir temel renge sahiptir ve güneşli tarafta mat kırmızıdan koyu kırmızıya kadar düz bir renkle alevlerle kaplıdır. Kabuktaki mercimekler, hafif pasla çevrili oldukları için genellikle kolayca tanınır. Ağaçta, kabuk hala açıkça görülebilen mumsu bir kütikülle kaplıdır, böylece beyaz görünür. Sap genellikle çok kalındır ve yumru gibi kısalır. Kabuğun altında iri hücreli, sıkı ve sarımsı beyaz bir et vardır. Bu sadece sulu değil, aynı zamanda hafif ekşi, meyvemsi bir tada sahip çok çekici.
Yetiştirme ve bakımdaki özellikler
Elma çeşidi 'Sonnenwirtsapfel' ev bahçesi için açık bir öneridir. Korunaklı vadilerde olduğu kadar yüksek rakımlarda da gelişir ve toprak ve iklim üzerinde yalnızca düşük taleplerde bulunur. Ayrıca meyvesi genellikle bol ve düzenli olarak verir. Daha küçük bahçeler için tek dezavantaj, orta ila güçlü büyüme ve tek zayıf dallanan meyve ağacıdır. Bu mutlaka yıllık budamanın gerekli olduğu anlamına gelmez, ancak büyük ve kaliteli elmaları hasat etmek için yararlıdır. Ağacın eski ahşabın kökten budanması durumunda, yaşlılığa ulaşabilir, çok büyüyebilir ve yanlardan aşağıya doğru sarkan eşit küresel bir taç oluşturabilir.
En çok tavsiye edilen, ağacın gelişebileceği ve sadece ara sıra budandığı bir meyve bahçesinde standart veya yarım gövde olarak kültürdür.
Ev bahçesinde, 'Sonnenwirtapfel' büyümesini yavaşlatmak için M27 veya MM106 gibi yavaş büyüyen bir anaç üzerine aşılanmalıdır. Ancak tüm yavaş büyüyen anaçlarda olduğu gibi, ağır taç daha az kararlı kök tarafından tutulamayacağından, bu durumda kararlı bir ağaç bağlantısı gereklidir.
'Sonnenwirtsapfel' elma ağacı yılın ortalarında dona karşı oldukça dayanıklı bir çiçek açar. İri meyvelerini oluşturabilmesi için mutlaka uygun bir tozlayıcıya ihtiyacı vardır. Diğer orta erken çiçek açan çeşitler uygundur, örneğin 'portakal', 'Gri Sonbahar Reinette', 'İdare Edildi', 'Joseph Muş' veya 'Kardinal Bea‘.
Meyve verimi genellikle düzenlidir ve orta ila yüksektir. Meyve ahşabı düzenli budama ile sürekli yenilenmezse meyve iriliği küçülebilir.
'Güneş ev sahibi elmanın' sahibi, hastalıklardan ve zararlılardan korkmak zorunda değildir, çünkü ağaç genellikle onlara güvenilir bir şekilde direnir.
Elma çeşidi 'Sonnenwirtapfel': hasat ve kullanım
'Sonnenwirtapfel'in bulunduğu yerdeki hava koşullarına bağlı olarak hasat Eylül ve Ekim ayları arasında başlayabilir. Erken hasat edilen elmalar, Şubat ayının sonuna kadar serin ve doğal bir depoda (yani (toprak) mahzendeki kutularda karanlıkta) saklanır. İyi tadı 'Sonnenwirtsapfel'i iyi bir sofra elması yapar, ancak elma şarabı, yemek pişirme ve hepsinden önemlisi fırıncılık için de idealdir.
'Sonnenwirtsapfel' çok yönlü bir çeşittir, sadece boyutu sorun olabilir. Ne yazık ki, ev bahçesi için zayıf büyüme ile uygun greftler her zaman mevcut değildir. Ayrıca, anaç çoğu zaman tanımlanmaz ve büyüme potansiyeli tamamen bilinmeyen bir ağaç satın alırsınız. kullanarak bu sorunu nasıl çözeceğinizi açıklayacağız. Elma ağacını kendiniz iyileştirin.