Sebze artıklarını yeniden kullanın: kök soğan, kereviz ve diğerleri

click fraud protection

Artık sebzeleri ekin ve yeniden büyümelerine izin verin: kereviz, taze soğan, marul, havuç ve diğer birçok tür kolayca köklendirilebilir ve dönüştürülebilir.

İnanması zor, ancak süpermarketteki birçok sebze basit yöntemlerle neredeyse sonsuz sayıda büyüyor. Çünkü alt ucu veya sapı taze soğan, kereviz, Pancar kökü and Co. suda kolayca köklenebilir ve ardından seçtiğiniz bir kaba ekilebilir. Bu şekilde, aksi takdirde kompostla sonuçlanacak olan gerçek “mutfak atıklarına” yeni bir soluk getirebilirsiniz.

Son yıllarda, atık ve geri dönüşüm bilinci giderek arttı. Bunu akılda tutarak, artık sebzelerini yeniden kullanan ve onları yeniden yetiştiren daha fazla insan var. Kendi içinde sebze reyonlarına yeni bir soluk getirmek ve onları kendi bahçenizde veya kendi balkonunuzda dikip büyütmek çok kolay. Bu sadece çevre için değil, cüzdanınız için de iyidir. Bu, her zaman taze yetiştirilmiş sebzelerin elinizin altında olduğu anlamına gelir. Bu arada, bu aynı zamanda bir bahçeniz veya balkonunuz yoksa da işe yarar: Artık sebzeler de pencere kenarında büyüyebilir!

Hangi sebze türlerinin yeniden yetiştirme için özellikle uygun olduğu aşağıda ayrıntılı yetiştirme talimatlarında bulunabilir. Ayrıca Otlar ve hatta meyve türleri bile şu şekilde kullanılabilir: Ananas ya da sadece çekirdekleri Mango ve Avokado.

Avokado bitkisinin fidesi
Biraz sabırla bir avokado bitkisi elde edeceksiniz [Fotoğraf: Daria Fomina/ Shutterstock.com]

Artık sebzeleri yeniden büyütmek için yetiştirme talimatları:

  1. Kereviz yeniden yetiştir: Sap en az 5 cm uzunluğunda olmalı ve 5 ila 7 gün boyunca bir bardak ılık suda bekletilmelidir. Bu süre zarfında su en az bir kez değiştirilmelidir. O zaman nakledin kereviz Dünya'da. Orada önümüzdeki haftalarda kökler oluşturur ve istikrarlı bir şekilde büyür. Bahçede biraz daha yeriniz varsa, geri dönüşümlü yaklaşık 10 kereviz bitkisi ile kendi ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.
kereviz sürgünü
Kereviz yeniden filizlendi [Fotoğraf: 18:00'den sonra/ Shutterstock.com]

2. Bitki marul: En az 5 cm uzunluğunda olan sap, 5 ila 10 gün boyunca bir bardakta bırakılır. Bu süre zarfında bitki, kesilen yüzeyde kambiyumu oluşturur ve ilk kökleri kurar. Bu süreden sonra marulu bitkisel toprağa koyun ve hafif nemli tutun.

Kavanozda marul büyütme
Diğer salataları da kullanabilirsiniz [Fotoğraf: Mehriban A/ Shutterstock.com]

3. Soğanı Yeniden Büyütün: bölümü soğan en az 4 cm x 4 cm boyutunda ve 2 cm yüksekliğinde olmalıdır. Diğer sebze bölümlerinin aksine soğan doğrudan toprağa ekilebilir.

Bir soğanın kök oluşumu
Soğan yeniden kök salıyor [Fotoğraf: Küçük boya/ Shutterstock.com]

4. Bitki soğanı: Başarılı bir yeniden büyüme için, taze soğan en az 5 cm uzunluğunda tutun. Ampullerin ucundaki kökler ne kadar taze olursa, sağlıklı, yeniden büyüyen bitkilerin şansı o kadar iyi olur. Kesitleri en az bir kez suyu değiştirerek 5 ila 7 gün boyunca bir bardak ılık suda bekletin. Taze soğan daha sonra alt tabakaya ekilebilir.

Taze soğan yeniden büyümesi
Taze soğan da büyüyebilir [Fotoğraf: Mehriban A/ Shutterstock.com]

5. Yeniden Pırasa: Aynı işlem taze soğan için de geçerlidir.

yeniden büyüyen pırasa
Pırasa bölümü en az 2 inç uzunluğunda olmalıdır [Fotoğraf: Sheldon Fernandez/ Shutterstock.com]

6. Bitki alabaşları: bölümü Alabaş en az 4 cm x 4 cm taban alanına sahip olmalı ve yaklaşık 2 ila 3 cm yüksekliğinde olmalıdır. Alabaşlar doğrudan toprağa da ekilebilir ve su banyosu gerektirmez.

dilimlenmiş alabaş
Alabaş bölümü en az 3 cm kalınlığında olmalıdır [Fotoğraf: Peter Zijlstra/ Shutterstock.com]

7. Patatesleri yeniden yetiştirin: Bunu bilmeyen var mı: Çok fazla patates aldınız ve onları yeterince hızlı kullanamıyorsunuz. Patatesler hafif ve sıcak bir yerde saklanırsa, yumrular hızla filizler oluşturacak ve buruşacaktır. Yumruları atmak için hiçbir sebep yok. Bunlar ayrıca yeni yumruların oluşacağı herhangi bir sorun olmadan ekilebilir.

filizlenmiş patates
Filizlenen patatesler ekilebilir [Fotoğraf: D. Pimborough/ Shutterstock.com]

8. Bitki havuç: bölümü havuçlar en az 3 ila 5 cm uzunluğunda olmalıdır. Suda, havuç birkaç gün sonra yeni yeşil geliştirir. Daha sonra toprağa ekilmeye hazırdır. Kökler yaklaşık 2 ila 3 hafta sonra takip eder. Yeniden yetiştirilen yeşil, özellikle kemirgen sahipleri için çok faydalıdır. Küçük hayvanlar bundan gerçekten hoşlanıyor.

filizlenmiş havuç
Havuç bölümü en az 3 cm uzunluğunda olmalıdır [Fotoğraf: drasa/ Shutterstock.com]

9. Tatlı Patateslerin Yeniden Yetiştirilmesi: Son moda sebzelerden tatlı patates küçük bir bölüm başarılı bir şekilde yeniden büyütmek için yeterlidir. Suda yaklaşık 15 gün sonra tatlı patates parçası köklenir ve sürgünler oluşturur.

dilimlenmiş tatlı patates
Tatlı patatesin 2 cm'lik bir bölümü suda köklenebilir [Fotoğraf: Julia Mikhaylova/ Shutterstock.com]

10. Fesleğen ekleyin: Hatta Reyhan kesimlerden kolayca yayılabilir. 5 cm uzunluğundaki sürgünlerden alt, büyük yapraklar çıkarılır ve üstteki küçük yapraklar sürgün üzerinde bırakılır. 15 ila 20 gün sonra fesleğen kök oluşturacak ve toprakla birlikte bir saksıya ekilebilir.

köklendirme fesleğen
Fesleğen suda çok kolay köklenir [Fotoğraf: lito_lakwatsero/ Shutterstock.com]

11. Çin lahanasını yeniden yetiştirin: Hatta Çin lâhanası yeniden kullanılabilir. Bununla birlikte, sürgünlerden sadece yapraklar ve kompakt bir kafa formu yoktur. Yapraklar hala çok lezzetli ve tavada kızartılmış sebzeler olarak kullanılabilir. Çin lahanasının kök salması için kesit en az 4 cm x 4 cm ve 2 ila 3 cm yüksekliğinde olmalıdır. Bölümün alt kısmı her zaman su ile temas halinde olmalıdır. 15 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkar.

filizlenmiş Çin lahanası
Çin lahanası filizlenirse çabucak çiçek açar [Fotoğraf: SET/ Shutterstock.com'da]

12. Yeniden Büyüyen Pancar: kim Pancar kökü Yumruya yeni bir can üflemek bu kadar kolay olduğu için aşklar sevinecek. Bununla birlikte, yalnızca nadir durumlarda, ekilen bölümden tamamen sağlam bir yumru oluşur. Ancak taze yapraklar salatalarda garnitür olarak kullanılabilir.

dilimlenmiş pancar
Pancarın üst kısmı suda köklenebilir [Fotoğraf: LAURA_VN/ Shutterstock.com]

Son olarak, kalan sebzeleri başarılı bir şekilde yeniden büyütmek için bazı genel ipuçları:

  • İlgili sebze bölümü, bitkinin kök ve sürgün oluşturacak kadar enerjiye sahip olması için yeterince büyük olmalıdır.
  • Sebze kısımlarını suda köklendirirseniz, suyu birkaç günde bir değiştirilmelidir, aksi takdirde çürüme riski vardır.
  • Geri dönüştürülmüş sebzeleri toprağa koyarsanız, daima hafif nemli tutulmalıdır. Bitkiler hala kökten yoksundur, bu yüzden kuru koşullarda hızla solarlar.
  • Bitkilerin kök geliştirmesini çok kolaylaştırdıkları için özel ısıtma matları çok faydalıdır.
  • Optimum nem için küçük yetiştirme evleri de kullanılabilir. Bunlar genellikle pencere pervazına sığar.
  • Ayrıca kök oluşumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğu için özel büyüyen toprak satın almak da mantıklıdır.

İç mekan bitkilerinin evde çoğaltılması da kolaydır. nasıl biri Kesimlerden ev bitkileri yetiştirin Can ve bunun için en uygun bitkiler hangileri, sizler için bir yazıda özetledik.

...ve her Pazar doğrudan e-posta gelen kutunuza konsantre bitki bilgisi ve ilham alın!

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek