Hibrit tohumlar: lanet mi, nimet mi?

Hibrit tohumlara yönelik eleştiriler artıyor ama önyargılar haklı mı? Sizin için bunun dibine ineceğiz.

Hibrit tohum artık tarımın ayrılmaz bir parçası. Birkaç istisna dışında, örneğin Almanya'daki tüm şeker pancarı ve mısır tarlaları dahil edilmiştir. Hibrit çeşitler sipariş edilmekte olup, sebze ve süs bitkileri üretiminde de çeşitlendirilmektedir. Kullanılmış. Sadece Almanya gibi sanayileşmiş ülkelerde değil, Hindistan gibi daha az gelişmiş ülkelerde de çiftçiler pahalı hibrit tohumları tercih ediyor. Bu yüzden birçok insan kendine şunu soruyor: Aslında hibrit çeşitler nelerdir ve hobi bahçıvanı için doğru tohum hangisidir?

Hibrit tohum nedir?

Hibrit tohumların yetiştirilmesi aslında çok karmaşık veya pahalı değildir ve çok çeşitli bitkiler üzerinde gerçekleştirilebilir. Burada, köklü özelliklere sahip iki bitki hattı veya popülasyonu çaprazlanır. Ana bitkiler, belirli özellikleri istikrarlı ve güvenli bir şekilde sergiler, ancak kendileriyle tekrar tekrar çiftleşme nedeniyle akrabalı yetiştirmenin dezavantajları zaten engellenir. Bir araya geldiklerinde, bu sözde akrabalık depresyonunun üstesinden gelen melez nesli (F1) üretirler. İdeal durumda, istenen özelliklere sahip yavrular sadece birinden değil, her iki ebeveynden de yaratılır. İşte burada sözde heterosis etkisi devreye giriyor: şimdi doğuştan gelen ebeveynlerden ortaya çıkıyor. Ebeveynlerinin verimini, gücünü ve sağlamlığını çoğaltan yavrular aşmak Bu etki, yetiştiricinin yararlanmak isteyeceği bir verim artışını beraberinde getirir. Elbette sadece onlardan geçimini sağlamak zorunda olanlar daha sağlam bitkiler istemezler, hobi bahçıvanı da bitkileri hastalıklardan bunalmayınca mutlu olur.

Hibrit tohumdan elde edilen bitkilerin homojen olması da faydalıdır. Yani hepsi olabildiğince benzer. Bu, diğer yetiştirme yöntemlerinden bitkilerle de mümkün olsa da, hibrit yetiştirmede çok kısa sürede, yani sadece bir melezleme ile elde edilir.

Uç: Hibrit ıslah, bitki yetiştirmek için bir dizi yöntemden sadece biridir. Geçmişte, kimyasal veya radyoaktif işlemler kullanılarak çeşitler zaten üretildi ve Laboratuvarda yapay olarak modifiye edilen bitki hücreleri, ıslah hedeflerine ulaşmak için klasik hat ve popülasyon ıslahında kullanılır. ulaşmak. Ne yazık ki, "melez yetiştirme" terimi, bu yöntemin birçok avantajı olmasına rağmen, sadece kullanılan kelime nedeniyle kötü bir üne sahiptir.

Hibrit tohum: avantajlar

Hibrit suşlar, ana hatlarından %30'a kadar daha fazla verim sağlayabilir. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde nüfusun beslenmesi bu şekilde sağlanabilir. Bitkiler genetik olarak son derece benzer, tarladaki popülasyon aynı ve aynı zamanda olgunlaşıyorlar. Hasat edilen meyveler de benzerdir, bu nedenle satış için işleme ve paketleme çok benzer daha kolaydır ve zamandan tasarruf edilir - bunun bir sonucu olarak ülkemizde sebzeler için düşük fiyatlar süpermarketler. Diğer bir büyük fayda ise, her türlü hastalık direncini, bu özellikleri sağlamlaştırmak için yıllar harcamadan kısa sürede bitkilere melezleme yeteneğidir. Şu anda, tipik koşullara dirençli veya yüksek toleranslı birçok domates F1 çeşidi var. domates hastalıkları kadife lekesi gibi (kladosporium fulvum), geç yanıklık (fitoftora istilası) veya domates mozaik virüsü (TMV).

Tekrarlanan melezleme ve seleksiyon yoluyla yapılan klasik ıslahla karşılaştırıldığında, melez ıslah, aynı anda bir varyeteye farklı özelliklerin dahil edilmesini çok daha kolay hale getirir. Çünkü ıslahta ne kadar çok özellik işlenirse, hat veya populasyon ıslahında bitmiş çeşide giden yol o kadar uzun olur. Bir yetiştirici olarak, çeşitliliğin özelliklerini pekiştirmek için on yıla kadar tasarruf edersiniz. Hibrit yetiştirme aynı zamanda yeni bir haşere veya yeni bir bitki hastalığının ortaya çıkması gibi özel olaylara nispeten spontane tepki vermeyi de mümkün kılar.

Hibrit tohum: dezavantajlar

Ancak hibrit tohumun özellikle tarımda dezavantajları da vardır: Daha yüksek performansıyla diğer çeşitlerden daha iyi performans gösterdiği için piyasadaki fiyat savaşını yoğunlaştırır. Hibrit tohum kullanmak istemeyen çiftçiler artık karlı değil çünkü hibrit tohumlu olanlar daha düşük fiyata mükemmel mahsuller sunabiliyor. Tarım için büyük bir dezavantaj, hibrit tohumun çiftçinin kendisi tarafından daha fazla çoğaltılamaması gerçeğidir. olabilir, çünkü iki farklı soydan geçerek yalnızca genetik bir karışıklık aktarılır. niyet. Melezlerin yavruları, farklı özelliklere sahip alacalı bir bitki demetidir ve düşük performans gösterir - bu nedenle her mevsim için yeni tohum satın alınması gerekir. Ne yazık ki hibrit tohum oldukça pahalı çünkü çiftçinin bağımlılığı nedeniyle yetiştiriciler fiyatı kendileri belirleyebiliyor.

Bu nedenlerle özellikle organik tarım, “doğal olmayan” imajına sahip olduğu için melez üremeyi reddetmektedir.
Organik tarımda geleneksel yöntemlerle yetiştirilen çeşitlerin korunmasının çok önemli olduğu şüphesizdir. Geleceğin taleplerini karşılamak için yeni çeşitlerin üretildiği değerli genetik kaynakları içerir. olabilir. Hibrit ıslah ise bu kaynakların sadece bir kısmını kullanır ve bu da risk yaratır: eğer tüm yetiştiricilerin bir tane varsa Aynı hibrit çeşidi kullanan bölge, tüm bu bitkiler aynı zamanda hastalığa, zararlılara veya olumsuz etkilere karşı eşit derecede hassastır. Çevresel etkiler – tabiri caizse, yalnızca genetik olarak özdeş bitkilerden oluşan oldukça yoğun bir monokültürdür. oluşur.

Hibrit ıslahın verim ve hastalık direncine odaklanması, hobi bahçıvanı için de dezavantajlıdır. Tat, aroma ve vitaminler ve uçucu yağlar gibi diğer bileşenler genellikle ihmal edilir, sulu süpermarket domatesi bunun en iyi örneğidir. Daha eski ve tarihi çeşitler daha az ürün verir ve daha fazla ekim deneyimi gerektirir.Bunu genellikle benzersiz aromalar, meyve şekilleri ve renkleri ile ödüllendirirler. Hibrit tohumlar kolayca birden fazla açık tozlanmış çeşide mal olur ve seçim çok daha küçüktür. Ayrıca her hobi bahçıvanı, açık tozlanan çeşitlerden daha fazla yetiştirilirse çeşitliliğin korunmasına ve dolayısıyla genetik çeşitliliğin korunmasına katkıda bulunur. Bu çeşitliliğin kaybının ne anlama geldiği 'Cavendish' muz örneğinde görülebilir. On yıllar boyunca bu muz mağazalarda ve midemizde sona eren tek muzdu. Dünyanın en büyük muz tarlaları, tek bir bitkinin dallarından ortaya çıktı. fusarium-Mantar savunmalarını kırdı ve aniden dünyanın muz üretimini tehlikeye attı.

Temel bitki ıslahı bilgisine sahipseniz, klasik çeşitlerden tohumları kendiniz hasat etmek ve çeşit özelliklerini korumak kolayca mümkündür. Aynı zamanda, elbette hem tasarruf edersiniz hem de insanlığın binlerce yıldır özenle yetiştirdiği ve koruduğu tüm kültürel varlıklarımızı korursunuz.

Bir bakışta hibrit tohumun avantajları ve dezavantajları:

avantajlar	dezavantaj
Daha yüksek verim	Yüksek fiyatlar
Birçok hastalığa karşı daha dirençli	Tohumlar her yıl yeni alınmalıdır
Yeni çeşitlerin özellikleri hızla belirlenebilir	Genellikle çok aromatik değil
Çeşitliliğin korunmasına ve genetik çeşitliliğe katkı	Çeşit kaybı ve yetersiz genetik çeşitlilik

En sevdiğiniz çeşitlerden ister misiniz? Gelecek yıl için tohum alın, ama tam olarak neye dikkat etmeniz gerektiğini bilmiyor musunuz? Konuyla ilgili her şeyi özel yazımızda bulabilirsiniz.