Kentsel Tarım: Tanım ve Örnekler

kentsel tarım kentsel tarım) şu anda herkesin dilinde. Terimin arkasında ne olduğunu gösteriyoruz ve örnek projeler sunuyoruz.

Tarım, şehirlerimize geri dönüş yolunu buluyor - bunu Almanya ve diğer ülkelerdeki birçok projeye ve girişime bakarak deneyimleyebilirsiniz. Ancak kentsel tarım yeni bir buluş değildir: 19. yüzyıla kadar 19. yüzyılda, insan emeğinin yerini makinelerin almasına ve tarımın şehirlerden kaybolmasına kadar mahsul yetiştirmek şehirlerde yaygındı. 19. yüzyıldan beri var olan tahsis bahçeleri Almanya'da yüzyıl, kentsel alanlarda da insanın doğaya olan ihtiyacına işaret ediyor. Fakat “kentsel tarım” terimi aslında ne anlama geliyor? Ve "Kentsel Bahçecilik"ten farkı nedir?

Kentsel Tarım = Kent Bahçeciliği? – Bazı terim tanımları

Kentsel tarımdan kentsel tarım), şehir içindeki serbest alanlar ekin veya süs bitkisi yetiştirmek için kullanıldığında kullanılır. Bu, ürünleri ağırlıklı olarak şehir içinde kullanılan (veya arzuya bağlı olarak pazarlanan) sebze, meyve, çiçek veya bitki bahçelerini içerir. "Kentsel bahçecilik" terimi, genellikle kentsel tarımın İngilizce eşanlamlısı olarak kullanıldığından, ilk başta kafa karıştırıcı görünüyor. Aslında, iki terimin net bir tanımı yoktur, ancak "kentsel bahçecilik" kişisel kullanım için sebze yetiştirmeye atıfta bulunma eğilimindedir.

Neden Kentsel Tarım?

İnsanları “Kentsel Çiftçiliğe” yönlendiren farklı nedenler ve motivasyonlar vardır: Bunlar şunları içerir: sebze ve meyvelerde pestisitlerin reddedilmesi veya kendi besinlerini yetiştirme ihtiyacı gibi ekolojik nedenler sırasıyla. Kentsel alanı daha güzel hale getirme arzusu veya yiyecek satışı yoluyla ekonomik kazanç da bir güdü olabilir. Bununla birlikte, kesin olarak gözlemlenen bir şey var: Sağlıklı beslenme, çevre ve sürdürülebilirlik konusundaki artan farkındalık nedeniyle kentsel tarım şu anda özellikle popüler.

Kentsel tarım örnekleri

"Kentsel tarım" türlerinin yelpazesi geniştir ve her zaman yeni biçimler gösterir. Birçokları için bahçıvanlık kendi balkonlarıyla sınırlıdır, ancak tüm şehir manzarası diğerlerinin yaratıcılığıyla değiştirilir: eskilerinde Sanayi bitkileri ekilir, çatılar bahçe olur, balık yetiştiriciliği yapılır ve ekinler Lafta "akuaponik"birbirine bağlı. Alan eksikliği genellikle bir dikey tarım: Bu konsept ile bitkiler bina veya cihazlar üzerine dikey olarak (örn. ev cephelerine) dikilir. Bir başka ilginç kavram da “gerilla bahçeciliği”dir. Küçük bahçelerin belediyeden izin alınmadan halka açık alanlara dikildiği kampanyalardır.

Aşağıdaki projeler, Almanya'da kentsel tarımın nasıl ve nerede başarıyla uygulandığını göstermektedir:

Berlin'de kentsel tarım

Berlin'deki Prenses Bahçesi, "Kentsel Çiftçiliğin" güçlü toplumsal karakterini göstermektedir: Neredeyse 6000 metrekarelik bir alanda metrekare, Berlin'in Kreuzberg-Friedrichshain semtinde kullanılmayan bir nadas alanı yeniden ekildi ve 2009'dan beri halka açık bir alan olarak kullanılıyor. Bahçe. Bitkiler daha kolay taşınabildikleri için kutularda yetiştirilmektedir. Prinzessinnengarten'e herkes katılabilir. Özel yatak yoktur ve herhangi bir hevesli bahçıvan projeyi destekleyebilir. Birçoğu eski ve nadir çeşitler olan çok çeşitli sebzeler yetiştirilmektedir. Sitenin kendi arı kovanı da vardır.

“Yenilebilir Şehir” Andernach

Andernach Rheinland-Pfalz belediyesi, halka açık hasat projesiyle ekinlerin kamu arazisine iadesini desteklemektedir. Vatandaşlar birkaç yıldır şehrin çeşitli yerlerine sebze, meyve ve şifalı bitkiler dikme imkanı buldular. Slogan: "Giriş yasak" yerine "Toplamaya izin verilir". Arkasındaki fikir, kamusal alanları daha çekici hale getirmek ve doğayla ve mevsimlik ürünlerle olan bağı güçlendirmektir. Bölgesel ve nadir bitkilerin korunmasına özellikle dikkat edilir.

Başkentte Aquaponics

Aquaponics, göletlerde balık yetiştiriciliği ile seralarda mahsul yetiştirmenin şehirlerde mantıklı bir şekilde birleştirildiği bir konsepttir. Berlin-Schoenefeld'deki bir şirket, başarılı uygulamanın ilginç bir örneğini sunuyor. Levrek havuzlarda yetiştirilir. Havuzlardan gelen besin açısından zengin su, mahsuller için gübre olarak da kullanılır, böylece bitkileri beslemek için diğer hammaddelerin kullanılmasından kaçınılır. Örneğin, otlar, marul veya domates yetiştirilir. Hem balık hem de sebzeler bölgesel olarak pazarlanmaktadır.

Başarılı kentsel tarım projelerinin tüm bu örnekleri, bu eğilimin potansiyelini göstermektedir. Bahçeciliği büyük şehirlerimizin kalbine taşıyacak yeni girişimlerin önümüzdeki yıllarda hayata geçirilmesi umulmaktadır.

Balkonda küçük ölçekli kentsel tarım da yapılabilir. Bu yazıda sizin için hangi bitkileri öğreneceksiniz. kendin pişir kendin ye balkon uygundur.