Arı poleni: trendin ne hakkında olduğu

Arı poleni nedir, nereden gelir ve nasıl kullanılır? Tüm bu soruların temeline burada ulaşıyoruz.

Polen kullanıldığında çeşitli çağrışımlar hızla ortaya çıkar: bazıları burnun burnunu çekmeyi düşünür, diğerleri onu müsli, smoothie ve benzeri üzerine serptikleri bir yiyecekle ilişkilendirir. Minik, küçük toplar, onları şimdi "süper gıda" olarak adlandırdığımız şey olarak gören eski Mısırlıları çoktan etkiledi.

arı poleni

Aşağıda arı poleninin gerçekte ne olduğunu, küçük topların neden bu kadar sağlıklı olduğunu ve nasıl doğru kullanıldığını açıklıyoruz.

Arı poleni nedir?

Küçük polen yan ürün olarak düşer Arıcılar de. Bir çiçek her ziyaret edildiğinde, çiçekten gelen toz parçacıkları arıların tüylerine yapışır. Bu şekilde yayılan onların erkek polenleridir. Her yiyecek arama uçuşundan sonra, meşgul arıların tüyleri küçük polenlerle yeterince kaplanır. Kovana geri döndüklerinde, küçük bir giriş deliğinden ve özel bir ağdan geçmeleri gerekir, polenin bir kısmı sıyrılır ve sözde "polen tuzağı" ile sonuçlanır.

Daha önce de belirtildiği gibi, çiçeğin erkek sperm hücresidir. Tek bir polen tanesi mikroskobiktir. Sadece topaklaştıklarında yuvarlak ila oval, altın sarısı ila kahverengi globül oluşur. Doğa, tozlaşmayı oldukça akıllıca ayarlamıştır, çünkü erkek polen, çiçekten çiçeğe tamamen otomatik bir şekilde taşınır, böylece dişi çiçekler tozlaşır.

Arılar polene ne için ihtiyaç duyar?

Uçan böceklerin çoğu poleni “bilinçsizce” yayarken, bal arıları farklı davranır. Toplayıcılardan bazıları nektar ve özsu toplamak için uçar, diğerleri su veya ağaç özsuyu düzenlemek için uçar. Ancak başka bir grup toplayıcı arı, polenleri hedefe yönelik bir şekilde elde etmek için uçar. Polen, çok miktarda protein içerdiğinden ve diğer canlılar gibi arıların da büyümek için proteine ​​​​ihtiyacı olduğundan, yavrular için en önemli besin kaynağı olduğundan.

Arıların arka ayaklarında, topladıkları malzemeleri paketledikleri sözde "polen pantolonu" vardır. Toz halindeki polenler yolda kaybolmasın diye arılar küçük bir damla balı polen kilerine doldururlar. Her toplama eylemine, poleni sepetin derinliklerine ittikleri ve böylece iyi bilinen küçük topları oluşturdukları gayretli bir tavır eşlik eder.

Arı poleninde farklı çeşitlilik

Hiçbir polen tanesi diğerine benzemez. Hem görsel olarak hem de tat olarak farklılık gösterirler. Arka plan: Arılar farklı çiçeklere uçarlar, çiçek başına farklı miktarlar toplarlar ve toz tanelerini ballarıyla birleştirirler ki bu da orijine göre değişir. Tüm polenlerin ortak bir yanı vardır: Sağlıklı bir gıda takviyesi olarak kabul edilirler.

Poleni bu kadar sağlıklı yapan nedir?

Polen çok çeşitli besinler içerir. B, C, D ve E vitaminlerinin yanı sıra çok sayıda mineral ve eser element bulunur. Küçük taneler magnezyum, çinko, fosfor veya demir ile zenginleştirilmiştir. Enzimlere ve antioksidanlara ek olarak, bitki proteinleri muhtemelen polenin insan beslenmesi için bir katma değer olarak görülmesinin ana nedenlerinden biridir. Bunların yaklaşık yarısı esansiyel amino asitlerden oluşur. İlginç bir şekilde, arı poleninde bulunan karbonhidratlar, kilolarıyla mücadele eden insanlar için önemli bir faktör olan kan şekeri seviyesini etkilemez.

Polenin Tadı ve Kullanımı

Arı poleni tadı acı-tatlıdır - hoş bir karışım. Yoğurt, müsli veya salatayı rafine ederler. Etkisini görmek için polen her gün tüketilmelidir. Ancak: Arı poleni verimli ve kolayca sindirilebilir olabilir, ancak tedavi edici etkisi yoktur. Bununla birlikte, sağlıklı yiyeceklerde olduğu gibi onları yemenin de bir etkisi vardır. Sağlık bilinciyle yemek yemek isteyenler, aktif insanlar ve sporcular için olduğu kadar "canlı" insanlar için de ilgi çekicidir.

Polen satın alırken nereden geldiğine dikkat etmek önemlidir. Poleni büyük olasılıkla büyük arı yetiştirme çiftliklerinden gelen ucuz tedarikçiler var. Bu ürünlerden kaçınılmalıdır. O zaman onlar gibi olabildiğince doğal çalışan arıcılardan polen elde etmek için bir euro daha harcamak daha iyidir. Beegut tarafından polen. Bunlar Letonya'dan çiçek açan manzaralara sahip bir bölgeden geliyor. Tam da arıların (ve dolayısıyla insanların) ihtiyaç duyduğu yaşam alanı.

Arılara polen aramalarında yardımcı olmak istiyorsanız en iyilerini burada bulabilirsiniz. arı dostu çiçekler bahçeniz veya balkonunuz için.