Bol C vitamini içeren 15 çeşit meyve

Birçok insan bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kışı iyi geçirmek için C vitaminine yemin eder. Peki en çok vitamin hangi meyvede bulunur? Bol C vitamini içeren 15 çeşit meyveyi sizler için seçtik.

Vücut için neredeyse hiç bir besin C vitamini kadar önemli değildir: Askorbik asit sadece vücudun yapımında kullanılmaz. Bağ dokusu dahil, aynı zamanda vücudu serbest radikallerden korur ve emilimini destekler. Demir. Bununla birlikte, besinin bağışıklık sistemindeki rolü özellikle iyi bilinmektedir. Yeterli miktarda C vitamini alımı, bağışıklık sistemini güçlendirmeli ve soğuk algınlığına yatkınlığı ve süresini azaltmalıdır. Özellikle kış aylarında birçok insan bu nedenle özellikle vitamin açısından zengin bir diyete dikkat eder. Peki en çok C vitamini hangi meyvede var? Burada en iyi C vitamini bombalarına genel bir bakış bulacaksınız.

1. Avustralya çalı eriği

Avustralya çalı eriği, 100 g posa başına 2.300 ila 3.150 mg C vitamini içeriğine sahiptir. (Terminalia ferdinandiana) Muhtemelen en fazla C vitamini içeren meyvedir. Ne yazık ki, çalı eriğinin yeşil, oval meyveleri Avustralya dışında çok az bilinir ve bu nedenle bulunması son derece nadirdir. Bununla birlikte, yavaş yavaş çalı eriğine ilgi artıyor: sadece yüksek C vitamini içeriği nedeniyle değil, aynı zamanda kayısı ve eriği anımsattığı söylenen hoş tadı, Bitki.

2. camu camu

Amazon'dan yeni bir "süper gıda" olarak işlem görüyor - camu-camu (Myrciaria dubia) hala pek çok kişi tarafından bilinmiyor, ancak son zamanlarda gerçek bir içeriden ipucu haline geldi. Yaklaşık 1.800 mg C vitamini ve sayısız fitokimyasallar ile egzotik meyve sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal sistem üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.

3. aserola

100 g başına 1.700 mg'ın hemen altında, acerola (malpighia glabra) kesinlikle bol C vitamini içeren meyveler arasındadır. Sağlıklı meyve ayrıca provitamin A ve çeşitli B vitaminleri içerir. Ne yazık ki, egzotik kırmızı bu ülkede nadiren taze olarak bulunur - genellikle meyve suyu olarak veya kurutulmuş olarak sadece aserola bulunur. Bu, C vitamini içeriğini azaltsa da, aserola gerçek bir vitamin bombası olmaya devam ediyor.

4. Kuşburnu

güller (pembe) birçok bahçede kalıcı bir yeri vardır. maalesef yapacaklar Kuşburnu, hangi sonbaharda birçok yabani gül türleri olgun ama nadiren kullanılır. Almanya'da bu kadar çok C vitamini olan meyve yok denecek kadar azdır: 100 gr kuşburnunda çeşidine göre 500 mg'a kadar bağışıklık sistemini uyaran madde bulunur. Ancak kuşburnunun tadı sıkıcı değil ve meyveli tadı hem çiğ hem de çay veya reçel olarak ikna edici.

5. deniz topalak

Genellikle deniz topalak (Hippophae rhamnoides) oldukça ekşi bir tada sahip olduğu için alaycı bir şekilde "Kuzeyin Limonu" olarak anılır. Bununla birlikte, C vitamini içeriği açısından, yerel meyve limonu çok geride bırakır: 100 g başına 450 mg ile küçük meyve, sağlıklı narenciye meyvesinden neredeyse on kat daha fazla C vitamini içerir. Deniz iğdesinin meyveleri Aralık ayından ilkbahara kadar bitkide asılı kaldığından, bol miktarda C vitamini içeren meyvesi kışın besin takviyesi olarak mükemmeldir.

6. guava

Nadiren bir guava kaybolur (Psidium guajava) Almanya'da plaka üzerinde. Gerçekten çok yazık, çünkü tropikal egzotikin birçok avantajı var. Sadece parlak pembe veya turuncu etiyle değil, aynı zamanda hoş tatlı ve ekşi aromasıyla da öne çıkıyor. Ek olarak, 100 g başına 273 mg C vitamini içeren guava, mükemmel bir besin tedarikçisidir ve 34 kcal'in hemen altında da ince çizgi için uygundur.

7. frenk üzümü

Başka hiçbir yerli meyve onun kadar C vitaminine sahip değildir. frenk üzümü (kaburga zenci): 100 g başına 180 mg'ın hemen altında, küçük meyveler, ilgili kırmızı kuş üzümünden neredeyse beş kat daha fazla C vitamini içerir. Almanya'da kuş üzümü ne yazık ki sadece hazirandan ağustos ayına kadar mevsimdedir. Ama aynı zamanda harika bir şekilde reçel veya meyve suyu haline getirilebilir ve böylece kış ayları için muhafaza edilebilir.

8. papaya

Tüm C vitamini gereksinimlerinizi tek bir meyve ile mi karşılıyorsunuz? Papaya ile (karika papayası) sorun değil - tropikal meyve 100 g'da 80 mg'lık bir kuyruklu meyve içerir. Ancak papaya, potasyum tedarikçisi olarak da etkileyicidir. Tropik meyveler tüm yıl boyunca süpermarketlerimizde bulunabilir ve bu nedenle Noel sezonu için de uygundur. Ancak satın alırken, evde olgunlaşmaya devam edeceklerinden olgunlaşmamış meyveleri seçtiğinizden emin olmalısınız. Ayrıca, olasılık da var Papaya tohumları ekin ve meyveyi onunla kendin büyüt.

İpucu: Bizimle ayrıca öğreneceksiniz papaya tohumu nasıl yenir.

9. çilek

Pek çok çocuk, çilek mevsiminin nihayet yeniden başladığı ve tatlı meyvelerin tarladan taze kemirilebildiği Mayıs ayını sabırsızlıkla bekliyor. Ancak birçok yetişkin de aromatik cazibeye karşı koyamaz. Neyse ki, zorunda değilsiniz - onlar çilek (fragarya) son derece sağlıklıdır: 100 g'da 65 mg C vitamini ve ince 32 kcal ile kırmızı meyveler tereddüt etmeden kemirilebilir.

10. Limon

C vitamini yönünden zengin bir meyve düşünen herkes buraya gelsin. Limon (narenciye × Limon) etrafında değil. Ekşi narenciye her zaman besin açısından özellikle zengin olma ününe sahip olmuştur. Ama bir limonda gerçekten ne kadar C vitamini var? Aslında, meyve sadece yaklaşık 53 mg ile ortada bitiyor - yine de, vitamin içeriği ile ünlü "sıcak limon" soğuk algınlığı için bir evde çare olarak hizmet edebilir.

11. Portakal

Sabahları bir portakal suyu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda C vitamini dengesinin korunmasına da yardımcı olur: 100 g başına yaklaşık 50 mg ile lezzetli narenciye mükemmel bir vitamin kaynağı olduğunu kanıtlar. Ek olarak, şunları içerir: Portakal (narenciye sinensis L.) değil, aynı zamanda potasyum, magnezyum veya kalsiyum gibi çok sayıda mineral.

12. Greyfurt

Hafif acı tadı ile greyfurt (narenciye cenneti L.) herkes için değil. Ama bunun seni caydırmasına izin vermezsen, pomeloyu melezleyebilirsin (narenciye maksimum) ve portakal (narenciye sinensis L.) aslında onun sağlığını geliştirir. Greyfurt 100 g başına sadece 40 mg'ın altında C vitamini içermekle kalmaz, aynı zamanda acı maddesi naringin de kolesterol seviyesini düşürür ve hatta kan şekeri seviyesi üzerinde olumlu bir etkisi olabilir.

13. Mango

Mango (Mangifera göstergesi) sadece tatlı aromaları nedeniyle son derece popüler olmakla kalmaz, aynı zamanda 100 g başına 39 mg'lık yüksek C vitamini içeriği meyvenin özellikle sağlıklı olarak kabul edilmesini sağlamıştır. Ayrıca B vitaminleri, E vitamini ve düşük konsantrasyonda asit, mangonun Almanya'daki en popüler tropikal meyvelerden biri olmasını sağlar.

14. Frenk üzümü

Reçel veya bitkiden taze olarak - kırmızı olan frenk üzümü (kaburga rubrum) ekşi tadıyla pek çok kişinin coşkusunu uyandırır. Düşük kalorili ve yağ içeriği nedeniyle, dut aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Ancak frenk üzümü de çok fazla C vitamini içeren bir meyvedir: ortalama olarak, 100 g bitki 36 mg'a sahiptir, böylece küçük meyve gerçek bir vitamin bombası olur.

15. Bektaşi üzümü

bektaşi üzümü (kaburga uva gevrek) uzun zamandır ekşi ve neredeyse yenmez olarak kabul edildi - ama aslında tatları hoş ferahlatıcı, tatlı-ekşi. Bu damak için gerçek bir muamele yapar. Sağlığımız ayrıca küçük meyvelerden de yararlanır: 100'de 34 mg C vitamini içeriği ile g, yüksek A vitamini ve E vitamini içeriğinin yanı sıra bektaşi üzümü harika bir besin tedarikçisi.

Bağışıklık sisteminizi sadece meyvelerle güçlendirmekle kalmaz, şifalı otların da olumlu etkisi olabilir. Hakkında daha ayrıntılı bağışıklık güçlendirici otlar özel makalemizde öğrenebilirsiniz.