Nashi armut ∗ Kullanımları, tadı ve en iyi yetiştirme ipuçları

kısaca olmazsa olmazlar

• Nashi armutları en iyi çiğ, meyve salatası içinde veya meyve suyu olarak taze sıkılmış olarak yenir. İkincisi, nashiler komposto, reçel veya av yemeklerine eşlik etmek için uygundur.
• en Naşi Eylül ayından itibaren hobi bahçelerinde hasat edilen elma biçimli, sarı-yeşil meyvelere sahip, dayanıklı, Asyalı bir armut türüdür.
• Nashi armutlarını normal bahçe toprağında güneşli, korunaklı bir yere dikin. Nashi tohumları ekerek, Asya meyve ağacını kendiniz yetiştirebilirsiniz.
• Bakım ipuçları: düzenli olarak su ve gübrelemek kompost ile. Yerel elma veya armut ağacınınkine benzer budama bakımı. Kültür armut stoğuna aşılama veya aşılanmamış orijinal türlerin kesimleri ile çoğaltma.
• Özel yetiştirme için önerilen çeşitler: Hosui, Nijiseiki, Kosui ve Kumoi ile orijinal Pyrus pyrifolia türü.

Nashi Armut Kullanımı - Genel Bakış, Sorular ve Cevaplar

Nashi armudu aynı zamanda elma armudu olarak da adlandırılır. Elma şeklindeki meyveyi ince, sarı-yeşil bir kabuk çevreler. Sulu et, bir elma gibi gevrek ve grenlidir ve tatlı ve ekşi bir armut tadıyla sürprizler yapar. Nashi armutunun içinde, yerel armut ve elmalardan bildiğimiz gibi bir çekirdek bulunur. Aşağıdaki video, bu ülkede neden herkesin Nashi'lerden bahsettiğini gösteriyor.

Nashi'lerin tadı büyük ve küçük - Detlef Roman'da yiyecekleri test edin

Nashi armutunu nasıl yersin?

Nashi armutunun görüntüsü, meyve severlerin ağzını sulandırıyor. Gevrek, sulu hamurdan bir ısırık, lezzetli varyasyonlar için fikirlerin akmasını sağlar. Aşağıdaki tablo, çiğ ve pişmiş nashis yemenin en iyi yolunun bir özetini sunmaktadır:

Nashi armutunu soymak zorunda mısın?

Bir nashi armudu soyabilirsin, ama zorunda değilsin. Aslında, ince, sarımsı-yeşil veya bronz cilt, besinlerin, vitaminlerin ve minerallerin çoğunu içerir. Soyulan naşiler birkaç dakika içinde havada oksitlenir ve artık sarı-kahverengi olan eti iştahı bozar.

Nashi armutları komposto için uygun mu?

Nashiler en iyi çiğ yenir. Taze hasat edilen meyveler, meyve salatası ile iyi gider veya çiğ sebze salatalarına ferahlatıcı bir dokunuş katar. Nashi armutları haşlandığında lezzetli bir kompostodur.

Nashi armut ne zaman olgunlaşır?

Sarı nashi çeşitleri için hasat mevsimi Eylül başında başlar. Olgun bir meyve, baştan çıkarıcı güneş yanaklarına sahip açık sarı bir cilt ile tanınabilir. Bronz renkli çeşitler Eylül sonu/Ekim başında olgunlaşır. Dikkatli bir basınç testi, tüketim için olgunluk konusundaki son şüpheleri ortadan kaldırır. Nashi armudu, daha önce sert olan eti bir parmakla bastırıldığında yol açtığında olgunlaşır.

Nashi armut sağlıklı mı?

Nashi armudu tüm aile için sağlıklı bir ikramdır. Değerli C vitamini, potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik oluşumunu ve metabolizmayı destekler. Elma armutunun posası az asit içerdiğinden düzenli tüketimi mide ve bağırsakları sakinleştirici bir etkiye sahiptir.

özellikleri

• Bilimsel adı: Pyrus pyrifolia
• Cins: Armut (Pyrus)
• Menşei: Çin, Japonya
• Büyüme türü: ağaç
• Çiçek: beyaz, cupped
• Çiçeklenme zamanı: Nisan-Mayıs arası
• Meyve: elma şeklinde, sarı-yeşil, bronz renkli
• Tat: tatlı armut aroması
• Kalorifik değer: 32 kalori/100 g
• Hasat zamanı: Eylül-Ekim arası
• Tüketim için olgunluk: güneş yanakları ile açık sarı
• dayanıklılık: dayanıklı

damak zevki

Orijinal Pyrus pyrifolia türünün meyveleri, ince bir armut tadıyla ilham verir. Bazen meyve bahçesi yetiştiricileri hafif bir kavun notu hakkında çılgına döner. Premium çeşitler, damağı hafif bir şampanya tadıyla bozar veya yerel aromaları andırır. elma çeşitleri.

kalorifik değer

Nashiler sağlıklı besinler açısından yüksek ve kalorileri düşüktür. Aşağıdaki genel bakış, her 100 gram Nashi armut için önemli değerler verir:

• Kalorifik değer: 32 kcal (134 kJ)
• C vitamini: 2 mg
• Magnezyum: 35 mg
• kalın: 0
• Karbonhidratlar: 8 gr
• Diyet lifi: 2 gr
• Ekmek birimleri: 0,7 g

sertlik

Korunaklı bir mikro iklime sahip güneşli, sıcak bir yerde, Nashi armut yatakta güvenilir bir şekilde dayanıklıdır. Elma armutunu gevşek, humusça zengin, taze, nemli toprağa su basması riski olmadan sorunsuz su tahliyesi olan bir toprağa ekerseniz, kışa dayanıklılık üzerinde olumlu bir etkisi olur.

Nashi ekimi – hobi bahçıvanları için ipuçları

Nashi armudu, yerli ekili armutlarla karşılaştırılabilir taleplerde bulunur. Doğru yerde, hobi bahçesine dikmeye karşı hiçbir şey konuşmaz. Aşağıdaki ekim ipuçları, tüm önemli çerçeve koşullarına ışık tutmaktadır:

Kendi Nashi armutunu yetiştir

Her bir çekirdekle bir Nashi ağacının tohumlarını elinizde tutuyorsunuz. Bir tabakalaşma ile Nashi tohumlarının filizlenme engellemesinin üstesinden gelebilirsiniz. Nashi armudu nasıl yetiştirilir:

• Tohumları 3 ay boyunca buzdolabında nemli substratlı bir torbaya koyun.
• Hindistan cevizi toprağı ile bir tencerede tabakalı nashi çekirdekleri bitki
• Tohumları kum veya hindistancevizi toprağı ile ince bir şekilde eleyin
• Tohum toprağına bastırın ve ince bir spreyle nemlendirin
• Tohum kutusunu şeffaf bir başlıkla örtün
• Sıcak, aydınlık bir yerde düzenli olarak nemlendirin
• Çimlenme başladığında, başlığı çıkarın

Lütfen bir Nashi orijinal türü olan Pyrus pyrifolia'nın çekirdeğinden taze tohumlar kullanın. Bir Nashi çeşidi yetiştirmek için uzman perakendecilerden sertifikalı tohumlar satın almanızı öneririz.

konum seç

Nashi armutunuz için bahçede güneşli, sıcak, rüzgardan korunan bir yer ayırın. Mütevazı toprak gereksinimleri, yer seçimini kolaylaştırır. Bir Nashi armut ağacı, herhangi bir normal bahçe toprağında canlı ve üretken bir şekilde büyür. Toprak besin açısından zengin, gevşek ve humus bakımından zengin olmalı ve su basması riski taşımamalıdır.

Bitki

Nashi ağacının dikim zamanı ilkbahardır. Kendi yetiştirdiğiniz veya hazır olarak satın aldığınız Nashi armutlarını geniş bir çukura birbirinden iki metre arayla veya uygun bir tozlayıcıdan dikin. Rüzgar savrulmasına karşı korumak için zemine bir destek kazığı sürün. Gövdeyi bağlamak için hortum bağlarını kullanın ve tepenin altında ve alt alanda direk. Dünyayı bas ve çamurla ağaç diski biri yağmur suyuyla.

arasöz

Nashi armut tozlayıcılara ihtiyaç duyar

Nashi armutunun bakımı - ipuçları

Nashi armudu, su ve besin kaynağı açısından iddiasızdır. Bahçecilikle ilgili zorluklar, çoğaltma ve budama bakımıdır. Örnek bir şekilde elma armut bakımı nasıl yapılır:

Su ve gübreleyin

Düzenli sulama, su birikintisi olmadan toprak nemini kolayca sağlayabilir. Büyüme, çiçek bolluğu, verim ve kışa dayanıklılık, organik bir besin kaynağından yararlanır. Nisan ve Haziran aylarında vade çalışırlar kompost toprağı toprağa ve suya. Nashi armut ve tozlayıcılar, potasyum açısından zengin tatbik edildikten sonra dona karşı daha iyi korunur. karakafes gübresi Ağustosda.

çarpmak

Meyve ağaçlarının arıtılmasına aşina iseniz, Nashi çeşitlerini kendiniz çoğaltabilirsiniz. Çiftleşme ve okülasyon gibi teknikler hobi bahçıvanına aşina olmalıdır. Avrupa pazarındaki birinci sınıf çeşitler, 'Pyrodwarf', 'Kirchensaller Mostbirne' veya 'Quitte' gibi yerli yetiştirilen armutlardan elde edilen fide stoklarında gelişir. İle yayılım daha kolaydır kırıntı köksüz elma armudu.

Nashi armutunu kesin

Yetkili budama bakımı, bir Nashi armutunun sağlıklı ve üretken bir şekilde büyümesine önemli bir katkı sağlar. Bakımın bu yönü için lütfen yetiştirme, bakım ve bakımla ilgili ayrıntılı talimatlar ve resimler içeren derinlemesine eğitimlerimize bakın. meyve gravürü de elma ağaçları ve armut ağaçları.

Hastalıklar

korkulan ile ilgili armut ızgarası Bu noktada her şey açıklığa kavuşturulabilir. Avrupa yetiştiriciliğinde, Nashi armutlarının mantar enfeksiyonuna şaşırtıcı bir şekilde dirençli olduğu kanıtlanmıştır.

Popüler Çeşitler

Nashi orijinal türü Pyrus pyrifolia, Almanya'nın ağaç fidanlıklarında en çok satan, ardından hobi bahçesi için ideal olan aşılı çeşitler:

• hosui: Ağustos sonundan itibaren erken hasat, birçok kullanım için bronz renkli, elma şekilli meyveler.
• Nijiseiki: kendine verimli, bakımı kolay, orta boy, şampanya aromalı, sarı-yeşil meyveler.
• kosui: Nisan başından itibaren beyaz çiçekler, iri meyveler, sarı-kahverengi ila bronz renkli, Eylül başından itibaren yemeye hazır.
• komui: çok sağlam ve dayanıklı, kahverengi tenli, tatlı ve aromatik bir tada sahip beyaz et.

SSS

Nashi armutlarını koruyabilir misin?

Nashi armutları komposto olarak muhafaza etmek için mükemmeldir. Değerli vitaminlerin kabukta kaybolmaması için aşağıdaki gibi hareket etmek en iyisidir: 1 kg nashis soyun ve çekirdeği kesin. Kabuğu, çekirdeği, 1 karanfil ve 1 tarçın çubuğunu 350 ml suda 10 dakika kaynatın. Et suyunu süzün ve doğranmış Nashi armutları için pişirme suyu olarak kullanın. 150 gr şeker ve bir tutam vanilya ekleyerek yaklaşık 5 dakika pişirin ve temiz kavanozlara dökün.

Nashi armutunu meyve suyuna dönüştürün. O nasıl çalışır?

Bir meyve sıkacağı ile nashis'ten anında ferahlatıcı bir meyve suyu yapabilirsiniz. Sulu, yumuşak etli olgun meyve kullanın. İdeal olarak, nashi armutlarını soymayın çünkü kabuğu birçok sağlıklı vitamin içerir. Yıkanmış meyveyi, meyve sıkacağı içine koyduğunuz yönetilebilir parçalar halinde kesin. Bir düğmeye basarak meyve parçalarının suyu sıkılır. Çok sağlıklı bir meyve suyunun tadını çıkarırsınız. Bu arada, nashi suyunun akşamdan kalmalara karşı harikalar yarattığı söylenir.

Her Nashi çeşidinin ek bir tozlayıcıya ihtiyacı var mı?

Fidanlık ve bahçe merkezlerinde de kendi kendine yetebilen Nashi çeşitleri sizler için hazır. Bu, tozlaşma için tozlayıcı olarak komşu Nashi çeşitlerine veya armut ağaçlarına bağlı olmayan Asya elma armudu 'Nijiseiki'yi içerir. Ancak, yalnız Nijiseiki ağacı genellikle seyrek bir meyve yüküne sahiptir. Bu nedenle ek bir tozlayıcı her zaman avantajlıdır.

Nashi armutları hangi tarifler için iyidir?

Meyveli Nashi armutları, içeriğinde armut veya elma bulunan tüm tarifler için uygundur. Buna komposto, meyve püresi, reçel, armut suyu, elma suyu, milkshake, armut turtası, elmalı turta veya dondurma gibi birçok meyveli lezzet dahildir. Yöresel armut ve elma çeşitleri için miktarları tereddüt etmeden nashise aktarabilirsiniz.

Nashi armutları saklarken nelere dikkat edilmelidir?

Olgun nashiler oda sıcaklığında iki haftaya kadar saklanabilir. Sarı-kahverengi çürükleri önlemek için meyveleri üst üste değil yan yana yerleştirin. Soğuk sıcaklıklar tadı ve aromayı önemli ölçüde etkilediği için buzdolabında saklanması önerilmez.