Tatlı kestane ∗ En iyi 10 ekim ve bakım ipucu

click fraud protection

özellikleri

  • Bilimsel adı: Castanea sativa
  • Aile: kayın ailesi (Fagaceae)
  • Cins: Kestane (Castanea)
  • Eşanlamlı: tatlı kestane
  • Menşei: Kafkasya, Kuzey Afrika
  • Dağıtım alanı: Batı ve Güney Avrupa
  • Büyüme türü: yaprak döken ağaç
  • Büyüme: dik, yayılan
  • Boyut: 25m ila 35m
  • Yaprak: mızrak şeklinde, kabaca tırtıklı
  • çiçek: kedicikler
  • meyve: fındık

tatlı kestane çiçeği

en tatlı kestane tek evcikli, tek eşeyli bir ağaç türüdür. Erkek ve dişi çiçekler bir ağaçta ayrı çiçek salkımına sahiptir. Yabani kestane ilk kez 20-30 yaşlarında çiçek açar. Ağacın fidanlık çiçeğinden elde edilen rafine meyve çeşitleri ve çok daha erken, genellikle üçüncü veya dördüncü yılda meyve verir. Aşağıdaki özellikler şekil tatlı kestane çiçeği:

  • Erkek çiçekler: 20 cm ila 25 cm uzunluğunda, kremsi sarı, kedicik benzeri sivri uçlar
  • Dişi çiçekler: göze çarpmayan, yeşilimsi sarı mini kedicikler
  • Çiçeklenme dönemi: Mayıs-Temmuz arası

ayrıca oku

  • Farklı kestane çeşitleri var mı?
  • Kestane hasat zamanı ne zaman?
  • Tatlı kestaneyi ekin - işte böyle doğru yaparsınız

Geç çiçeklenme dönemi sayesinde tatlı kestane geç donlara pek duyarlı değildir. Kendi kendine tozlaşmaya karşı korunmak için erkek kedicikler dişi çiçeklerden önce çiçek açar. Lezzetli kestanelerin zengin bir hasadı için, tozlayıcı olarak ikinci bir tatlı kestane gereklidir. Bu görev, orijinal yabani türler veya özel bir tozlayıcı çeşit tarafından eşit olarak yerine getirilir.

tatlı kestane meyvesi

Sonbaharda kestane mevsimi olduğu için Almanya ormanlarında çok hareketlilik olur. Ekim ayından itibaren, dikenli, beş ila on santimetre büyük meyve kapları sürüler halinde yere düşer. Dikenli kabukların içinde kestane olarak da bilinen parlak koyu kahverengi kestaneler bulunur. Çıtır yemişler yenilebilir ve aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi birçok sağlıklı içerik içerir:

besin 100 gram başına besin değerleri 100 gram başına
C vitamini 27 mg kalori 200 kalori
E vitamini 1,2 mg karbonhidratlar 41g
B1-6 vitamini 0.89 mg lif 8g
potasyum 707 mg protein 2g
fosfor 87 mg Şişman 2g
magnezyum 45 mg
kalsiyum 33 mg
ütü 1.4 mg

Kabukları soyulmuş kestaneleri çiğ, pişmiş ve kavrulmuş olarak yiyebilirsiniz.

tatlı kestane yaprağı

İlkbaharda, tatlı kestane, görülmeye değer yapraklardan bir elbise giyer. Bu özellikler, yaprakların çok övülen süs değerini göstermektedir:

  • yaprak filizlenmesi: Nisan sonu - Mayıs başı
  • yaprak şekli: saplı, eliptikten mızrakya kadar, kısaca sivri uçlu
  • yaprak kenarı: kabaca dişli
  • boy: 12 cm ila 20 cm uzunluk, 3 cm ila 6 cm genişlik, 1,5 cm ila 2,5 cm kısa yaprak sapı
  • renk: Üstte parlak koyu yeşil, altta biraz daha açık, belirgin damarlı

Tatlı kestane, ince, sarı-kahverengi sonbahar rengiyle yapraksız kış tatiline veda ediyor.

Tatlı kestane büyümesi

Tatlı kestane, kayın ailesindeki kestane cinsinin tek Avrupa ağaç türüdür. Böylece, tatlı kestane, görkemli büyümelerine yansıyan meşe veya kayın ağaçları gibi büyük yerli ağaçlarla uzaktan ilişkilidir:

  • Boyut: 25m ila 35m
  • Büyüme alışkanlığı: kubbeli yuvarlak taç, yayılma
  • Gövde: düz, çoğunlukla büküm
  • Kabuk: genç gövde ve dallar pürüzsüz, kırmızımsı-kahverengi ila zeytin yeşili, daha sonra boyuna çatlaklar, kahverengi-gri
  • Ahşap: sıcak, altın-kahverengi renk, işlenmesi kolay, doğası gereği hava koşullarına büyük ölçüde dayanıklı

20'sinde 19. yüzyılda, kestane yanıklığı istilası, doğal aralıktaki popülasyonlarda büyük bir düşüşe neden oldu. Kestane ağacı ihracatında yoğun biyolojik mücadele ve sıkı kontroller sayesinde güzel ağaç türleri ormanlarımızda toparlanabilmiştir. Ormancıların tatlı kestaneyi neden bu kadar çok sevdiğini aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz:

İklim değişikliğine karşı tatlı kestane

Bitki tatlı kestane

Tatlı kestane dikmek için en iyi zaman sonbahardır. Hobi bahçıvanları, büyüme mucizesini sıfırdan deneyimlemek için kestane dikiyor. Kendi yetiştirdiğiniz veya hazır olarak satın aldığınız saksı topları ile toprağın donmaması koşuluyla yılın herhangi bir zamanında genç ağaçlar dikebilirsiniz. Doğru yer seçimi ve uzman ekim tekniği aşağıdaki bölümleri aydınlatır:

Konum

Alplerin kuzeyinde, tatlı kestane, korumalı bir mikro iklime sahip bir yeri tercih ediyor. Geç çiçeklenme dönemi ile birlikte, güney Avrupa ağaç türleri enlemlerimizde bile geç donlara karşı iyi silahlanmıştır. Bu konum seçimiyle, bunu doğru yapıyorsunuz:

  • Güneşli ila yarı gölgeli yer
  • Soğuk doğu ve kuzey rüzgarlarından sıcak ve korunaklı
  • Taze, gevşek bahçe toprağı
  • İdeal olarak düşük kireç içeriğine sahip (%20'nin altında) derin topraklarda
  • Hariç tutma kriterleri: gölgeli yerler, ağır, killi toprak ve su birikintisi killi toprak

kestane bitkisi

Her kestanenin yeni bir tatlı kestane potansiyeli vardır. Olgun kestanelerden muhteşem ağaç türleri yetiştirmek hırslı hobi bahçıvanı için bir onurdur. Kestane dikmeden önce, doğal çimlenme engellemesinin üstesinden gelmek için tohumları soğuk bir uyarana tabi tutun. Aşağıdaki kısa talimatlar doğru prosedürü açıklamaktadır:

  1. kestane soymayın
  2. Zımpara kağıdı ile kabuğu hafifçe pürüzlendirin
  3. Kestaneleri 48 saat ılık suda (termos şişesi) bekletin.
  4. Dondurucu poşetini hindistan cevizi toprağı ve kumla (1:1) doldurun ve nemlendirin.
  5. Islatılmış kestaneleri doldurun, poşeti sıkıca kapatın ve buzdolabının sebzelik bölümüne koyun.
  6. Alt tabakayı 4 ila 6 hafta hafif nemli tutun

Çimlenen kestaneleri, turba içermeyen gevşek, geçirgen toprakla bir tohum kabına ekin. Aydınlık, sıcak yerde, genç ağaçlara gelecek sonbahara kadar dikkat edin. Alternatif olarak, kestaneleri doğrudan yatağa dikebilirsiniz. Bununla birlikte, doğrudan ekim, yüksek bir başarısızlık oranı ile ilişkilidir.

Genç ağaç dikin - ipuçları

Mükemmel ekim için aşağıdaki ipuçlarını kaçırmayın:

  • Dikimden önce, kök topu, daha fazla hava kabarcığı yükselene kadar suya yerleştirilir.
  • Dikim deliği kök topun iki katı büyüklüğündedir.
  • arasında kazı ile zenginleştirilmiştir kompost toprağı ve boynuz talaşı.(Amazon'da 9,00 €*)
  • Doğru ekim derinliği için kök diski toprak yüzeyi ile aynı hizadadır.
  • Bir destek direği, genç tatlı kestaneyi rüzgar savurmalarından korur.

Dikimden sonra tatlı kestaneyi iyice sulayın. Yapraklardan, ağaç kabuğu malçından veya ağaç kabuğu kompostundan oluşan bir malç tabakası avantajlıdır.

arasöz

At kestanesi yenmez

Tatlı kestaneler ve at kestaneleri kafa karıştırıcı derecede benzer görünüyor. Ancak, iki ağaç türü birbiriyle ilişkili değildir. At kestanesi (Aesculus hippocastanum) sabun ağacı ailesine (Sapindaceae) aittir. Bu görev, insanlar için yenmez olan hafif zehirli meyvelere yansır. En önemli görsel fark: At kestaneleri pürüzsüz ila kırışık bir kaba sahipken, yenilebilir tatlı kestaneler dikenli bir kabukta olgunlaşır.

Tatlı kestane koruyun

Tatlı kestanenin bakımı kolaydır. Lütfen genç bir ağacı kuruduğunda düzenli olarak sulayın. Daha yaşlı kestaneler derin köklere sahiptir ve ara sıra yağmur duşundan memnundur. İyi bir besin kaynağı için gübrelemek Mart ayında iki ila üç litre kompost ve 100 gram boynuz talaşı ile. Organik gübreyi biraz tırmıklayın ve tekrar sulayın. Aşağıdaki bölümlerde, doğru budama ile tatlı bir kestaneyi nasıl başarılı bir şekilde çoğaltacağınızı ve hastalıklardan nasıl koruyacağınızı öğreneceksiniz.

çarpmak

Tatlı kestane ile çarpılmalıdır ekme tohum (yukarıya bakın) veya kanıtlanmış kesme yöntemi. yaz başında kesmek 20 santimetre uzunluğunda çiçekli olmayan dalları yarı odunlaştırdı. Sürgünün ucundaki dört yaprak dışındaki yaprakları çıkarın. Çelikleri ya korumalı bir üreme yatağına ya da bir tencereye dikin saksı toprağı.

Her iki durumda da genç ağaçta yabani tatlı kestanenin kalıtsal faktörlerinin hakim olması beklenir. Zengin bir lezzetli kestane hasadı için çeşit özelliklerinin korunması için, öncelikle tomurcuklanma veya çiftleşme yoluyla karmaşık üreme göz önünde bulundurulur.

Hastalıklar

Kestane kabuğu istilası, her tatlı kestanenin üzerinde Demokles'in kılıcı gibi gezinir. Mantar enfeksiyonu en agresif hastalıklardan biridir ve en kötü durumda ağaç ölümüne yol açabilir. Kesin belirti, ahşaptan koyu renkli bir sıvının sızmasıdır. Patojenler açık yaraları bir giriş kapısı olarak kullandıklarından, en iyi korunma kesiğin sistematik bakımıdır. Aşağıdaki ipuçları bir genel bakış sağlar:

  • Temel kural: Tatlı kestaneleri mümkün olduğunca seyrek ve gerektiği kadar sık ​​kesin.
  • Her iki veya üç yılda bir Şubat ayında tepeyi iyice inceltin.
  • Aşamalarda kalın dallar dizikesip atmak.
  • Hastalıklı, kırık ve ölü dalları çıkarın.
  • Birbirine çok yakın olan veya birbirine sürtünen dalları kesin veya tabandan kesin.

Lütfen titiz hijyene dikkat edin. Makas bıçakları ve testere bıçakları kesim öncesi ve sonrası alkol ile dezenfekte edilmektedir.

Popüler Çeşitler

Orijinal Castanea sativa türü, en iyi bilinen temsilcileri aşağıdaki listede yer alan sayısız çeşidin üremesi için ilham kaynağı olmuştur:

  • Dorée deLyon: rafine tatlı kestane 2. aydan itibaren lezzetli kestaneler verir. yıl, büyüme yüksekliği 8 m ila 10 m.
  • asplenifolia: Derinden parçalanmış yaprakları ve 2 cm ile 4 cm arasında değişen lezzetli kestaneleri ile lokumlar.
  • kadife çiçeği: kabuk kanseri istilasına dayanıklı, yenilebilir, hafif unlu kestaneler verir, ekimden itibaren, büyüme yüksekliği 25 m ila 30 m.
  • Anny'nin Yaz Kırmızısı: 1,5 m ila 3 m arasında kompakt boyuta sahip cüce çeşidi, bol hasat için mükemmel tozlayıcı çeşididir.
  • alacalı: beyaz alacalı yaprakları, beyaz çiçekleri ve yenilebilir kestaneleri ile kendi kendine tozlaşan asil çeşittir.

SSS

Tatlı kestane ve at kestanesi arasındaki fark nedir?

Çok sayıda benzerliğe rağmen, her iki ağaç türü de birbiriyle ilişkili değildir. Tatlı kestane kayın ailesine (Fagaceae), at kestanesi (Aesculus hippocastanum) ise sabun ağacı ailesine (Sapindaceae) aittir. Tatlı kestane, meyvesi yenilebilir olduğu için tatlı kestane olarak da adlandırılır. Aslında kestane çiğ, pişmiş veya kavrulmuş olarak tadını çıkarabileceğiniz bir inceliktir. Sabun ağacı bitkileri her yerde biraz zehirli olduğundan, at kestanesi yenmez meyveler verir.

Bir kestane çitinin maliyeti nedir?

Tatlı kestanenin hava koşullarına dayanıklı ahşabı, rustik bir çit için idealdir. Piyasadaki talep ve arz buna paralel olarak yüksektir. Sizin için araştırdık ve ortalama fiyat seviyesini belirledik. Metre başına 8,95 EUR'dan 75 santimetre yüksekliğinde bir çit alabilirsiniz. 100 santimetre yüksekliğe ve 5 santimetre direk aralığına sahip hazır premium ürünler metre başına 15,45 Euro'ya mal oluyor. Mahremiyet korumalı 180 santimetre yüksekliğinde kestane çit istiyorsanız, metre başına 28,50 EUR'ya mal olacak.

Kestane şekerinin 6 harfli bulmaca anlamı nedir?

Bir bulmaca 6 harfli tatlı kestane isterse, üç çözüm vardır: Marone, Maroni, Kaeste. Bazen çözüm kelimesi olarak yedi harf girilmelidir. Bu durumda cevap şudur: İsviçre varyantı için kestane veya Güney Tirol varyantı için Keschtn.