Kuş kirazı ∗ Dikim ve bakım ipuçları ve kullanımı

kısaca olmazsa olmazlar

• en kuş kiraz 5 ila 15 m boyunda, kısmen zehirli, yaprak döken, kavisli dalları, bol bahar çiçek açan, yenilebilir mini meyveleri ve sonbaharda güzel yeşillik renkleri olan bir çalıdır.
• Kuş kiraz ağacı, diri odunda açık sarı, çekirdekte kırmızımsı ila koyu kahverengidir, yumuşak, esnektir ve hoş olmayan bir şekilde acı badem kokar.
• Bir Prunus padus'u taze, nemli, besin açısından zengin, kireçten fakir toprakta güneşli ila kısmen gölgeli bir yere dikin.
• Bakım ipuçları: kuruduğunda iyice sulayın, gübrelemek Mart ve Haziran'da kompostla, Şubat'ta budama ve seyreltme, en yüksek kuraklıkla kesme teknikleri ile mücadele, ağ güvesi oturmak
• Prunus padus'un güzel çeşitleri: piramidal siyah kiraz 'Le Thoureil', siyah kiraz 'Dikilitaş', Kelebek kiraz 'Watereri' ve geç çiçek açan veya Amerikan kuş kirazı (Prunus serotina).

özellikleri

• Bilimsel adı: Prunus padus
• Aile: Gülgiller
• Büyüme tipi: yaprak döken çalı, küçük ağaç
• Büyüme yüksekliği: 600 – 1500 cm
• Yapraklar: koyu yeşil, sarı-kırmızı sonbahar rengi
• Çiçeklenme zamanı: Nisan-Haziran arası
• Çiçek: beyaz üzüm
• Meyve: drupes
• Toksisite: kısmen toksik
• dayanıklılık: dayanıklı
• Hastalıklar ve zararlılar: dantel kuraklığı, örümcek güvesi
• Kullanım: doğal bahçe, süs ağacı, çit

meyve

Cömert bahar çiçekleri sırasında, arılar, uçan sinekler ve kelebekler tozlaşmayla ilgilenir. Meşgul böcekler için yapılacak çok şey var, çünkü bir kuş kirazı sayısız, 10 ila 20 cm uzunluğunda, sarkan, 12 ila 30 çiçekli salkımlarla parlıyor. Ödül olarak, tozlayıcılar, her çiçeğin ortasındaki bir yudum nektar tarafından cezbedilir. Tozlaşan her çiçek yaz sonunda yenilebilir bir sert çekirdekli meyveye dönüşür. Bu özellikler kuş kirazının meyvesini karakterize eder:

• Renk: açık kırmızı, tamamen olgunlaştığında siyah
• Boyut: bezelye boyutu
• şekil: küresel
• Ağırlık: 1,3 ila 2,1 g
• Et: ekşi-acı, yenilebilir, toksik olmayan
• Steinkern: sivri uçlu, ağ benzeri çukurlu, zehirli

Yakından yenilebilir drupes

Çarşaf

Çiçeklenme döneminin başlamasından kısa bir süre önce, yerli kuş kirazı yapraklarını koyar. Yıl ilerledikçe, yapraklar kışın dökülene kadar bir renk dönüşümüne uğrar. Bir yaprak şu özelliklerle tanınabilir:

• Renk: üstte donuk koyu yeşil, altta gri-yeşil, sarı-kırmızı sonbahar rengi
• Boyut: 6 ila 15 cm uzunluğunda
• Şekil: obovat ila elips şeklinde sivri, saplı, ince tırtıklı yaprak marjı
• Özel özellikler: Biberli saç çizgileri ve kükürt kelebekleri gibi nesli tükenmekte olan kelebek türleri için önemli bir besin bitkisidir.
• Bahçıvanlık değeri: hızlı ayrışma, iyi humus oluşumu, organik gübre

Orta Avrupa'ya göç eden Amerikan kuş kirazının (Prunus serotina) 4 ila 12 cm uzunluğunda, koyu yeşil, parlak üst taraf ve açık yeşil olan dikdörtgen-ovat ila dikdörtgen-mızrak şeklinde yapraklar Alt kısım. Ayrıca, yaprak kenarı, bir Prunus padus'un yaprağına göre daha belirgin bir şekilde tırtıklıdır.

zehirlilik

Kuş kirazı zehir içeriğine göre son derece kararsızdır. Bitkinin bazı kısımlarına, yırtıcıları uzak tutması gereken toksinler nüfuz eder. Diğer aralıklar yenilebilir için toksik değildir. Aşağıdaki tablo ayrıntıları listeler:

• Zehirli: ağaç kabuğu, ağaç, kökler, yapraklar, tohumlar, taş çekirdek,
• toksik olmayan: çiçekler, posa
• yenilebilir: çekirdeksiz çekirdekli meyve (sulanmış, lapa, reçel, damıtılmış)

Bitkinin zehirli kısımları öncelikle acı badem kokusuyla tanınan hidrosiyanik asit içerir. Hoş olmayan koku, en çok kabuğu kokladığınızda veya bir yaprağı parmaklarınızın arasına sürttüğünüzde fark edilir. Saygın kaynaklara göre kuş kirazının iyileştirici bir etkisi yoktur (bkz. botanikus.de). Geleneksel tarifler, kabuğundan yapılan çayın öksürük, romatizma, göz problemleri, astım, gut ve yüksek tansiyondan kurtulma vaat ettiğini bildirmektedir. Bulantı, kusma ve kramplarla birlikte tüketilen kuş kiraz çayı için tüketicilerin para ödemesi gerekip gerekmediği bilinmiyor.

kullanmak

Kuş kirazı, hobi bahçıvanlarının doğal bahçe için bir ağaçtan beklediği tüm değerli özelliklere sahiptir. Tablo gibi sarkan üzümlerin ardından öfkeli sonbahar renklerinin yer aldığı gösterişli çiçek festivali, yaratıcı kullanımlar için bir ilham kaynağıdır. Arı dostu fincan çiçekleri, yenilebilir drupes ve yüksek yüksekliklere hızlı büyüme, süs ve faydalı değeri tamamlar. Aşağıdaki tablo bir fikir vermektedir:

İlkbaharda bir çiçek salkımı denizi arıları çeker, bombus arıları, uçan sinekler ve kelebekler nektar açısından zengin büfede. Kuşlar için sofra, yaz sonunda besleyici meyvelerle hazırlanır. Şimdi hobi bahçıvanları, ev usulü yapılan ekşi-meyveli reçel, acı-tatlı şurup veya yabani meyve sirkesi için bir bileşen olarak bazı drupları ele geçirmek için acele etmelidir. Ön bahçe için romantik bir yalnız çalı veya ev ağacı olarak, kuş kirazı bir süsdür. Bir Prunus padus çiti, meraklı gözlere karşı çiçek açan bir siper olarak mahremiyeti korur.

kuş kiraz ağacı

Göze çarpmayan gri kabuğunun altında, kuş kirazı değerli özelliklere sahip asil bir ahşabı gizler. Sıcak renkler, yumuşak, elastik bir kıvam, düşük ağırlık ve en iyi işleme kalitesi, kuş kirazının ahşabının özellikleridir. Aşağıdaki tablo ayrıntıları listeler:

• Diri odun: beyazımsı ila sarımsı, genellikle kırmızımsı kahverengi ile renklendirilmiş
• Öz odun: soluk kırmızımsı-sarı ila açık kırmızımsı-kahverengi, zamanla kararır
• Özellikler: yumuşak, elastik, gözenekli, bölünebilir, kolay tutuşabilir

Yetenekli kendin yap ustaları ve deneyimli marangozlar, bu avantajları müzik aletlerinin, bastonların, bireysel mobilya parçalarının ve kaplamaların üretiminde nasıl kullanacaklarını bilirler. Rahatsız edici bir koku ve zehir içeriği eleştirilmelidir. Hava koşullarına karşı direncin azalması nedeniyle kauçuk damarlar oluşabilir. Orta Avrupa'da yetiştirilen kütükler, kereste endüstrisi için ikincil öneme sahiptir. ABD'de kuş kirazının ahşabı, mobilya üretimi için en çok aranan değerli ağaçlardan biridir.

arasöz

İstilacı eğilime sahip büyüme roketi

Kuş kirazını doğru şekilde dikin - talimatlar

Ucuz bir kök mahsul olarak kuş kirazını dikmek için en iyi zaman sonbahardır. Toprağın donmaması veya kavrulmaması koşuluyla, tüm yıl boyunca bir kaba genç bir çalı dikebilirsiniz. Vicdanlı bir yer seçimi ve uzman ekim tekniği ile hızlı köklenme için rotayı siz belirlersiniz. Bir kuş kirazı nasıl doğru bir şekilde ekilir:

Konum seçin

Kuş kirazı, Avrupa'dan Asya'ya kadar alüvyon ormanlarında yaşar. Öte yandan, yabani meyve ağacı, güneşli, kuru Akdeniz bölgelerinde ve kalkerli Balkan adalarında nadir bulunan bir misafirdir. Bu dağılım, Prunus padus'un hobi bahçesinde istediği konum nitelikleri hakkında önemli bilgiler vermektedir:

• Güneşli ila yarı gölgeli yer
• Taze, nemli, besin açısından zengin toprak, iyi drene edilmiş
• Tercihen nötr ila hafif asidik pH 6 civarında
• Hariç tutma kriterleri: su dolu, bataklık, kireçli ve aşırı kuru yerler

Konum hazırla

Taze ekilmiş kuş kirazının sağlıklı büyümesi için iyi toprak hazırlığı önerilir. Amaçlanan ekim alanını birkaç kez tırmıklayın. Bu vesileyle kaldır esrar ve eski kökler. Şimdi 3 ila 5 litre olgun, elenmiş kompost toprağı metrekare başına ve organik başlangıç ​​gübresini yüzeysel olarak tırmıklayın.

Bitki kuş kiraz

Toprağı hazırlarken lütfen genç bir kuş kirazının köklerini bir kova suya koyun. Islanmış kök telleri, ilk birkaç ayda genç ağaç başarısızlığının en yaygın nedenlerinden biri olan kuraklık stresine daha az duyarlıdır. Yabani meyve ağacını şu şekilde doğru bir şekilde dikersiniz:

1. Kök topunun iki katı büyüklüğünde bir dikim çukuru kazın
2. Kompost ve boynuz talaşı ile kazıyı üçte bir oranında zenginleştirin
3. Çukuru bir kök bariyeri ile hizalayın
4. Suya batırılmış kök topunu dikim deliğinin ortasına yerleştirin.
5. Yere bir destek direği sürün ve onu merkez sürücüye bağlayın
6. Çukuru doldurun, toprağı bastırın ve çamurlayın
7. kök dilimi malç yapraklar, ağaç kabuğu malç veya kompost ile

Budama, yalnızca kök ürün olarak kuş kirazı için gereklidir. Dikimden önce, bükülmüş kökleri kesin. Yoğun dallanma için, ekimden sonra tüm yan sürgünleri üçte bir oranında kısaltın. Lütfen destekleyici merkezi çekimi kırpmayın. Bir çitin içinde kuş kirazları için bir yer planladıysanız, önerilen dikim mesafesi 50 santimetre veya metre başına iki ağaçtır.

Kuş kirazının bakımı - hobi bahçıvanları için ipuçları

Kuş kirazının bakımı, yüksek su ve besin gereksinimi ile karakterizedir. Düzenli kesim istenmeyen yayılmayı önler. Monilia başak kuraklığı, ormanları sefil bir şekilde solduracak. Örümcek güvesi tarafından istila edilirse, yaprak dökümü riski vardır. Hızlı bir şekilde art arda karmaşık olmayan bakım programı:

Dökün

Kuş kirazı çok susamış bir ağaçtır. Kuru dönemlerde düzenli sulama, yüksek su tüketimini kapsar. Çalı altındaki toprak kuru hissediyorsa, sulamaya ihtiyaç vardır. Yağmur nadiren yoğun kanopiye nüfuz ettiğinden, yağmurlu günlerde sulamaya devam edin. Yaz ortasında, büyük çalıyı sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde iyice sulayın. Tercihen toplanan kullanın yağmur suyu veya durgun, kireç bakımından fakir musluk suyu.

gübrelemek

Organik gübre kuş kirazına gerekli büyüme enerjisini verir. Toprak hazırlığı ve ilk gübrelemeden kaynaklanan besin rezervleri hızla tükenir. İkmal cömert bir yardım sağlar kompost toprağı Mart ve Haziran aylarında metrekare başına 3 ila 5 litre. İdeal olarak elenmiş kompostu yüzeysel olarak tırmıklayın, çünkü Prunus padus sığ bir köklendiricidir. Besinlerin hızla emilmesi için lütfen sulamaya devam edin.

Kesmek

Budama bakımı, büyümeyi engellemeyi, hafif su basmış bir taç oluşturmayı ve kuş kirazınıza yakışıklı bir şekil vermeyi amaçlar. Uzman budama büyümeyi uyarır, çiçeklenmeyi canlandırır ve hastalıkları önler. Bir kuş kirazı nasıl düzgün bir şekilde kesilir:

1. En iyi zaman: Don olmayan, kuru havalarda Şubat
2. Alternatif tarih: Haziran sonu
3. Tüm ölü ahşabı incelterek başlayın
4. Çapraz ve dikey dalları çıkarın
5. Çok uzun sarkan sürgünleri üçte bir veya daha fazla kesin
6. Bir tomurcuk veya tomurcuktan 3 ila 5 mm mesafeye makası ayarlayın uyuyan göz
7. Önemli: Mantar sporları ve diğer patojenler için potansiyel giriş noktaları olarak uzun saplamalar bırakmayın

Budama sanatı bu yılın büyümesiyle sınırlıysa, çiçek açtıktan hemen sonra çalıyı veya tacı kesin. Bu tarihle, çiçeklerin bolluğunu teşvik ediyorsunuz, çünkü Prunus padus çiçekleri bir yıllık ahşap üzerinde. Kuş kirazı çok sayıda koşucu oluşturabilir ve bu yol üzerinden bahçeye yayılabilir. Ana kökten dallandıkları kök emicileri kesin. İçinde tohum, meyve veya kök parçaları bulunan kupürleri atın. organik atık veya ev çöp kutusu. Yapraklı, çiçek açmayan, sağlıklı sürgünler kompost yığınına gidebilir.

Prunus zirvesi kuraklıkla mücadele

Çeşitli Prunus cinsinin bir parçası olarak kuş kirazı, tipik hastalıklardan korunmaz. Mantar enfeksiyonu yaygındır Monilia laxa, aynı zamanda Prunus tepe kuraklığı olarak da bilinir. Botanik olarak akraba olan diğer hastalar elma, armut, kiraz, erik ve vişnedir. Hastalığa karşı mücadelede ev ilaçları ve mantar ilaçları kaybolur. Tedavi için hala umut var. Bir kuş kirazında en yüksek kuraklıkla nasıl mücadele edilir:

• semptomlar: solmuş çiçekler ve yapraklar, ölmekte olan sürgün uçlarında beyazımsı-kahverengi mantar oluşumu, sakız akışı
• savaş: Etkilenen dalları sağlıklı ahşabın içine 15 cm kesin
• önleme: yıllık inceltme kesimi, meyve mumyalarını çıkarın, enfekte olmuş kupürleri evsel atıklara atın

Web güvesi - kavga mı yoksa oturmak mı?

Hobi bahçıvanlarını üzecek şekilde, doymak bilmez bir haşere kuş kirazında uzmanlaşmıştır. Kuş kiraz örümcek güvesinin (Yponomeuta evonymellus) sarı-siyah tırtılları açgözlülüklerine doyumsuzdur ve ahşabı çıplak olarak yerler. Şarkının sonu, güneş ışığında ürkütücü bir şekilde parıldayan, tamamen bükülmüş, yapraksız bir iskelet. Savaşmak gerekli değildir. Örümcek güvelerinin yaşam döngüsüne ve kuş kirazının tepkisine ilişkin aşağıdaki kısa bilgi, bunun neden böyle olduğunu açıklıyor:

İlkbaharda, kışı geçiren tırtıllar pupalarından çıkar ve genç yaprakları yerler. Aynı zamanda, haşereler onları parazitlerden ve nemden korumak için yoğun, gümüşi beyaz bir ağ oluşturur. Doymak bilmeyen larvalar bu koruyucu dokunun altında yaşar, yemek yer ve pupa olurlar. Haziran ayının ortasında/sonunda, herhangi bir yiyecek almayan yetişkin güveler yumurtadan çıkar, böylece yaprak dökümü sona erer. Sadece iki hafta sonra, acı çeken kiraz kuşu yeniden filizlendi. Acının tek damlası, bu yılki yabani meyve hasadının başarısız olması, çünkü haşereler çiçek salkımlarına da saldırıyor.

Popüler Çeşitler

Orijinal tür, erken çiçek açan kuş kirazı (Prunus padus), farklı büyüme biçimlerine sahip dekoratif çeşitler için ilham kaynağı oldu. Buna karşılık, geç çiçek açan kuş kirazı (Prunus serotina) şimdiye kadar Orta Avrupa'da herhangi bir çeşit olmadan temsil edilmiştir.

• Piramit Kiraz 'Le Thoureil': İnce, konik çalı, 6 ila 8 m boyunda, saf beyaz, Nisan ayından itibaren sarkan çiçek salkımları.
• Sütun 'Dikilitaş': Sütun biçimli çalı, 6 ila 10 m boyunda, nisandan hazirana kadar bolca çiçek açar.
• Kelebek Kiraz 'Watereri': güçlü kuş kiraz, 8 ila 12 m boyunda, 6 ila 8 m genişliğinde, Nisan'dan Haziran'a kadar çiçeklenme dönemi.
• Geç çiçek açan kuş kiraz: Mayıstan Hazirana kadar çiçeklenme dönemi, yaz sonunda yenilebilir mini kirazlar, büyüme yüksekliği 5 ila 8 m.
• amerikan kuş kiraz: Geç çiçek açan kuş kirazının (Prunus serotina) eş anlamlısı.

SSS

Kuş kirazının meyvesinden reçel yapabilir misin?

Kuş kirazlarının ekşi, acı tadından rahatsız değilseniz, çekirdekli meyveyi reçel veya jöle yapmak için kullanabilirsiniz. Tohumları toksik hidrosiyanik asit içerdiğinden meyvenin suyunu önceden sıkmanız önemlidir. 1,7 litre kuş kiraz suyu, 1 kg koruyucu şeker (2:1), 2 paket vanilya şekeri ve 1 çay kaşığı sitrik asit ile hiç vakit kaybetmeden lezzetli bir yabani meyve jölesi hazırlayabilirsiniz.

Kuş kirazı çit bitkisi olarak uygun mu?

Karışık, serbest büyüyen bir yabani meyve çitinde kuş kirazı eksik olmamalıdır. Özellikle nemli, besin açısından zengin topraklara sahip bahçede, yerli Prunus padus, ilkbaharda çiçek denizi ve sonbaharda besleyici meyveleri ile ikna eder. Bir çit olarak dikilen yerel büyüme roketleri, hızla, tüylü ve kanatlı bahçe sakinlerinin kolayca saklanabileceği yoğun bir dal ağına dönüşür. Kuş kirazını yaban eriği (Prunus spinosa), siyahlar ile sosyalleştirin yaşlı (Sambucus nigra) ve kızılcık (kornus mas) 50 santimetrelik ideal dikim mesafesinde.

Kuş kirazlarını diğer ağaçlar ve çalılarla karıştırma riski var mı?

Kuş kirazı, kızılağaç topalak (Rhamnus frangula) ile karıştırılmalıdır. Her iki yabani meyve çalısı da gri bir kabuğa sahiptir ve hoş olmayan bir koku yayar. Ayrıca, her iki ağaç türünün de diri odunu sarımsı beyaz renklidir ve öz odun kırmızımsıdır. Ayrıca atama ile ilgili bir karışıklık riski de vardır. Erken çiçek açan kuş kirazı (Prunus padus) halk arasında hizmet kirazı veya hizmet ağacı olarak bilinir ve kulağa beyaz ışın türü hizmet ağacına (Sorbus torminalis) benzer şekilde gelir. Son fakat en az değil, yerli kuş kirazı ve Amerikan kuş kirazı kafa karıştırıcı derecede benzer görünüyor.

Kuş kirazının odununun kalorifik değeri nedir?

Prunus padus'un havada kurutulmuş odununun kalorifik değeri 19.1 MJ/kg'dır. Bu, 4.0 kWh/kg'lık bir kalorifik değere karşılık gelir. Kuş kirazının ahşabı akçaağaç, huş ağacı, çınar veya karaağaç ile eşittir. Bu değerlerin kurutulmuş odunu ifade ettiğine dikkat edilmelidir. Ormandan taze odun olarak, kuş kirazının sadece kalorifik değeri 6,8 MJ/kg ve kalorifik değeri 1,9 kWh/kg'dır.