Kafes meyvesi: bitkiler, bakım ve uygun çeşitler

Bir espalier meyve ağacı sadece çok şey kazandırmaz. Espalier meyvesinin yetiştirilmesi de yüksek çabayı iyi verimle ödüllendirir. Güney duvarlarındaki kafesli meyve ağaçları da sıcağı seven çeşitlerin yetiştirilmesine olanak sağlıyor.

Sadece küçük bir alanınız varsa, ancak ılık, güneşli ve rüzgardan korunan bir güney yüzünüz varsa, espalier meyvesi yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Kafes meyve yetiştiriciliği için uygun çeşit seçiminin yanı sıra dayanıklı bir kafes oluşturmak ve düzenli budama ile istenilen şekli elde etmek de önemlidir.

espalier meyvesi nedir

Tellerden veya sert payandalardan oluşan bir çerçeveye bağlanan meyve ağaçlarına kafes meyve denir. uygun kesme ve şekillendirme çalışmaları ile büyür ve düz, iki boyutlu bir forma getirilir niyet. Bu eğitim biçimi, meyve ağaçlarının yalnızca yerden tasarruf sağlayan ve biçimsel-estetik bir şekilde yetiştirilmesine değil, aynı zamanda ısıya uygun mikro iklimlerin kullanımına da izin verir. Espalier meyve ağaçları bu nedenle geleneksel olarak güneye bakan sıcak duvarların veya yamaçların önüne dikilir. Daha az elverişli yerlerde bile, ısıya ihtiyaç duyan meyve ağaçları, örneğin

yeşillik, şeftaliler veya nektarin, ancak sıcaklığa ihtiyaç duyan elma ve armut çeşitleri de gelişir. Dalları belirli açılarda yönlendirerek meyve beslemesi optimize edilmeli veya çiçek oluşumu kontrol edilmelidir.

İyi biçimlendirilmiş bir kafes ağacı hiçbir şekilde sadece kesme ve şekillendirmenin sonucu değildir. Bunun yerine, yavaş büyüyen bir anaç üzerine aşılı olan, başlangıçtan itibaren uygun bir meyve türü seçmek gerekir. Son derece sınırlı bir alanda büyüme ve verim oluşumu ancak bu şekilde mümkündür.

Kafes meyvesi veya sütunlu meyve: fark nedir? olarak kültür için sütunlu meyveKordon ağacı veya kordon olarak da adlandırılan, genellikle aynı tür meyveler kullanılır. Kordon ağaçları, uzun sürgünler oluşturma eğilimleri nedeniyle seçilmiş çeşitlerdir. Bu nedenle nadiren uzun yan sürgünler oluştururlar. Bu büyüme davranışı, espalier meyve yetiştiriciliği için de uygundur. Aynı çeşitlerden kordon ağaçları veya kafes meyve ağaçları oluşturulabilir.
Çoğu durumda, sütunlu meyve, espalier meyvesi ile birlikte şekillendirilmiş meyve olarak sayılır, ancak tek bir sürgün tam bir espalier gerektirmez, ancak bağlantı olarak yalnızca tek bir çubuk gerektirir.

Hangi espalier meyve formları var?

Tabii ki birkaç espalier meyve formu var. Burada sizin için yaygın ve ilginç şekiller topladık:

U şekli

Bu basit kafes eğitimi biçimine basitçe U-şekli denir. Ana sürgün kesilir ve daha sonra tamamen çıkarılır, böylece yan sürgünler çok aşağıda filizlenir. Uygun konumda olan iki yan sürgün seçilir ve toprakta tekrar dikey olarak yukarı doğru yönlendirilerek bir "U" oluşturulur. Bu kafes meyve formu özellikle dar stantlar için uygundur. Basit bir U şekli için 160 cm ayakta durma alanı yeterlidir. U şeklinin daha geniş bir uzantısı, alt U'nun kollarında başka bir U şeklindeki çatalın oluşturulduğu çift U şeklidir.

Uç: U-şekilli ve basit ip ağaçları, yatay bir bağlantıya kadar 45°'lik bir açıyla da bağlanabilir. Burada dikkat edilmesi gereken husus, gövdedeki kuvvetli gerilimden dolayı kırılma riskini azaltmak için dikilirken ağaçların belli bir açıyla yerleştirilmesi gerektiğidir. Bir başka güzel varyasyon için, iki ağacın eğimli sürgünleri dairesel bir çerçevenin etrafına sarılarak dolanmış bir sütun oluşturulabilir. Spiral şekil, basit sicim ağaçları kullanılarak da oluşturulabilir.

Verrier Palmet

Verrier palmeti temelde sadece çeşitli bir U-şekli. Öndeki sürgün birkaç yıl boyunca tekrar tekrar sıkıştırılır, böylece yan sürgünler filizlenir, bunlar bir öncekinin bir seviye yukarısında yanlara U şeklinde yönlendirilir. Verrier palmetinin en büyük avantajı, yapısının hem üstte hem de altta bulunan meyvelerin eşit bir şekilde beslenmesini sağlamasıdır. En az 200 cm ayakta durma alanı gerektirir.

Basit, yatay palmet

En yaygın kafes şeklidir. Kesinlikle yatay yan sürgünler, merkezi bir çekimden sola ve sağa doğru dallanır. Merkez sürücü kaldırılır. Yatay oluşum, meyve ağacının gelişimini destekler ve bu nedenle, çiçeklenmeye daha az istekli olan daha güçlü çeşitler için de uygundur. Basit bir palmet, 400 cm'den fazla genişlikte olabilir, önemli bir alanı kaplayabilir veya yarı yoğun bir mahremiyet ekranı oluşturabilir.

fan kafesi

Kiraz, erik ve yeşillik gibi sert çekirdekli meyveler ve aynı zamanda birçok dut çalısı, dikkatli bir teknikle bile genellikle küçük köşelere zarar vermeden bağlanamaz. Bu nedenle, örneğin bir yelpaze şeklinde biraz daha az katı bir şekilde oluşturulurlar. Bu, özellikle meyve odununu değiştirmek için her yıl oldukça fazla kesilen vişne ve şeftali için uygundur. Yeni meyve çubukları daha sonra tekrar fana gevşek bir şekilde takılır, bu da ihtiyacı olan şeftalilerin iyi bir şekilde gözden geçirilmesini ve iyi bir şekilde ısıtılmasını sağlar. Meyvenin türüne bağlı olarak, bir yelpaze kafesi 300 ila 400 cm genişliğindedir.

Çarşı

Bir pergolaya sadece güller değil, espalier meyve ağaçları da eklenebilir. Üst kısımdaki yatay kılavuz burada da meyve ağacının gelişimini iyileştirir, ancak her zaman rekabet halindeki "su filizlerine" yol açma riski altındadır. Kordon ağaçları tek bir yay üzerinde oluşturulabilir. Koridorlarda eğimli sicim ağaçları veya palmet gibi daha geniş kafes meyve formlarının tasarımı elbette mümkündür.

Uç: Basit kord ağaçları sadece 70 cm veya daha az bir mesafeye ekilir, yatay kord ağaçları 300 ila 400 cm uzunluğunda büyür.

UFO

UFO, Upright Fruiting Offshoots anlamına gelir. Bu eğitim biçimi nispeten yenidir. Ana sürgün veya iki yan sürgün yatay olarak yönlendirilir, bu da her yıl üstte genç "su filizlerinin" ortaya çıktığı ve sonraki yıl meyve odunu oluşturduğu anlamına gelir. Tünemiş bir dal çok büyürse, kaldırılır. UFO şekli standart bir ağaç üzerinde de gerçekleştirilebilir. Bakımı ve budaması son derece kolay olup şekli hem çekirdekli hem de çekirdekli meyvelere uygundur.

Kafes meyvesi olarak hangi meyve türleri uygundur?

Hemen hemen her tür meyve, yavaş büyüyen bir anaç ve az ya da çok çaba ile bir espalier ağacına dönüştürülebilir. Bununla birlikte, bazı çeşitlerde, diğerlerine göre yapmak çok daha kolaydır. Berry meyve çalıları, yaşlandıklarında bile yelpaze haline getirilebilir. Aşağıdaki espalier elma çeşitleri ve armutların yanı sıra kirazlar özellikle uygundur:

espalier meyve yetiştiriciliği için önerilen çekirdekli meyve çeşitleri:

• Elma 'Berlepsch': Elma en iyi toprak için uygundur ve kafes eğitiminin çabasını ödüllendirir.
• Elma 'Şampanya Renette': Büyümesi espalier eğitimini destekler ve iyi saklanabilir.
• Elma 'Kanadalı': Bu çok lezzetli elma, sıcak yerler için uygundur.
• Elma 'Landsberger Renette': İyi dallanma özelliğine sahip dayanıklı bir çeşit olan bu çeşit, külleme eğilimli olduğundan havadar yerlerde en iyi sonucu verir.
• armut 'Kulüp Dekanı': Bu varyant, sıcaklık ve orta derecede iyi dallanma gerektirir.

Uç: Bahsedilen çeşitler sadece yavaş büyüyen tabanlar üzerinde ve sağlam bir bağlantı ile espalier meyve ağaçları olarak yetiştirilebilir. Yavaş büyüyen elma anaçları örneğin 'M9', 'M27' - daha fazla yeriniz varsa, 'MM111' veya 'M7' gibi orta boylu anaçları kullanabilirsiniz. Armutlar, büyümeyi azaltmak için 'Quitte A', 'Quitte C' veya OHF anaçları gibi ayvalara aşılanır.

espalier meyve yetiştiriciliği için önerilen çekirdekli meyve çeşitleri:

• Kayısı "Nancy kayısı": Fransız çeşidi geniş espaliers oluşturur.
• Vişne 'Schattenmorelle': Bu eski varyant, kuzeye maruz kalma durumunda bile iyi gelişir.
• Şeftali 'Proskauer': Burada bir fan kafesi olarak eğitim mümkündür. Çeşitlilik çok uyarlanabilir.
• Şeftali 'Dağ Şeftali': Bu varyant aynı zamanda daha az elverişli yerler için tavsiye edilir ve fan olarak yetiştirilebilir.
• Mirabelle erik 'Aprimira': Hastalıklara çok duyarlı olmamasına rağmen, sadece geç don riskinin yüksek olmadığı yerler için uygundur.
• Kayısı 'Macar En İyisi': Bu kayısı sıcaklığa ihtiyaç duyar, ancak bunun dışında genellikle sağlıklıdır.

Uç: Kafes çekirdekli meyve çeşitlerinizi seçerken zayıf gelişen anaçlara da dikkat edin. Seçiminizi yaparken bir fidanlıktan tavsiye almak en iyisidir.

Meyve ağaçları için doğru kafes

Temel olarak, kafesin genişliği ve yüksekliği doğal olarak dikilen ağacın sonraki boyutlarına bağlıdır. Bir U-şekli dar, uzun bir kafes gerektirirken, bir UFO düz, geniş bir kafes gerektirir. Espalier meyvesi yaparken temel kural, her bir kat arasındaki mesafenin yaklaşık 40 cm olmasıdır.

Duvarlarda meyve ağacı çardakları

Kafes meyvesi bir duvarın önündeyse, onu çapa olarak kullanmak mantıklıdır. Karaçam veya Douglas köknar gibi dayanıklı çelik teller veya hava koşullarına dayanıklı ahşap gereklidir. Sonuçta, kafes, özellikle daha az kararlı, kısa büyüyen çeşitlerle, çaba sarf etmeden değiştirilemez. Duvardaki kafesin sadece sürgünleri yönlendirmekle kalmayıp aynı zamanda ağaca stabilite kazandırdığını unutmayın - yeterince büyük dübel ve vidalarla sağlam olduğundan emin olun. Tellerin birkaç yıl sonra sarkmaması için mekanik olarak gerilebilir olması gerekir.

Serbest duran kafes meyve

Yüksek direkler arasında gergi telleri kullanılarak serbest duran kafesler oluşturulur. Gelecekteki ağaç genişliğine eşit bir mesafeye iki direk yerleştirin. Ahşap direklerde, örneğin deliğe veya direğe drenaj yerleştirerek iyi, yapıcı ahşap korumasına dikkat etmek önemlidir. doğrudan beton temelli bir direk ayakkabısına yerleştirilir - bu şekilde yapı, ağacın üzerinde büyüyeceği uzun yıllar boyunca dayanıklıdır. Direğin kendisi yerdeyse, direk yüksekliğinin en az üçte biri kadar yere gömülmesi gerekir. Her durumda, direkleri bir tel ve yanlara topraklama ankrajı ile sabitlemeye değer, çünkü aksi takdirde direkler uzun hizmet ömrü nedeniyle zamanla birbirine doğru eğilecektir. Direkler arasına gerdirme tertibatlı veya tahta çıtalı teller de takılabilir.

Bitki kafes meyve

Espalier meyvesi dikmek, diğer meyve ağaçlarında olduğu kadar başarılıdır. Dikkate alınması gereken birkaç özel özellik vardır:

• Daha ılıman mikro iklimden yararlanmak istiyorsanız, kafes sıcak, tercihen biraz korunaklı bir güney cephesine kurulmalıdır. Optimum ışık kullanımı için bağımsız kafesler kuzey-güney yönünde hizalanmalıdır.
• Ağacı dikmeden önce kafesleri kurun. Prosedür tersine çevrilirse, toprak işleri sırasında kök bilyenin yaralanması veya yer üstünde çalışırken sürgünlerin bükülmesi riski vardır.
• Öndeki tahriki yatay veya açılı olarak yönlendirmek istiyorsanız, balyayı da açılı olarak yerleştirin. Bu şekilde, ana tahrikte kırılmaya kadar varan yüksek gerilimler önlenir.
• Aşılama noktasının yerden en az bir el genişliği kadar yukarıda olduğundan emin olun - aksi takdirde asil çeşidin kendi kendine kök oluşturması ve alt tabakayı itmesi olabilir.
• Dikim kesimini gerçekleştirin ve mevsime ve dikim malzemesinin durumuna bağlı olarak bir eğitim kesimi yapın. Kapsamlı bir makalede espalier meyvesinin kesilmesi hakkında daha fazla bilgi veriyoruz.
• Kafes meyve ağacınızı doğrudan bağlayın. Bağlantı, ona stabilite verir ve ayrıca kök topunu ince kök büyümesini bozacak hareketten koruyarak büyümeyi iyileştirir.

hakkında daha fazla bilgi ve ipucu meyve yetiştiriciliği dergimizde bulabilirsiniz.

Kafes meyve yetiştirmek

Espalier meyvesinin bakımı, budama dışında "normal" ekili meyve ağaçlarından önemli ölçüde farklı değildir. Çünkü kafes meyvesinin budaması başlı başına küçük bir bilimdir ve size bir sonraki yazıda tanıtmak istiyoruz.

Diğer bir özellik ise, küçük espalier meyve ağaçlarının sadece çok sınırlı bir kök alanına sahip olmasıdır. Çünkü kullanılan anaçlar bu büyüme formu için seçilmiştir - tam da toprak üstü büyümeyi yavaşlatmak için. Köklenme alanı çok sınırlı olduğundan, yıllık gübreleme önerilir. Bununla birlikte, ağaç meyvesinden çekilmeler çok küçüktür. Mineral gübreler sürgün büyümesinin artmasına ve verimde dalgalanmalara yol açabileceğinden, öncelikle organik uzun vadeli bir gübre kullanın. Yüksek kaliteli, toprak bakımı sağlayan organik gübrelerin bir örneği bizimdir. Plantura organik uzun vadeli gübre.

Sadece yapay oluşumu değil, bazen vahşi, doğal büyümeyi de seviyor musunuz? Daha sonra kontrol edin Elma 'Veliaht Prens Rudolf' daha doğrusu, en çok cömert çayır bahçelerinde yetişir.