Büyüyen Hokkaido Balkabağı: A Bakımı

Sonbahar zamanı kabak zamanıdır. En popüler balkabaklarından biri Hokkaido'dur. Parlak hamurlu turuncu-kırmızı balkabağı çok popüler çünkü hazırlamak için kabuğunu soymanıza gerek yok. Japon anavatanındaki iklim, Orta Avrupa'daki bizimkine benzer olduğu için, Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. Maxima 'Red Kuri' veya kısaca Hokkaido balkabağı da ev bahçelerinde çok az çabayla yetiştirilebilir.

özellikleri

• botanik adı: Cucurbita maxima
• diğer isimler: Uchiki Kuri, Kuri balkabağı
• Kabak
• Menşei: Japonya, Hokkaido Adası
• yıllık bitki
• Çiçekler: bir bitki üzerinde erkek ve dişi çiçekler, çan şeklinde, sarı
• Meyveler: çeşide göre kırmızı veya yeşil, 0,5 ile 1,5 kg arası
• parlak sarı-turuncu et
• Büyüme alışkanlığı: sürünen veya tırmanan

yetiştirme

Aşağıda Hokkaido balkabağı yetiştirmekle ilgili her şeyi öğrenin. Hangi gereksinimler karşılanmalıdır? Ekim nasıl yapılır?

Konum

Japonya'da Uchiki Kuri olarak adlandırılan Hokkaido balkabağı, hem bahçede hem de büyük saksılarda yetiştirilebilen erken olgunlaşan kışlık balkabağı türlerinden biridir. Sıcağı seven bir bitki olarak, sağlıklı ve dinç büyümek için güneşli ama korunaklı bir yeri tercih eder. Toprak donarsa, bitkide geri dönüşü olmayan hasar meydana gelir. Çiçeklenme Mayıs sonunda başlasa da, hasat zamanına kadar en az iki ay daha sürecektir.

zemin

Hokkaido gibi balkabağı çok hızlı büyür. Ekimden hasata kadar ortalama 95 ila 120 gün sürer. Bitkinin iyi gelişebilmesi için, suyu iyi depolayabilen, ancak diğer yandan suyla tıkanma eğiliminde olmayan, besin açısından zengin, verimli toprağa ihtiyacı vardır. Bu nedenle, çok kumlu bir bahçe toprağı, iyi bir kompost kısmı ve muhtemelen bir miktar yüksek kaliteli bahçe toprağı ile önceden karıştırılmalıdır. Toprak sıkıştırılmışsa veya yağmur suyu ve sulama suyu düzgün şekilde tahliye edilmiyorsa, muhtemelen bir drenaj tabakası oluşturun ve bahçe toprağını kum ve kompostla daha geçirgen hale getirin yapmak. Bu durumda, iyi drenaj sağlamak için hafif bir höyük eklemenin de iyi bir fikir olduğu kanıtlanmıştır.

• rahat
• humus
• besleyici
• Engin

Uç: Kompostun yakınında veya üstünde yerler de Hokkaido için idealdir.

Bitki komşuları

Komşu bitkilerin akıllı bir kombinasyonu, bahçe kültüründe karşılığını verir. Bitkilerin yüksekliği ve köklerin şekline ek olarak, her bir sebze türünün besin gereksinimleri de belirleyici bir rol oynar. Hokkaido balkabağı, güçlü yiyiciler arasındadır ve dalları yere nispeten düz yayılır.

İyi bitki komşuları

• Fasulye (özellikle dikey büyüyen türler)
• Brokoli
• Bahar veya sebze soğan
• Mısır
• kadife çiçeği

Kötü komşular

Balkabağı ile birlikte dereotu, salatalık veya lahana yetiştirmemeli veya sadece uzaktan yetiştirmemelisiniz. Diğer kabak ve kabak türleri de sosyalleştirilmemelidir. Farklı balkabağı türleri birbirini dölleyebilir. En kötü durumda, çapraz tozlaşma meydana gelirse, bu, Hokkaido balkabağının tadı ve kalitesinde fark edilebilir.

Tohumlardan büyüyen

Bitki yıllık bir sebze olduğundan, Hokkaido balkabağı sadece tohumlardan yetiştirilir. Tohumları iyi stoklanmış herhangi bir bahçe merkezinden alabilirsiniz. Elbette, kendi yetiştirdiğiniz veya satın aldığınız bir Hokkaido'nun tohumlarını alıp yetiştirmek için de kullanabilirsiniz.

Açık havada doğrudan ekim

Hokkaido balkabağı soğuğa biraz duyarlıdır. Bu nedenle, tohumları doğrudan açık havada ekmeden önce, Mayıs ayının ortasındaki buz azizlerinin bitmesini bekleyin. Ancak tohumları toprağa koymadan önce, önce yatağı iyice kazmalı, muhtemelen iyileştirmeli ve yabani otları, büyük taşları ve eski kökleri topraktan çıkarmalısınız. Gübreyi ekimden önce sonbaharda getirmek veya bahçe toprağındaki besin içeriğini artırmak için yeşil gübre dikmek en iyisidir.

• Zaman: Mayıs ortasından Haziran sonuna kadar
• delik başına 2 ila 3 tohum
• Ekim derinliği: 2 ila 3 cm
• İnce bir alt tabaka ile gevşek bir şekilde örtün
• Mesafe: 1 m
• Çimlenme süresi: 8 ila 14 gün
• Yetiştirme zamanı: hasada kadar yaklaşık 4 ay

Tohumları filizlenene kadar eşit derecede nemli tutmak gerekir. Bunu yapmak için, bahçe hortumundan gelen ince su sisini ekim alanının etrafına dikkatlice püskürtün veya toprağı yıkamamak için bir sulama kabının duş eklentisini kullanın. Sulama sırasında tohumları daha kolay bulabilmeniz için ekim sırasında tohum yerine tahta bir çubuk veya etiket yerleştirmek en iyisidir. İlk fideler yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkacaktır. Delik başına birkaç tohum filizlendiyse, fazla bitkileri nakledin ve zayıf örnekleri atın.

ön üreme

Kuri balkabağına avantajlı bir başlangıç ​​yapmak ve hasadı birkaç hafta ileriye taşımak için kabak çekirdeklerini iç mekanda, soğuk bir çerçevede veya serada da tercih edebilirsiniz. Bunun için ideal zaman Mart sonu ile Mayıs başı arasıdır. Onları evde ileriye taşımak, fidelerin salyangozlar tarafından yutulmaması avantajına da sahiptir. Tohumları taze bir balkabağından kendiniz topladıysanız, kalan posayı akan su altında durulayın. Taze tohumları doğrudan toprağa ekebilir veya birkaç ay boyunca karanlık bir yerde kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Kuru tohumların çimlenmesini hızlandırmak için ekimden önce 1-2 gün oda sıcaklığındaki suda bekletmek mantıklıdır. Evdeki pencere pervazına ön ekim için ihtiyacınız olacak:

• Hokkaido tohumları
• Bitki saksıları
• şeffaf plastik poşetler
• Elastik bantlar
• Saksı toprağı

Saksı toprağını bitki saksılarına doldurun ve biraz su ile nemlendirin. Başparmağınızla ortasına küçük bir delik açın ve her bir tencereye iki tohum deliğe yan yana yerleştirin. Tohumları ince bir alt tabaka ile kapladıktan sonra, saksının üzerine bir dondurucu poşet yerleştirin ve lastik bir bantla sabitleyin. Çimlenmek için, saksıları doğrudan güneş ışığı almayan sıcak, hafif bir pencere pervazına yerleştirin.

Uç: Hokkaido tohumlarını çok erken yetiştirmeyin, aksi takdirde bitki dışarıya ekilmeden önce çok büyür.

bitkiler

Ekimden bu yana en az üç hafta geçtiğinde ve artık don tehlikesi olmadığında, küçük kabak bitkilerini açık havada dikme zamanı gelmiştir. Yayılabilmesi ve diğer bitkilerle rekabetten kaçınabilmesi için her bir bitkinin yaklaşık iki metrekareye ihtiyacı vardır.

• Zaman: Mayıs ortasındaki buz azizlerinden sonra
• Dikim mesafesi: en az 1 m

kova kültürü

Kendi bahçeniz yoksa balkonda da Hokkaido yetiştirebilirsiniz. Ancak bitkinin iyi gelişmesi ve bol meyve vermesi için oldukça büyük bir kaba ihtiyacı vardır.

• Boyut: en az 100 x 50 x 50 cm
• Altta drenaj delikleri
• Genişletilmiş kil veya lav granülünden yapılmış 5 ila 10 cm drenaja ilk dolgu
• Yüzey: humus çiçeği veya bahçe toprağı artı kompost
• Kompostun payı: yaklaşık üçte biri

bakım

Kuri balkabaklarının yetiştirilmesi ve bakımı özellikle zor değildir ve sebze yetiştiriciliğine yeni başlayanlar bile bunu kolayca yönetebilir.

Suya

Hokkaido bitkilerinizi düzenli olarak sulayın, böylece toprak asla tamamen kurumaz. Bunu yaparken suyu mümkün olduğunca doğrudan bitkinin kök bölgesine yönlendirin ve yaprakları ıslatmaktan kaçının. Nemli yapraklar ve ıslak çiçekler hastalığa eğilimlidir. Yaz başında ve daha küçük bitkilerle haftada iki ila üç kez sulamak genellikle yeterli olsa da, balkabağının sulanması gerekir. daha sıcak ve uzun kurak dönemlerde, genellikle günlük veya hatta günde iki kez, tercihen sabah ve öğleden sonra sulanır. niyet.

gübrelemek

Genç kabak fidanlarını dikerken toprağın besin açısından zengin olmasına dikkat etmelisiniz. Gübre veya yeşil gübreyi önceki yılın sonbaharında getirdiyseniz, başlangıçta ek gübre gerekmez. Diğer tüm durumlarda, alt tabakaya cömertçe elenmiş, olgun kompost karıştırırsanız, genç bitkileri mümkün olan en iyi şekilde hazırlarsınız. Aşağıdaki bileşenleri de karıştırabilirsiniz:

• Boynuz talaşı
• boynuz yemek
• guano

Büyüme mevsiminde, her iki ila üç haftada bir metrekare başına yaklaşık beş litre kompost uygulayın. Isırgan gübresi bir alternatif olarak kendini kanıtlamıştır. Sıvı gübre azot bakımından zengindir ve bu nedenle Hokkaido balkabağının hızlı büyümesini destekler.

kaymak

Bir Hokkaido balkabağı, tüm balkabağı türleri gibi, bolca dallanma eğilimindedir. Ancak bitki sınırlı miktarda enerjiye sahip olduğu için onu sürgünlere vermeyi tercih eder. Sonuç, çok sayıda küçük meyvedir. Bu büyüme alışkanlığını tercih ederseniz, bu konuda hiçbir şey yapmanız gerekmez. Daha büyük Hokkaido meyvelerini hasat etmeyi tercih ediyorsanız, bunu fazla dalları çıkararak yapabilirsiniz. Bu işleme aynı zamanda iğneleme de denir. Bununla birlikte, prosedür hiçbir yerde domateslerde olduğu kadar emek yoğun değildir. Büyüme aşamasında iki kez maksimuma çıkarmak yeterlidir.

• Haziran: 2 yaprak hariç tüm uzun sürgünleri kısaltın
• Temmuz: Beşinci ila altıncı yaprağın üzerindeki dalları kesin
• her çekimde ilk dişi çiçeği kır
• sadece yaklaşık beş ila altı dişi çiçek bırakın
• diğer herkesi kırmak
• tozlaşmadan sonra tüm erkek çiçekleri çıkarın

Kabak bitkisinde önce erkek çiçekler, birkaç gün sonra dişi çiçekler belirir. Çiçeklerin ayırt edilmesi kolaydır: erkek çiçekler uzun bir gövdeye sahipken, Dişi çiçeklerin tabanı, zaten küçük bir balkabağına benzeyen yuvarlak, kalınlaşmış bir yumurtalıktır. benziyor.

Uç: Meyveyi basınç noktaları ve nemden kaynaklanan çürümekten korumak için her meyvenin altına bir avuç saman koymanın faydalı olduğu kanıtlanmıştır.

hasat

Hokkaido balkabağı, sonbahar ve geç sonbaharda mevsimi olan kış balkabağı türlerinden biridir. Ekim zamanına bağlı olarak meyveler eylül sonu ile kasım ayları arasında hasat edilebilir. Bireysel balkabakları ağustos kadar erken olgunlaşabilir. Uchiki Kuri'yi yalnızca tamamen olgunlaştığında hasat edin, böylece mümkün olduğu kadar uzun süre saklanabilir. Soğuk ve yağışlı hava koşullarından dolayı bu mümkün değilse meyvenin öne alınması mantıklıdır. Kabak kuru ve sıcak bir yerde hızla olgunlaşır. Bir Hokkaido'nun olgun olup olmadığını aşağıdaki özelliklerden anlayabilirsiniz:

• parlak portakal kabuğu
• İstisna: yeşil Hokkaido çeşitleri
• sıkı, pürüzsüz cilt yüzeyi
• Sap: kuru ve hafif odunsu
• Meyve veren vücut vurulduğunda içi boş geliyor

Not: Hasat yaparken, en az iki inç uzunluğunda bir sap parçası bırakın.

depolamak

Olgun, hasarsız meyveler, mükemmel koşullarda muhafaza edilmeleri koşuluyla, hasattan sonra birkaç ay saklanabilir. Ne yazık ki, deneyimli bahçıvanlar bile konu depolama olduğunda sıklıkla hata yapar. Çünkü depolama yerini seçerken birkaç önemli ilkeye dikkat etmeniz gerekiyor: Kabaklar soğuğa tahammül etmez ve asla rutubetli bir yerde saklanmamalıdır. Bodrumunuzda küf ve nem ile ilgili sorunlar varsa, saklamak için başka bir yer bulun.

• Sapı meyvenin üzerinde bıraktığınızdan emin olun.
• gazeteli bir tahtaya koymak
• ahşap yünü ile ahşap bir kutuda
• Yığılma
• ara sıra dön

Hastalıklar ve zararlılar

Hokkaido balkabağının genç bitkileri ve çiçekleri salyangozlar arasında popülerdir. Bu nedenle tarlaya ekilen balkabağı için iyi bir salyangoz koruması olduğundan emin olmalısınız.

küf

Ayrıca, Hokkaido balkabaklarının ömrü genellikle külleme veya tüylü küf ile sınırlıdır. Toz halinde küf, özellikle karakteristik bir hasar modeline sahip bir mantardır. Meyveler ve yapraklar üzerinde beyaz, unlu bir kaplama olarak bulunur. Toz halinde küf genellikle uzun bir kuraklık döneminden sonra ortaya çıkarken, tüylü küf sürekli nemli veya hatta ıslak olduğunda ortaya çıkar. Sıcaklık, zararlı mantarın yayılmasını kolaylaştırır, bu nedenle genellikle yaz aylarında ortaya çıkar. Bu yüzden Hokkaido'nuzu düzenli olarak sulayın, ancak asla yaprakların üzerinden geçmeyin. Ve balkabağının iyice kuruyabileceği ve toprağın suyu yeterince boşaltabileceği iyi bir yere sahip olduğunuzdan emin olun. Külleme ile mücadele için 9+1 oranında su ve taze süt karışımı kendini kanıtlamıştır. Yaprakları ve meyveleri üst üste birkaç gün boyunca bu karışımla püskürtün.