içindekiler
- Bitki yaşı ve hasat zamanı
- Enginardan hasat zamanını tanıyın
- sıkça Sorulan Sorular
Enginar da yetiştirmemize rağmen, genellikle gerçek egzotik görünüyorlar. Soru, çiçeklerin tüketim için ne zaman hasat edilebileceği ortaya çıkıyor. Doğru hasat zamanının ne zaman geldiğini açıklıyoruz.
Kısaca
- Yıllıklar eski bitkilerden daha geç hasat edilebilir
- Kapalı, sağlam bir tomurcuk hasat edilmeye hazır olduğunu gösterir.
- Daha önce açılmış çiçekler bile çiçek vazosunda dekoratif dekorasyon olarak kullanılabilir.
Bitki yaşı ve hasat zamanı
Genel olarak enginarlar yazdan sonbahar sonlarına kadar hasat edilir. Bitkilerin ve çiçeklerin büyüklüğü tek başına olgunluk noktasına kadar belirli bir büyüme periyodu ile sonuçlanır, böylece hasat yaz ortasından sonuna kadar başlayamaz. Ancak hasat zamanı her zaman aynı değildir. Bu büyük ölçüde enginarların büyümelerinin ilk yılında mı yoksa kış uykusuna mı yatmış olduklarına bağlıdır:
- İlk yıl: Ağustos sonundan Eylül ortasına kadar vade
- Sonraki yıllar: Temmuz sonundan itibaren vade
Dikkat: Daha uzun bir süre boyunca olağandışı hava koşulları meydana gelirse veya enginarların konumunuz belirgin bir şekilde tek taraflıysa, hasat zamanı önemli ölçüde değişebilir!
Enginardan hasat zamanını tanıyın
Yılın zamanına veya takvim haftalarına ve aylarına ek olarak, enginar çiçeği temelinde olgun ve olgunlaşmamış olanı ayırt edebilmelisiniz. Ancak bu şekilde, hasat zamanında herhangi bir sapmayı fark edebilir ve gerekirse daha erken veya bazen daha sonra harekete geçebilirsiniz. Çiçeğin hasat için hazır olması için aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:
- kompakt
- sabit
- hala kapalı
- kahverengi çiçek ipuçları
Tomurcuk zaten açılmaya başladıysa, hızlı hareket gerekir. Kısa bir süre için hala hasat yapabilirsiniz, ancak kısa bir süre sonra kalpler ve taç yapraklar aromalarını ve kıvamlarını kaybederler.
Uç: Tüketmek için hasat zamanını kaçırdıysanız enginarları çöpe atmamalısınız. Çünkü çiçek vazosunda bile geniş formatlı çiçekler, sırf boyutları ve parlak mavi-mor renkleri ile ikna edebilir.
sıkça Sorulan Sorular
Yanlış bir şey yapmıyorsun. Ancak az güneş ve su gelişmeyi geciktirebilir. Bitkileri çok kuru olduğunda sulayın ve gecikmiş hasadı dört gözle bekleyin.
Genel olarak, zaman içinde biraz erken bir nokta kritik değildir. Bununla birlikte, tomurcuk hala küçük olduğu için verim genellikle daha düşüktür. Öte yandan, çok erken hasat ederseniz, hala parlak yeşil tomurcuk yenmez.
İlk yıl, enginarların boyut olarak büyümesi için güce ihtiyacı vardır. Ancak o zaman çiçek büyümesi takip eder. Çok yıllık bitkiler kıştan rezerv ve belli bir kurşunla çıkar ve daha erken çiçek açmaya başlar.