Kayısı ağacı, Prunus armeniaca: A'dan Z'ye kayısı bakımı

Kayısı hala egzotik olarak kabul edilir, ancak yerel bölgelerde de giderek daha sık yetiştirilmektedir. Haklı olarak, çünkü kayısı ağacı açık pembe çiçekleriyle sadece ev bahçelerini süslemekle kalmaz, aynı zamanda uygun bakım yapıldığında çok sayıda lezzetli meyve verir.

özellikleri

• botanik adı: Prunus armeniaca
• Eşanlamlılar: kayısı, kayısı, malete
• Cins: Prunus
• Aile: Gülgiller
• Yaş: 10-25 yıl
• Yükseklik: 2 - 6 m
• Yapraklar: yeşil, 5 - 10 cm uzunluğunda, 3 - 7 cm genişliğinde, geniş oval ila yuvarlak oval
• Çiçek: çap yakl. 2,5 cm, uçuk pembeden beyaza
• Çiçeklenme dönemi: Mart-Nisan / Mayıs
• Hasat zamanı: Temmuz ortasından itibaren

Konum

Prunus armeniaca aslen Orta Asya'dan gelir ve buna göre sıcaklığa ihtiyaç duyar. Yer koşullarının ideal olması koşuluyla, yerel bölgelerde de kendini evinde gibi hissediyor. Her şeyden önce, ekimden önce gelecekteki yerin kışlamaya uygunluğunun kontrol edilmesi önemlidir. Güneşli bir evin duvarının önünde veya bir gölgelik altında korunan bir yer kayısı ağacı için idealdir. Ayrıca, konum aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• sıcak ve parlak
• saatlerce güneş ışığı
• yağmur ve rüzgardan korunur
• yeterli alan
• serbest duran bitkiler için yaklaşık 8 m²

substrat

Sadece konumun kendisi değil, aynı zamanda alt tabaka da önceden kontrol edilmeli ve gerekirse iyileştirilmelidir. Aşırı derecede tınlı veya killi topraklar, kum veya diğer gevşek maddelerle kolaylıkla gevşetilebilir. Bu önlem önemlidir çünkü kayısı ağacı su basmasına tolerans göstermez. Ancak genel olarak kayısı ağaçlarının aşağıdaki özelliklerle karakterize edilen topraklarda geliştiği söylenebilir:

• hafif ve kumlu
• geçirgen
• Engin
• iyi nemlendirilmiş
• nötr pH 7

Not: Saksıda yetiştirmek için perlitli veya granüllü özel saksı bitki toprağı tavsiye edilir. Alternatif olarak, sıradan bahçe toprağı kompost ve boynuz talaşı ile zenginleştirilip kullanılabilir.

Kovadaki kültür

Saksılarda kalıcı ekim için, maksimum 220 santimetre yüksekliğe ve 40 ila 60 santimetre genişliğe ulaşan çeşitler özellikle uygundur. Tekne uygun büyüklükte olmalı ve en az 30 litre kapasite tavsiye edilmektedir. Ayrıca su basmasını önlemek için bir drenaj deliği olmalıdır. Küvette ekim yapmak kolaydır ve aşağıdaki gibi çalışır:

• Çakıl ve çömlek parçalarından drenaj oluşturun
• Alt tabakayı drenaj üzerine yayın
• Kayısı ağacını ortasına yerleştirin
• Tencereyi yavaş yavaş substratla doldurun
• Parmaklarınızla toprağa art arda basın
• Destek ekle
• sonra su kuyusu

Not: Kovadaki kültür, bireysel yer değişikliğinin belirleyici avantajını getirir. Çünkü saksıda yetiştirilen kayısı ağacı, soğuk kış aylarında hızlı ve kolay bir şekilde don olmayan kışlık alanlara taşınabilir.

tekrarlamak

Profesyonel bakım ve en uygun yer koşulları ile kayısı çok güçlü olduğunu kanıtlıyor. Kayısı ağacı hem boy hem de genişlik olarak büyüdüğü için hızla genişleyebilir. Buna göre köklerin de yayılma ve büyümeye devam etme imkanına sahip olması gerekir. Bunun için kayısının daha büyük bir kapta saklanması tavsiye edilir.

Ekim

Prunus armeniaca en iyi ilkbaharda, tercihen Mart ayında ekilir. Ancak daha soğuk bölgelerde ekimden önce Nisan ayına kadar beklemelisiniz. İlk adımda, kök topunun yaklaşık iki katı büyüklüğünde olması gereken ekim deliği kazılır. Toprak artık gevşetilir ve drenaj oluşturulur. Kayısı ağacının doğrudan yeterli besin maddesi ile beslenmesi için kazı kompost ve boynuz talaşı ile zenginleştirilebilir. Bir sonraki adımda kayısı aşağıdaki gibi kullanılabilir:

• Kayısı ağacını kabından çıkarın
• Kök topunu hafifçe ayırın
• Kırılmaları ve bükülmeleri ortadan kaldırın
• Sürgünleri 1/3 kısaltın
• Kayısı ağacını su dolu bir kovaya koyun.
• Kök topu ıslanmalı
• Şimdi kayısıyı ortasına koy
• Arıtma noktası gelecekteki zemin seviyesinin üzerinde olmalıdır.
• kreşten daha aşağıda durma!
• Dünyayı iyi bastırın
• bolca dökün
• Bahçe kompostu ile siyah folyo veya malç ile örtün

yağmur koruması

Kayısı ağaçları, kuru sıcaklığın ara sıra yağışlarla kesintiye uğradığı bir bölgeden gelir. Buna göre, bitkiler uzun süreli yağışlara karşı hassas tepki verirler. Bu durumda kökler çürümeye başlayabilir ve çiçekler ve meyveler artan su kaynağından zarar görebilir. Saksı bitkileri yağışlı dönemlerde kolayca hareket ettirilebilirken, açık havada yetiştirilen ağaçlar için ayrı bir yağmur koruması önerilir:

• Ev çatısı altında projeksiyon
• Teras çatı kaplama

gübrelemek

Prunus armeniaca nispeten iddiasız olarak kabul edilir ve sadece çok az gübrelemeye ihtiyaç duyar. Temelde yoğun organik gübreleme yapılması yeterli olacaktır. Bu amaçla, kök bölgesine bahçe kompostu serpilir, metrekare başına yaklaşık üç litre yeterlidir. Alternatif olarak kayısı, büyüme mevsimi boyunca aşağıdaki şekilde gübrelenebilir:

• ayda bir
• Çiçeklenme sırasında ve hasattan hemen önce biraz daha gübreleyin
• Meyve ağaçları için gübre kullanın
• Kayısı mineral gübreleri çok iyi tolere etmez.

Not: Kayısı aşırı gübrelenirse, sürgünler genellikle kışa kadar tam olarak olgunlaşmaz.

Suya

Kayısıyı sulamak belirli bir incelik gerektirir, çünkü kayısı ağacı çok fazla veya çok az sulanmak istemez. Çok iyi niyetli sulama köklerin çürümesine yol açarken, su eksikliği yaprakların kurumasına neden olur. Aşırı uzun kuraklık dönemleri de meyvenin büyümesini engelleyebilir ve dolayısıyla hasadı önemli ölçüde bozabilir. Yeterli su beslemesini sağlamak için aşağıdakiler kullanılmalıdır:

• Dökmeden önce parmak testi
• toprağın üst tabakası her zaman kurumalıdır
• yağmur suyuyla sulamak en iyisi
• Kök topunu nemli tutun, ancak çok ıslak değil
• Sıcak yaz aylarında daha sık su
• ama asla çok fazla!
• Her zaman su basmasından kaçının

Kesmek

Düzenli budama, ağacın fazla yayılmamasını ve köklerin hala uzun dalları yeterince besleyebilmesini sağlar. Genel olarak, ağaç ne kadar güçlü büyürse, o kadar fazla budanması gerekir. Kayısı en iyi büyüme mevsiminde, hasattan hemen sonra veya çiçeklenme döneminden önce kesilir.

• Çok yoğun büyüyen dalları inceltin
• bu, ağacın tepesini temizler ve güneş ışınlarının içeri girmesine izin verir.
• Çok uzun sürgünleri önemli ölçüde kısaltın
• Ölü ve hastalıklı dalları kesin
• çok büyük yaraları ağaç özsuyuyla kapatın
• Ağaç büyümesini bile teşvik etmek için budama kompleksi
• Kesikleri düz ve temiz yapın
• keskin bir kesici alet kullanın

Not: Kışın kesim yapmak mümkündür, ancak tavsiye edilmez. Bunun nedeni, şu anda yara bölgelerinin çok daha zor kapanmasıdır, böylece patojenler bunlara daha kolay nüfuz edebilir.

kışı geçirmek

Sıcağı seven kayısı genellikle dayanıklıdır ve genellikle bölgesel kış aylarını iyi bir şekilde atlatabilir. Ancak, kalıcı kar yağışlarını ve soğuk yağışları yalnızca sınırlı bir ölçüde tolere edebilir. Bu nedenle özellikle Mart ve Nisan aylarında kayısıyı dondan bir yapağı ile korumanız tavsiye edilir. Saksıda yetiştirilen kayısı ağacı, zamanında don olmayan kışlık alanlara taşınmalıdır:

• donmayan kış bahçesi veya bol ışık alan çatı katı
• Mümkün olduğu kadar parlak, gerekirse bitki lambaları kurun
• Taslaklardan kaçının
• sadece şimdi ve sonra dökün

Çarpma işlemi

Kayısı ağaçlarının farklı şekillerde çoğaltılabileceği, kesimler veya aşılama yoluyla çoğaltılması ile kendini kanıtlamıştır. Tabii ki, Prunus armeniaca'dan biri de bir çekirdekten çekilebilir, ancak bu çok sabır gerektirir. Çünkü filizin çekirdekten çıkması bir yılı bulabiliyor.

aşılayarak

Aşılama yoluyla çoğaltma biraz incelik gerektirir, ancak aynı zamanda çok ucuz bir üreme çeşididir. Çünkü sadece daha önce aşılanmış bir kayısı ağacından bir tomurcuğa ihtiyacınız var. Aşılama yoluyla çoğalma da bir çekirdekten büyümekten çok daha hızlıdır ve yaklaşık altı hafta sürer.

• Bud ile ateşi kes
• Kabuğa 2-3 cm uzunluğunda, dikey bir kesim yapın
• 2. Kesimi yatay ve yaklaşık 2 cm genişliğinde yapın
• Her iki sığır kabuğunu da ahşaptan ayırarak cepler oluşturun
• Bıçağı çok derine sokmayın
• Kabuk kanatları arasındaki gözleri itin
• şimdi sıkışmış olmalı
• Göz çevresine ağaç kabuğu parçaları sokun
• Bitirme bandı ile sarın

Kayısı çekirdeği ile

Bir kayısı ağacı, hobi bahçıvanının çok sabrı olması koşuluyla, çekirdekten de yetiştirilebilir. Çünkü yavruların çekirdeği kırmaları bir yılı bulabilir. Büyüyen genç ağacın doğrudan bahçeye dikilemeyeceği ve bu nedenle daha fazla zamanın planlanması gerektiği unutulmamalıdır.

• Besin açısından zengin, aseptik substrat kullanın
• iyi drene edilmiş, kumlu toprak kullanmak en iyisidir
• Drenaj deliği olan bir kap seçin
• Toprağı kapta doldurun
• pot başına 1 çekirdek
• İlk önce posayı çekirdekten çıkarın
• Çekirdeği yaklaşık 1 cm derinliğe ve yanlara doğru alt tabakaya yerleştirin
• İyice nemlendirin, ancak çok ıslak değil
• gübreleme!
• Kabı hafif, sıcak bir yere koyun

Not: Filiz birkaç santimetre yüksekliğe ulaştığında, daha büyük bir kapta saksılanabilir. İlk aylarda gübrelemeden de kaçınılmalıdır.

kesimler tarafından

Kesimlerle çoğaltma, muhtemelen çoğaltmanın en kolay ve en hızlı yoludur. Bunun için sadece ağacın tepesinden alınan birkaç kesim gereklidir. Kesimleri seçerken, mümkün olduğunca güçlü olduklarından ve yaklaşık 20 santimetre uzunluğunda olduklarından emin olun.

• Tencereyi saksı toprağı ile doldurun
• Kesimleri tencereye koyun
• Tencereyi hafif ve sıcak bir yere koyun
• bol sulamak

Not: Kesim yaklaşık 80 cm yüksekliğe ulaştığında tekrar sahada kullanılabilir.

hasat

İlk olgun meyveler yaz aylarında hasat edilebilir. Bu, meyvelerin tek tek toplandığı ve hiçbir zaman tüm ağacın aynı anda hasat edilmediği anlamına gelir. Bu nedenle, hasat zamanı boyunca Prunus armeniaca'nın olgun meyveler için düzenli olarak kontrol edilmesi tavsiye edilir. Meyvelerin olgun olup olmadığı farklı özelliklerle anlaşılabilir:

• güneşli tarafta kırmızımsı yanaklar oluşur
• gölge tarafı da sarı renklidir
• Meyveler hafif baskıya boyun eğer
• Et eti koyu sarı, yumuşak ve sulu

Not: Hasat edilen meyveler püre veya reçel olarak işlenebilir veya kurutulabilir. Ayrıca kayısıları dondurabilir veya kaynatabilirsiniz.

Zararlılar ve hastalıklar

Zararlılar ve hastalıklar genellikle bakımdaki hatalara kadar izlenebilir ve bunun ana nedeni aşırı iyi niyetli sulamadır. Kayısı genellikle, tırtılları yaprak ve meyveleri yiyen bir kelebek olan don anahtarı gibi zararlılar tarafından saldırıya uğrar. Ancak ağaca yakın kuşlar için sandıklar yerleştirilerek istila önlenebilir. Bu, buz güvesinin doğal düşmanı olan büyük baştankarayı kendine çeker ve buraya yuva yapmaya teşvik eder. Zararlılara ek olarak, kayısı da genellikle aşağıdaki hastalıklardan etkilenir:

kıvırcıklık

• Semptomlar: genç yapraklar renk değiştirir, kabarır, yapraklar ve meyveler ölür
• Kontrol: bakır içeren sprey, etkilenen bölgeleri çıkarın

av tüfeği hastalığı

• Belirtiler: Başlangıçta yuvarlak yaprak lekeleri, delikler haline gelir
• Kontrol: Mantar öldürücüler, nemli havalarda uygulamak en iyisidir

Bakteriyel yanık

• Belirtiler: Yaprak kenarında küçük kahverengi lekeler, yapraklar ölür
• Kontrol: mümkün değil, mantar kendi kendine ölür