Soğuk kış aylarının ardından her yıl olduğu gibi ekimlerle birlikte bahçe sezonu başlıyor. Şubat ayı başlarında size hangi bitkileri pencere pervazına veya doğrudan bahçe yatağına saksılara ekebileceğinizi göstereceğiz.
büyümek için ipuçları
Şubat yavaş büyüyen için ideal bir zamandır sebzeler tercih edilir. Bunun avantajı, öne çıkarılan bitkilerin, dış mekana nakledildiklerinde zaten daha büyük, daha sağlam ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha iyi korunmuş olmalarıdır.
Evde sebze ekmek
Genç bitkilerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için iyi aydınlatma önemlidir. Yeterli gün ışığı yoksa bitki lambası da kurulabilir. Ekim için saksı toprağı kullanın. Alt tabaka humusça zengin toprak ve kum karışımı içerir, mikropsuzdur ve çok az gübre içerir. Fideler ince ufalanan toprakta iyi gelişebilir ve düşük gübre içeriği nedeniyle genç bitkiler çok hızlı büyümez ve güçlü sürgünler oluşturur. Özel yetiştirme kapları, meyve ve sebze ambalajları veya boş yumurta kartonları gibi ekici olarak uygundur. Substratın öğlen güneşinde kurumasını önlemek için, tohumlar çimlenene kadar ekicilerin yarı saydam bir kapak veya streç film ile örtülmesi tavsiye edilir.
patlıcan
bu patlıcan (Solanum melongena) düşük kalorili sebzelerden biridir ve yüzde 93 sudan oluşur. Patates gibi, itüzümü ailesine aittir ve az miktarda nikotin içerir.
- çimlenme sıcaklığı: 22 ila 27 santigrat derece
- çimlenme zamanı: 14 ila 28 gün
- dikmek: Mayıs ortası
- hasat: Temmuz Ağustos
- bakım ipuçları: yüksek su ihtiyacı, düzenli olarak aşağıdan su
Acı biber
Şili biberi (Capsicum frutescens) içeriğindeki kapsasin nedeniyle iltihap önleyici ve ağrı kesici etkiye sahiptir. Büyürken, biber tohumlarının çimlenene kadar eşit derecede sıcak olduğunu unutmayın.
- çimlenme sıcaklığı: 25 ila 28 santigrat derece
- çimlenme zamanı: 20 ila 22 gün
- dikmek: Sıcak ve korunaklı bir yerde Mayıs veya Haziran
- hasat: Ağustos - Eylül
- bakım ipuçları: ekimden sonra biberler oluşana kadar düzenli olarak sulayın, ardından orta derecede sulayın
Alabaş
Alabaş (Brassica oleracea Gongylodes) düşük kalorili ve çok yüksek su içeriğine sahip olarak kabul edilir. Bununla birlikte, potasyum, magnezyum ve demir gibi birçok sağlıklı içeriğin yanı sıra C vitamini ve az miktarda A vitamini, B1 vitamini ve B2 vitamini içerir. Bu nedenle süper besinlerden biridir.
- çimlenme sıcaklığı: 16 ila 18 santigrat derece
- çimlenme zamanı: 7 – 14 gün
- yatakta bitki: Mart sonu - Nisan başı
- hasat: Yatakta dikimden 8 – 12 hafta sonra
- bakım ipuçları: eşit toprak nemi ve besin kaynağına dikkat edin
kırmızı biber
Kırmızı biber (Capsicum), sarı veya yeşil baklalara kıyasla çok fazla C vitamini içerir. Aslen Güney Amerika menşeili olan sebze aynı zamanda yüksek oranda potasyum, magnezyum, çinko ve kalsiyum içeriğine sahiptir.
- çimlenme sıcaklığı: 22 ila 25 santigrat derece
- çimlenme zamanı: 10 – 14 gün
- yatakta bitki: Mayısın sonu
- hasat: Temmuz ortasından itibaren
domates
domates (Lycopersicon) hobi bahçıvanları arasında çok popülerdir. Sağlıklı bitki maddesi likopen içerirler. Bu inme riskini azaltabilir ve aynı zamanda kalp-damar hastalıkları ve hatta kansere karşı önleyici bir etkiye sahip olduğu söylenir.
- çimlenme sıcaklığı: 24 ila 28 santigrat derece
- çimlenme zamanı: 8 ila 10 gün
- dikmek: Mayıs ortası
- hasat: Ağustosun sonu
Bahçe yatağına bitki ekmek
Şubat ayında bile tohumları doğrudan yatağa ekmek mümkündür. Ekimin sadece don olmayan günlerde ve ılıman sıcaklıklarda yapılması önemlidir. Sıcaklık düşerse, tohumları ve bitkileri don zararından korumak için yatak bir bahçe örtüsü ile örtülmelidir.
çalı fasulyesi
çalı fasulyesi (Phaseolus vulgaris var. nanus) yatakta 30 ila 60 santimetre yüksekliğe ulaşır. Meyvenin iyi gelişmesi için sıcak ve güneşli bir yer seçmelisiniz. Çimlenme sırasında soğuk algınlığı riski varsa, fasulyenizi mutlaka bitki örtüsü ile korumalısınız.
- Minimum zemin sıcaklığı: 10 santigrat derece
- tohumlama derinliği: 3 santimetre
- hasat: Ekimden 2 ila 3 ay sonra
- bakım ipuçları: 10 santimetre yükseklikte höyük bitkileri
turp
turp (Raphanus sativus var. sativus) hızlı bir hasat deneyimi sağlar. Yaz aylarında sadece 30 gün sonra hasat için hazır hale gelirler. Yatakta fasulye, çilek, tere, lahana, pazı, havuç, marul, ıspanak, maydanoz ve nane ekilmek
- Minimum zemin sıcaklığı: 12 ila 20 santigrat derece
- tohumlama derinliği: 0,5 ila 1 santimetre
- hasat: Ekimden sonra ilkbaharda 8 hafta, yazın 30 gün
- bakım ipuçları: yüksek ısıda yeterince ve eşit miktarda su, aksi halde odunlaşırlar
Serada ve yükseltilmiş yatakta ekim
roka
Rucola (ayrıca Rukola, Rauke, Roka) tüm yıl boyunca yetiştirilebilir. serada yetiştirilmek. Sebze tarlasında boşluk dolgusu olarak da uygundur. İyi komşular, örneğin soğan, havuç veya diğer yavaş büyüyen sebzelerdir. Roket çok derin kökler almaz, bu nedenle toprağın üst tabakasını her zaman hafif nemli tutmak önemlidir.
- tohumlama derinliği: 1 santimetre
- hasat: Ekimden 4 ila 6 hafta sonra
- bakım ipuçları: Hasat edildiğinde çok aşağıdan kesilmezse üç kata kadar yeniden büyüyebilir
ıspanak
Ispanak (Spinacia oleracea) az bakım gerektiren sebzelerden biridir ve ilk yapraklar kesildikten sonra tekrar büyüyebilir ve beş defaya kadar hasat edilebilir. Yeşil yapraklı sebzeler beta-karoten, folik asit, B, A ve F vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, çinko ve demir mineralleri bakımından zengindir.
- tohumlama derinliği: 2 ila 3 santimetre
- hasat: Ekimden 6 ila 8 hafta sonra
- bakım ipuçları: humusça zengin ve gevşek toprakta en iyi gelişir
Şubat ayında çiçek ekmek
Guguçiçeği
Sadece sebze ve Otlar Şubat ayında ekilebilir. Aşağıdaki çiçekler de ekilebilir ve sıcak, güneşli pencere pervazına getirilebilir:
- Yıldız çiçeği
- begonyalar
- ısırgan otu kokusu
- aslanağzı
- sardunyalar
- ihtişamlı mum
- vanilya çiçekleri
