Şişe kabağı: bitkiler, kullanım ve Co

Şişe kabağı çok yönlü bir bitkidir - Ondan bir müzik aleti yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Kabak şişesini tanıtıyoruz ve onu nasıl kendi başınıza yetiştireceğinizi gösteriyoruz.

Şişe Kabağı (Lagenaria siceraria) adını karakteristik şişe benzeri şekline borçludur. Meyveler özel şekilleri nedeniyle sadece yüksek bir süs değeri sunmakla kalmaz, aynı zamanda birçok başka amaç için de kullanılabilirler. Balkabağını ne için kullanabileceğinizi ve kendiniz nasıl yetiştireceğinizi gösteriyoruz.

Şişe kabağı: kökeni ve özellikleri

"Cabash" şişe kabağının göbek adıdır. Bu, kurutulmuş kabağın daha sonra kabak olarak adlandırılan bir kap olarak kullanılmasına dayanmaktadır. Şişe kabağı, ekili en eski bitkilerden biridir ve büyük olasılıkla aslen Afrika'dan gelmektedir. Ancak yaklaşık 10.000 yıldır Amerika'da da bulunmuştur. Balkabağı muhtemelen denizde yıkanarak oraya ulaşmış. Şişe kabağı artık dünyadaki tüm tropikal bölgelerde evde. Ilıman bir iklim bölgesinde kabak yetiştirmek istiyorsanız, yüksek yer gereksinimlerini karşılamak oldukça zordur. Uygun bir yer seçerek, Almanca konuşulan ülkelerde de ekim başarılı olabilir - bunun için çok korunaklı bir yer veya serada bir yer uygundur. Balkabağı ailesinin (Cucurbitaceae) temsilcisi, aşırı sıcak ve rüzgardan tamamen korunaklı ortamı sever.

Tırmanan düz kök, genellikle 10 m'den uzun ve kalp şeklinde, tüylü yapraklar olan köşeli sürgünler oluşturur. Bitki, yaprağın tabanındaki iki salgı bezi aracılığıyla biraz hoş olmayan bir koku yayar. Çeşitliliğe bağlı olarak meyvelerde büyük farklılıklar gözlenebilir. Bazıları sadece birkaç santimetre uzunluğundayken, diğerleri 2 m'yi aşan bir uzunluğa ulaşır. Olgunlaşmamış meyveler genellikle daha sonra sert ve pürüzsüz hale gelen hassas, tüylü beyaz veya yeşil bir kabuğa sahiptir. Tamamen olgunlaştığında kabak kabuğu sarı, turuncu, kahverengi veya yeşildir ve genellikle mermer desenlidir. Haziran'dan Ağustos'a kadar olan çiçeklenme döneminde, yıllık şişe kabağı, yalnızca akşamları veya geceleri açılan ve yalnızca bir gün döllenebilen beyaz, çan şeklinde çiçekler oluşturur. Diğer kabak türleri gibi arılar veya yaban arıları tarafından değil, gece böcekleri tarafından tozlanırlar. Şişe kabağı çiçekleri tek evciklidir. Bu, bir bitkinin hem erkek hem de dişi çiçeklere sahip olacağı anlamına gelir. İkincisi, kalınlaştırılmış bir gövde tabanına sahiptir. Büyük, kahverengi tohumların uzunlamasına olukları vardır. Aşağıda özellikle güzel şişe kabağı çeşitlerini sunuyoruz.

Uç: Su kabaklarının tozlaşması, zaman penceresinin kısa olması nedeniyle doğal olarak çok güvenilir değildir. Bu nedenle, elle tozlaşmak mantıklıdır. Burada örneğin erkek çiçeğin poleni bir fırça yardımıyla dişi çiçeğin tepeciğine sürülür.

En güzel kabak çeşitleri

• ‘Herkül Kulübü Yılanı': Güney İtalya'dan 2 m uzunluğa kadar şişe şeklindeki meyveleri olan yenilebilir şişe kabağı; Et, turşu veya kabak gibi hazırlanabilir.
• "Mini Şişe": 15 cm uzunluğa kadar yeşil meyveli küçük süs meyvesi; çekici beyaz çiçekler ile tırmanma tesisi.
• "Benekli Kuğu": Bir kuğu anımsatan kavisli meyve boynu; yeşil-sarı benekli cilt; Gençken yenilebilir veya kurutulup olgunlaştığında kap olarak kullanılabilir.
• "Şarap hırsızı Kittenberger": Styria'dan eski çeşit; şarap özsuyuna benzer meyve formunda; gençken yenilebilir meyveler; bir kap veya müzik aleti oluşturmak için kurutulur.

bitki su kabağı

Kabak tropikal kökenli olduğundan kesinlikle iç mekanda tercih edilmelidir - şişe kabak tohumları Mart ayından itibaren ekilebilir. Yaklaşık 9 cm çapındaki tohum saksılarını toprakla doldurun. Bizimki gibi besin yönünden fakir bir substrat Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı bitkilerin kök büyümesini uyardığı için en uygunudur. Daha sonra 2 tohum 2-3 cm derinliğinde bir saksıya konur ve dikkatlice sulanır. Yüksek düzeyde nem oluşturmak için lazımlıkların üzerine folyo gibi şeffaf bir örtü gerdirmelisiniz. Nemlendirici hastalıklara şans vermemek için bunları günde bir kez çıkarın. Şimdi saksılar 22 ila 24 °C'lik aydınlık bir yere yerleştirilir, bunun için genellikle bir pencere pervazına çok uygundur. Önümüzdeki birkaç gün boyunca sulu kaldığınızdan emin olun. Yaklaşık 8 ila 12 gün sonra fideler ortaya çıkmalıdır. Ardından daha güçlü fideyi saksıda bırakın ve 16 ila 20 °C'de biraz daha serin bir yere koyun.

Sıcağı seven özelliklerinden dolayı, kabak sadece Mayıs ayının sonundan itibaren dışarıya dikilmelidir. 1 ila 2 haftalık bir süre boyunca onları sertleştirmek, kabak fidelerini yavaş yavaş dış koşullara alıştırmanızı sağlar. Bunu yapmak için, gündüzleri korunaklı, yarı gölgeli bir yere koyun ve akşamları içeriye geri koyun. O halde şişe kabağı için uygun bir yer aramalısınız. Bitkinin buraya tırmanma fırsatı da olduğundan, çitin yanında rüzgardan korunan, güneşli bir yer idealdir. Çünkü klasik şişe şeklinde kabak yetiştirmek istiyorsanız bitkinin mutlaka bir kafese ihtiyacı vardır. Henüz sahip değilseniz, kendiniz oluşturabilirsiniz Balkabağı desteği inşa etmek. Bunun nasıl yapılacağıyla ilgili ayrı makalemize göz atın. Balkabağına tırmanma şansı verilmezse meyve oldukça süslü bir biçimde gelişir.

Şişe kabağı hepsi gibi olduğu için kabaklar (kabakgiller) ağır bir besleyicidir, substrat besin açısından zengin olmalıdır. Ek olarak, toprak su tutmalı, ancak su basmasına eğilimli olmamalıdır. Kumlu tın veya tınlı kum gibi derin, orta-ağır bir toprak genel olarak iyi çalışır. Yüksek besin gereksinimleri nedeniyle, küçük kabak bitkilerini dikmeden yaklaşık bir hafta önce kompost, depolanmış gübre veya bizimki gibi besin açısından zengin bir alt tabaka öneririz. Plantura organik kompost toprağın altına koymak. Bunun nedeni kabakların yüksek besin gereksinimleri veya kabak (Kabak biberi alt sp. biber dönüşüm giromontiina) oy kullandı.

Şimdi kabak bitkileri için 60 ila 100 cm mesafede dikim çukurları kazın ve ardından dikin. Daha sonra cömertçe sulanmalıdır.

bakım önlemleri

Su kabağı için uygun yer seçilmişse gerekli bakım sınırlıdır. İyi bir su kaynağı ve yeterli gübreleme önemlidir. Toprağın asla tamamen kurumamasına ve sulama sırasında yaprakların su ile ıslanmamasına dikkat edin. Değerli suyun buharlaşmasını minimumda tutmak için bitkileri sabahın erken saatlerinde veya akşamları sulamak da mantıklıdır. Gübreleme yapılırken, depolanmış gübre veya kompostun yanı sıra, bizimki gibi öncelikle organik, uzun vadeli bir gübre kullanılır. Plantura organik domates gübresi tavsiye etmek. Bu, kabakların artan potasyum ihtiyacını karşılar ve toprak ömrünü destekler. Uzun vadeli etki nedeniyle, normalde yılda iki uygulama yeterlidir. Birincisi ideal olarak ekimden önce, ikincisi ise ana büyüme mevsiminde yapılır. Ayrıca sürgünlerin çitin veya kafesin yukarısında iyice büyüdüğünden emin olun ve gerekirse kesmeyen bir bantla bağlayın. Daha fazla ayrıntı öğrenmek isteyenler için özel makalemizi öneriyoruz. kabak bakımı.

Kabak hasadı: ne zaman ve nasıl?

Şişe kabağını kurutmak istiyorsanız, hasat edildiğinde tamamen olgunlaşmış olması gerekir, aksi takdirde çürür. Hasat zamanı genellikle Eylül-Ekim ayları arasındadır ve hasatın ilk dondan önce yapılması gerekir. Meyvenin olgunlaştığını şu özelliklerden anlayabilirsiniz: Yaprakları solmuş, sapı odunsulaşmış ve meyveye vurulduğunda içi boş bir ses duyulmuştur. Her şey geçerliyse, kabağı hasat edebilirsiniz. Keskin bir bıçak kullanarak sapı kesin, böylece birkaç inç hala kabağa yapışır.

Şişe kabağı yenilebilir mi?

Su kabaklarının kap olarak kullanılma olasılığı birçok kişi tarafından bilinmektedir. Ama onların da yenebileceğini biliyor muydunuz? Bazı süs kabağı çeşitleri dışında kabağın olgunlaşmamış meyveleri kabağa benzer şekilde kullanılır ve kabuğu yenebilir. Kabak sadece biz insanlar için sağlıklı değil, aynı zamanda köpekler ve kediler için de yenilebilir. Yumuşak haşlanmış balkabağını dört ayaklı arkadaşlar için normal yiyeceklerle karıştırmak en iyisidir. Bununla birlikte, sebzelerin bir kedinin diyetindeki mama miktarının yalnızca yaklaşık %5'ini oluşturması gerektiği unutulmamalıdır. Bunu biz insanlar için dikkate aldığınızdan emin olun. zehirli süs kabakları köpekler ve kediler için de zehirlidir.

olası kullanımlar

Daha önce de belirtildiği gibi, şişe kabuğunun çeşitli kullanımları vardır. İçme kapları ve diğer kaplar, binlerce yıldır kurutulmuş ve içi oyulmuş bir su kabağından yapılmıştır. Kabağı dekoratif amaçlı da kullanabilir, boyayabilir veya lamba yapabilirsiniz. Yaylı çalgıların ses kutusu veya çıngıraklar gibi müzik aletleri de meyveden yapılır. Özellikle Kuzey Amerika'da su kabakları kuş evleri yapmak için de kullanılır. Ancak tüm bu amaçlar için önce kabak korunmalıdır. Bunun için şişe kabağı ılık ve havadar bir yerde kurutulur. Ancak sabırlı olmalısınız çünkü süreç bir yılı bulabilir. Kabağın tamamen kuru olduğunu, salladığınızda içindeki tohumların çıngırdamasından anlayabilirsiniz. Meyve daha sonra bir testere ile dikkatlice açılabilir ve daha fazla işlenebilir.

En popüler kabak çeşitlerinden biri Hokkaido balkabağıdır (kabakgiller maxima). Ayrı makalemizde, yetiştirme, hasat etme ve hazırlama hakkında her şeyi öğreneceksiniz. Hokkaido kabakları.