Paprika, Chili & Co Arşivi

Kırmızı biber ve acı biber kullanmayan ve stokta olmayan bir hane yoktur. Kurutulmuş, öğütülmüş veya taze formda olsun - en sevdiğimiz yiyeceklerin çoğu sadece paprika, chili & co ile çok özel bir dokunuş elde ediyor.Paprika – sağlıklı ve çok yönlüTuz ve karabiber ile birlikte kırmızı biber en popüler baharatlardan biridir. Ticarette ağırlıklı olarak sarı, kırmızı ve yeşil renklerde satılan kırmızı biber, salata malzemesi olarak da vazgeçilmezdir. Kıyma ile doldurulmuş biberleri seven herkes, aslen Güney Amerika'dan gelen baklayı beğenecektir. Ayrıca birçok güveç kırmızı biber olmadan yapamaz. Özellikle domates, kabak ve pilav ile birlikte lezzetlidir. Bir et garnitür - belki de hindi göğsü veya tavuk göğsü şeritleri şeklinde - popüler bir seçimdir. Ancak kırmızı biber içeren etsiz, saf sebze güvecinin de tadı çok güzel. Kırmızı biber iyi bir C vitamini kaynağıdır ve içerdiği kapsaisin'in dolaşımı uyardığı söylenmektedir.Biber - önemli olan ısıdırBiber taze veya kuru olarak kullanılsa da yemeklere özel bir dokunuş verir. Biber gibi Güney Amerika'dan gelen ve itüzümügiller familyasına ait olan bitki birçok mutfakta bulunabilmektedir. Son olarak, popüler yemek Chili con Carne - adından da anlaşılacağı gibi - popüler malzemeye bağlıdır. Biber kullandıktan sonra litrelerce süt içmek zorunda kalmamak için idareli kullanmaya özen gösterilmelidir. Daha hafif biber türleri de giderek daha popüler hale geliyor.

Kendi biberinizi, biberinizi ve Co'nuzu yetiştirinPepper, chili & Co.'yu kendiniz yetiştirmek istiyorsanız, tohumları iç mekanlara Şubat ayı gibi ekmeye başlamalısınız. Daha iyi çimlenme için tohumların gece boyunca ılık suda bekletilmesi tavsiye edilir. Artık don beklenmediği anda, genç bitkiler nihayet Mayıs ayında yatağa ekilebilir. Biber bitkisi de Şubat veya Donma olmayan sıcaklıklarda dış mekana yerleştirilmeden önce iç mekanda ilerleyin. Küvette veya serada acı biber yetiştirmek de aynı derecede faydalıdır. Hem biber hem de kırmızı biber soğuğa tahammül etmez. 5 derecenin altındaki sıcaklıklarda, kışlama isteniyorsa iç mekanlara getirilmelidir. Başka hangi özel özelliklerin hesaba katılması gerekir ve hangi biber çeşitleri, chili & co. Hausgarten.net özel etkinliğinde hangi bireysel kullanımların akla uygun olduğunu öğrenebilirsiniz: Paprika, Chili & Co – Cultivation & Use.