İçindekiler
- Balkabagi
- hasat zamanı
- olgunluk özellikleri
- Balkabagi hasadı
- Depolamak
- olgunlaşmasına izin ver
- sıkça Sorulan Sorular
Zengin sarı et ve armut benzeri bir şekil, Balkabagi'ni karakterize eder. Hızlı büyüyen bitkiler için yeterli alanınız varsa, birçok lezzetli meyve ile ödüllendirileceksiniz. Balkabagi ne zaman hasat için hazır olur?
Balkabagi
Popülaritesi var Balkabagi (Cucurbita moschata 'Butternut') meyveyi neredeyse tamamen dolduran lezzetli posası sayesinde. Diğer kabak türlerinin aksine çok ince bir kabuğa sahiptir. Sadece olgun meyve tam tada ve hoş bir kıvama sahiptir.
hasat zamanı
Balkabagi, diğer çeşitlerden birkaç hafta sonra, Eylül ayının sonuna kadar hasat edilmeye hazır değildir. Meyvelerin ilk dondan önce hasat edilmesi önemlidir.
olgunluk özellikleri
Hasada hazır bir Balkabagi'ni şu özelliklerden tanıyabilirsiniz:
- Standart boy
- Kabak sağlam ve ağır geliyor
- tekdüze renkli, çizgisiz, bej cilt
- odunsu kahverengi gövde
- donuk vuruş sesi
Uç:
Kabak bitkilerinizi pencere pervazına önceden dikin. Bu şekilde, meyveleri olgunlaşmak için yeterli zamana sahip olan güçlü bitkiler gelişebilir..
Balkabagi hasadı
Kabağı hasat etmek için keskin bir bıçakla bitkiden kesin. Raf ömrünü uzatmak için meyvenin üzerinde odunsu saptan bir parça bırakın.
Depolamak
Uygun koşullar altında balkabagi birkaç ay saklanabilir. 15 derece civarında depolama idealdir. Daha sonra bahara kadar sağlıklı kabak yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Uç:
Balkabağının sadece posası değil çiçeği de bir inceliktir. Kavrulmuş veya kızartılmış tadı güzeldir ve hatta bir salatada taze olarak kullanılabilir.
olgunlaşmasına izin ver
Geç ekilen Balkabagi her zaman ilk dondan önce olgunlaşmaz. Erken donların olgunlaşmamış meyveleri hasat etmeye zorlaması da söz konusu olabilir.
Kabak minimum olgunluk seviyesine ulaştığında olgunlaşma mümkündür.
Talimatlar
- Meyveyi keskin bir bıçakla kesin, meyveye bağlı bir parça sap bırakın.
- Olgunlaşmak için kabakları kum veya saman yüzeyine koyun.
- Meyveyi yaklaşık 15 santigrat derece oda sıcaklığında saklayın. Nem oranı düşük odalar tavsiye edilir.
- Düzenli olarak havalandırın.
- Morarmayı önlemek için kabakları ara sıra çevirin.
Bir uyarı:
Çürük meyveleri ayıklayın. Diğer kabaklara bulaşabilirler.
sıkça Sorulan Sorular
Tadı acı olan kabaklar hemen atılmalıdır. Tüketim için uygun değillerdir. Kabak ve hıyarın da içinde bulunduğu kabak bitkisi, insanlar için tehlikeli olan acı maddeler üretebilir. Kusma, ishal veya karın krampları, cucurbitacin zehirlenmesinin tipik semptomlarıdır. Ölümler de biliniyor.
Parlak nokta, balkabağının yerde yattığı yerdir. Olgunlaşmamışlık belirtisi değildir.
Olgun bir Balkabagi yaklaşık 8 ila 12 inç uzunluğundadır. Çeşitliliğe bağlı olarak bu uzunluk da aşılabilir. Örneğin, zengin toprakta güneşli bir yerde yetiştirilen ve yeterli sulama verilen kabak bitkileri genellikle daha büyük meyveler verir.
Kabak, mısır ve runner fasulye ile mükemmel bir yatak ortaklığı oluşur. Sebzeler aynı zamanda "üç kız kardeş" olarak da bilinir. Üçü de büyük balkabağı yapraklarıyla zeminin gölgelenmesinden yararlanır. Fasulyenin ürettiği azot ise kabak ve mısırı güçlendirirken, fasulye mısır bitkilerini tırmanma yardımcısı olarak kullanabilir.
Mirko
Kabak hakkında daha fazla bilgi edinin
Kabak meyveleri bitkide çürür: ne yapmalı?
Bazen genç bir kabak meyvesi aniden büyümeyi durdurur. Aynı zamanda üstten sararır ve çürür. Kabağınızın meyveleri bitkide çürüyorsa hasatınızı nasıl kurtarabileceğinizi buradan okuyun.
Kabakta sarı yapraklar: ne yapmalı?
Bahçeye ekilen kabaklar genellikle o kadar bereketli bir şekilde gelişir ki, genellikle gerçek bir kabak bolluğu olur. Ancak kabakta sarı yapraklar çıkıyorsa bunun sebebi olarak yer, bakım ve hastalıkları göz önünde bulundurmalı ve hemen harekete geçmelisiniz.
Kabak: erkek çiçekler çıkarılsın mı?
Kabak, bir bitki üzerinde dişi ve erkek çiçekler oluşturur. Erkek çiçekler tozlaşma ve dolayısıyla meyve oluşumu için önemlidir. Çoğu zaman, çiçekleri çıkardıktan sonra avantajların ve dezavantajların ne olduğu sorusu ortaya çıkar.
Balkabağının 15 iyi komşusu | karışık kültür
Balkabağı yetiştiriciliği, doğru karma kültürle etkin bir şekilde desteklenir. İyi komşular haşerelere karşı korur, doğal bir tırmanma yardımcısı olarak kullanılabilir ve yataktaki besin dengesini optimize eder. Kabaklar bu şekilde çok daha başarılı bir şekilde yetiştirilebilir.
Kendi lif kabağı salatalığını yetiştir Sünger kabağı için 9 ipucu
Luffa hıyarı tropik bölgelerden gelse de yerel olarak da yetiştirilebilir. Ancak sünger kabak, yer ve bakım söz konusu olduğunda belirli koşullara bağlıdır, bu ipuçlarıyla zengin bir hasat elde edersiniz.
Kabak Nasıl Dondurulur | Acılaşmaması için 4 ipucu
Kabak mevsimi sonbaharda başlar. Bunun ötesinde balkabağının tadını çıkarmak istiyorsanız, daha uzun bir raf ömrü için dondurabilirsiniz. Çözüldükten sonra acı bir tat olmaması için rehberde anlatılan birkaç detaya dikkat etmeniz gerekiyor.