Çilek ekin ve büyütün

Çocuklar “doğanın nasıl çalıştığını” öğrenmeli; bahçe yeni ve bahçıvan meraklı; genç bitkiler için para, daha önemli satın alımlar için tasarruf kutusuna gitmelidir - bitkileri kendi başınıza ekmek için birçok neden vardır. Çilek, ilk ekim denemeleri için en iyi bitkilerden biridir: botanik türünün adı Fragaria "vesca" ("yenilebilir")'dir. Yaban çileğimizi Taş Devri'nden beri toplayıp yiyoruz çünkü aldık (çünkü çilek her yerde ve her yerde yetişiyordu). Ekim ve yetiştirme genellikle fazla çaba harcamadan şu şekilde gerçekleşir:

Ticaretten çilek tohumları: "Renkli çantalar"

Standdaki her zamanki renkli tohum torbaları da çilek tohumları içerir. Aşağıdaki içerikle:

• Renkli çantalar, hala ekime uygun olan birkaç ticari çeşidin tohumlarını içerir.
• Çok sınırlı bir tedarik, bazı sürekli bahçe çileği çeşitleri ve aylık çilek
• Bahçe çileği tohumları: 'Florian F1', 'Elan', 'Toscana'
• Aylık çilek çeşitlerinin tohumları: 'Sperli's Bowlenzauber', 'Rügen', 'Quattro Stagioni', 'Tubby'
• Dikkat: Renkli poşetlerdeki çilek tohumları bazen aşırı yüksek fiyatlara satılmaktadır.
• 7 tohum 'Elan' 5 €, 9 x tohum hapı 'Elan', 'Toscana' 5,50 €, bu tohum başına 60-70 sent, rekor kırıyor
• Daha eski çeşitlerin tohumları daha ucuzdur, ancak ucuz değildir, genellikle 3 € karşılığında 50 tohum
• Bilinmeyen 'Ampelerdbeere' çeşidinin aylık çileğinden 3 € karşılığında 100 tohum bile var, ama kimse ondan ne çıkacağını bilmiyor
• Değeri şüpheli çilek tohumları/bitkileri için genel olarak güvenilir fiyatlar:
• Sonsuz çilekler uzun süre dayanır - ancak yalnızca tek meyveler, tek bir pastanın hasadı bile bir araya gelmez
• Ayrıca, her zaman doğuran çileklerin tadının bir kez doğuran çeşitlerden daha kötü olduğu da resmi olarak kabul edilmektedir.
• Ve "tek kullanımlık ürünler" satın alıyorsunuz: Birçok yüksek performanslı çeşidin, "bir yıl sonra düzleştikleri" için yıllık olarak yetiştirildiği söyleniyor.
• Modern çeşitler, yalnızca karı artırdığı yerlerde yüksek performans göstermelidir.
• Kar kesme yeteneği bu nedenle üreme hedeflerinden biri değildir.
• Modern çeşitlerin çoğaltılması genellikle mümkün değildir veya bitkilerin sakat kalmasına veya ölmesine neden olur. orijinal olmayan bitkiler

Normal çileklerden çilek tohumları

Normal çilek bitkileri birkaç yıl yaşar ve doğurur ve daha sonra çoğaltılabilir; Orijinal Çilekler o kadar "sürdürülebilir bir modeldir" ki, ilk çilek bitkilerinizi bir kez büyüttüğünüzde sonsuza kadar çilek yiyebilirsiniz.

Bu orijinal çilek bitkileri, bahçe çileğinden yetiştirilen ve ticaretten toplanmayan yaklaşık 900 çeşit arasında bulunabilir. Oldukça fazla, ancak bir süredir çilek de yetiştiriliyor: bahçe çileği Fragaria × ananassa, 1750 civarında Hollanda'da ortaya çıktı. Kuzey Amerika kızıl çileği Fragaria virginiana'nın Güney Amerika Şili çileği Fragaria chiloensis ile tesadüfi geçişleri. Bu geleneksel çilek yetiştiriciliği ve onunla birlikte eski çeşitlerin çoğu yaşıyor. Küçük, uzmanlaşmış fidanlıklarda veya ev bahçesindeki özel yetiştiricilerle (bu "üreme alanları" birkaç Yüzyıl, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra modern ticari meyve yetiştiriciliği başlamadan önce, kültür bitkilerinde çeşitlilik sağladı. gelişmiş).

Sadece bu kaynaklara bir İnternet arama motorunun ön sayfasından ulaşılamaz çünkü burada pazarlama değil ürün ilk sırada yer alır. Eski çeşitleri bulacaksınız veya Forumlarda ve dosya paylaşım platformlarında bunlara yapılan atıflar, küçük, uzmanlaşmış kreşler, yetiştirme dernekleri aracılığıyla bulunabilir ve ayrıca yavaş yavaş kendi web sitelerinde kendilerini sunmaya başlarlar.

Çilekleri tabakalaştırın

Tohum aldıysanız, eski çilek tohumlarınız varsa Ekim'e gidin. "Tohum bekçileri" veya kendiniz topladığınız bir çileğin, tohumun önce bir küçük ön tedavi:

• Çilek tohumları genellikle çimlenmeden önce soğuk bir kış geçirir.
• Değilse, yetiştiricinin "tabakalaşma" dediği uyuşukluğu kırmanız gerekir.
• Bu planlı soğuğa maruz bırakma, ekimin başlamasından 1-3 ay önce planlanmalıdır.
• Buzdolabında dinlenme bozulur, genellikle 1 ay soğuk tutmak yeterlidir
• Güvenli tarafta olmak için, nadir tohumları daha uzun süre katmanlayın

Kendi hasatından, tohumlar genellikle sonbaharda elde edilir. Kışı soğuğa maruz bırakarak ekime hazırlanmak için elbette pencere pervazında veya ısıtılmayan bir odada da kışlayabilirsiniz.

Saksı toprağı hazırlayın

Büyüyen toprak hazır olarak satın alınabilir, çilekler için alt tabakalar hakkında daha fazla bilgiyi "Çilek için en iyi alt tabaka" makalesinde bulabilirsiniz. Burada belirtilenler, ticari yetiştirme substratının kesinlikle steril olana kadar besinlerden arındırılması dışında, prensip olarak büyüyen toprak için de geçerlidir.

Saksı toprağını kendiniz karıştırmak için bir argüman daha: Çilek bitkileri ithal egzotik türler değildir, yerli toprak organizmaları ile hiçbir şey yapamayan ve bu nedenle mikropsuz bir ortama yerleştirilen mutlak. Çilekler, toprakta birkaç yerli filizle iyi geçinen yerli bitkilerdir. Daha sonra bahçeye veya kovaya yerleştirileceklerse kesinlikle başa çıkabilmelidirler. Çünkü ticaretten elde edilen tamamen mikropsuz büyüyen substrat, sağlıklı genç bitkilerin gelişimi için uygun olabilir. sağlıklı gelişimi için kimyasallarla "tamamen mikropsuz ev" kadar benzer şekilde kritik bebekler Çilek için iyi bir saksı toprağı nasıl bir araya getirilir:

• 3 parça bahçe toprağı
• 3 kısım bahçe toprağı terbiyeli kompost
• 3 kısım kaba kum veya ince çakıl
• Eser elementler için biraz kaya unu

Elinizde varsa, son barbeküden ince kıyılmış kömürü karıştırın. Saksı toprağında (çok az havalanma varsa) sıklıkla görülen aşırı mantar gelişimini yavaşlatır. Bununla birlikte, kompost kendi bahçenizden geldiğinde, genellikle zararlı mantarları ve bakterileri savuşturan "mülkiyet" mantarları içerir.

çilek ekmek

Saksı toprağı saksılara veya kaselere dağıtıldığında, aşağıdakiler ekilebilir:

• En erken şubat ortası, ondan önce sadece özel aydınlatma ile sağlıklı fideler üretebilirdiniz.
• Haziran/Temmuz aylarında normal hasat yapmak istiyorsanız, normal çileklerin tohumları en geç Mart ayı başında saksıda olmalıdır.
• Ekimden önce tohumları ılık suda bekletin
• Hazırlanan kaselere/tencerelere dağıtın
• Hafif çimlendiriciler "gömülmemeli", sadece hafifçe toprakla tozlanmalıdır.
• Ekim kabını yarı saydam bir örtü ile örtün, böylece ışık içeri girer, ancak fideler çok yoğun bir şekilde ışınlanmaz.
• Bu kapağı sık sık havalandırın, aksi takdirde kalıp mutlu olacaktır (en az her 2'de bir). Gün)
• Şimdi tek yapmanız gereken nemi izlemek ve aksi halde beklemek
• Çeşitliliğe, tohumların yaşına, sıcaklığa bağlı olarak, çilek tohumlarının çimlenmesi için 2 ila 6 hafta gerekir.
• Fideler büyüdükçe havaya ihtiyaç duyarlar, bu nedenle kapağı kaldırın
• Fideler ilk yeni yapraklarla (yaklaşık 2 cm yükseklikte) dikilir.
• Yaklaşık 5 cm'lik gerçek küçük bitkiler büyüdüğünde, bu bitkiler bahçeye taşınabilir.

çilekleri tercih et

Çilek, Avrupa ve Kuzey Asya'da, yukarıda biraz ışık ve aşağıda biraz humus bulunan hemen hemen her ormanda ve orman kenarında yetişen güçlü bir gül ailesidir.

Böyle bir dağılıma sahip bir bitki iyi üreme stratejilerine sahip olmalıdır, ki bu gerçekten çileklerde geçerlidir: tohumların yanında ana bitkiden toprağı fetheden ve ayrı bitkiler olarak var olana kadar ona bağlı kalan koşucular oluşturur. olabilmek.

Bununla birlikte, bu, yukarıda bahsedildiği gibi, ticari çeşitler için mutlaka geçerli değildir, bunlardan çok azı oluşur. Çeşit tohumlar ve geri kalanı ya stolon oluşturmaz ya da stolonlar sizi memnun etmez. yapmak. Bununla birlikte, hala tam genetik stoğa sahip olan çilek çeşitlerini seçmeyi tercih ederseniz, pek çok çeşidi kaçırmazsınız. mevcut: 30 çilek çeşidi, Almanya'da endüstriyel olarak yetiştirilen çileğin çoğunluğunu oluşturuyor ve bunların 10'u Süpermarket. Ticari meyve çeşitleri de "mümkün olduğunca ticareti kolay meyve" hedefiyle geliştirildiği için lezzetten de pek bir şey kaybetmezsiniz. Bu amaca ulaşmak için çilek bitkilerinin birçok özelliğinin optimize edilmesi gerekiyor - 40'a kadar Federal Bitki Çeşitliliği Ofisi, ticari yetiştirme için bir çeşit seçmeden önce çeşitli kriterleri inceler. izin verir. Tadı sayılmaz.

Geriye 900 kadar eski çilek çeşidi, lezzet dolu ve hala ayrı ayrı büyütebileceğiniz ve zamanı geldiğinde bahçede yeni bir yere koyabileceğiniz sürgünler veriyor.

Ayrıca Fragaria x ananassa 'Maizauber' gibi eski çeşitlerde zaten çok erkenci olan sözde yaban çileği vardır. taşımak ve tam da bu nedenle tercih edilir - sonuçta yılın ilk çilek hasadı çevre.
Bir şeyler denemek isteyenler, kızıl bir çilek olan Fragaria virginiana 'Maikönigin'i ('May Queen', 'Reine de Mai') aramalıdır. Çeşit, 1857'de İngiltere'de yetiştirildi ve zamanında önceden yetiştirilirse, Mayıs ayı kadar erken olgunlaşan portakal ila kırmızı meyveler taşır.

"Tembel bahçıvanlar" çilekleri yalnızca bir kez ekerler, bu da yoğun halılar oluşturur ve daha sonra ekme/üretme işini kendileri üstlenir. Örneğin, Rus halı çileği (Fragaria vesca var. vesca) veya 'Annelie', 'Florika', 'Rebecka', 'Sara' ve 'Spadeka' çeşitlerinde "çilek çayırı" olarak satılan Fragaria x ananassa + Fragaria vesca'nın yarı yabani Vescana melezleri. Bu çeşitlerle, en zahmetli manuel bakım önlemleri bile artık fazla iş yapmıyor: eskisini kırpın Çilek yaprakları çim biçme makinesi ile temizlenebilir (çok derine yerleştirmeyin, içteki kalp yaprakları korunmalıdır) geriye kalmak).

Yumuşak meyveler hakkında daha fazla bilgi edinin