Bağımsız kafesli kafes meyvesi

Genelde meyve ağaçları müstakil olarak yetiştirilmektedir. Ancak köklü, özel bir yetiştirme yöntemi var: espalierlerde meyve yetiştirmek. Kafes, meyve ağaçlarının sürgünlerinin bağlandığı, ahşap veya metalden yapılmış kafes benzeri bir yapıdır. Bu kafes yardımıyla dallar istenilen büyüme formuna getirilerek orada tutulur. Çoğu durumda, ısıyı daha iyi kullanmak için bir duvara veya duvara kafesler dikilir. Ancak espalier meyvesinin bağımsız olarak yetiştirilmesi olasılığı da vardır.

Konum

İki boyutlu olarak yetiştirilen meyve ağaçlarında doğru yer ya da doğru yönlendirme, yetiştirmede en önemli etkenlerden biridir. Duvar kafesleri tercihen doğu veya batı duvarlarının önüne yerleştirilir, böylece çiçek tomurcukları kış sonlarında güney duvarında güneş tarafından çok fazla ısınmaz ve erken filizlenmez. Işık koşullarından en iyi şekilde yararlanmak için, kuzey-güney yönünde serbest duran kafes ağaçları dikilir.

• Duvar kafesi: doğu duvarında veya batı duvarında
• müstakil kafes: kuzey-güney doğrultusunda
• rüzgardan korunaklı
• güneşli ila yarı gölgeli

Uygun meyve çeşitleri

Bir kafes üzerinde de iyi büyüyebilmeleri için, yalnızca zayıf büyüyen bir anaç üzerine aşılanmış meyve ağaçları seçilmelidir. Yetiştirme için çeşitli yumuşak çekirdekli meyve ve sert çekirdekli meyveler uygundur:

• Elma
• kayısı
• Armut
• Kiraz
• şeftali
• Erik
• ayva

Elma ile birlikte genellikle M9 adı verilen anaç kullanılır. Farklı ayva anaçları armut için kendini kanıtlamıştır. Bahçenizde kafes meyvesi yetiştirmeyi düşünüyorsanız mutlaka bir fidanlık veya bahçe merkezinden tavsiye almalısınız. Sonbaharda burada çok çeşitli meyve ağaçları bulacaksınız.

Uygun ağaç formları

Mevcut alan kafes ekimi için her zaman önemlidir. Meyve cinsinin yanı sıra ağacın şekli ve büyüme hızı da ayarlanmalıdır. İğ burçlarının yanı sıra alçak veya yarım gövde, yüksek gövdeler de kafes için büyüme şekli olarak seçilebilir. İnce veya küçük çalı formları, iki metre yüksekliğindeki espaliers için özellikle uygundur.

Kafes ve eğitim formları

Bir kafes genellikle ahşap veya metalden yapılır. Zaten ağacın yetiştirileceği şekilde olmalıdır. Çoğu durumda, dalların bağlı olduğu teller de gerilebilir. Ahşap veya metalden yapılmış sağlam çapraz çıtalar, özellikle ağır yüklü meyve dalları için her zaman daha iyi bir tutuş sağlar.

• yatay palmet (birkaç düzeyde yatay dallar)
• iki kollu kordon ağacı (yalnızca iki yatay dal, palmetin basit şekli)
• Yelpaze kafesi (dalların yelpaze şeklinde yayılması)
• şekilsiz kafes (istediğinde çıtalar)
• U-kafes (iki dal önce yatay olarak, sonra dikey olarak yukarı doğru yönlendirilir)

Armut ve elmalar yatay palmet üzerinde yatay dallarla iyi yetiştirilebilir. Şeftali, erik, kayısı ve vişne ise daha gevşek bir yapıya ihtiyaç duyar. Bu nedenle, tercihen bir fan kafesi üzerinde büyütülürler. Dallar hafif bir açıyla (yaklaşık 45 derecelik açı) bağlanırsa yatay çıtalar da mümkündür.

Bağımsız bir kafes oluşturun

Kural olarak, çapraz çıtalar veya çapraz teller olan direklerden bağımsız kafesler dikilir. En alttaki enine tel veya çıta, yerden ilk yan sürgünün yüksekliğinde takılır. Ancak bu, zemin seviyesinden en az 50 cm yukarıda olmalıdır. Üst dalın yüksekliği iki metreden fazla olmamalıdır. Ancak bu şekilde yerden bakım ve hasat çalışmaları yapılabilir. Ağacın büyüme şekline bağlı olarak, bireysel çapraz çıtalar arasındaki mesafeler yaklaşık 40 cm, bazen biraz daha azdır. Sadece tatlı kestane, robinia veya karaçam gibi hava koşullarına dayanıklı ahşap türleri kullanın. Rüzgara ve hava koşullarına dayanması için bu tür ahşapların boyanması veya yağlanması gerekmez.

Bir ağaç için basit kafes

• 2 x Ø 10 cm uçlu ahşap direk (min. 2m)
• traversler (yaklaşık 25 x 25 x 2000 mm)
• vidalar

İki tahta kazığı yaklaşık 60 cm aralıklarla yere çakın. Direkler, yeterli stabilite sağlamak için yeterince derine çakılmalıdır. Latalar daha sonra uygun uzunlukta kesilir ve direklere paralel olarak vidalanır. Bir fan kafesi ile tüm çıtalar bir noktadan yukarı doğru açılır.

Birkaç ağaç için sağlam kafes

Birkaç meyve ağacı daha uzun bir kafese bağlanacaksa, direkleri bir direk tabanı kullanarak yaklaşık 1,5 metre aralıklarla betonlamak mantıklıdır.

• Kare ahşap direk (uzunluk min. 185cm)
• eşleşen yazı destekler
• beton
• vidalar
• traversler (yaklaşık 30 x 30 x 2000 mm)

Direkleri betonladıktan ve hizaladıktan sonra, traversler takılır. Uzun kafeslerde, her seferinde tekrar ölçüm yapmanıza gerek kalmaması için, üzerine çıtaların yerleştirildiği ve vidalandığı ara parça olarak iki parça tahta kesmeye değer.

Zemin

Meyve ağaçlarının kökleri genellikle çok hassastır, bu nedenle onları bahçede su birikmesine eğilimli olmayan bir yere dikmek önemlidir. İyi nem tutan, orta derecede besin açısından zengin bir toprak idealdir.

• engin
• nükteli, komik
• iyi drene edilmiş

Ekim

Ekim ve Mart ayları arasında meyve ağaçları dikilebilir. Ancak ekim için ön koşul, havanın donma olmamasıdır. Sonbahar dikimi, ağacın yeni kökler oluşturmak için daha fazla zamana sahip olması avantajına sahiptir. Bu nedenle bu meyve ağaçları ilkbahara kadar dikilmeyen ağaçlardan daha erken filizlenir. Kafes meyve ağacınızı alırken kaliteye dikkat edin. Aftlı, kötü iyileşmiş aşı bölgeleri veya seyrek dallanmış örnekleri olan ağaçları satın almaktan kaçının. Bir ağaç fidanlığından özellikle sağlam ağaçlar elde edebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa buradan da iyi tavsiyeler alabilirsiniz.

İster önceden yetiştirilmiş bir espalier meyve ağacına karar vermiş olun, ister kendiniz normal bir genç ağaç yetiştirmek isteyip istemediğinize bakılmaksızın, dikim her iki varyant için de aynıdır. Bağlamak için teller veya diğer sert malzemeleri kullanmayın. Bunlar kısa bir süre sonra daralmalara neden olur. Sisal halatlar veya lastik bantlar daha uygundur.

• Zaman: sonbahar (donsuz gün)
• Bir dikim çukuru kazın (kök topunun top genişliğinin ve derinliğinin iki katı)
• kökler bükülmemelidir
• Kazma çatalı ile tabanı gevşetin
• muhtemelen drenaj için kum veya çakıl doldurun
• Kafes mesafesi: yaklaşık 20 cm
• Kazıyı kompostla karıştırın
• kök topunu sula
• Saksı ürünleri ile dış kök katmanını ellerinizle yırtın
• ağaç ekle
• Dikim deliğini doldurun
• sıralanmak
• iyice su
• muhtemelen bir akan kenar yaratın
• Lideri kafese bağlayın (hindistan cevizi ipi veya lastik bant ile)
• alt sürgünleri yatay olarak bağlayın (veya başka bir büyüme şekli).

bitki kesimi

Genç ağacın eğitimi doğru budama ile dikim ile başlar. Kafes formları arasındaki tek fark, dalların dizilişidir. Yatay palmetlerde dallar 90 derecelik bir açıyla (yani yatay olarak) kaldırılır. Eğimli bir palmette veya yelpaze kafeste dal açısı yaklaşık 45 derecedir. Budama ya doğrudan sonbaharda dikim sırasında ya da en geç ilkbahar başlarında yapılır.

• 2 güçlü yan dalı en alttaki çıtaya hizalayın
• armut ve elmalar için yatay
• 45 derecelik bir açıda diğer tüm ağaç türleri için (her bir bölmenin köşegeni)
• iki dal, en alt seviyenin önde gelen dallarını oluşturur
• sabitleme nispeten gövdeye yakın bir yerde gerçekleşir

Halihazırda birkaç katı olan uzunlamasına bir meyve ağacı ise, diğer yan dallar (katlar) da bu şekilde bağlanır. Normal meyve ağaçlarında, önce ağacın inşa edilmesi gerekir. İki kollu kafes ağaçları için ana sürgün gereksizdir ve bu nedenle iki yan dalın hemen üzerinden kesilebilir. Aşağıdakiler, daha fazla kat inşa edilecek olan tüm kafes ağaçları için geçerlidir:

• diğer tüm yan dalları çıkarın
• merkez tahrikin ucunu yukarı doğru yönlendirin

Bakım

Bir meyve ağacının geleneksel ekimi ile karşılaştırıldığında, espalier meyvesinin ekimi sadece ekim sırasında daha fazla iş anlamına gelir. Sadece birkaç dal özel olarak espalier meyvesi ile desteklendiğinden, kesim çok net ve gerçekleştirmesi kolaydır. Tabii ki, espalier meyve ağaçlarının kuru zamanlarda düzenli budamaya, ek suya ve ara sıra gübreye ihtiyacı vardır.

Dökün

Yeni dikilmiş meyve ağaçlarının köklerinin toprakta iyi yayılabilmesi için ilk başta düzenli olarak sulanması gerekir. Daha eski, köklü örnekler yalnızca daha uzun kuraklık dönemlerinde veya çok sıcak olduğunda sulanır. Asla su basması olmadığından emin olun.

Gübrelemek

Işık ve suya ek olarak, sağlıklı büyüme için dengeli bir besin kaynağı da gereklidir. Dikimden sonraki ilk yılda, toprak kompost veya humusla karıştırılmışsa ek gübre gerekmez. Sonraki yıllarda odun, ilkbaharda toprağa işlenen ve daha sonra iyice çürümüş bir kompost tabakasıyla kaplanan tam bir gübre ile beslenir.

Klasik palmet için yerleşik kesim

Sonraki büyüme mevsiminde elma veya armut ağacı budanmaz ve engellenmeden yayılmasına izin verilir. İlk budama, meyve ağacının uykuda olduğu sonbahar sonu ile ilkbahar başı arasında yapılır. Şimdi bir sonraki kat inşa edildi.

• Merkez tahriki ikinci çıta yüksekliğinde kesin
• altında en az üç iyi gelişmiş göz (tomurcuk) korunmalıdır
• Bundan, yeni yan dallar ve merkezi sürgünün uzantısı gelişir.

Yıl boyunca yeni yan sürgünler gövdeden uzağa yatay olarak veya 45 derecelik bir açıyla yönlendirilir ve doğrudan birinci kattan tutturulur. Üst gözden oluşan sürgün dikey olarak yukarı doğru yönlendirilir ve yeni merkezi çekimi oluşturur. Yıllar geçtikçe, ağaç maksimum iki metrelik nihai yüksekliğine ulaşana kadar birkaç kat bu şekilde inşa edilir. Daha sonra ortadaki sürgün, son dal çiftinin hemen üzerinden kesilir, böylece ağaç artık daha uzun değil, yalnızca genişlikte büyür. Katmanlar oluşturulurken, aynı zamanda eski yan dallar da eğitiliyor. Bunlar artık tabanda yaprak tutamları olan yan sürgünler oluşturmuştur.

• yumuşak (bu yıl) taraf 4.'den sonra vuruyor Yaprak tepesi (yaz başı)
• Çok dar olan ikincil sürücüleri tamamen çıkarın
• Meyve sürgünleri yaklaşık dört yıl kesilmeden kalır.

bakım kesintisi

Ağaç tamamen kurulduktan sonra, yıllık bakım önlemleri aromatik meyvelerin iyi bir şekilde hasat edilmesini sağlar. Bunlar şunları içerir:

• eski meyve sürgünlerini üç ila dört tomurcuk olacak şekilde kesin (Şubat'tan Mart'a kadar)
• muhtemelen tepede uygun bir çekime yönlendirin
• Mart ayında elma, armut ve ayvalarda orta sürgün ve yan dallarda hafif, pürüzsüz kabuk ile boy artışını kısaltır.
• kayısı, şeftali, erik ve kirazda bu budama hasattan sonra yapılır.

çeşit tavsiyesi

Tüm ağaç türleri espalier yetiştiriciliği için eşit derecede uygun değildir. Aşağıdaki çeşitlerle iyi deneyimler yapılmıştır:

Eski elma çeşitleri

• Alkmene: güzel aroma, sonbahar çeşidi
• Auralia: yüksek verim, iyi tat
• Red Berlepsch: Depolama çeşidi, çok aromatik
• Goldparmäne: denenmiş ve test edilmiş çeşitlilik, iyi tat
• Schöner von Nordhausen: bölgesel, sağlam elma çeşidi, saklanabilir

yeni elma çeşitleri

• Gerlinde: kabuklanmaya pek duyarlı, dayanıklı sonbahar çeşidi
• Rebella: dayanıklı sonbahar elması, kabuklanmaya çok az duyarlı
• Rubinola: ağaçta uzun süre kalıcı, sağlam
• Santana: kırmızı sonbahar çeşidi, iyi tat, çok dayanıklı
• Topaz: ekşi bir tada sahip dayanıklı saklama çeşidi

armutlar

• Alexander Lucas: geç olgunlaşma, iyi saklanabilirlik
• Clapp'ın favorisi: güzel aromalı yaz armudu
• Paris Kontesi: sağlam armut çeşidi, iyi durumda
• Gute Luise: İyi saklanabilen lezzetli sonbahar armutu
• Charneau'dan lezzetli: sağlam sonbahar armudu, uyarlanabilir

ayvalar

• Bereczki: Macaristan'dan armut ayva
• Radonia: Radebeul'dan armut ayva
• Vranja: Sırbistan'dan armut ayva
• Wudonia: Köklerden yapılan elmalı ayva

şeftali

• Bebedicte: beyaz, sulu etli, yaprak kıvrılmasına dayanıklı
• Fruteria: beyaz etli kırmızı çeşit, sağlam
• Red Haven: Kanıtlanmış çeşit, sarı etli, çok sulu ve tatlı
• Revita: pembe çiçekler, beyaz et, yaprak kıvrılmasına karşı dayanıklı
• Kırmızı bağ şeftali: pembe çiçek, kırmızı etli, çok sağlam

kayısı

• Compacta: orta boy, sulu meyve, yavaş büyüyen
• Harlayne: Monilia'ya karşı duyarsız, yüksek verimli
• Harogame: güzel renkli meyveler olan Monilia'ya karşı dayanıklı
• Kuresia: Çok aromatik, Sharka virüsüne karşı yüksek dirençli

kış uykusuna yatmak

Kafes meyve ağaçları korunaklı bir yerde olduğu sürece kışı geçirirken dikkate alınması gereken özel bir şey yoktur. Genç ağaçların kökleri, kalın bir humus veya malç tabakası ile donmaktan korunur. Ancak çiçeğe özel dikkat gösterilmelidir. Geç donlarda çiçeklerin donarak ölme riski vardır. Ağacın üzerine gece boyunca yayılmış bir yapağı, sınırlı koruma sağlar. Bununla birlikte, geç çiçek açan bir meyve çeşidini seçmek daha iyidir.

Çözüm

Küçük bahçelerde meyve ağacı yetiştirmenin uygun bir yöntemi kafes ekimidir. Ağaçlar çok az yer kaplar ve bahçıvana özellikle aromatik, güneşte olgunlaşmış meyveler sağlar. Espalier meyve yetiştiriciliği, normal yetiştiriciliğe göre biraz daha zaman alıcı olsa da, deneyimsiz bahçıvanlar için bile yöntemin öğrenilmesi ve kullanılması kolaydır.

Meyve bahçesi bakımı hakkında daha fazla bilgi edinin