İçindekiler
- Konum
- substrat
- ekme
- Bitki
- Dökün
- Gübrelemek
- tırmanma yardımcıları
- küvet kültürü
- atık
- çiçek
- hasat
- Tipik hastalıklar ve zararlılar
- Tipik bakım hataları
Tırmanıcı kabak, yerden tasarruf sağlayan sebze yetiştiriciliği için idealdir - ancak aynı zamanda çok miktarda besine ve bol suya ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle bakım maliyeti hafife alınmamalıdır. İlgili taraflar, bunun nasıl daha basit olabileceğini ve hangi tırmanma yardımcılarının uygun olduğunu ve yer seçiminden hasada kadar bilinmeye değer her şeyi öğrenebilirler.
Konum
Tırmanan kabak, güneşli ila kısmen gölgeli yerlerde gelişir. Seçilen çeşide bağlı olarak iki metreye kadar yüksekliğe ulaşabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle üstte yeterli boşluk olmalıdır. En az iki tırmanma kabak dikilmesi tavsiye edilir. Bu, her iki bitkinin verimine fayda sağlar.
Uç:
Stabilizasyon için, bir duvara veya bir duvara veya sağlam ve sabit bir kafese yakın olmanızı öneririz.
substrat
Tırmanan kabak için substrat geçirgen, orta derecede su tutan ve besin açısından zengin olmalıdır. Temel olarak çok uygundur:
- Bahçe toprağı
- kompost toprağı
- bitki toprağı
- sebze toprağı
Gerekli besinlerle zenginleştirmek için iyi çürümüş kompost eklenebilir, önceden gübrelenmiş toprak kullanılabilir veya yavaş salınan bir gübre karıştırılabilir.
ekme
Tırmanıcı kabak Nisan ve Haziran ayları arasında ekilebilir. İç mekanlarda ön çimlenme Mart ayı başlarında mümkündür. Aşağıdaki adımlar her durumda önemlidir:
- Yetiştirme toprağı, tohumların sadece hafifçe kaplandığı substrat olarak kullanılır.
- Yüzey boyunca hafif nemli tutulur.
- Ekici 18 ila 25 °C arasındaki sıcaklıklarda aydınlık bir yerde olduğunda çimlenme en hızlı şekilde gerçekleşir. Örneğin, hava akımı olmayan bir pencere pervazına çok uygundur.
- Genç bitkiler dört yaprağa sahip olur olmaz, yukarıda açıklanan alt tabakaya tekrar ekilebilir ve dışarı çıkarılabilir. Ancak, yalnızca don olmayan, sıcak günlerde. Buz Azizleri sırasında olduğu gibi geceleri soğuk algınlığı bekleniyorsa, bitkiler tekrar içeriye getirilmelidir. Sıcaklıklar geceleri bile 10 ila 15 °C'nin altına düşmediği anda açık havada ekim yapmak mümkündür.
Bitki
Kendi ekimine alternatif olarak, tırmanma kabağı genç bir bitki olarak da satın alınabilir. Bunlar biraz daha pahalı olsa da, aynı zamanda önemli ölçüde daha az çaba gerektirir. Bununla birlikte, onlarla bile, geç dona karşı koruma gereklidir. Bu nedenle açık havada dikim yalnızca Mayıs sonu veya Haziran başında yapılmalıdır. Saksı kültürü ve uygun gündüz sıcaklıkları ile bitkiler dışarıya yerleştirilebilir ve sıcaklıklar düştüğünde içeriye geri getirilebilir.
Dökün
Tırmanıcı kabaklar, geniş büyüyen akrabaları gibi çok hızlı büyürler ve bu nedenle ve güneşli konumları nedeniyle bol suya ihtiyaç duyarlar. Sıvının çoğu da büyük yapraklardan salınır. Özellikle güney tarafında, saatlerce güneş alan veya yüksek sıcaklıklardaki yerlerde, her gün sulanmalıdır. Mümkün olduğunca yumuşak ve kireç oranı düşük su kullanmanın yanı sıra aşağıdan sulama yapmak da önemlidir.
Tırmanma kabağının yaprakları sulanırken ıslatılmamalıdır çünkü bu hızla yanıklara ve renk solmasına neden olur. Sulama kabı ya zeminin hemen üzerine yerleştirilebilir ya da sulama yardımcısı olarak bir huni kullanılabilir. Nemi seven kabak ile su basması da önlenmelidir.
Gübrelemek
Tırmanan kabaklar ağır besleyicilerdir ve bu nedenle büyük miktarlarda besin gerektirirler. Bu nedenle, bir yandan ekim sırasında alt tabakaya kompost veya gübre karıştırmak, diğer yandan gerekirse gübrelemeyi tekrarlamak önemlidir. İkinci besin uygulaması hem kompost hem de yavaş salınan gübre kullanıldığında iki ila üç ay bekleyebilir. Bu önlemden sonra bitkileri iyi sulamak önemlidir. Bu, besinlerin eşit dağılımını sağlar ve köklerde kimyasal yanıkları önler.
tırmanma yardımcıları
Seçilen çeşide bağlı olarak, tırmanıcı kabak 60 ila 200 santimetre yüksekliğe ulaşabilir. Bu nedenle uygun tırmanma yardımcılarına ihtiyacınız vardır. Büyük ve bazen ağır meyveler nedeniyle, tırmanma yardımcıları sabit ve sağlam olmalıdır. Kondisyona ek olarak, bitkilerin erişilebilirliği de önemlidir. Meyve sürgünlerine en az iki taraftan kolayca erişilebilir olmalıdır. Aksi takdirde hasat zorlaşacağı gibi sürgünlerin ve yaprakların havalanması da kısıtlanacaktır. Bu da, haşere ve hastalık istilası riskini artırabilir.
Yere ve dış mekanda veya küvette ekime bağlı olarak, aşağıdaki tırmanma yardımcıları uygun olabilir:
tel kafes
Tel ızgaralar ucuzdur ve nispeten kolay bükülür ve kesilir - yani yerel koşullara uyum sağlamak için. Ancak ağır kabakların istenmeyen deformasyonlara yol açmaması için stabil varyantlar seçilmelidir.
halatlar
Tel veya halat - gergin ipler de harika bir şekilde ayarlanabilir. Ancak balkon veya teras gibi en azından kısmen kapalı olan yerler için uygundurlar. Sürgünlerin sabit bir şekilde tutturulması için bitki başına üç halat kullanılmalıdır.
Çardak
Ahşap veya plastikten yapılmış kafesler, geleneksel tırmanma yardımcılarıdır ve kabaklara tırmanmak için de uygundur. Bununla birlikte, bitkilere ve meyvelere genellikle sadece bir taraftan erişilebilir. Bunu önlemek istiyorsanız erken dönemde sürgünleri kafesin arkasına doğru yönlendirmelisiniz. Bunu yapmak için, sürgünler açıklıklardan dikkatlice yönlendirilir.
çubuklar
Basittirler, toprağa yerleştirmeleri kolaydır ve kabağa her yönden serbest erişim sağlarlar. Çubukların sabit bir tırmanma yardımcısı olarak hizmet edebilmesi için, her tırmanan kabak için sağlam plastik, bambu veya metalden yapılmış en az iki ila üç çubuk kullanılmalıdır.
Uç:
Tırmanma yardımcılarının türü ve malzemesinin yanı sıra sürgünlerin tutturulması da tırmanma kabakları için önemlidir. Rafya, ip, tel ve ayrıca bitki klipsleri bunun için uygundur. Çünkü bitki kafese veya çubuğa tutunabilse bile ek sabitlemeler rüzgar ve fırtınalarda koruma ve daha iyi destek sağlar.
küvet kültürü
Tırmanma kabağı saksı kültürü için de uygundur. Böylece balkona bile çekilebilir. Ancak bu tür bir kültürde dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır:
hacim
Ekici, en az on litre hacme sahip olmalıdır. Daha küçük kaplar yalnızca yetersiz stabilite sunmakla kalmaz, aynı zamanda bakım çabalarını da önemli ölçüde artırır. Ekici ne kadar büyük olursa, onunla ilgilenmek o kadar kolay olur.
su
Bir kovada tırmanan kabak, tarlada olduğu gibi kendine su sağlayamaz. Sonuç olarak, daha sık sulanması gerekir. Çok sıcak günlerde sabah ve akşam sulanması bile gerekebilir. Aynı zamanda, acilen su basması önlenmelidir. Sığ bir drenaj tabakası veya ekici olmaması bunu sağlayabilir.
Gübrelemek
Kovadaki tırmanan kabak daha az alt tabakaya sahip olduğundan ve dolayısıyla daha az besin bulunduğundan, bir ekicide yetiştirirken gübreleme daha önemli hale gelir. Uygun araçlar, hasata kadar ayda bir verilen az miktarda kompost, gölet suyu, bitki gübresi ve bitkisel gübredir.
atık
Bir yaşındaki tırmanma kabağının bir karışıma ihtiyacı yoktur. Sadece haşere istilası veya virüs veya mantar enfeksiyonu durumunda, etkilenen yapraklar ve sürgünler kesilmelidir. Bunun için keskin bir bıçak veya keskin bir makas kullanılır. Budama aletlerinin bıçakları haşere veya mikropların bulaşmasını önlemek için kullanımdan önce ve sonra dezenfekte edilir.
çiçek
Tırmanan kabak, çiçekleri nispeten hızlı oluşturur. Çiçekler erkek veya dişi olabilir ve her zaman yenilebilir. Hasat edip salatalarda kullanmak ya da içini doldurmak, kızartmak ya da fırında pişirmek istiyorsanız şu noktalara dikkat etmelisiniz:
erkek çiçekler
Meyve üretmeyecekler ve şişmeyen basit bir gövdeye sahip olacaklar. Bu, erkek çiçeklerin verimden ödün vermeden tespit edilmesini ve hasat edilmesini kolaylaştırır.
dişi çiçekler
Dişi çiçekler meyve verecekleri için bitki üzerinde kalmalıdır. Çiçeğin hemen arkasındaki sapta net bir kalınlaşma görülebilir.
hasat zamanı
Dişi çiçeklerin döllenebilmesi için erkek çiçeklere yakın olmaları gerekir. Bu nedenle erkek çiçekler tomurcuklar açılır açılmaz koparılmamalıdır. Polenin dişi çiçeklerin pistillerine ulaşması için birkaç gün beklemek daha iyidir. Böcekler tarafından döllenme olmadan yapmak istemiyorsanız, kendiniz bir fırça ile yapabilirsiniz.
hasat
Sarmaşık kabakların hasadı, meyveler uygun büyüklüğe ulaşır ulaşmaz başlayabilir. Bu zamanın ne zaman geldiği seçilen türe bağlıdır. Kural olarak, 15 ila 25 santimetrelik bir uzunluğa ulaşılmalıdır. Önemli ölçüde uzar ve kalınlaşırlarsa, aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:
- Meyveler kuru ve kısmen odunsu hale gelir.
- Çatlak meyve riski artar
- bitki veya sürgünler ağırlık tarafından yüklenir
Bu nedenle kademeli olarak hasat etmek ve meyveleri çok uzun süre tırmanan kabak üzerinde bırakmamak daha iyidir. Optimum bakım ve uygun hava koşullarında hasat zamanı sonbahara kadar uzayabilir.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Kabak, uygun şekilde bakılırsa nispeten dirençli olmasına rağmen, yine de haşere ve hastalık riski vardır. Tipik olanlar:
salyangoz
Salyangozlar esas olarak genç bitkilere ve genç sürgünlere saldırır ve tırmanan kabaklara önemli ölçüde zarar verebilir. Bu nedenle görüldükleri anda çıkarılmaları gerekir. Sümüklü böcek peletleri veya salyangoz tuzakları da yardımcı olabilir.
yaprak bitleri
Yaprak bitleri özellikle tehdit edici görünmese de, tırmanan kabaklara zarar verebilir, kıvrılmış ve deforme olmuş yapraklara ve sürgünlere yol açabilir ve dolayısıyla verimi de etkileyebilir. Zararlıların kendileri bitki üzerinde fark edilirse, yağlı siyah bir kaplama görünür hale gelirse veya belirtilen deformasyonlar ortaya çıkarsa, derhal uygun önlemler alınmalıdır.
Bu içerir:
- uğur böceklerinin doğal yırtıcılar olarak hedeflenen salınımı
- ticari pestisitlerle püskürtme
- Isırgan otu kaynatma ile püskürtme
küf
Külleme, yapraklar üzerindeki beyaz lekeler ve kaplamalarla fark edilir. Bitkiyi zayıflatır ve bu nedenle verim üzerinde de olumsuz bir etkisi olabilir. Aşağıdaki araçlar ve önlemler etkilidir:
- ciddi şekilde etkilenen tüm yaprakları ve sürgünleri çıkarın
- Mantarları kontrol etmek için böcek ilacı kullanın
- kabağı tekrar tekrar püskürtmek için 9-10 ölçü taze tam yağlı süt ve 1 ölçü su karışımı kullanın
Süt ve su solüsyonu kullanmaya karar verirseniz, yarım saat bekletin ve ardından temiz su ile durulayın. Uygulama, küf kaybolana kadar her üç günde bir püskürtülmelidir.
sarı mozaik virüsü
Bu viral enfeksiyon birkaç semptomla belirtilir. Altında:
- yapraklarda sarı lekeler
- zayıf büyüme
- bodur yapraklar ve sürgünler
- kusurlu meyveler
Tedavi edilmezse sarı mozaik virüsü bitkiyi öldürür. Bir yaprak biti istilasını önleyerek veya hızla ortadan kaldırarak önleme mümkündür, çünkü haşereler virüsü bulaştırabilir. Dirençli tırmanıcı kabak çeşitlerinin tercih edilmesi de hastalığı önleyebilir.
Tipik bakım hataları
Sık sulama ve koordineli gübrelemenin yanı sıra, tırmanma kabağının bakımı nispeten kolaydır ve dayanıklıdır. Bununla birlikte, kültürdeki hatalar, mahsulün hastalıklara ve zararlılara karşı daha duyarlı hale gelmesine veya bir istila durumunda daha hızlı önemli ölçüde zarar görmesine neden olabilir. Bu nedenle uygun bakım, enfeksiyonlara ve parazitlere karşı önleyici tedbirlerin bir parçasıdır. Her şeyden önce aşağıdaki bakım hatalarından acilen kaçınılmalıdır:
- çok az sıvı alımı
- Drenaj eksikliği veya var olmayan drenaj nedeniyle su basması
- yetersiz besin alımı
- gölgeli yer
- dona karşı koruma yok
Büyümede azalma, renk atması varsa veya bitki solgun görünüyorsa, yerdeki koşullar ve kültür buna göre kontrol edilmelidir.
Bahçemde beni ilgilendiren her şeyi yazıyorum.
paprika, chili & Co hakkında daha fazlasını öğrenin
Tohumlardan kendiniz biber yetiştirin: talimatlar
Biber yetiştirmek kolaydır, çünkü popüler sebze tohumlardan kolayca çoğaltılabilir. Bu yazıda ekimin en iyi nasıl çalıştığını öğreneceksiniz.
12 iyi biber komşusu | karışık kültür
Almanlar biberi sever. Ortalama olarak, kişi başına yılda dört kilogramdan fazla tüketilmektedir. Bahçede vitamin bakımından zengin sebze güneşli yerlerde büyür. Doğru bitki komşularını seçerseniz, yüksek verim bekleyebilirsiniz.
Biber ekimi: 2023 ay takvimine göre ekim
Kırmızı, sarı veya yeşil, sivri veya yuvarlak, hafif veya acı, kırmızı biber en sevilen sebze türlerinden biridir. Sağlıklı sebzeleri kendi bahçenizde yetiştirmek ister misiniz? Bitkinin ihtiyaçlarına ve ay takvimine dikkat ederseniz, zengin bir hasattan yararlanırsınız!
Biber bitkisini kesin/çimdikleyin | Budama için 5 ipucu
Tatlı, acı, sivri ya da dolgun, hangi hobi bahçıvanının sevmediği, çıtır çıtır taze ya da ateşli biberler. Hafif meyveli tatlı biberler veya farklı derecelerde baharatlara sahip baharatlı biberler olsun. Yetiştirme ve bakım aynıdır. Sadece kesimde ufak bir fark var.
Biber yetiştiriciliği: Ekim ve dikme talimatları
Acı biber yerine ilginç acı biber toplamak istiyorsanız, genç bitkileri kendiniz yetiştirmelisiniz. Tohumlar mağazalarda ucuza bulunur ve özellikle uzmanlaşmış çevrimiçi mağazalar iyi stoklanmıştır. Bundan sonrası doğru zamanda doğru adımı atmaktır.
Biberleri delin: Talimatlar | Toprak ve saksı boyutu temelleri
Çimlenmek için birçok biber tohumu birbirine yakın olabilir. Ancak fideler yerden yükselip ilk yeşil yaprakları oluşturduğu anda birbirlerinden ayrılmalıdır. Onları kendi saksılarına nakletmek onlara daha fazla alan ve dolayısıyla daha iyi yetiştirme koşulları sağlar.