Dikim zamanı: sarımsak ne zaman ekilir

Sarımsak, yüzyıllardır yetiştirilen eski bir mahsuldür. Ekim zamanı ilkbahardan sonbahara kadar uzanır. Ancak, bol bir hasat için zamanlama önemlidir.

dikim zamanı

Sarımsak, bot. allium sativum, ilkbahar ve/veya sonbaharda ekilebilir. Dikim zamanına bağlı olarak, ilkbahar veya Kış sarımsak konuşulur. Bahar sarımsak için hasat mevsimi Ağustos ayında başlar. Kış sarımsaklarını yaz başından itibaren hasat edebilirsiniz. Ne zaman ekeceğinize bakılmaksızın, kendi bahçenizde yetiştirmek için süpermarketten aldığınız sarımsak dişlerini kullanmamalısınız. Bunlar genellikle Mısır, İtalya veya Fransa gibi ılıman bölgelerden gelir ve Orta Avrupa kışının soğuk sıcaklıklarına alışkın değildir. Bu nedenle, sadece bu ülkede yetişen sarımsakları yetiştirmelisiniz.

Kış sarımsak

"Kış sarımsağı" adından da anlaşılacağı gibi, kış boyunca yerde kalır. Kış sarımsak ekim zamanı sonbaharda düşer. Takvime göre ideal ekim zamanı Eylül/Ekim ile Kasım başı arasıdır. Bununla birlikte, kesin zaman bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır, çünkü ayak parmaklarının ideal olarak sadece kışın başlangıcında köklenmesi gerekir. Bu nedenle kışlık sarımsakları mevsiminde geç koymalısınız.
Kış sarımsağı, bahar sarımsağından daha büyük ayak parmakları üretme avantajına sahiptir. Çünkü kışın soğuğun sarımsağın büyümesine (soğuk uyaran) olumlu etkisi olmalıdır. Bununla birlikte, sonbaharda ekim zamanı, sarımsağın daha uzun ekim süresine atfedilebilecek dezavantajlarla da ilişkilidir. Bu, sarımsak sineğine bitkilere zarar vermesi için daha fazla zaman verir. Ayrıca, yatağa daha uzun süre bakmanız gerekir. Bu, örneğin yabani ot kontrolünü içerir.

Uç: Kış koruması kesinlikle gerekli değildir, ancak kışın Allium sativum'un bir malç veya çalı ağacı tabakası ile kaplanması tavsiye edilir.

Bahar sarımsak

Yaz sarımsağı olarak da bilinen bahar sarımsağı, şubat ortasından nisan ortasına kadar ekilir. Bitkinin birçok yavru soğan geliştirmesi, yani düzgün bir sarımsak soğanına dönüşmesi için idealdir. Bu ülkede (sert olmayan) bahar sarımsak durumunda soğuk ve don ile ilgili sorunlara yol açan Şubat ayında yapışma zamanı yol açabilir. Allium sativum daha sonra toprağa konur, yuvarlama büyür, ancak bahar sarımsak sadece ara sıra genellikle çok ince olan yavru soğanları oluşturur.

Uç: Hava koşulları sarımsak dişlerinin ayarlanmasına izin vermiyorsa saksıdaki bitkileri de tercih edebilirsiniz. Bu şekilde daha sonraki ekim zamanını dışarıda telafi edebilirsiniz.

Ürün rotasyonu

Allium sativum'u sonbaharda mı yoksa ilkbaharda mı ektiğinize bakılmaksızın, bereketli bir hasat için ürün rotasyonuna dikkat etmelisiniz. Bu, sarımsakların her yıl yeniden yerleştirilmesi gerektiği anlamına gelir. Bu, sarımsak bitkileri ve diğer allium türlerinde uzmanlaşmış zararlıların yayılmasını önleyecektir. Aynı yerde ekimden dört ila beş yıl arası bir mola idealdir.

Yer değişikliği, sarımsağın iyi komşuları olarak adlandırılan diğer sebzelerin ürün rotasyonundan da kaynaklanır. Bunlar, örneğin:

• Çilekler
• Salatalık
• Havuçlar
• Pancar kökü
• domates

Uç: Çileklerin arasına sarımsak bitkisi koyarsanız, çilek bitkilerinin mantar ve küf istilasına karşı da önlem almış olursunuz.

sıkça Sorulan Sorular