Yaprak hastalıkları: Sarmaşık yapraklarında yumrular, kahverengi lekeler ve Co

Çok sayıda hastalık ve enfeksiyon asmaları rahatsız eder. Bazıları bitkiye büyük zararlar verebilse de diğer hastalıklar büyük bir tehdit oluşturmaz. Hastalıklar genellikle yapraklar tarafından tanınabilir ve genellikle açıkça atanabilir, böylece zamanında ve hedefe yönelik kontrol oldukça mümkündür.

Grapepox akarı (Eriophyes vitis)

Üzüm çiçeği akarı, yaklaşık 0,15 milimetre büyüklüğünde küçük bir safra akarıdır. Zararlılar genellikle yaz aylarında asmaları istila eder ve dişiler daha sonra yumurtalarını tomurcuklara bırakır. Küçük hayvanlar kendilerini özellikle iyi hissediyorlarsa, her mevsimde birkaç nesil yavru verebilirler. Üstelik, kışa aşırı soğukların eşlik etmemesi koşuluyla, zararlılar yerel bölgelerde tomurcuklarda kış uykusuna yatabilirler.

• Yaprağın alt yüzündeki saç mantarında korunan canlılar
• İstila daha çok bir “leke” dir
• yüksek nem akarların yayılmasını teşvik eder

hasar resmi

Zararlılar soğuk mevsimi yara almadan atlattıysa, ilkbaharda doğrudan yapraklarda kolonileşirler. Akarlar daha sonra yaprakları emer ve tükürüklerini orada bırakır. Bu emme faaliyeti de bu haşerenin tipik özelliklerine yol açar:

• Yaprakların üst tarafında yumru benzeri çıkıntılar
• çarşaf dalgalı görünüyor
• Yükseklikler başlangıçta sarımsı
• sonra yeşile ve kahverengiye döner
• Yaprağın alt tarafında yoğun kürk keçe formları
• hissedilen saç beyazımsı veya kırmızımsı kahverengi
• istila şiddetli ise bu çiçeklere yayılabilir
• Çiçekler kırmızımsı olur ve ayrıca saç mantarı ile kaplanır.
• çiçeklerin gelişimi engellenebilir

önleme ve kontrol

Prensip olarak, asma çiçeği akarı istilasıyla mutlaka mücadele edilmesi gerekmez, çünkü zarar genellikle çok büyük değildir. Sadece özellikle ciddi bir istila durumunda, bitkilerin bir sonraki yıl kolza tohumu yağı içeren maddelerle tedavi edilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, zararlıları önlemek ve kontrol altına almak için aşağıdakiler yapılabilir:

• Yırtıcı akar ve yırtıcı safra tatarcık larvaları doğal düşmanlardır.
• etkilenen yaprakları kesin
• ideal olarak semptomların başlamasından hemen sonra
• bu yayılmasını önleyebilir
• çıkarılan bitki parçalarını yakmak

Külleme (Oidium Tuckeri)

Külleme, yeşil, canlı bitki dokusuna bağlı zorunlu bir ektoparazittir. Yaprakların üzerine sadece yüzeysel olarak oturması ve orada yayılması bu mantarın tipik özelliğidir. Bununla birlikte mantar, özel emme uzantıları yardımıyla hücre özü ile beslenmek için yaprak dokusuna da nüfuz eder.

• Mantar sporları bitkiye rüzgarla ulaşır.
• ancak böcekler yoluyla bulaşma da mümkündür
• Mayıs ayının sonundan itibaren ilkbaharda ilk istila
• kuraklık sırasında da yayıldı
• "Adil hava mantarı" olarak da bilinir.

hasar resmi

Toz halinde küf, öncelikle yapraklar ve meyveler üzerindeki unlu bir kaplama ile tanınabilir. Ancak burada belirtmek gerekir ki, meyveler genellikle henüz yeşilken saldırıya uğrar. Hastalıklı üzümler ayrıca grimsi ila beyazımsı bir kaplama ile tanınabilir. Mantar ayrıca meyvelerin kabuğunu da yok eder, ancak meyvelerin içi büyümeye devam eder. Sonuç olarak, meyveler sonunda patlayarak açılır ve çürümeye başlar. Toz halinde küf, aşağıdaki özelliklerle de tanınabilir:

• genç sürgünler büyümede geride kalıyor
• Yaprak yüzeyi unlu bir kaplama ile kaplanmıştır.
• yapraklar kirli gri görünüyor
• Kaplama silinebilir
• Yapraklar kıvrılır ve kırılgan hale gelir

önleme ve kontrol

Külleme, basit bakım adımları ile nispeten etkili bir şekilde önlenebilir. Her durumda, mantarın kolayca yayılmaması için yeterli ekim mesafesinin sağlanmasına özen gösterilmelidir. Gevşek bir yapı için kapsamlı yeşillik çalışması ve eğitimi de mantar hastalığına karşı bir koruma sağlar. Dirençli çeşitlerin yetiştirilmesi ve Kerner ve Portugieser gibi hassas üzüm çeşitlerinden kaçınılması da tavsiye edilir. Tüm önlemlere rağmen bitkilere külleme bulaşırsa, bunlarla mücadele etmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:

• silis
• bakır içeren müstahzarlar
• ıslatılmış kükürt müstahzarları
• taze süt veya peynir altı suyu

Tüylü küf (Plasmopara viticola)

Tüylü küf aynı zamanda yeşil, canlı bitki dokusuna bağımlı olmasına rağmen, bir endoparazittir. Toz halinde küfün aksine, tüylü küf sporları bitki dokusunun derinliklerine nüfuz eder ve sonuç olarak orada yayılır. Bu mantar hastalığı ilerledikçe yüksek verim ve kalite kayıplarına yol açabilmektedir.

• genellikle ilkbahar ve sonbaharda olur
• nemli hava mantarı destekler
• "Kötü hava mantarı" olarak da bilinir.
• Çoğunlukla rüzgar veya sıçrayan su ile bulaşır

hasar resmi

Tüylü küf özellikle sinsidir çünkü tomurcuklarda kış uykusuna yatabilir ve ertesi yıl tekrar patlak verebilir. Hem yapraklarda hem de meyvelerde bir istila fark edilir. Genç meyveler bir mantar çimiyle kaplanır ve daha sonra ölür. Daha yaşlı meyveler başlangıçta giderek daha fazla maviye döner, küçülür ("meselalar") ve sonunda düşer. Tüylü küf, yapraklarda aşağıdaki özelliklerle tanınabilir:

• Yaprağın üst tarafında "yağlı" noktalar
• bunlar sarı ve yarı saydam
• daha sonra kahverengi olur
• Yaprağın alt tarafında beyaz mantar büyümesi
• kaplama silinemez

önleme ve kontrol

Tüylü küf ile enfeksiyonu önlemek için, yeterli bir dikim mesafesi de korunmalıdır. Ek olarak, kadife çiçeği ve/veya kadife çiçeği ile karışık bir kültürün önleyici bir önlem olduğu kanıtlanmıştır. Mantar aynı zamanda nemli havalarda da tercih edildiğinden, bitkilerin yağmurdan korunması ve düzenli olarak kesilmesi tavsiye edilir. Eşit derecede önemli bir husus, patojenleri de bulaştırabileceğinden yabani otları temizlemektir. Mantar patlak verirse, külleme gibi savaşılabilir.

• silis
• bakır içeren müstahzarlar
• ıslatılmış kükürt müstahzarları
• taze süt veya peynir altı suyu

Gri küf (Botrytis cinerea)

Gri küf, bitkinin içinde yaşayan ve özellikle tehlikeli bir çürütücü ajan olarak kabul edilen bir endoparazittir. Gri küf, bitkinin hem yeşil hem de odunsu kısımlarına zarar verebilir ve çoğunlukla kırmızı şarap çeşitlerini etkiler. Botrytis'in farklı biçimleri de vardır, hatta bazıları arzu edilir. Bu, örneğin, mantarın zaten olgunlaşmış üzümlere yayıldığı "asil çürüklüğü" içerir. Bu, suyun buharlaşmasını teşvik eder ve aynı zamanda şeker içeriğini arttırır. Bu, kalitede bir artışa neden olsa da, büyük verim kayıpları beklenebilir.

• Sıcak, nemli hava mantarı destekler
• ideal çimlenme sıcaklığı 22-25 derece arasıdır
• çoğunlukla rüzgarla bulaşır
• ama aynı zamanda yağmur veya sıçrayan su ile

hasar resmi

Çoğu durumda, zayıflamış ve/veya yaralanmış bitkiler saldırıya uğrar ve bitkinin tüm bölümleri etkilenebilir. Bir istila durumunda, gri küf yayılmaya devam eder ve bitki dokusunu yok eder, böylece bitki daha sonra çürür. Bitkilerde gri küf olup olmadığı aşağıdaki özelliklerden anlaşılabilir:

• gövde ve yapraklarda kahverengi lekeler
• yapraklarda gri, kadifemsi kaplama
• Etkilenen tomurcuklar kahverengiye döner
• Saplar, meyveler ve çiçekler de etkilenebilir.
• Etkilenen bitki parçaları kurur ve çürür

önleme ve kontrol

En önemli önleyici tedbirlerden biri yeterli ekim mesafesidir. Asmaların uygun bakımı da en önemli önlemlerden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, bitkileri her zaman aşağıdan sulamak ve bitkinin toprak üstündeki kısımlarını nemlendirmemek tavsiye edilir. Bitkilerin çok yoğun büyümemesi için düzenli budama da önerilir. Tüm önlemlere rağmen gri küf ortaya çıkarsa, yapılacak en iyi yol şu şekildedir:

• Azot bakımından zengin gübre uygulayın
• Bitkinin tozunu kaya tozuyla alın
• Fışkırtma Polyverse
• Enfeste bitki parçalarını atın

Kırmızı Yakıcı (Pseudopezicula Tracheiphila)

Kırmızı iğne, bitkinin dokularında yaşayan bir endoparazit tarafından bulaşır. Kural olarak, mantar yerdeki solmuş yapraklar üzerinde kışlar ve böylece bitkiye ulaşır. Kırmızı damıtıcı, verimi yüzde 70'e kadar yok edebildiği için özellikle zararlı olarak kabul edilir.

• genellikle nisandan haziran ayına kadar gerçekleşir
• ancak, Temmuz/Ağustos aylarında da istila mümkündür.
• yağmur ve/veya rüzgarla bulaşır
• yaprak dokusuna herhangi bir noktada girebilir

hasar resmi

Bir istila durumunda, mantar önce yaprak dokusuna nüfuz eder ve esas olarak yaprak damarlarına yayılır. Orada iletken damarları tıkar ve böylece su ve besin beslemesini önemli ölçüde bozar. Mantar zamanında kontrol altına alınmazsa, istila yaprakların tamamen kaybolmasına neden olabilir. Bununla birlikte, kırmızı damıtıcı, çiçeklenmeden önce bile yaprakların açılmasıyla tanınabilir. Ek olarak, aşağıdaki belirtiler sıklıkla ortaya çıkar:

• yapraklardaki lekeler
• kırmızı şarap çeşitleri: Sarı kenarlı kırmızı yamalar
• beyaz şarap çeşitleri: sarımsı ila kahverengimsi lekeler
• bu noktalar açık yeşil renkle belirtilmiştir
• Yapraklar kurur ve düşer

önleme ve kontrol

Roter Brenner yalnızca sınırlı bir ölçüde önlenebilir, ancak bitkilerin yeterince güçlendirilmesi her zaman tavsiye edilir. Bitki güçlendiricilerin ve gübrelerin uygulanması asmaların direncini güçlendirir ve böylece genellikle mantar hastalıkları riskini azaltır. Toprak kalitesi de önemli bir rol oynar ve diğer şeylerin yanı sıra yüksek solucan aktivitesi ile iyileştirilebilir. Yine de bitkilerde kırmızı yakıcı belirtileri görülürse, devam etmenin en iyi yolu aşağıdaki gibidir:

• istila edilmiş yaprakları yok et
• yaprakları gübrelemeyin!
• ancak evsel atıklarla birlikte atın
• gerekirse böcek ilacı püskürtün

Siyah nokta hastalığı (Phomopsis viticola)

Siyah nokta hastalığı bir mantar enfeksiyonudur ve sürgün nekrozu olarak da bilinir. Mantar bitkinin yeşil kısımlarına saldırır ve özellikle sürgünlerde ve yapraklarda fark edilir. Tek yıllık ve çok yıllık odunların yanı sıra kabukta da kışlayabildiği için daha da büyük bir tehlike oluşturmaktadır. Çünkü ciddi bir istila genellikle büyük hasat kayıplarına yol açar. Siyah nokta hastalığı genellikle Haziran ayında ortaya çıkar ve diğerlerinin yanı sıra aşağıdaki yönlerden tercih edilir:

• düşük toprak pH'ı
• artan nitrojen arzı
• çok ıslak
• sık yağış alan bölgelerde tercih edilir
• Bitkiler yeterince kurumaz

hasar resmi

Mantar tomurcukları enfekte ederse, daha sonra ölürler. Hastalıklı üzümler ise giderek koyu maviden siyaha döner, büzülür ve kurur. Siyah nokta hastalığı ayrıca aşağıdaki özelliklerle de kendini gösterir:

• yapraklarda düzensiz siyah noktalar
• Sürgünlerin tabanındaki yapraklar genellikle daha ciddi şekilde etkilenir.
• bazen yapraklar deforme olur
• Sarı bırakır ve ölür
• yaprak ve üzüm saplarında siyah noktalar

önleme ve kontrol

Siyah nokta hastalığıyla mücadele etmek için öncelikle bitkinin etkilenen kısımları uzaklaştırılmalıdır. Radikal bir budama yapılması da tavsiye edilir. Buradaki amaç, kabileyi istila edilmiş "bölgenin" altında yeniden inşa etmektir. Ancak kesimlerin olabildiğince temiz ve düz olmasını sağlamak önemlidir. Ortaya çıkan kesikler nedeniyle mantar patojeni bitkinin iç kısmına kolayca girebilir. Alternatif olarak siyah nokta hastalığı şu şekilde de tedavi edilebilir:

• Fungisitlerle tedavi
• en iyi ihtimalle yağıştan kısa bir süre önce
• tomurcuk kırılmadan önceki ilk tedavi

Bitki hastalıkları hakkında daha fazla bilgi edinin